ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য প্রতিটি ব্যক্তির জীবনে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি শক্তি, শক্তি এবং উত্পাদনশীলতার সরবরাহ সরবরাহ করে।
ডায়াবেটিক মেনুতে প্রায়শই তাজা ফল এবং বেরি না থাকায় বেশিরভাগের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে।
তবে এমন অনন্য পণ্য রয়েছে যা কেবল এ জাতীয় রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিকেই ক্ষতি করে না, বিশেষত অগ্ন্যাশয়ের শরীরকেও প্রচুর উপকার সরবরাহ করে। এই জাতীয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল সরস, পাকা এবং সুগন্ধযুক্ত চেরি।
এই বেরির ফলগুলিতে অত্যন্ত কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে - 22 ইউনিট, শর্করাগুলির একটি সর্বনিম্ন সামগ্রী, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের জটিল, তাই ডায়াবেটিসে চেরি গ্লুকোজ হ্রাস করার একটি খুব কার্যকর উপায়। এটি অগ্ন্যাশয়কে উদ্দীপিত করে, দেহকে ইনসুলিন রোগের জন্য প্রয়োজনীয় 50% বেশি উত্পাদন করতে সহায়তা করে।
চেরিতে থাকা সুবিধাগুলির স্টোরহাউস অণুজীব সংশ্লেষ, ক্রিয়াকলাপ এবং প্রাণশক্তি সহ অঙ্গগুলি পরিপূর্ণ করবে এবং ডায়াবেটিসে একজন ব্যক্তির অবস্থার উন্নতি করতে সহায়তা করবে। এই বিস্ময়কর বেরিটি ব্যবহার করার সময় চিত্রটি সম্পর্কে চিন্তা করবেন না, কারণ এতে প্রতি 100 গ্রামে 49 টি ক্যালোরি রয়েছে।
ফলের নিরাময় রচনা
এই সুস্বাদু বেরিতে দরকারী ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, মাইক্রোইলিমেন্ট রয়েছে, যা শরীরের সমস্ত সিস্টেমে চিকিত্সার প্রভাব ফেলে এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের ক্ষেত্রে এর অবস্থাকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে।
চেরি সুপ্ত ফর্ম সহ যে কোনও ধরণের রোগে উপকারী। এই সরস ফলগুলি ডায়াবেটিসের জীবনমানকে উন্নত করে এবং উত্পাদনশীল এবং বহুমুখী ক্রিয়াকলাপ ফিরিয়ে দেয়।
সমৃদ্ধ রচনার কারণে, চেরির শরীরে প্রচুর থেরাপিউটিক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যথা:
- এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং শরীরকে প্যাথোজেনিক ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করে। নির্ভরযোগ্য অ্যান্টি-সংক্রমণ সুরক্ষা ডায়াবেটিসে খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই রোগের লোকদের মধ্যে এটি প্রায়শই দুর্বল হয়ে পড়ে। এই ভিটামিনের সাহায্যে, ভাইরাসের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষামূলক বাধা কেবল উন্নত করে না, তবে ক্ষত নিরাময়ে এবং ট্রফিক আলসার গঠনের প্রতিরোধও উন্নত হয়;
- এই বেরি এর pectins বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ, বিষক্রিয়া এবং ক্ষয় পণ্য সাথে সক্রিয়ভাবে যুদ্ধ;
- নিয়মিত ব্যবহারের সাথে ফলগুলি গুণগতভাবে হজমে উন্নতি করে, পেটের মাইক্রোফ্লোরা স্বাভাবিক করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রাকৃতিক অম্লতা নিয়ন্ত্রণ করে। বদহজম বা ডাইসবিওসিসের সাথে, এই বেরিগুলি এই রোগগুলির বিরূপ প্রভাব এবং লক্ষণগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে পাশাপাশি গ্যাস্ট্রিকের রস উত্পাদন করতে পারে;
- চেরি ফলের সংমিশ্রণে কুমারিন থ্রোম্বোসিস প্রতিরোধ করে, শরীর থেকে টিউমারগুলি পুনঃস্থাপন এবং নির্মূলের প্রচার করে। এই পদার্থটি কার্যকরভাবে ঘন রক্তকে পাতলা করে, রক্তনালীগুলি এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে রক্ষা করে এবং উচ্চ রক্তচাপকে কার্যকরভাবে হ্রাস করে;
- স্বল্প-ক্যালোরি চেরি এটিকে অতিরিক্ত ওজন, শ্বাসকষ্ট এবং ফোলাভাবের জন্য ব্যবহার করতে দেয় এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সক্রিয়ভাবে ফ্যাট কোষগুলিকে ধ্বংস করে এবং লিপিড বিপাকটি প্রতিষ্ঠা করে;
- এই সুস্বাদু বেরির সংমিশ্রণে ম্যাগনেসিয়াম স্ট্রেস এবং এর পরিণতিগুলি মোকাবেলায় সহায়তা করে স্নায়ুতন্ত্র এবং নিউরাল সংযোগকে শক্তিশালী করে, ঘুমকে স্থির করে এবং ঘুমিয়ে পড়ে এবং জাগ্রত করার প্রক্রিয়াগুলি;
- চেরি ট্যানিনগুলি শরীর থেকে লবণ এবং ধাতুগুলি সরিয়ে দিতে সাহায্য করে বিপাকের উন্নতি করার জন্য যা ডায়াবেটিসের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ;
- এর সংমিশ্রণে অ্যান্টোসায়ানিনগুলি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব সরবরাহ করে, যা অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা এবং অবস্থার উন্নতি করে। এই উপাদানটি ইনসুলিন উত্পাদন করে এবং রক্তে এর পরিমাণ অর্ধেক বাড়িয়ে দেয় যা শরীরকে গ্লুকোজ প্রসেস করতে সহায়তা করে। অ্যান্থোসায়ানিনসের সাথে খাবার খাওয়া ডায়াবেটিসকে সহজ করে তোলে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়া এবং বিপাক স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে;
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টদের ধন্যবাদ, চেরি অ্যানকোলজিকাল রোগ এবং হার্টের পেশীজনিত রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, পাশাপাশি মারাত্মক টিউমারগুলিও প্রতিরোধ করতে পারে। তদ্ব্যতীত, এর সংমিশ্রণে উপাদানগুলি অ্যানিমিয়ার চিকিত্সায় সহায়তা করে;
- চেরি বিরূপ বাহ্যিক কারণগুলির সাথে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, এটি অতিবেগুনী বিকিরণ এবং বিকিরণের প্রতিরোধী করে তোলে;
- কেবল ফলই কার্যকর নয়, তবে বাকল, পাতা, ডাঁটা এবং ফুলও ব্যবহার করা হয়, যা কারেন্ট বা তুলকীর পাশাপাশি ডিকোশন প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় চা এবং ইনফিউশনগুলির একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং গুণগতভাবে রক্তের গ্লুকোজ স্তরকে হ্রাস করে।
ডায়েটিক চেরি
চেরির ফলগুলি কোনও ধরণের ডায়াবেটিসে খাওয়া যেতে পারে এবং খাওয়া উচিত, কারণ এটি এই রোগের একটি অনিবার্য সহায়ক। এই বেরি উল্লেখযোগ্যভাবে রক্তে রক্তের গ্লুকোজ মাত্রাকে সমর্থন করে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
সর্বাধিক সুবিধা হ'ল তাজা চেরি
এটি তাজা চেরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় তবে হিমশীতল এমনকি ডাবের ফলগুলি ডায়েটে যুক্ত করা যেতে পারে। বেরি সংরক্ষণের সময় কোনও মিষ্টি ছাড়াই হওয়া উচিত। তবে ডায়াবেটিসের ডায়েটের জন্য সেরা জিনিস হ'ল তাজা চেরি।
টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে, প্রতিদিন প্রায় 100 গ্রাম টাটকা ফল অনুমোদিত। দ্বিতীয় ধরণের একটি রোগের সাথে, আপনি এই বেরিগুলির জন্য কঠোর ডোজ বিধি মেনে চলতে পারবেন না, তবে প্রতিদিন 500 গ্রামের বেশি খাবেন না। নিখুঁতভাবে তাজা চেরিগুলি খেতে হবে কোনও গাঁজনের চিহ্ন ছাড়াই।
এছাড়াও, আপনি শরবত বা আইসক্রিম খেতে পারেন, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। চেরি থেকে আপনি কমপোট রান্না করতে পারেন, জেলি বা ফলের মাউস রান্না করতে পারেন, তবে অবাঞ্ছিত মিষ্টি ছাড়াই। বেরি রস, যা সিরাপ বা চিনির যোগ না করে পান করার উপযুক্ত, এটি ডায়াবেটিসের জন্যও কার্যকর useful
চিরাচরিত medicineষধ রেসিপি
এই সুগন্ধযুক্ত বেরির পাতা, ছাল এবং ডাঁটা থেকে আপনি medicষধি ইনফিউশন এবং দরকারী ডিকোশন প্রস্তুত করতে পারেন। প্রচলিত .ষধের জন্য দরকারী রেসিপি রয়েছে যা ডায়াবেটিস এবং দেহের অবস্থার উন্নতিতে সহায়তা করে।
নিম্নলিখিতগুলি কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়:
- ভালভাবে প্রতিষ্ঠিত এবং চেরি, currant এবং ব্লুবেরি এর পাতা আধান। পণ্যটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে সমান অনুপাতের মধ্যে পাতাগুলি মিশ্রিত করতে হবে এবং 50 লিটার ফুটন্ত পানিতে মিশ্রণের 50 গ্রাম pourালা উচিত। এই আধানের সাথে চিকিত্সা তিন মাস হয়, এই সময়ে তারা খাওয়ারের আধ ঘন্টা আগে আধা গ্লাস তরল গ্রহণ করে। এক দিনের জন্য, আপনি আধানের 375 মিলি বেশি ব্যবহার করতে পারবেন না। আপনি চেরি শাখা এবং তুঁত পাতা, আখরোটের খোসা এবং খালি শিমের পোডগুলিতে যুক্ত করতে পারেন:
- চেরি ডালপালা থেকে আপনি ইনসুলিন উত্পাদনের জন্য নিরাময় ঝোল প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, 10 গ্রাম ডাঁটা প্রস্তুত করুন এবং তাদের 250 মিলি বিশুদ্ধ জল দিয়ে পূরণ করুন। দশ মিনিটের জন্য ডাঁটার মিশ্রণটি সিদ্ধ করুন, তারপর পুরোপুরি ঠান্ডা করুন। খাবারের 30 মিনিট আগে 125 মিলি নিন। ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি তিন বারের বেশি হওয়া উচিত নয়;
- আপনি প্রতিটি খাবারের আগে চেরি ডালগুলি থেকে চা তৈরি করতে পারেন, 250 মিলিলিটার ফুটন্ত জলে 5 গ্রাম কাঁচামাল জোর করে। এই চাটি কেবল ডায়াবেটিসের জন্যই নয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির জন্যও কার্যকর।
এই জাতীয় সরল লোকের রেসিপিগুলির পদ্ধতিগত ব্যবহার ডায়াবেটিসের অপ্রীতিকর পরিণতিগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে, শক্তি এবং শক্তি দেবে এবং পুরো শরীরের উপর একটি দৃra় থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলবে।
সাবধানতা অবলম্বন করা
যে কোনও পণ্যগুলির মতো, চেরিরও তাদের contraindication রয়েছে। ডায়েটে এই বেরিটি অন্তর্ভুক্ত করা কেন অনাকাঙ্ক্ষিত তার বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে।
নিম্নলিখিত contraindication সঙ্গে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চেরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না:
- স্থূলত্বের উপস্থিতি;
- পেটের অম্লতা বৃদ্ধি;
- ঘন কোষ্ঠকাঠিন্যের উপস্থিতি;
- পেটের পেপটিক আলসার;
- গুরুতর এবং ঘন ঘন ডায়রিয়ার প্রবণতা;
- দীর্ঘস্থায়ী ফুসফুসের রোগ;
- পণ্য স্বতন্ত্র এলার্জি।
এছাড়াও, আপনি প্রতিদিন গ্রাস করা বারির অংশটি অতিক্রম করতে পারবেন না, যেহেতু চেরিগুলির একটি অতিরিক্ত পরিমাণে পদার্থ অ্যামাইগডালিন গ্লাইকোসাইড জমে থাকে, যা অতিক্রম করলে, অন্ত্রের মধ্যে খাদ্য জনগণের পচা এবং একটি বিষাক্ত উপাদান গঠনের দিকে পরিচালিত করে - হাইড্রোকায়ানিক অ্যাসিড।
সম্পর্কিত ভিডিও
ডায়াবেটিসের জন্য চেরি খাওয়া কি সম্ভব? ভিডিওটিতে উত্তর:
চেরি ডায়াবেটিসের জন্য খুব দরকারী বেরি। সকল ধরণের ডায়াবেটিসের অবস্থা স্থিতিশীল করতে এবং স্বাভাবিক করার জন্য, এটি কেবল বেরি ব্যবহার করে নয়, তবে চেরাগুলি, পাতা এবং ডালপালার উপর ভিত্তি করে ডিকোশনগুলি ব্যবহার করে প্রতিদিনের ডায়েটে এটি প্রবর্তন করা জরুরী।
গ্রাহকতার নিয়ম এবং কিছু ঘনত্বের সাথে মেনে চলার ফলে আপনি রক্তে চিনির ঘনত্বকে গুণগতভাবে হ্রাস করতে পারেন, এবং ক্রিয়াকলাপ এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারাও ফিরিয়ে আনতে পারেন।