চর্বিবিহীন, একটি সম্পূর্ণ মানব ডায়েট কেবল অসম্ভব। লিপিডের সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও তারা তথাকথিত খারাপ কোলেস্টেরল দিয়ে রক্ত পরিপূর্ণ করতে পারে। আমরা স্যাচুরেটেড এবং বিভিন্ন ট্রান্স ফ্যাট সম্পর্কে কথা বলছি। স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রাণীর উত্সযুক্ত খাবারগুলি রক্তের প্রবাহে প্রবেশ করে, পাশাপাশি কিছু গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ যেমন নারকেলকে ধন্যবাদ দেয়।
ট্রান্স ফ্যাট বিবেচনা করার সময় এগুলি প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম উত্স হতে পারে। প্রাকৃতিক ফ্যাটগুলি দুগ্ধজাত খাবারের পাশাপাশি মাংসের উপস্থিতি রয়েছে (5 থেকে 8 শতাংশ পর্যন্ত)। স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির রাসায়নিক প্রক্রিয়াজাতকরণের ফলে কৃত্রিম ট্রান্স ফ্যাটগুলি ফলাফল। এই প্রক্রিয়াটিকে আংশিক হাইড্রোজেনেশন বলা হয়।
এটি স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির অত্যধিক খরচ যা মূল ঘনত্বের কোলেস্টেরলের বৃদ্ধি সরবরাহ করে যা প্রধান কারণ হয়ে ওঠে। একে খারাপও বলা হয়, তবে রক্তের জন্য কোলেস্টেরল বাড়ানো শরীরের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ, যার মাত্রা হ্রাস পায়।
স্যাচুরেটেড লিপিডগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীযুক্ত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- গরুর মাংস;
- শুয়োরের মাংস;
- মেষশাবক;
- দুগ্ধজাত পণ্য;
- ফাস্টফুড
- ভাজা খাবার।
যদি কোনও ব্যক্তির এই চর্বি জাতীয় পদার্থের সমস্যা হয় তবে এই খাবারগুলি সীমিত হওয়া উচিত এবং মাসে 5 বারের বেশি খাওয়া উচিত নয়। এই জাতীয় খাবারের পরিমাণ ক্যালরির দৈনিক ডোজ এর 7 শতাংশের বেশি হওয়া উচিত নয়। আপনি একটি ত্বকবিহীন পাখির সাথে ভারী মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
প্রতিবার যখন আপনি খাবার কিনবেন, আপনাকে অবশ্যই প্যাকেজের সমস্ত তথ্য অবশ্যই যত্ন সহকারে পড়তে হবে। তারা যাতে ট্রান্স ফ্যাট না রাখে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
একটি দুর্দান্ত বিকল্প হ'ল হ্রাসযুক্ত চর্বিযুক্ত সামগ্রীর পণ্য, সেইসাথে হ্রাসযুক্ত ফিশ, যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, কেবল এটিই দরকারী উপাদান be
স্বাস্থ্যকর ডায়েটে রূপান্তর
কেবলমাত্র আদর্শ বিকল্পটি হ'ল স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি এমন একটিতে স্যুইচ করা যাতে প্রচুর পরিমাণে অসম্পৃক্ত লিপিড থাকে।
আপনার ডায়েটে ওমেগা -3 অ্যাসিডগুলি অন্তর্ভুক্ত করা ভাল হবে। এই পদার্থগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীযুক্ত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- মাছ। এটি হতে পারে: স্যামন, হেরিং, সার্ডাইনস, সামুদ্রিক খাদ, হালিবুট বা ম্যাক্রেল। এই মাছগুলি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ, যা ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। সপ্তাহে কমপক্ষে 3 বার এই সমুদ্রের মাছ খাওয়া ভাল;
- বাদাম। আপনি প্রতিদিন 100 গ্রাম বাদাম বা আখরোট খেতে পারেন। এই জাতীয় খাবারগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড;
- তেল। র্যাপসিড, জলপাই এবং সয়াবিন তেল শরীরের জন্য কেবল অনিবার্য হয়ে উঠবে। ইঙ্গিতযুক্ত উদ্ভিদ ফ্যাটগুলির সাথে পশুর চর্বি সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করা দুর্দান্ত হবে।
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কোলেস্টেরল বাড়িয়ে তুলতে সক্ষম হয় না এবং হার্টের সমস্যা প্রতিরোধকারী ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ হ্রাস করতেও সহায়তা করে।
মনোযোগ দিন! ফার্মাসিতে আপনি ক্যামেলিনা এবং তিসি তেল কিনতে পারেন। এগুলিতে প্রচুর ভিটামিন, অসম্পৃক্ত অ্যাসিড থাকে। যদি আপনি খাওয়ার আগে একটি চামচ জন্য এই জাতীয় চর্বি ব্যবহার করেন তবে এটি মানব রক্তের লিপিড রচনাটিকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।
আমাদের অবশ্যই পুরো শস্য, শাকসবজি এবং ফলমূল থেকে প্রাপ্ত খাবারের ডায়েটে অন্তর্ভুক্তিটি ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
এটি গ্রহণ এড়ানো প্রয়োজন:
- ভুট্টা ফ্লেক্স;
- সাদা রুটি (বিশেষত তাজা);
- মিষ্টি সিরিয়াল
উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক সহ খাবারের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ, উদাহরণস্বরূপ, মিহি শর্করা এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি। এগুলি রক্তের গ্লুকোজ বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। ফলস্বরূপ, উচ্চ ঘনত্বের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায় এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনার ঠিক কী কোলেস্টেরল রয়েছে তা জানতে হবে।
প্রতিদিনের শারীরিক ক্রিয়াকলাপ
দেহে যে কোনও শারীরিক ক্রিয়াকলাপ শরীরে ভাল কোলেস্টেরল বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে এবং এর ফলে খারাপ ফ্যাট জাতীয় উপাদানের স্তর হ্রাস করে।
এমন মেডিকেল পরিসংখ্যান রয়েছে যা দেখায় যে আপনার রক্তের অবস্থার উন্নতি করতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অনুশীলন করা জরুরী। এই সমস্ত লোকেরা যারা দিনে আধা ঘণ্টার বেশি এবং সপ্তাহে তিনবার শারীরিক শিক্ষা দিয়েছিলেন তাদের এ জাতীয় থেরাপির আরও ভাল ফলাফল হয়েছিল।
আপনি যে কোনও খেলায় জড়িত থাকতে পারেন। কার্যকর হবে:
- জগিং;
- পুলে সাঁতার কাটা;
- একটি দ্রুত গতিতে হাঁটা।
কোনও অনুশীলন করার সময়, 7 দিনের মধ্যে কমপক্ষে 1200 ক্যালোরি বার্ন করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি সর্বদা উপযুক্ত ক্রিয়াকলাপগুলি সন্ধান করতে পারেন, বিশেষত যেহেতু বিভিন্ন লোককে একই ক্রিয়াকলাপ দেখা যায় না।
আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট সময়সূচীতে লেগে থাকেন তবে আপনি দুর্দান্ত ফলাফল অর্জন করতে পারেন। কখন এই ধরণের ক্লাস পরিচালনা করা উচিত তা কম গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খাওয়ার আগে প্রতিদিন প্রশিক্ষণ নেন তবে লিপোপ্রোটিন লিপেজ (এলপিএল) উত্পাদনের উদ্দীপনা থাকবে। এই পদার্থটি রক্তনালীগুলির দেওয়ালগুলি জমা ফ্যাট থেকে পরিষ্কার করে এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ হ্রাস করে।
ইতিমধ্যে উচ্চ-মানের এবং নিয়মিত পদ্ধতিতে ক্লাস শুরুর 2 মাস পরে, একটি দুর্দান্ত ফলাফল পাওয়া যাবে। চিত্রটি কেবল টানটান হয়ে উঠবে না, তবে উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলির (এইচডিএল) স্তরও 5 শতাংশ বৃদ্ধি পাবে।
প্রতিদিন যারা কমপক্ষে thousand হাজার পদক্ষেপ নেয়, এবং যারা ২ হাজার পদক্ষেপ নেয় তাদের জন্য বিশেষ চিকিত্সা গবেষণা করা হয়েছিল। প্রথম দলটি 3 মিলিগ্রাম / ডিএল অবিলম্বে এইচডিএল বৃদ্ধি করেছে।
মনোযোগ দিন! একটি উপবিষ্ট জীবনযাত্রার সাথে, কম ঘনত্বের কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে যায়, যা হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির সাথে সমস্যার বিকাশ ঘটায়।
ওজন হ্রাস
প্রতিটি অতিরিক্ত কিলোগুলি নেতিবাচকভাবে কেবল স্বাস্থকেই নয়, রক্তে বিভিন্ন ধরণের কোলেস্টেরলের ভারসাম্যকেও প্রভাবিত করে।
আপনি যদি আপনার আদর্শ ওজন বজায় রাখেন তবে কম ঘনত্বের কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস পাবে, যার ফলে উচ্চ ঘনত্ব বাড়বে।
ওজন হ্রাস জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ:
- সঠিক এবং যৌক্তিকভাবে খাওয়া শুরু করুন;
- প্রতিদিনের শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সম্পর্কে ভুলবেন না।
যদি বডি মাস ইনডেক্স 25 পয়েন্টের নীচে হয়, তবে এটিকে সর্বোত্তম সূচক বলা যেতে পারে।
একটি দুর্দান্ত বিকল্প হ'ল প্রতিদিন তাজা বাতাসে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য হাঁটার অভ্যাস। যদি উপস্থিত ডাক্তার অনুমতি দেয় তবে এটি জিম বা নাচের ক্লাসে অংশ নেওয়া দরকারী হবে, এবং কেবল এমন পণ্য ব্যবহার করবে যা শরীর থেকে কোলেস্টেরল সরিয়ে দেয়।
আসক্তি অস্বীকার
এই বিভাগে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
- ধূমপান;
- অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ব্যবহার।
ধূমপান ছেড়ে দেওয়া কোলেস্টেরলের মাত্রাকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। ইতিমধ্যে নেশা ছাড়ার 14 দিন পরে, কোলেস্টেরলের রক্তের বিশ্লেষণে ইতিবাচক গতিশীলতা আসবে, সুতরাং ধূমপান ছেড়ে দেওয়া এই জাতীয় সহজ উপায়, স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সত্যই সহায়তা করে।
ধূমপায়ী নন যে সম্পূর্ণ নিরাপদ তা বিশ্বাস করা ভুল হবে। প্যাসিভ ধূমপান প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের ক্ষেত্রেও কোলেস্টেরলের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
এমন পরিসংখ্যান রয়েছে যে সিগারেটের ধূমপান করা প্রতিটি প্যাক উচ্চ ঘনত্বের কোলেস্টেরল প্রায় 3.5 মিলিগ্রাম / ডিএল হ্রাস করতে পারে। অসুস্থ ব্যক্তি ধূমপান ত্যাগ করার সাথে সাথেই তিনি প্রায় সঙ্গে সঙ্গে তার রক্তের অবস্থার উন্নতি করতে শুরু করবেন।
কঠোর পরিমিত মাত্রায় অ্যালকোহল পান করা লোকেরা এইচডিএল বৃদ্ধি আশা করতে পারে। আমরা রেড ওয়াইন সম্পর্কে কথা বলছি, যা কোনও পরিস্থিতিতেই অপব্যবহার করা উচিত নয়। প্রতিদিন ওয়াইনের সর্বাধিক সম্ভাব্য ডোজ 250 মিলি (1 গ্লাস)।
এই আঙুরযুক্ত পানীয়টির সংমিশ্রণে একটি বিশেষ পদার্থ রয়েছে, রেজভেরেট্রল, যা রক্তের ভাল কোলেস্টেরল বাড়ায় increases
যদি কোনও ব্যক্তির অ্যালকোহল নিয়ে গুরুতর সমস্যা হয় তবে অবশ্যই এই ধরনের থেরাপি তার পক্ষে উপকারী হবে না। হেমোটোপয়েসিস প্রক্রিয়া, সেইসাথে ভাল এবং খারাপ কোলেস্টেরলের ভারসাম্য আপনি যদি এই খারাপ অভ্যাসটি ছেড়ে দেন তবেই অর্জন করা সম্ভব।
