ডায়েটারি মুরগির হৃদয় এবং লিভার

Pin
Send
Share
Send

পণ্য:

  • মুরগির হৃদয় এবং লিভার - প্রতিটি 0.5 কেজি;
  • পুরো শস্য ময়দা - 2 চামচ। l ;;
  • লাল এবং কালো জমি মরিচ একটি চামচ উপর;
  • দুটি সাদা পেঁয়াজ শালগম;
  • তেজপাতা - 2 পিসি .;
  • রসুন - 3 লবঙ্গ;
  • কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম - 2 চামচ। ঠ।
  • জলপাই তেল
রন্ধন:

  1. অন্যতম প্রধান প্রয়োজনীয়তা হ'ল চর্বি জন্য যকৃত এবং হৃদয় সাবধানে পরীক্ষা করা। এই থালায় তার দরকার নেই, সবকিছু কেটে ফেলুন। তারপরে মাংসের টুকরোগুলি ধুয়ে নিন, একটি প্যানে রাখুন এবং ফুটন্ত পানি .ালুন। 15 থেকে 20 মিনিট ধরে রান্না করুন।
  2. অলিভ অয়েলে পেঁয়াজ ও রসুন হালকা করে বাদামি করে নিন।
  3. অর্ধেক গ্লাস ব্রোথ এবং স্ট্রেন ছেড়ে দিন, বাকিটি ড্রেন করুন।
  4. এটি মাংস কাটা এবং আটা সঙ্গে অলিভ অয়েলে নিখুঁতভাবে প্রতীকীভাবে ভাজতে যথেষ্ট flour পিপার।
  5. মাংস বেসে ভাজা পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন, টক ক্রিম, তেজপাতা দিন। আরও ২-৩ মিনিট আগুনে থাকুন। গরম পরিবেশন করুন।
10 পরিবেশনাদি পান প্রতিটি 142 কিলোক্যালরিতে, বিজেডইউ যথাক্রমে 19, 6 এবং 2.2 গ্রাম।

Pin
Send
Share
Send