ডায়াবেটিসে বীটের উপকারী বৈশিষ্ট্য

ডায়াবেটিক ডায়েট একটি আসল খাদ্য পিপিসি। যে কোনও পণ্য একসাথে বেশ কয়েকটি অবস্থান থেকে বিবেচনা করা হয়। এটি ব্যাখ্যা করা সহজ: ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের একটি বিশেষ বিপাক থাকে, যা ধ্রুবক স্তরে বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ is

এটা কি মত

• আমাদের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, "বিট" শব্দটি মেরুন রঙের পরিবর্তে বৃহত মূল শস্যের সাথে জড়িত। এটি বিটরুট, সবচেয়ে পরিচিত।
• একটি চিনি, প্রযুক্তিগত গ্রেডও রয়েছে। এটি চিনি উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় এবং এটি প্রাণিসম্পদ ফিড হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• চারড একটি পাতার বীট। রসালো, শক্ত কান্ড (সাধারণত এগুলি সেদ্ধ বা স্টিউড হয়) এবং পাতাগুলি, যা পালংশাকের মতো লাগে তবে বড় হয় এবং সালাদে ব্যবহৃত হয়, খাওয়া হয়। ইউরোপে, এই উদ্ভিজ্জ শাকগুলি জনপ্রিয়, রাশিয়ায় এটি এখনও রেট করা হয়নি।

বীট এর সুবিধা এবং ক্ষতির

উচ্চ রক্তচাপ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের প্রত্যেকের জন্য বিট্রুট প্রয়োজন। এটি রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করে, প্রসারিত করে। যদি হিমোগ্লোবিন কম থাকে তবে কেবল মাংস এবং আয়রনের প্রস্তুতিই সহায়তা করবে না, তবে বিটও বটে। শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি দূর করতে, জল-লবণ বিপাক নিয়ন্ত্রণ এবং অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করার জন্য একটি উদ্ভিজ্জের ক্ষমতা খুব গুরুত্বপূর্ণ। অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি সাধারণ ঠান্ডা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে যদি আপনি বিটরুটের রস দিয়ে গারগল করেন বা নাকে ফোঁটার পরিবর্তে এটি ব্যবহার করেন।

আপনি বিটরুটের রস অপব্যবহার করতে পারবেন না - এটি পেটের অম্লতা বাড়ায়। এটি কোনও দুর্ঘটনা নয় যে এমনকি স্বাস্থ্যকর মানুষদেরও 1: 1 অনুপাতের ক্ষেত্রে বিট এবং গাজরের রস মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এমনকি সিদ্ধ উদ্ভিজ্জ পেট আলসার ক্ষেত্রে contraindication হয়। ডায়রিয়ার সাথে, বিটগুলি অবস্থা আরও খারাপ করবে, অস্টিওপোরোসিস, ইউরিলিথিয়াসিস এবং হাইপোটেনশন (নিম্ন রক্তচাপ) এর ক্ষেত্রেও এটি ঘটবে। যে কোনও contraindication সহ, বিটগুলি পরিত্যাগ করতে হবে।

ক্যালোরি এবং আরও অনেক কিছু

ডায়াবেটিক ডায়েটের সম্ভাব্য উপাদান হিসাবে বিটগুলি অবশেষে কল্পনা করতে নীচের সারণিটি অধ্যয়ন করুন:

Beets ডাইনিং	সিপাহী	XE	কিলোক্যালরি
অশোধিত	30	150	40
সিদ্ধ	65	150	49

শীতকালে, অনেক পুষ্টিবিদ একটি উইন্ডোজিলের উপরে বীট শাকগুলি বাড়ানোর পরামর্শ দেন এবং ভিটামিন পরিপূরক হিসাবে সালাদে ব্যবহার করেন। কচি পাতার জিআই মাত্র 15. এটি জানাও গুরুত্বপূর্ণ যে 1 XE = 125 মিলি বিট্রুট রস।

ডায়াবেটিসকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত কি না?

ডায়েট নং 9, ডায়াবেটিস রোগীদের কাছে পরিচিত, বিট নিষিদ্ধ করে না। 50-100 গ্রাম ওজনের একটি অংশ ক্ষতিকারক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া প্রকাশ না করেই পণ্যটির সমস্ত সুবিধা গ্রহণ করবে। তবে সাধারণ বিটরুট contraindicationগুলি রয়ে গেছে এবং এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

কচি পাতা বা তাজা সঙ্কুচিত রস, গ্রেড কাঁচা বা সিদ্ধ, ভিনাইগ্রেট বা বোর্স - বিটগুলি ডায়াবেটিসের পুষ্টিগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৈচিত্র্য এবং উন্নত করতে পারে। তবে, মনে রাখবেন যে কোনও পণ্য ব্যবহার আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে সর্বোত্তমভাবে সম্মত। কেবলমাত্র এই ক্ষেত্রে আমরা শেষ পর্যন্ত ডায়েটে বীটের প্রয়োজনীয়তাটি নিশ্চিত করতে পারি।