চিকিত্সকরা নিশ্চিত ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের খাদ্যতালিকা থেকে রক্ত বাদ দেওয়ার জন্য পরামর্শ দেন যা রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করতে পারে। ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ হ্রাস করে আপনি শর্তটিকে স্বাভাবিক করতে পারেন। বিপাকজনিত ব্যাধিগুলিতে চিকিত্সকরা এই জাতীয় খাবার প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেন। কোনও কিউই ডায়াবেটিস রোগীর রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায় বা খাওয়া যায়?
গঠন
উজ্জ্বল সবুজ মাংসযুক্ত ওভাল বাদামি ফলের গোসবেরি, কলা, স্ট্রবেরি, তরমুজগুলির মিশ্রণের মতো একটি অস্বাভাবিক স্বাদ রয়েছে। সজ্জাতে কাটা হলে, তারা এবং ছোট কালো হাড়ের আকারে অবস্থিত হালকা শিরাগুলি দৃশ্যমান হয়।
কিউই (প্রতিটি 100 গ্রাম পণ্য) রচনাতে রয়েছে:
- প্রোটিন - 1.0 গ্রাম;
- চর্বি - 0.6 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 10.3 গ্রাম।
ক্যালোরি সামগ্রী - 48 কিলোক্যালরি। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) 50 টি। রুটি ইউনিটগুলির সামগ্রী (এক্সই) 0.8।
ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের খাবারে সীমিত পরিমাণে কিউই যুক্ত করতে পারেন। একটি দিনে, ডাক্তারদের 100-120 গ্রাম পর্যন্ত খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, যা একটি বড় বা দুটি ছোট আকারের ফলের সাথে মিল রয়েছে। সুপারিশের সাপেক্ষে হাইপারগ্লাইসেমিয়া হওয়ার সম্ভাবনা কম।
চিকিত্সকরা সম্পূর্ণ কিউই ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেয় না, কারণ এই বেরিগুলিতে রয়েছে:
- ফাইবার;
- ছাই;
- ভিটামিন পিপি, সি, বি1, ইন9, ইন2, ইন6, এ;
- অসম্পৃক্ত অ্যাসিড;
- ফসফরাস, সালফার, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, দস্তা, ক্যালসিয়াম, ক্লোরিন, ফ্লুরিন, সোডিয়াম।
এর অনন্য রচনাটির জন্য ধন্যবাদ, শরীর পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ হয়। সাধারণ স্বাস্থ্য স্বাভাবিক।
ডায়াবেটিস মেলিটাস
এন্ডোক্রাইন প্যাথলজিসহ লোকদের জন্য প্রতিষ্ঠিত বিধিনিষেধগুলি হ'ল চিনিতে আকস্মিকভাবে বৃদ্ধি রোধ করা। হাইপারগ্লাইসেমিয়ার বিকাশ এবং এর সাথে সম্পর্কিত জটিলতা রোধ করা কঠিন নয় যদি আপনি খাওয়া পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট নিয়ন্ত্রণ করেন।
ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ 2 ডাক্তারদের কিউইসগুলিকে সীমিত পরিমাণে মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। আপনি এগুলি একই সাথে অন্যান্য ধরণের পণ্যগুলির সাথে ব্যবহার করতে পারবেন না। দুপুরের খাবারের জন্য বা নাস্তা হিসাবে খেতে সেরা ফল।
গবেষকরা লক্ষ করেছেন যে স্থূলকায় ব্যক্তিদের জন্য কিউই ভাল। এবং বেশিরভাগ রোগী কার্বোহাইড্রেট বিপাকজনিত অসুস্থতায় ভুগছেন বেশি ওজনযুক্ত। এনজাইমযুক্ত চর্বি জ্বলানোর প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে।
অস্বীকৃত মিষ্টি ফলগুলিতে এমন ব্যক্তিরা থাকবেন যারা দীর্ঘ সময়ের জন্য গ্লুকোজের অবস্থা এবং স্তরকে স্বাভাবিক করতে অক্ষম। হাইপারগ্লাইসেমিয়া দিয়ে, যা ক্ষতিপূরণ দেওয়া যায় না, ফলগুলি ক্ষতিকারক হবে। ব্যবহার করা হলে, অবনতির সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
স্বাস্থ্য প্রভাব
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বৃদ্ধির কারণে অনেক রোগী কিউইগুলিকে তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে ভয় পান। তবে ফলের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে এবং সংক্রামক রোগগুলির বিকাশ রোধে সহায়তা করে।
কিউইর সুবিধাগুলি অত্যুক্তি করা শক্ত। ফলগুলির প্রভাবের অধীনে এমন পদার্থ থাকে যা:
- কার্ডিওভাসকুলার প্যাথলজগুলির বিকাশ প্রতিরোধ করা হয়;
- স্ল্যাগ, টক্সিনগুলি সরানো হয়;
- হজম প্রক্রিয়া উদ্দীপিত হয়;
- মারাত্মক টিউমারগুলির ঝুঁকি হ্রাস পায়;
- কোলেস্টেরলের ঘনত্ব হ্রাস পায়;
- মেজাজ উন্নতি;
- মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ সক্রিয় হয়।
এগুলি সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য নয়। এর অনন্য রচনার কারণে, নিয়মিত ফলের ব্যবহার ভেনাসের দেয়ালগুলিকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে এবং কিডনি থেকে পাথর অপসারণের প্রক্রিয়া শুরু করে। কিউই প্রেমীরা লক্ষ্য করেছেন যে এটির নিয়মিত ব্যবহার ত্বক, চুল, নখের অবস্থার উন্নতি করতে পারে। গবেষকরা দাঁত এবং হাড়ের ইতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে কথা বলেন। এমন লোকেরা, যারা খুব অল্প পরিমাণে খাবার খাওয়ার পরেও পেটে ভারাক্রান্ততা অনুভব করে, চিকিত্সকরা অতিরিক্ত অর্ধেক কিউই খাওয়ার পরামর্শ দেন।
ডায়েটে যদি প্রচুর পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত করা হয় তবে ডায়াবেটিস রোগীদের সমস্যা হতে পারে। গুডিজ অস্বীকারের এমন লোক থাকবে যারা:
- এলার্জি;
- অম্লতা বৃদ্ধি;
- গ্যাস্ট্রিক।
এই জাতীয় রোগ নির্ণয়ের সাথে, কেবল সেবন থেকে ক্ষতি হবে।
গর্ভবতী মেনু
সন্তানের ভার বহন করার সময়, একটি ডায়েট তৈরি করা প্রয়োজন যাতে মহিলারা খাদ্য থেকে সর্বাধিক সুবিধা পান। প্রকৃতপক্ষে, ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং পূর্ণ বিকাশের জন্য বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ প্রয়োজন। কোনও মহিলার শরীরের জন্য পুষ্টির একটি ভাল উত্স হ'ল কিউই। ফলিক অ্যাসিড যা এটির একটি অংশ, ভ্রূণের সঠিক গঠন এবং নিউরাল টিউব বন্ধ করার জন্য গর্ভাবস্থার প্রথম দিকে প্রয়োজনীয়।
একটি উচ্চারিত সুগন্ধযুক্ত মনোরম স্বাদ উত্সাহিত করতে সক্ষম। সংশ্লেষে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার অন্তর্ভুক্ত হওয়ার কারণে কিউই দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি সরবরাহ করে। অনেক মহিলা সকালের অসুস্থতা থেকে সরস ফলের সাহায্যে পালায়। অবস্থার উন্নতি করতে খালি পেটে একটি ফল খাওয়া যথেষ্ট।
কোনও মহিলা যদি কার্বোহাইড্রেট বিপাকের লঙ্ঘন প্রকাশ করে থাকে তবে পুষ্টি পর্যালোচনা করতে হবে। গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের সাথে, ডায়েটে কিউইয়ের পরিমাণ সীমিত করতে হবে। ফলগুলি কেবল অবস্থার আরও খারাপ করতে পারে। চিকিত্সকরা উল্লেখযোগ্য কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী সহ সমস্ত পণ্য বাদ দিয়ে পরামর্শ দেন। কোনও মহিলাকে এমন খাবার খেতে দেওয়া হয় যা চিনির ক্ষতি করে না। জোর দেওয়া উচিত শাকসবজি, ডিম, মাংস, শাকসব্জির উপর।
যেসব ক্ষেত্রে ডায়েট পরিবর্তন করে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পরিস্থিতি স্বাভাবিক করা যায় না, সেখানে ইনসুলিন নির্ধারিত হয়। হরমোনের সময়মতো ইনজেকশনগুলি চিনির পরিমাণ স্বাভাবিক করতে এবং জটিলতা এড়াতে সহায়তা করে। ডায়েট থেকে প্রত্যাখ্যান এবং চিকিত্সা করা চিকিত্সা ভ্রূণের অস্বাভাবিকতা সৃষ্টি করতে পারে।
ডায়েট পরিবর্তন
আপনার ডায়েট পরিবর্তন করে উচ্চ রক্তে শর্করার কারণে সৃষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি এড়ানো যেতে পারে। এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা সেই পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করার পরামর্শ দেয় যা দেহের সাধারণ শর্করায় ভেঙে যায়। কেবল কেনা কেক, চকোলেট, কুকিজ, আইসক্রিম নিষিদ্ধের আওতায় পড়ে। সিরিয়াল, আলু, ফল এবং কিছু শাকসবজি অস্বীকার করা প্রয়োজন।
এই বিধিনিষেধগুলি ব্যবহার করে, আপনি অল্প সময়ের মধ্যে রক্তে চিনি এবং ইনসুলিনের ঘনত্বকে স্বাভাবিক করে তুলতে পারেন। তবে আপনি আপনার আগের জীবনযাত্রায় ফিরে আসতে পারবেন না। সর্বোপরি, ডায়াবেটিস কোনও ট্রেস ছাড়াই পাস করে না। যখন উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়া হয়, তখন অবস্থাটি আরও খারাপ হতে পারে।
কম কার্ব ডায়েটের সাথে কিউই ডায়েট থেকে বাদ দিতে হবে। সর্বোপরি, ফলের মধ্যে থাকা চিনি রক্তে গ্লুকোজের স্তরকে প্রভাবিত করতে পারে। টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত বেশিরভাগ রোগীদের মধ্যে, ইনসুলিন প্রতিক্রিয়াটির দ্বিতীয় পর্যায়ে কার্বোহাইড্রেট বিভাজনের প্রক্রিয়াটির চেয়ে অনেক ধীর হয়।
শরীরে মিষ্টি এবং টক ফলগুলি কীভাবে কাজ করে তা সন্ধানের জন্য, আপনি পরীক্ষামূলকভাবে করতে পারেন। এটি করতে, উপবাসের গ্লুকোজ পরিমাপ করুন। এর পরে, আপনার 100 গ্রাম কিউই খাওয়া এবং পর্যায়ক্রমে চিনির স্তরটি পরীক্ষা করা প্রয়োজন। প্রাপ্ত সূচকগুলির উপর ভিত্তি করে, তারা পণ্যটি ব্যবহারের অনুমতির বিচার করে। যদি ঘনত্বের পরিবর্তনগুলি তুচ্ছ হয়ে থাকে, তবে 1-2 ঘন্টার মধ্যে পরিস্থিতি স্বাভাবিক হয়ে যায়, তবে তাদের ডায়েট থেকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া প্রয়োজন হয় না।
ব্যবহৃত সাহিত্যের তালিকা:
- এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের ফিজিওলজি। এরোফিভ এন.পি., পেরিস্কায়া ই.এন. 2018. আইএসবিএন 978-5-299-00841-8;
- ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিত্সা পুষ্টি। এড। Vl.V. Shkarina। 2016. আইএসবিএন 978-5-7032-1117-5;
- ড। বার্নস্টেইনের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি সমাধান। 2011. আইএসবিএন 978-0316182690।
