ফ্লোরেন্টাইনগুলি হ'ল একটি কম কার্ব বিভ্রান্তকারী রেসিপি right এই মুহুর্তে আরও কয়েকটি কুকি বেক করা ভাল, কারণ আপনি টেবিল থেকে কীভাবে অদৃশ্য হয়ে যাবেন তা আপনি খেয়াল করবেন না।
জার্মান খাদ্য কোড অনুসারে, ফ্লোরেনটাইনগুলিতে 5% এর বেশি ময়দা থাকতে পারে না। লো কার্বের পেস্ট্রিগুলির ক্ষেত্রে এটি হাতে চলে plays আপনি খালি ময়দা বাদ দিতে পারেন এবং চিনিটি জাইলিটল বা আপনার পছন্দের কোনও চিনির বিকল্পের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
এবং এখন লো-কার্ব বেকিং প্রস্তুত, এই কুকিগুলি মূলত শীতের মাসগুলিতে বেক করা হয়, তবে অন্যান্য সময়ে এটিও একটি সাফল্য।
এবং এখন আমরা আপনাকে একটি সুন্দর সময় বেকিং আশা করি। শুভেচ্ছা, অ্যান্ডি এবং ডায়ানা।
প্রথম ছাপের জন্য, আমরা আবার আপনার জন্য একটি ভিডিও রেসিপি তৈরি করেছি। অন্যান্য ভিডিও দেখতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে যান এবং সাবস্ক্রাইব করুন। আমরা আপনাকে দেখে খুব আনন্দিত হবে!
উপাদানগুলি
- 200 গ্রাম বাদামের সূঁচ বা শেভিংস;
- 125 গ্রাম চাবুকের ক্রিম;
- 100 গ্রাম xylitol;
- 100 গ্রাম চকোলেট 90%;
- 50 গ্রাম মাখন;
- 60 গ্রাম ব্লাচেড গ্রাউন্ড বাদাম;
- দুটি ভ্যানিলা শুঁকের মাংস;
- একটি কমলা (BIO) এর grated জাস্ট;
- একটি লেবুর grated জাস্ট (BIO);
- ১/২ চা চামচ দারুচিনি।
এই কম-কার্ব রেসিপিটির জন্য উপাদানের পরিমাণ প্রায় 10 ফ্লোরেনটাইন for রান্নার সময় 25 মিনিট। বেকিংয়ের সময় প্রায় 10 মিনিট।
পুষ্টির মান
পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব খাবারের জন্য প্রতি 100 গ্রাম নির্দেশিত হয়।
| কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
| 503 | 2102 | 5.6 গ্রাম | 43.1 ছ | 12.2 ছ |
ভিডিও রেসিপি
রান্না পদ্ধতি
উপাদানগুলি
1.
ওভেনটি প্রিহিট করুন 160 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে (কনভেকশন মোডে) বা উপরের এবং নিম্ন তাপমাত্রায় 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে।
বিআইও কমলা এবং বিআইও লেবুর জেস্টটি কষান।
জৈব কমলা এবং জৈব লেবু এবং গ্রেট জেস্ট নিন
একটি ছোট প্যানে, মাখন এবং ক্রিম রাখুন, জাইলিটল, ভ্যানিলা সজ্জা, দারুচিনি, লেবু এবং কমলাগুলির জেস্ট যুক্ত করুন।
2.
মাঝারি আঁচে প্যানের সামগ্রীগুলি গরম করুন এবং সবকিছু দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাঝেমধ্যে আলোড়ন দিন।
কুকি আটা পেতে প্রাক-গরম ভর
3.
আপনি বাদামের কোন আকারটি সবচেয়ে ভাল পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে স্থল বাদাম এবং বাদামের সূঁচ বা বাদামের পাপড়ি যুক্ত করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য বাদামের ভর নাড়তে রান্না করুন। মিশ্রণের সময়, আপনি লক্ষ্য করবেন যে কীভাবে ভর ধীরে ধীরে ঘন হয়।
ময়দার ভর ধীরে ধীরে ঘন হয়
তারপরে চুলা থেকে প্যানটি সরিয়ে নিন।
4.
বেকিং পেপার দিয়ে শীটটি লাইন করুন। একটি চামচ দিয়ে বাদামের ভর আলাদা করুন, কাগজের উপর বাদামের গাদা রাখুন এবং চামচের পিছনে দিয়ে টিপুন।
ফ্লোরেন্টাইনস ফিট করুন
যদি সম্ভব হয় তবে ফ্লোরেনটাইনগুলির মধ্যে আরও জায়গা ছেড়ে দিন, যেমন আটা বেক করার সময় কিছুটা ছড়িয়ে যায়। আপনি এগুলি আপনার ইচ্ছামতো বৃহত করতে পারেন। আমাদের প্রচুর পরিমাণে বড় দেখা গেছে, তবে আপনি এগুলিকে আরও ছোট করে তুলতে পারেন এবং তদনুসারে আপনি আরও ফ্লোরেন্টাইন পাবেন।
5.
প্রায় 10 মিনিটের জন্য কুকি বেক করুন। তারা যাতে খুব অন্ধকার না হয় তা নিশ্চিত করুন। তারপরে তাদের এগিয়ে যাওয়ার আগে শীতল হতে দিন।
টাটকা বেকড লো-কার্ব কুকিজ
6.
তারপরে একটি জল স্নানের মধ্যে চকোলেট গলে এবং সুন্দরভাবে এটি ফ্লোরেনটাইনে pourালা বা কেবল গ্রীস করুন।
চকোলেট দিয়ে ফ্লোরেনটাইনস সাজান
লিভারটি ভালভাবে ঠান্ডা হতে দিন, আপনার স্বল্প-কার্বিত ঘরে তৈরি ফ্লোরেন্টাইনস প্রস্তুত। বন ক্ষুধা।
সমাপ্ত ফ্লোরেন্টাইনস
হ্রাস ক্রিসমাস সজ্জিত কুকিজ
