রাস্তায় যখন ঠান্ডা এবং অস্বস্তিকর হবে তখন গ্রীষ্মমণ্ডলীর একটি হালকা শ্বাস প্রশ্বাসের কেবল পথ হবে। পেঁপে এবং অ্যাভোকাডোর মিলনটি নারকেলের অপরিহার্য সংযোজনের সাথে হ'ল কীভাবে একটি কম কার্ব রেসিপি জন্মগ্রহণ করে যা বিস্ময়ের কাজ করে।
রেসিপিটির লেখকরা এই থালাটিকে সাইড ডিশ হিসাবে পছন্দ করেন তবে এটি পুরোপুরি একটি স্বাধীন মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করবে। ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ উপাদানগুলি সন্দেহাতীতভাবে এটি আপনার স্বাস্থ্যকর টেবিলের জন্য উপযুক্ত সাজসজ্জা করে তোলে।
উপাদানগুলি
- অর্ধ পাকা অ্যাভোকাডো;
- পাকা পেঁপে ফল;
- নারকেল দুধ, 200 মিলি ;;
- চিয়া বীজ, 2 চা চামচ;
- দই, 250 জিআর;
- এরিথ্রিটল, 2 চা চামচ।
উপাদান পরিমাণ প্রায় 1-2 পরিবেশন উপর ভিত্তি করে। অ্যাভোকাডোর দ্বিতীয়ার্ধ ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, রাস্পবেরি সহ কটেজ পনিরের পেস্টে বা মুরগির সাথে মেক্সিকান স্টাইলে আইনটোপফে।
রান্না পদক্ষেপ
- অর্ধেক অ্যাভোকাডো ভাগ করুন, দেড় থেকে মাংস সরান। একটি চামচ, ম্যাসড ফলের সজ্জা, এরিথ্রিটল এবং 100 মিলি নিন। নারকেল দুধ। যদি অ্যাভোকাডোর সংখ্যা হ্রাস পেয়েছে, আপনি পরিস্থিতি অনুসারে আপনার প্রয়োজনীয় হিসাবে যতটা যুক্ত করতে পারেন যোগ করতে পারেন। কাটা আলু খুব পাতলা হওয়া উচিত নয়। যদি ধারাবাহিকতাটি এখনও যথেষ্ট ঘন না হয় তবে আপনার কম কার্ব ঘন হওয়া উচিত।
- পেঁপের ফলটি অর্ধেক ভাগ করুন, বীজগুলি সরান। নারকেল দুধ (প্রায় 100 মিলি) দিয়ে সজ্জাটি বিশুদ্ধ করুন, চিয়া বীজ (2 টেবিল চামচ) যোগ করুন এবং বীজ গজানো পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিট অপেক্ষা করুন।
- মিষ্টান্নের জন্য একটি গ্লাস পান। আপনার পছন্দ অনুসারে, আপনি উপাদানগুলি দুটি ভাগে ভাগ করতে পারেন বা একটি বড় করতে পারেন।
- পরবর্তী পদক্ষেপ: মিষ্টান্নের জন্য এক গ্লাসে খাঁটি ফল এবং দই মিশিয়ে নিন।
- স্বাদে গ্যারানিশ করুন: উদাহরণস্বরূপ, নারকেল ফ্লেক্স, কাটা বাদাম এবং বড় আকারের ফলস ক্র্যানবেরি।