কোলেস্টেরল বা কোলেস্টেরল (-ol এর সমাপ্তি হ'ল জৈব-রাসায়নিক কাঠামোর একটি অ্যালকোহল হ'ল) চর্বি জাতীয় ধরণের একটি ধারা যা সাধারণত প্রতিটি ব্যক্তির শরীরে উত্পন্ন হয়।
কোলেস্টেরলের এক পঞ্চমাংশ খাদ্য আমাদের সাথে আসে।
এই পদার্থটি সমস্ত কোষের ঝিল্লির একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান, অনেকগুলি হরমোনের সংশ্লেষণের ভিত্তি তৈরি করে।
কোলেস্টেরল ওভারভিউ
কোলেস্টেরলের ভূমিকার বিষয়ে মতামত সবসময়ই খুব বিতর্কিত হয়ে থাকে।
অনেকে এটিকে খোলামেলা ক্ষতিকারক মনে করেন এবং কোনও ভাল কাজ করেন না।
তবে এখনও, এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কার্যকর is
যৌগের সুবিধাগুলি নিম্নরূপ:
- কোলেস্টেরল যৌন হরমোনগুলির সংশ্লেষণে জড়িত - এস্ট্রোজেন এবং অ্যান্ড্রোজেন (যথাক্রমে মহিলা এবং পুরুষ);
- তার অংশগ্রহণে, অ্যাড্রিনাল হরমোন উত্পাদিত হয় - কর্টিকোস্টেরয়েডস, অ্যালডোস্টেরন, কর্টিসল;
- কোষের ঝিল্লির অংশ;
- কোলেস্টেরলের ভিত্তিতে, ভিটামিন ডি (কোলেক্যালসিফেরল এবং এর্গোক্যালসিফেরল) এর সংশ্লেষণ অতিবেগুনী বিকিরণের অধীনে ঘটে;
- ত্বকের স্বাভাবিক আর্দ্রতা সংরক্ষণ সরবরাহ করে;
- পিত্ত অংশ;
- কোষ এবং আন্তঃকোষীয় স্থানের মধ্যে পদার্থের পরিবহন এবং যোগাযোগ সরবরাহ করে;
- মেলিন স্নায়ু মথের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
আমাদের শরীরে প্রবেশ করা কোলেস্টেরল এর নিখরচায় নেই। এটি প্রোটিন প্রকৃতির পদার্থের সাথে আবদ্ধ এবং একটি আবদ্ধ আকারে সঞ্চালিত হয়। কোন প্রোটিন যৌগিক কোলেস্টেরল আবদ্ধ তা নির্ভর করে খারাপ এবং ভাল পার্থক্য করা হয়। খারাপ কোলেস্টেরল কম এবং খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল (এলডিএল এবং ভিএলডিএল) থাকে। বিপরীতে, ভাল উচ্চ ঘনত্বের লাইপো প্রোটিন (এইচডিএল) এর সাথে সম্পর্কিত। এখানেই এই যৌগটির যে ক্ষতিটির কথা বলা হচ্ছে তা উঠে আসে।
উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণগুলি
দুই ধরণের কোলেস্টেরলের একটি স্বাভাবিক অনুপাত বজায় রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
এই যৌগের বিষয়বস্তুতে বিভিন্ন পরীক্ষাগার অধ্যয়নের সময় কিছু নির্দিষ্ট সূচক রয়েছে যা আদর্শ হিসাবে নেওয়া হয়।
মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা 2.8 - 5.2 মিমি / এল, এলডিএল কোলেস্টেরল - 3.5 মিমি / এল, এইচডিএল - 1 মিমি / এল এর বেশি নয়, এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের সামগ্রী 2 মিমোল / এল এর বেশি হওয়া উচিত নয় should
কেন দেহে কোলেস্টেরল ভারসাম্য বিঘ্নিত হতে পারে?
কয়েকটি নির্দিষ্ট কারণ রয়েছে:
- লিভারের ব্যাধিগুলি, যার মধ্যে তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী লিভারের ব্যর্থতা, সিরোসিস, হেপাটাইটিস, পিত্তথলির রোগ অন্তর্ভুক্ত।
- চর্বিযুক্ত খাবার, ডায়েটে ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত পণ্যগুলির প্রাধান্য সহ একটি ভারসাম্যহীন ডায়েট।
- জিনগত প্রবণতা হ'ল লিপিড বিপাক, হাইপারলিপোপ্রোটিনেমিয়া, পাঁচ ধরণের ডিসলাইপোপ্রোটিনেমিয়া একটি পারিবারিক ব্যাধি।
- কর্টিকোস্টেরয়েডগুলির দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার (অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের হরমোন)।
- টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস যা বিপাক সিনড্রোম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: ওজন বৃদ্ধি, ফলস্বরূপ ইনসুলিনের ক্রিয়ায় টিস্যু প্রতিরোধের (সংবেদনশীলতা) বিকাশ ঘটে, ফলস্বরূপ, ইনসুলিন উত্পাদন (হাইপারিনসুলিনেমিয়া), পাশাপাশি হাইপারটেনশন বাড়ায়।
- দীর্ঘায়িত ধূমপান।
- অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন করা।
- হাইপারকোর্টিকিজম হ'ল এক্সটেনারাস হরমোনীয় ওষুধ গ্রহণ না করে অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির কর্টিকাল পদার্থের হরমোনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে।
- অগ্ন্যাশয় প্রদাহ - অগ্ন্যাশয় প্রদাহ।
- নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অভাব, আসীন জীবনধারা।
- ক্রমাগত সংবেদনশীল ওভারলোড।
- বয়স 35 বছরেরও বেশি।
এছাড়াও, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির উপস্থিতি কোলেস্টেরল বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণ কী?
রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধি বা আরও স্পষ্টভাবে, কম এবং খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল, এথেরোস্ক্লেরোসিস নামক একটি রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। এটি রক্তনালীগুলির দেওয়ালে কোলেস্টেরল ফলকের জমা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই ফলকগুলি বদলে জাহাজগুলির লুমেন সংকীর্ণ করে এবং সাধারণ রক্ত সঞ্চালনে হস্তক্ষেপ করে।
প্রায়শই এগুলি নিম্ন স্তরের বাহুতে, করোনারি ধমনীতে, সেরিব্রাল জাহাজে জমা হয়। কোলেস্টেরল জমা হওয়ার অবস্থান অনুসারে, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের পর্যাপ্ত চিকিত্সার অভাবে সম্ভাব্য পরিণতিগুলির পূর্বাভাস দেওয়া যেতে পারে। নিম্ন স্তরের বাহুগুলির ক্ষয়টি তাদের পর্যায়ক্রমিক ম্লানতা, এমনকি সায়ানোসিস, হাঁটা চলাকালীন ব্যথা এবং অসাড়তা দ্বারা প্রকাশিত হয়, এক ঝাঁকুনী সংবেদন, চুল ক্ষতি এবং নীচের অংশে পেরেক বৃদ্ধি। এগুলিকে বলা হয় "মাঝে মাঝে ক্লডিকেশন"।
যখন ফলকটি করোনারি ধমনীতে জমা হয়, তখন হার্টের পেশীগুলিতে রক্ত সরবরাহ লঙ্ঘনের কারণে করোনারি হার্ট ডিজিজ (সিএইচডি) সংঘটিত হওয়া সাধারণ। এথেরোস্ক্লেরোটিক প্রক্রিয়াটির উল্লেখযোগ্য অগ্রগতির সাথে মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনও হতে পারে। যদি মস্তিষ্কের জাহাজগুলি প্রভাবিত হয়, তবে অদক্ষ স্মৃতি, বৌদ্ধিক ক্রিয়াকলাপ, মাথাব্যথার মতো অ-নির্দিষ্ট লক্ষণগুলি। ভবিষ্যতে স্ট্রোকের বিকাশের ফলে এটি জটিল হতে পারে।
আরও বিরল, তবে তবুও, mesenteric শিরা (অন্ত্রের mesentery বাহক) এথেরোস্ক্লেরোসিস দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে - এটি অন্ত্রের ইনফার্কশন বা গ্যাংগ্রিন হতে পারে।
এবং, অবশ্যই, প্রায় সমস্ত জাহাজের এথেরোস্ক্লেরোসিসের মোট পরাজয় ধমনী উচ্চ রক্তচাপের সাথে থাকে - ক্রমাগত উচ্চ রক্তচাপ।
রক্তের কোলেস্টেরল কীভাবে কম করবেন?
রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য ওষুধগুলি সাহায্য করবে, একটি নির্দিষ্ট ডায়েট অনুসরণ করে, নিয়মিত শারীরিক থেরাপি, নিরাময়, শক্তকরণ, পাশাপাশি চিকিত্সায় লোক প্রতিকার ব্যবহার।
বেশ কয়েকটি ওষুধ রয়েছে যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিত্সায় সর্বদা ব্যবহৃত হয়। এর মধ্যে স্ট্যাটিনস (লোভাস্ট্যাটিন, অ্যাটোরভাস্ট্যাটিন), ফাইব্রেটস (ফেনোফাইব্রেট, বেসোফাইব্রেট), আয়ন এক্সচেঞ্জ রেজিন বা সিক্যাস্ট্রেন্টস এবং নিকোটিনিক অ্যাসিড প্রস্তুতি (নিকোটিনামাইড) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
ডায়েটের সাথে সম্মতি হ'ল বিপুল পরিমাণে কোলেস্টেরলযুক্ত খাবারগুলি আপনার খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া বোঝায়।
এই পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ডিমের কুসুম;
- গরুর মাংস লিভার, মস্তিষ্ক এবং পেস্ট;
- চিংড়ি;
- যে কোনও ফাস্টফুড;
- মাখন;
- মার্জারিন;
- পনির;
- লাল এবং কালো মাছের রো;
- সসেজ, ধূমপানযুক্ত মাংস, চর্বিযুক্ত খাবার;
- ক্রিম।
উপরের সমস্ত পণ্য প্রতিস্থাপনের জন্য শাকসব্জী, ফলমূল, গুল্ম এবং উদ্ভিজ্জ পণ্য আসা উচিত। তারা খারাপ কোলেস্টেরলকে সক্রিয়ভাবে শরীর থেকে নির্মূল করতে সহায়তা করে।
কিছু খাবারে প্রচুর পরিমাণে ফাইটোস্টেরল থাকে - উদ্ভিদ অ্যালকোহল, যা কোলেস্টেরল এবং কম এবং খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনকে সহায়তা করে এবং উচ্চ ঘনত্বের কোলেস্টেরল এবং লাইপোপ্রোটিনের পরিমাণ বাড়ায়।
ফাইটোস্টেরলগুলি এই জাতীয় পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়:
- অ্যাভোকাডো।
- তিলের বীজ।
- Flaxseeds।
- সূর্যমুখী এবং কুমড়োর বীজ।
- পেস্তা।
- জলপাই তেল
- বাদাম।
- ব্রান ব্রাউন রাইস।
- পাইন বাদাম।
- গমের জীবাণু।
- হলুদ।
- বাদাম।
- Legumes।
- রসুন।
- গ্রিন টি।
- স্যামন।
- মিষ্টি আলু।
- টাটকা বন বেরি - ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, পর্বত ছাই, রাস্পবেরি।
এই তালিকা থেকে টাটকা বেরিগুলি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল তৈরিতে অবদান রাখে। রস বা বেরি পিউরিসের নিয়মিত সেবন মাত্র কয়েক মাসের মধ্যে পছন্দসই ফলাফল অর্জনে সহায়তা করবে।
ক্র্যানবেরি জুসে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে - এমন উপাদান যা আমাদের দেহে ফ্রি র্যাডিকাল জারণ রোধ করে, অপ্রয়োজনীয় টক্সিন, বর্জ্য এবং বিপাকীয় পণ্যগুলি অপসারণে সহায়তা করে এবং আমাদের টিস্যু এবং কোষগুলির জন্য এক ধরণের প্রতিরক্ষামূলক বাধা হিসাবে বিবেচিত, এটি সবচেয়ে কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। তথাকথিত রস থেরাপি অত্যন্ত উপকারী। এটি ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলকে কেবল সরিয়ে দেয় না, ওজন ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইকে ব্যাপকভাবে সহায়তা করে।
দৈনিক মেনুটি সংকলন করার সময়, আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে সমস্ত খাবারগুলি সেদ্ধ, বেকড, স্টিউড বা স্টিমযুক্ত হওয়া উচিত। পোরিজ, তাজা শাকসবজি এবং ফলমূল, হালকা ডায়েটের স্যুপ, সীফুড, দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সাথে স্বল্প শতাংশের চর্বি খুব উপযুক্ত।
নিম্নলিখিত পণ্যগুলি বাধ্যতামূলক বর্জনের সাপেক্ষে:
- প্রাণীজ প্রোটিন, যা মাংস এবং মাছের উপর ভিত্তি করে প্রচুর পরিমাণে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, কিছু ফ্যাশিত দুগ্ধজাত খাবারে, কিছু মাছের জাতগুলিতে;
- ট্রান্স ফ্যাট সমৃদ্ধ মেয়োনিজ এবং মার্জারিনেও ফাস্ট ফুড অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে;
- মাশরুমের ঝোল;
- শক্তিশালী কালো চা এবং কফি নিষিদ্ধ, কারণ এগুলিতে ক্যাফিন রয়েছে;
- কোনও মিষ্টান্ন, চকোলেট পণ্য, সমৃদ্ধ পেস্ট্রি;
এছাড়াও মশলাদার, ধূমপায়ী, ভাজা, নোনতা খাবারগুলি ডায়েট থেকে সরানো হয়।
কোলেস্টেরল হ্রাস করার জন্য লোক প্রতিকার
ওষুধ, নিয়মিত খেলাধুলা এবং ডায়েটের পাশাপাশি traditionalতিহ্যবাহী medicineষধের সাথে চিকিত্সার জোরালো পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি বিভিন্ন ভেষজ, ফি, গাছপালা হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি লিন্ডেন হতে পারে। এটি করার জন্য, লিন্ডেন ফুলগুলি শুকনো হয়, একটি গুঁড়োকে কেটে মিহি কাটা এবং এই পাঁচটি গ্রাম দিনে তিনবার নিন। এই ধরনের চিকিত্সার কোর্সটি এক মাস এবং কোর্সের মধ্যে বিরতি হওয়া উচিত - কমপক্ষে দুই সপ্তাহ। লিন্ডেনের চিকিত্সা প্রতিদিন herষধি, তাজা আপেল, হার্বাল যেমন অ্যামোরটেল, দুধের থিসলের ব্যবহারের সাথে ভাল।
সেলারিও খুব কার্যকর। এর ডালগুলি সাবধানে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ছড়িয়ে দিন, তাদের সাথে তিলের বীজ, এক চিমটি লবণ, একটি সামান্য চিনি এবং সূর্যমুখী তেল যোগ করুন। পাঁচ মিনিট সিদ্ধ করে বন্ধ করুন। এই ডিশটি হাইপোটেনশনে ভুগছেন এমন মানুষগুলি ছাড়া প্রত্যেকের জন্যই অনুমোদিত constantly ক্রমাগত কম রক্তচাপ।
ককেশীয় ডায়োসকোরিয়া - এর শিকড়গুলি স্যাপোনিনগুলিতে সমৃদ্ধ, যা প্রোটিন-লিপিড যৌগগুলির সংস্পর্শে একটি শক্তিশালী ধ্বংসাত্মক শক্তি রাখে। পরিচ্ছন্নতা জাহাজগুলির জন্য উদ্ভিদটির টিংচার দিনে 4 বার নেওয়া হয়, এতে এক চামচ মধু যোগ করা হয় যা কেবল স্বাদই নয়, এথেরোস্ক্লেরোসিস, টাকাইকার্ডিয়া, ইস্কেমিক হার্ট ডিজিজের চিকিত্সার কার্যকারিতাও উন্নত করে।
সুগন্ধী কলিজিয়া (সর্বাধিক সাধারণ নাম গোল্ডেন গোঁফ) অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, প্রোস্টেট প্রদাহ এবং বিপাকীয় ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত একটি গৃহপালিত। কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করতে পাতাগুলির একটি আধান ব্যবহার করুন। নাকাল হওয়ার পরে এগুলি তৈরি করা হয় এবং 24 ঘন্টা ধরে রাখা হয়। 1 চামচ পান করুন। ঠ। 3 পি। / দিন আহারের আধা ঘন্টা আগে খাওয়ার আগে। ফ্রিজে রেখে দিন। চিনি নিয়ন্ত্রণে রাখতে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও রেসিপিটি কার্যকর useful
লিকারিস রুট ওষুধ তৈরির জন্য ফার্মাসিস্টরা সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করেন। 2 স্ট্যাকের জন্য একটি ডিকোশন প্রস্তুত করতে। জল 2 চামচ নেওয়া উচিত। ঠ। কাঁচামাল। 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। 4 পি। / দিন পান করুন। লাইকরিস রুট সহ ওষুধ ছাড়াই কোলেস্টেরল হ্রাস একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া। চিকিত্সার কোর্সটি 3 সপ্তাহ হয়, এটি এক মাসে পুনরায় করা প্রয়োজন (যদি প্রয়োজন হয়)।
সোফোরা জাপানীস - ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের সংশোধন করার জন্য এর ফলগুলি মিস্টেলিটো ব্যবহার করা হয়। সমস্ত ধরণের কাঁচামাল 100 গ্রাম অবশ্যই ভদকা (1 লি) দিয়ে পূর্ণ করতে হবে এবং 3 সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখতে হবে। 1 চামচ পান করুন। খাওয়ার আগে দিনে তিনবার কোলেস্টেরল ছাড়াও, টিঞ্চার উচ্চ রক্তচাপ নিরাময় এবং রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে। সোভোরা ডায়াবেটিসের লক্ষণীয় চিকিত্সায়ও ব্যবহৃত হয়।
আপনি বিভিন্ন জৈবিক অ্যাডিটিভ (বিএএ) ব্যবহার করতে পারেন, যা ফার্মাসি, তেজপাতা, লেবু, আদা, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি), প্রোপোলিস এ কেনা যায়।
কীভাবে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করা যায় তা এই নিবন্ধের ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে।
