ওমেগা -3 পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কী কী বিশাল স্বাস্থ্য উপকারী তা আজ সবাই জানে। এগুলি বহু রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে, স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করে এবং একজন ব্যক্তির যুবতাকে দীর্ঘায়িত করে, যার জন্য তারা আধুনিক চিকিত্সায় অত্যন্ত মূল্যবান।
ডায়েটিশিয়ানদের মতে, বয়স এবং পেশা নির্বিশেষে ওমেগা -3 অবশ্যই প্রত্যেক ব্যক্তির ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে। এগুলি শিশু, কৈশোর, প্রজনন বয়সের পুরুষ এবং মহিলাদের পাশাপাশি পরিপক্ক এবং প্রবীণদের জন্যও সমানভাবে প্রয়োজনীয়।
তবে যেকোন শক্তিশালী পদার্থের মতো ওমেগা 3-তে কেবল উপকারী বৈশিষ্ট্যই নেই, তবে contraindicationও রয়েছে। এক্ষেত্রে, প্রশ্ন ওঠে, অগ্ন্যাশয় প্রদাহের জন্য ওমেগা 3 কীভাবে গ্রহণ করবেন? এর উত্তর খুঁজতে, আপনার বুঝতে হবে ওমেগা 3 কীভাবে অগ্ন্যাশয় রোগ এবং তার অগ্ন্যাশয়ের রোগীকে প্রভাবিত করে।
বৈশিষ্ট্য
ওমেগা -3 হ'ল বহুশৃঙ্খলাযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি সম্পূর্ণ শ্রেণীর সাধারণ নাম, যা প্রাণী বা উদ্ভিদ হতে পারে। নিম্নলিখিত ওমেগা -3-পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মানব স্বাস্থ্যের জন্য সর্বাধিক মূল্যবান: আলফা-লিনোলেনিক, ইকোস্যাপেন্টেইনোইক এবং ডকোসাহেক্সেনয়েইক।
ওমেগা 3-এর নিয়মিত গ্রাসের গুরুত্ব হ'ল মানব দেহের তাৎক্ষণিকভাবে তাদের প্রয়োজন হয়, তবে এটি প্রায়শই তাদের উত্পাদন করে না। অতএব, এই ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতি পূরণ করতে কেবল খাদ্য বা বিশেষ takingষধ গ্রহণের মাধ্যমেই সম্ভব।
খাদ্য পণ্যগুলির মধ্যে ওমেগা -3 সামগ্রীর শীর্ষস্থানীয় হ'ল তৈলাক্ত সামুদ্রিক মাছ যেমন সালমন, টুনা, ট্রাউট, হারিং, ম্যাক্রেল এবং সার্ডাইন। এছাড়াও এগুলির মধ্যে অনেকগুলি শ্লেক্স বীজ এবং তিসির তেল, আখরোট, চিয়া বীজ, অ্যাভোকাডোগুলির পাশাপাশি কমেলিনা, সরিষা, জলপাই এবং র্যাপসিড তেলগুলিতে রয়েছে।
ওষুধগুলির মধ্যে ওমেগা -3 এসের সর্বাধিক সাশ্রয়ী মূল্যের উত্স হ'ল ফিশ অয়েল, শৈশবকাল থেকেই সবার কাছে পরিচিত। এতে প্রচুর পরিমাণে পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা আপনাকে এই দরকারী পদার্থগুলির জন্য শরীরের প্রয়োজন সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে দেয় allows
এছাড়াও ফার্মাসি তাকগুলিতে আপনি ফ্ল্যাকসিড তেলের উপর ভিত্তি করে ওষুধ দেখতে পারেন যা উদ্ভিদ উত্সগুলির মধ্যে ওমেগা -৩ এর ঘনত্বের চ্যাম্পিয়ন। ফ্ল্যাকসিড তেল এবং ফিশ তেল স্বাভাবিক তরল আকারে নেওয়া যেতে পারে তবে ক্যাপসুল আকারে ড্রাগ পান করা অনেক বেশি সুবিধাজনক এবং দরকারী।
ওমেগা -3 এর দরকারী বৈশিষ্ট্য:
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে উপকারী প্রভাব। ওমেগা 3s রক্তের কোলেস্টেরল কমায়, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করুন, রক্ত জমাট বাঁধা এবং প্লাক কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করুন, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করুন;
- ত্বকের অবস্থা উন্নতি করুন। ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং ত্বকের সমস্ত স্তরকে ভিতর থেকে নিরাময় করে। তারা ত্বকের রোগ থেকে মুক্তি পেতে বিশেষত ডার্মাটাইটিস এবং অ্যালার্জিতে সহায়তা করে এবং অতিবেগুনী বিকিরণের প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়;
- এগুলি জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। ওমেগা 3s আর্টিকুলার কার্টিজ পুনঃস্থাপনে অবদান রাখে, যা আর্থ্রাইটিস এবং আর্থ্রোসিস সহ দীর্ঘস্থায়ী জয়েন্টে ব্যথার চিকিত্সায় কার্যকর;
- মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে। পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে এবং চিন্তার প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, যৌবনে ওমেগা -3 গ্রহণ মস্তিষ্কে বয়সের সাথে সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলি প্রতিরোধ করে এবং আলঝাইমার রোগের বিকাশের বিরুদ্ধে রক্ষা করে;
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করুন। ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যকারিতা বাড়ায় এবং ভাইরাস এবং প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে;
- প্রজনন ব্যবস্থায় এগুলির ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। ওমেগা -3 এস তাদের সন্তান পেতে চান তাদের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। তারা একটি স্বাস্থ্যকর সন্তানের সফল ধারণা এবং জন্মের ক্ষেত্রে অবদান রাখে।
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য ওমেগা 3
অগ্ন্যাশয়ের জন্য ওমেগা -3 এর দুর্দান্ত উপকারিতা সত্ত্বেও তারা অনিরাপদ হতে পারে। এটি তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং রোগের দীর্ঘস্থায়ী রূপের ক্রমবর্ধমান রোগীদের ক্ষেত্রে বিশেষত সত্য। এই ক্ষেত্রে, পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি রোগীকে আরও খারাপ করতে এবং এমনকি একটি নতুন অগ্ন্যাশয় আক্রমণকে উত্সাহিত করতে পারে।
আসল বিষয়টি হ'ল ওমেগা 3-এর শোষণের জন্য অন্যান্য চর্বিযুক্ত উপাদানগুলির মতো অগ্ন্যাশয় দ্বারা উত্পাদিত অগ্ন্যাশয় এনজাইম লিপেজ প্রয়োজন। যে কারণে চর্বিযুক্ত খাবার বা উদ্ভিজ্জ তেল যেকোন ফ্যাটযুক্ত খাবারের ব্যবহার শরীরকে সক্রিয়ভাবে কাজ করার কারণ করে।
তবে তীব্র অগ্ন্যাশয়ের ক্ষেত্রে এটি অত্যন্ত বিপজ্জনক, যেহেতু অগ্ন্যাশয়ে তীব্র প্রদাহের কারণে নালীগুলি অবরুদ্ধ হয়, যার মাধ্যমে এনজাইমগুলি হজম পথে প্রবেশ করে। অতএব, তারা দেহের অভ্যন্তরে থেকে যায় এবং তাদের নিজস্ব অগ্ন্যাশয় কোষগুলি হজম করতে শুরু করে, যার ফলে গুরুতর টিস্যু ক্ষতি হয়।
এই কারণে ওমেগা -৩ ড্রাগের ব্যবহার বা আপনার ডায়েটে পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবারের অন্তর্ভুক্তি তীব্র ব্যথা এবং পেটে পেটে ক্রম্পিং, ধ্রুবক পেট, গুরুতর বমি এবং ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে।
কিছু ক্ষেত্রে, চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া বা অগ্ন্যাশয়ের জন্য ফিশ তেল গ্রহণ রোগের আরেকটি আক্রমণকে উত্সাহিত করে এমনকি অগ্ন্যাশয় এবং ইন্ট্রাপেরিটোনিয়াল রক্তক্ষরণকে ছিদ্র করে তোলে। এই অবস্থার তাত্ক্ষণিকভাবে হাসপাতালে ভর্তি হওয়া দরকার, কারণ এটি কেবল স্বাস্থ্যই নয়, রোগীর জীবনকেও হুমকির সম্মুখীন করে।
এছাড়াও ওমেগা -3 সমৃদ্ধ খাবার চোলাইসিস্টাইটিসের মতো গুরুতর অসুস্থতায় খাওয়া উচিত নয়।
এটি মনে রাখা জরুরী যে পিত্তথলির প্রদাহ প্রায়শই অগ্ন্যাশয়ের কারণ এবং চর্বিযুক্ত খাবারের ব্যবহার অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতিকে ত্বরান্বিত করতে পারে।
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের জন্য ওমেগা 3
তবে এই সমস্তটির অর্থ এই নয় যে এই প্রশ্নের উত্তর: "প্যানক্রিয়াটাইটিস ওমেগা 3 দ্বারা এটি কি সম্ভব?" সর্বদা নেতিবাচক থাকবে। ক্ষমা দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় প্রদাহে, বহুস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড নিষিদ্ধ নয়, তবে তাদের সংখ্যা কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করা উচিত।
সুতরাং দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় রোগের নির্ণয়ের রোগীদের তাদের ডায়েটে ফ্যাটটির পরিমাণ কমপক্ষে একটি তৃতীয়াংশ হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একই সময়ে, তারা উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত, উদাহরণস্বরূপ, জলপাই বা তিসির তেল, ওমেগা -3 সমৃদ্ধ।
তবে চর্বিযুক্ত মাছ দীর্ঘস্থায়ী ক্ষতির পরেও অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ রোগীদের জন্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। তাদের আরও পাতলা ধরণের মাছের মতো প্রতিস্থাপন করা দরকার যেমন পোলক, রিভার বাস, নীল হোয়াইট এবং পোলক, যাতে ফ্যাটযুক্ত পরিমাণ 4% এর বেশি হয় না।
একই কারণে, দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় রোগীদের সাবধানতার সাথে ফিশ তেলের প্রস্তুতি নেওয়া উচিত। যদি স্বাস্থ্যকর মানুষের পক্ষে দিনে তিনবার 500 মিলি ডোজযুক্ত ফিশ তেলের তিনটি ক্যাপসুল পান করা জায়েজ হয়, তবে অগ্ন্যাশয় রোগীদের খাওয়ার সাথে দিনে তিনবার এক ক্যাপসুলের বেশি না খাওয়ার জোরালো পরামর্শ দেওয়া হয়।
স্বাধীনভাবে ওষুধের ডোজ বাড়ানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এটি কেবলমাত্র উপস্থিত চিকিত্সকের অনুমতি নিয়ে এবং সম্পূর্ণ পরীক্ষার পরে করা যেতে পারে। তবে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে ফিশ তেলের পরিমাণ বাড়িয়ে অন্যান্য চর্বি গ্রহণ কমিয়ে আনা দরকার যাতে ডায়েটে তাদের পরিমাণ অপরিবর্তিত থাকে।
অগ্ন্যাশয়ের জন্য ওমেগা 3 এর সর্বাধিক উপকার তীব্র অগ্ন্যাশয়ের পরে পুনরুদ্ধারের সময়কালে আসতে পারে, যখন রোগী ইতিমধ্যে প্রায় সুস্থ থাকে। এই ক্ষেত্রে, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অঙ্গের দ্রুত পুনরুদ্ধার এবং এই রোগ দ্বারা আক্রান্ত সমস্ত টিস্যুগুলির পুনর্জীবনে ভূমিকা রাখবে, যা রোগীকে অগ্ন্যাশয় প্রদাহের বারবার আক্রমণ থেকে বাঁচায়।
এই নিবন্ধে ওমেগা -3 পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে।
