অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, তাদের মানগুলির একটি টেবিল ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় তথ্য।
আসল বিষয়টি হ'ল এই টেবিলটি সেই মানগুলি নির্দেশ করে যা রোগীর রক্তের শর্করার স্তরটি এক বা অন্য পণ্য গ্রহণ বা পানীয় গ্রহণের পরে অর্জন করতে পারে।
গ্লাইসেমিক সূচক স্তরটি যত কম, কোনও নির্দিষ্ট পণ্য ধীরে ধীরে গ্লুকোজ স্তর বাড়িয়ে তুলতে সক্ষম।
একই সময়ে, ডায়াবেটিস রোগীদের এই সূচকটির নিম্ন বা মাঝারি স্তরের কেবল খাবারগুলিই খাওয়া উচিত তবে অ্যালকোহলের কিছু ব্যতিক্রম রয়েছে।
ডায়াবেটিস সহ অ্যালকোহল
অ্যালকোহল নিষিদ্ধ পানীয়গুলির তালিকায় রয়েছে যা ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েটে পাওয়া উচিত নয়।
এমনকি অ্যালকোহলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সও ছোট, অ্যালকোহল নিজে থেকেই মানব দেহের এ জাতীয় সিস্টেমগুলিকে এন্ডোক্রাইন, নার্ভাস এবং হজম হিসাবে মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। এই পরিস্থিতিতে কেবল ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের দ্বারা নয়, তাদের আত্মীয় এবং স্বজনদের দ্বারাও মনে রাখা উচিত।
সমস্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিভিন্ন বৃহত গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে:
- প্রবল আত্মা।
- মাঝারি শক্তি দিয়ে পানীয়।
- অ্যালকোহল পানীয় কম
সর্বাধিক সাধারণ এবং জনপ্রিয় প্রফুল্লতা নিম্নলিখিত:
- ভদকা;
- ব্র্যান্ডি;
- ওয়াইন;
- শ্যাম্পেন;
- বিয়ার;
- রসের সাথে ভদকা বা বিয়ারের সাথে জুসের বিভিন্ন মিশ্রণ।
মেডিসিন দ্ব্যর্থহীনভাবে বলেছে যে ডায়াবেটিসে অ্যালকোহলের বড় পরিমাণে গ্রহণ কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
বিকল্পটি সর্বোত্তম হবে যখন রোগী অ্যালকোহল পান করতে সম্পূর্ণ অস্বীকার করে, যেহেতু অ্যালকোহল অগ্ন্যাশয়ের কাজকে উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ করতে পারে, যা ডায়াবেটিস মেলিটাসের বিকাশের সময় দুর্বল হয়ে পড়েছিল।
এছাড়াও, অ্যালকোহল অপব্যবহারের রক্তনালীগুলি, হার্ট এবং লিভারে নাটকীয় নেতিবাচক প্রভাব পড়ে has ক্ষেত্রে যখন রোগীকে এখনও বিভিন্ন কারণে অ্যালকোহল পান করতে হয়, তখন তাকে কিছু নিয়মের কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে।
সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, বর্ণিত রোগযুক্ত চিকিত্সকরা খালি পেটে কোনও অ্যালকোহল পান করার পরামর্শ দেন না। আপনি যদি এই নিয়মটি থেকে সরে যান তবে রোগীর রক্তে চিনি খুব দ্রুত হ্রাস পেতে পারে।
ফলস্বরূপ, নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত ব্যক্তির হাইপোগ্লাইসেমিয়ার মতো বিপজ্জনক অবস্থা হতে পারে। জরুরি ব্যবস্থা নেওয়া না হলে পরিস্থিতি একটি নেতিবাচক পরিস্থিতি অনুসারে বিকাশ লাভ করতে পারে যা রোগীর কোমায় বাড়ে।
এই ক্ষেত্রে, ডায়াবেটিস মেলিটাস আক্রান্ত রোগীর পক্ষে অ্যালকোহল পান করার আগে এবং তার পরে গ্লুকোমিটারের রিডিং রেকর্ড করা প্রয়োজন। তাদের উপর ভিত্তি করে, ভবিষ্যতে এই দিনটিতে নেওয়া ওষুধগুলির ডোজ সমন্বয় করা প্রয়োজন হবে necessary
একই সময়ে, ডায়াবেটিস রোগীরা খাওয়ার আগে কেবল সাদা ওয়াইন পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় recommended তাদের সন্ধ্যা সংবর্ধনা সরাসরি হাইপোগ্লাইসেমিয়া হিসাবে একটি জিনিস স্বপ্ন মধ্যে উদ্ভাস বাড়ে। এটি, পরিবর্তে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, যকৃত এবং কিডনির অবস্থাকে বিরূপ প্রভাবিত করতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে কোমায় আক্রান্ত হতে পারে।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর পরিচিত ব্যক্তিদের সংগে মদ পান করা উচিত যারা তাকে প্রয়োজনীয় সহায়তা সরবরাহ করতে পারেন এবং প্রয়োজনে একজন ডাক্তারকে কল করতে পারেন। একই সময়ে, তাকে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি নির্বাচন করা উচিত, যা কেবল তাদের ক্যালোরির উপাদান দ্বারা নয়, গ্লাইসেমিক সূচক, পাশাপাশি রাসায়নিক রচনা দ্বারা পরিচালিত হয়। রস, জল বা মিষ্টি কমপোসের সাথে অ্যালকোহল পান করবেন না।
এই জাতীয় "মদ্যপান" কেবল রোগীর অবস্থা আরও খারাপ করতে পারে, তাই স্ন্যাক্সকে অগ্রাধিকার দেওয়া আরও ভাল to
ডায়াবেটিসে বিয়ার পান করা
বিয়ারের মতো জনপ্রিয় পানীয় হিসাবে, অনেকে এটিকে মদ হিসাবে বিবেচনা করেন না এবং মনে করেন যে ডায়াবেটিস রোগীরা কোনও বাধা ছাড়াই পান করতে পারবেন। এটি একটি ভ্রান্ত মতামত, যেহেতু বিয়ারের গ্লাইসেমিক সূচক, তার গ্রেডের উপর নির্ভর করে 45 থেকে 110 পর্যন্ত হতে পারে Moreover তদুপরি, এই সূচকটির গড় মান 66, যা একটি ছোট মান হিসাবে বিবেচিত হয়।
একই সাথে, বিয়ারে থাকা অ্যালকোহল এতে থাকা কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে রোগীর ক্ষতি করার সম্ভাবনা বেশি থাকে। এটি অ্যালকোহল যা কোনও ব্যক্তির ক্ষুধা বাড়ায়, তার রক্তের গ্লুকোজ স্তর কমিয়ে দেয়। ফলস্বরূপ, রোগী তীব্র ক্ষুধা এবং সহজভাবে অতিরিক্ত খাওয়া অনুভব করতে পারে। অতিরিক্ত খাওয়া এবং নেশার প্রভাবে চিকিত্সার সময় নেওয়া ওষুধের সঠিক ডোজ গণনা করা কঠিন হয়ে পড়ে।
নীতিগতভাবে, বিয়ারটি ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত, তবে তিনি যদি মাঝে মাঝে এটি পান করেন তবে তাকে একবারে খাওয়ার পরিমাণ খুব কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করতে হবে। যাইহোক, একই সময়ে, তিনি ফেনাযুক্ত পানীয় থেকে পূর্ণ আনন্দ পেতে এখনও সফল হন না, যেহেতু তাকে নাস্তার পরিসীমাও সামঞ্জস্য করতে হয়েছিল। এগুলির কয়েকটি বহন না করা বিশেষত অপ্রীতিকর হবে না, তবে বিয়ারের সাথে অস্বাভাবিক খাবারগুলি ব্যবহার করুন।
উদাহরণস্বরূপ, চিকিত্সকরা তার প্রেমীদের জন্য শাকসবজি, সিদ্ধ মাংস এবং বাষ্পযুক্ত মাছ হিসাবে বিয়ারের সাথে অদ্ভুত স্ন্যাক্স যুক্ত করার পরামর্শ দেন। এই জাতীয় জটিলটি বিশেষভাবে সুস্বাদু নয় বলে সত্ত্বেও, এটি একমাত্র নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয়, এটি এখন পর্যন্ত একমাত্র সমঝোতার সংমিশ্রণ যা ডায়াবেটিসকে বিয়ার খাওয়ার অনুমতি দেয়। এই ক্ষেত্রে, যদি রোগীর ক্ষুধা বা অন্যান্য অস্বাভাবিক লক্ষণগুলির তীব্র অনুভূতি থাকে তবে গ্লুকোমিটার ব্যবহার করা এবং তার রক্তে চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করার জন্য ওষুধ গ্রহণ করা জরুরী।
তবে এই রোগের সাথে পানীয়টি যা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ তা হ'ল তথাকথিত বিরিমিক্স, এটি, বিয়ার এবং মিষ্টি ফলের রসগুলির ভিত্তিতে তৈরি পানীয়। যেহেতু এগুলিতে চিনির পাশাপাশি স্বাদযুক্ত থাকতে পারে, তাই তাদের গ্লাইসেমিক সূচক গণনা করা বেশ কঠিন হবে।
ফলস্বরূপ, রোগীর রক্তে গ্লুকোজের বর্ধিত স্তরের বিরুদ্ধে লড়াই করার ব্যবস্থা গ্রহণ করা সময় মতো কাজ করবে না।
শুকনো এবং আধা শুকনো ওয়াইন
যেহেতু যে কোনও ওয়াইন এর রচনায় চিনি থাকে, তাই ডায়াবেটিস রোগীরা কেবল বিভিন্ন ধরণের শুকনো বা আধা-শুকনো ওয়াইন ব্যবহার করতে পারেন। তাদের মধ্যে, কার্বোহাইড্রেটের ঘনত্ব খুব কম, তাই আপনি যদি মাঝে মাঝে সেগুলি পান করেন তবে রোগীর শরীরে কোনও ক্ষতি করা হবে না। তদতিরিক্ত, এই পানীয়গুলির মধ্যে থাকা গ্লুকোজ পুরোপুরি প্রাকৃতিক, খেতে প্রক্রিয়া চলাকালীন পাওয়া যায় তা মনে রাখার মতো।
মিষ্টি এবং দুর্গযুক্ত ওয়াইন হিসাবে, তারা কৃত্রিমভাবে চিনির প্রবর্তন করে। ফলস্বরূপ, গ্লাইসেমিক সূচক এবং তাদের ক্যালোরির মান তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, কখনও কখনও ডায়াবেটিসের জন্য শুষ্ক এবং আধা-শুকনো ওয়াইনগুলি ব্যবহার করার ক্ষমতা খুব সম্ভবত কারণেই সম্ভব হয় যে তাদের রচনায় অ্যালকোহলের পরিমাণ খুব কম content
ওয়াইনের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স 44 টি হওয়া সত্ত্বেও, আপনার যে কোনও ক্ষেত্রে ডায়াবেটিসে এর ব্যবহার সম্পর্কে সতর্ক হওয়া উচিত। এই পরিস্থিতিতে এই সংযুক্ত যে কোনও অ্যালকোহল মানুষের স্নায়ুতন্ত্রের উপর কেবল নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। তদুপরি, নেশার অবস্থায় কোনও ব্যক্তি নিজেকে পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না, তাই তিনি মারাত্মক ডায়েটরি ডিসঅর্ডারগুলিকে অনুমতি দিতে পারেন।
ওয়াইনের ধনাত্মক বৈশিষ্ট্য হিসাবে, এটি দেহে সংঘটিত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি পুরোপুরি উদ্দীপিত করে এবং এন্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে এটি স্যাচুরেট করে। এছাড়াও, ওয়াইন হজমের গতি বাড়ায় এবং হিমোগ্লোবিন বাড়ায়। যাইহোক, এই উপকারী গুণাবলী এই সত্য দ্বারা ধ্বংস হয় যে ওয়াইনটি ব্যক্তির প্রতিরোধ ক্ষমতা সামান্য হ্রাস করে, তাই, এটি পুনরুদ্ধার করতে তাকে পনির বা ফলের মতো পণ্য থেকে বিভিন্ন জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ গ্রহণ করতে হবে।
"জিরো" প্রফুল্লতা
কনগ্যাক এবং ভদকার মতো জনপ্রিয় চল্লিশ-ডিগ্রি পানীয়গুলির শূন্য গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। একই সময়ে, তারা যে সমস্ত ওষুধগুলিতে ইনসুলিন, সেইসাথে চিনি-হ্রাসকারী পদার্থগুলির প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে তা আকর্ষণীয়। বিজ্ঞানীরা আরও লক্ষ করেন যে এই অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির ব্যবহারের পটভূমির বিপরীতে, রোগীর দেহে গ্লুকোজ সংশ্লেষণের প্রক্রিয়াটি উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হতে পারে। ফলস্বরূপ, হাইপোগ্লাইসেমিয়া ডায়াবেটিস মেলিটাসে বিকাশ পেতে পারে, তাই টেবিলে ডায়াবেটিস রোগীদের খুব সতর্ক হওয়া দরকার।
এক সময়, ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগী 50-100 মিলিলিটারের প্রফুল্লতা বেশি গ্রহণ করতে পারেন না। একই সময়ে, সাধারণ এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, যেমন লাল ক্যাভিয়ার, জলখাবার হিসাবে। এই জাতীয় পণ্যগুলি রক্তে গ্লুকোজের ঘাটতি রোধ করতে এবং এর ঘাটতি মেটাতে সহায়তা করে।
শক্তিশালী অ্যালকোহলের সর্বোচ্চ অনুমোদিত ডোজ প্রতিটি রোগীর জন্য স্বতন্ত্রভাবে গণনা করা হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি সামান্য হ্রাস পেলে ভাল হবে। এছাড়াও, রোগীর ইনসুলিন বা চিনি-হ্রাসকারী ওষুধের সাথে চিকিত্সার সময় অ্যালকোহল পান করতে হবে এমন ক্ষেত্রে এন্ডোক্রিনোলজিস্টকে ওষুধের প্রশাসনের বিষয়ে সুপারিশও দিতে হবে।
বর্ণিত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির শূন্য গ্লাইসেমিক সূচকটি রোগীকে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়। আসল বিষয়টি হ'ল অ্যালকোহল কোনও ব্যক্তিকে হাইপোগ্লাইসেমিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যা তাকে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার খেতে বাধ্য করে। ফলস্বরূপ, অগ্ন্যাশয় এবং লিভার একটি বর্ধিত লোড পেতে পারে, যা তাদের কর্মক্ষমতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।
এটি এই সত্যটি মনে রাখার মতো যে শক্তিশালী অ্যালকোহল মানব দেহে কার্বোহাইড্রেটগুলির ভাঙ্গনকে ধীর করে দেয় যার ফলস্বরূপ রোগী চর্বি পেতে শুরু করতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীর ক্ষেত্রে অতিরিক্ত ওজন হ'ল রোগের প্রক্রিয়াটিকে আরও বাড়িয়ে তোলে।
এছাড়াও, ভোডকা এবং কোগনাক ডায়াবেটিসের সাথে সম্পর্কিত রোগগুলির কোর্সকে আরও বাড়িয়ে তুলতে সক্ষম।
ভার্মাথ, তরল এবং ককটেল
ডায়াবেটিস রোগীদের সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে এমন মদ্যপ পানীয়গুলিকে বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহলযুক্ত ককটেল বলা যেতে পারে। এই পরিস্থিতিতে বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের মিশ্রণ অগ্ন্যাশয়ের উপর একটি মারাত্মক ঘা চাপিয়ে দিতে পারে এই সাথে সংযুক্ত is তদতিরিক্ত, এখানে গ্লাইসেমিক সূচক 40 থেকে 70 এর মধ্যে হতে পারে।
এই ক্ষেত্রে, চিনি, যা ককটেলের সাথে মিশ্রিত রস এবং সিরাপের একটি অংশ, বিশেষত ক্ষতিকারক। এছাড়াও, এগুলি রক্তে গ্লুকোজ বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। অতএব, ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের ক্ষেত্রে এটি প্রয়োজন হয় যদি প্রয়োজন হয় তবে যে কোনও একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, পছন্দমতো বিশুদ্ধ, উদাহরণস্বরূপ, ভদকা।
এটি লক্ষণীয় যে ককটেলগুলি মস্তিস্কের সাধারণ রক্ত সরবরাহকে ব্যাহত করতে পারে। ফলস্বরূপ, রোগীর শিরা, জাহাজ এবং কৈশিকগুলি অস্বাভাবিকভাবে প্রসারিত হয় এবং সঙ্কুচিত হয়, যা মাথা ব্যথার দিকে পরিচালিত করে। নেশার অবস্থা হিসাবে, তারা ককটেল থেকে অনেক দ্রুত মাতাল হয়ে যায়, যা হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি বাড়ায়, প্রায়শই স্বপ্নে। সুতরাং, ককটেলগুলি কোনও ধরণের ডায়াবেটিসে নিষিদ্ধ।
ককটেল ছাড়াও ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে ভার্মোথ এবং তরল নিষিদ্ধ। আসল বিষয়টি হ'ল এগুলি গুল্ম এবং উদ্ভিদের কিছু অংশ রয়েছে এবং চিনির ঘনত্ব খুব বেশি। ফলস্বরূপ, এমনকি একটি সামান্য ডোজ দীর্ঘমেয়াদী রোগীর অবস্থার একটি উল্লেখযোগ্য অবনতি হতে পারে।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর দ্বারা অ্যালকোহল ব্যবহারের ফলে তার উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হয় না তা সত্ত্বেও, চিকিত্সার পুরো সময়কালে অ্যালকোহল পান করা ত্যাগ করা মূল্যবান। ক্ষেত্রে যখন কোনও কারণে অ্যালকোহল ব্যতীত এটি করা অসম্ভব, তখন এ জাতীয় পানীয়গুলির গ্লাইসেমিক সূচক সাবধানে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। এর জন্য, রোগীর সর্বদা নির্দিষ্ট খাবার এবং পানীয়ের অন্তর্ভুক্ত সূচকগুলি সহ একটি বিশেষ টেবিল থাকা উচিত।
যদি আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করতে হয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি বিবাহের সময়, শরীরকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনার ব্যবস্থা নেওয়া ভাল। এটি করার জন্য, আপনি হিবিস্কাসের মতো গাছের সাথে চা পান করতে পারেন। এটি অগ্ন্যাশয় সহ মানব দেহের প্রায় সমস্ত সিস্টেমের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে। ফলস্বরূপ, হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায় এবং রোগীর শরীর অনেক দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে পারে।
এই নিবন্ধের ভিডিওটিতে বিশেষজ্ঞ ডায়াবেটিসে অ্যালকোহলের ঝুঁকি সম্পর্কে কথা বলবেন।
