হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়া, এমন একটি শর্তে যেখানে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত হয়, মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন সংঘটিত হওয়ার জন্য সবচেয়ে প্রাথমিক ঝুঁকির তালিকার অন্তর্ভুক্ত করা হয়। মানব লিভার পর্যাপ্ত কোলেস্টেরল উত্পাদন করে, তাই আপনার এটির সাথে খাবার গ্রহণ করা উচিত নয়।
চর্বিযুক্ত পদার্থকে লিপিড বলে। লিপিডগুলির পরিবর্তে দুটি প্রধান জাত রয়েছে - কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড যা রক্ত দ্বারা পরিবহিত হয়। রক্তে কোলেস্টেরল পরিবহন সফল হয়েছিল, এটি প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ। এ জাতীয় কোলেস্টেরলকে লাইপোপ্রোটিন বলে।
লাইপোপ্রোটিনগুলি উচ্চ (এইচডিএল বা এইচডিএল), কম (এলডিএল) এবং খুব কম (ভিএলডিএল) ঘনত্বযুক্ত। তাদের প্রত্যেককে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগের ঝুঁকি নির্ধারণের জন্য বিবেচনা করা হয়। রক্তের বেশিরভাগ কোলেস্টেরল কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল) থাকে। এগুলি কোষ এবং কোষগুলিতে কোলেস্টেরল সরবরাহ করে, হৃদয় এবং তার ওপরে করোনারি ধমনীর মাধ্যমে।
এলডিএলে পাওয়া কোলেস্টেরল (কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন) ধমনীর অভ্যন্তরীণ দেয়ালগুলিতে ফলক (ফ্যাটি পদার্থের সঞ্চার) গঠনে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ঘুরেফিরে, এগুলি রক্তনালীগুলি, করোনারি ধমনীগুলির স্ক্লেরোসিসের কারণ এবং এই ক্ষেত্রে মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।
এ কারণেই এলডিএল কোলেস্টেরলকে "খারাপ" বলা হয়। এলডিএল এবং ভিএলডিএল এর মানগুলি উন্নত করা হয় - এখানেই কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ রয়েছে lie
এইচডিএল (উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন) রক্তে কোলেস্টেরলও পরিবহন করে তবে এইচডিএল এর অংশ হওয়ায় পদার্থ ফলক গঠনে অংশ নেয় না। আসলে, এইচডিএল তৈরির প্রোটিনগুলির ক্রিয়াকলাপ হ'ল দেহের টিস্যুগুলি থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল সরিয়ে ফেলা। এই গুণটিই এই কোলেস্টেরলের নাম নির্ধারণ করে: "ভাল"।
যদি মানুষের রক্তে এইচডিএল মান (উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন) উন্নত হয় তবে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি নগণ্য। ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি চর্বিগুলির জন্য আরেকটি শব্দ। চর্বি শক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স এবং এইচডিএল এ বিবেচনা করা হয়।
অংশে, ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি খাবারের সাথে চর্বিযুক্ত শরীরে প্রবেশ করে। যদি অতিরিক্ত পরিমাণে শর্করা, চর্বি এবং অ্যালকোহল শরীরে প্রবেশ করে তবে যথাক্রমে ক্যালোরিগুলি স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি।
এই ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত পরিমাণে ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির উত্পাদন শুরু হয়, যার অর্থ এটি এইচডিএলকে প্রভাবিত করে।
ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি কোলেস্টেরল সরবরাহকারী একই লাইপোপ্রোটিন দ্বারা কোষে স্থানান্তরিত হয়। কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির বিকাশের ঝুঁকির মধ্যে প্রত্যক্ষ সম্পর্ক রয়েছে, বিশেষত যদি এইচডিএল স্বাভাবিকের চেয়ে কম থাকে।
কি করতে হবে
- সম্ভব হলে ডায়েট থেকে চর্বিযুক্ত খাবার আংশিকভাবে বাদ দিন। যদি খাদ্যের সাথে সরবরাহ করা শক্তিতে ফ্যাটগুলির ঘনত্ব হ্রাস পায় 30% এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির ভগ্নাংশটি 7% এরও কম থাকে, তবে রক্তে কোলেস্টেরলের আদর্শ অর্জনে এ জাতীয় পরিবর্তন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে। ডায়েট থেকে চর্বি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া প্রয়োজন হয় না।
- তেল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি পলিউনস্যাচুরেটেড দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, সয়াবিন তেল, জলপাই তেল, কুসুম, সূর্যমুখী, কর্ন। স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া সর্বনিম্ন কমাতে হবে। এগুলি এলডিএল এবং ভিএলডিএল এর স্তর অন্যান্য খাদ্য উপাদানগুলির চেয়ে উচ্চতর করে। সমস্ত প্রাণী, কিছু উদ্ভিজ্জ (পাম এবং নারকেল তেল) এবং হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট উচ্চ স্যাচুরেটেড ফ্যাট are
- ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত খাবার খাবেন না। এগুলি হাইড্রোজেনেটেড অংশ এবং তাদের সাথে বিপদগুলি স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির চেয়ে হৃদয়ের পক্ষে বেশি। উত্পাদনকারী প্যাকেজিংয়ের ট্রান্স ফ্যাট সম্পর্কিত সমস্ত তথ্য নির্দেশ করে।
গুরুত্বপূর্ণ! কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার খাওয়া বন্ধ করুন। শরীরের মধ্যে "খারাপ" (এলডিএল এবং ভিএলডিএল) কোলেস্টেরল গ্রহণের সীমাবদ্ধ করতে, ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি (বিশেষত স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির জন্য) অস্বীকার করা যথেষ্ট।
অন্যথায়, এলডিএল স্বাভাবিকের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি হবে।
যে পণ্যগুলিতে কোলেস্টেরল উন্নত:
- ডিম;
- পুরো দুধ;
- শেলফিস;
- শেলফিস;
- প্রাণীর অঙ্গ, বিশেষত যকৃত
বিশ্লেষণটি নিশ্চিত করে যে কোলেস্টেরল হ্রাস করা ফাইবার গ্রহণে অবদান রাখে।
উদ্ভিদ ফাইবার উত্স:
- গাজর;
- নাশপাতি;
- আপেল;
- ডাল;
- শুকনো মটরশুটি;
- বার্লি;
- উত্সাহে টগবগ।
ওজন স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি হলে দেহের অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি স্থূলত্বযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে কোলেস্টেরল প্রায়শই উন্নত হয়। যদি আপনি 5-10 কেজি হ্রাস করার চেষ্টা করেন তবে এটি কোলেস্টেরল সূচকটির উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে এবং রক্তের পরীক্ষার দ্বারা দেখানো হিসাবে চিকিত্সা সহজতর করবে।
সামগ্রীটি পরীক্ষা করুন কোলেস্টেরল পরিমাপের জন্য উপকরণকে সহায়তা করবে।
শারীরিক ক্রিয়াকলাপও সমান গুরুত্বপূর্ণ। এটি ভাল হার্ট ফাংশন বজায় রাখতে একটি বৃহত ভূমিকা পালন করে। এটি করতে, আপনি দৌড়াদৌড়ি, সাইকেল চালানো, সুইমিং পুলে সাবস্ক্রিপশন নেওয়া শুরু করতে পারেন। ক্লাস শুরুর পরে যে কোনও রক্ত পরীক্ষা দেখাবে যে কোলেস্টেরল আর বাড়ানো হয় না।
এমনকি একটি প্রাথমিক সিঁড়ি উপরে আরোহণ (উচ্চতর ভাল) এবং বাগান সারা শরীর এবং বিশেষত কোলেস্টেরল কমাতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলবে।
ধূমপান একবার এবং সকলের জন্য ত্যাগ করা উচিত। আসক্তি হৃদয় এবং রক্তনালীগুলিকে ক্ষতি করে এই বিষয়টি ছাড়াও এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়েও উপরে বাড়িয়ে তোলে। 20 বছর বা তার বেশি বয়সের পরে, কোলেস্টেরলের মাত্রার বিশ্লেষণ কমপক্ষে প্রতি 5 বছর অন্তত একবার নেওয়া উচিত।
কীভাবে বিশ্লেষণ করা হয়
লাইপোপ্রোটিন প্রোফাইল (তথাকথিত বিশ্লেষণ) মোট কোলেস্টেরল, এইচডিএল (উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন), এলডিএল, ভিএলডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির ঘনত্বের একটি পরিমাপ।
সূচকগুলিকে উদ্দেশ্যমূলক করতে, বিশ্লেষণটি খালি পেটে চালানো উচিত। বয়সের সাথে সাথে কোলেস্টেরলের হার পরিবর্তিত হয়, হার যে কোনও ক্ষেত্রেই বাড়ানো হবে।
মেনোপজের সময় মহিলাদের মধ্যে এই প্রক্রিয়াটি বিশেষত লক্ষণীয়। এছাড়াও হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়ায় বংশগত প্রবণতা রয়েছে।
অতএব, তাদের স্বজনদের তাদের কোলেস্টেরল সূচকগুলি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা (যদি এমন বিশ্লেষণ চালানো হত) ক্ষতিগ্রস্থ হয় না, সমস্ত সূচকটি আদর্শের .র্ধ্বে রয়েছে কিনা তা জানতে।
চিকিৎসা
রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা যদি উন্নত হয়, তবে এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশের জন্য একটি উদ্দীপক কারণ। সুতরাং, কোনও রোগীর মধ্যে এই সূচকটি হ্রাস পেতে এবং সঠিক চিকিত্সার পরামর্শ দেওয়ার জন্য, ডাক্তারকে অবশ্যই সমস্ত কারণ বিবেচনা করতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে:
- উচ্চ রক্তচাপ;
- ধূমপান;
- নিকটাত্মীয়দের মধ্যে হৃদরোগের উপস্থিতি;
- রোগীর বয়স (45 বছরের পরে পুরুষ, 55 বছর পরে মহিলা);
- এইচডিএল হ্রাস পেয়েছে (≤ 40)।
কিছু রোগীদের চিকিত্সা করার প্রয়োজন হবে, যা রক্তের লিপিডগুলি হ্রাস করে এমন ওষুধগুলির অ্যাপয়েন্টমেন্ট। এমনকি ওষুধ খাওয়ার সময়ও, সঠিক ডায়েট এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপটি পর্যবেক্ষণ করা উচিত নয়।
আজ, সমস্ত ধরণের ওষুধ রয়েছে যা সঠিক লিপিড বিপাক বজায় রাখতে সহায়তা করে। পর্যাপ্ত চিকিত্সা একজন ডাক্তার দ্বারা নির্বাচিত হবে - এন্ডোক্রিনোলজিস্ট।