ডায়াবেটিসের জন্য বিভিন্ন মশলা এবং মশলা স্বাস্থ্যের পক্ষে উভয়ই উপকারী এবং বিপজ্জনক হতে পারে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের আদা অন্যতম আকর্ষণীয় পণ্য যা রোগের জটিলতাগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। তবে কেবলমাত্র সঠিক ব্যবহারের সাথে এবং সমস্ত বিদ্যমান contraindication অ্যাকাউন্টে নেওয়ার পরে।
ডায়াবেটিসে আদা এর প্রভাব
আদা মূলতে আদা রয়েছে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসে গ্লুকোজ গ্রহণের উন্নতি করে। তবে আদা থেকে রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস করা টাইপ 1 রোগে contraindication হয়।
মশলার একটি অতিরিক্ত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব টাইপ 2 ডায়াবেটিসে সংক্রমণের বিকাশকে হ্রাস করতে সহায়তা করবে। শিকড়টি হজমের উপরও ভাল প্রভাব ফেলে, এটি ইনসুলিন-নির্ভর প্যাথলজি দ্বারা উন্নত করে। আদাও উল্লেখযোগ্যভাবে পেটের অম্লতা নিয়ন্ত্রণ করে এবং চোখের ছানির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে, যা প্রায়শই ডায়াবেটিসের জটিলতা হিসাবে দেখা দেয়।
আদা ব্যবহারটিও পছন্দসই কারণ এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়া পুনরুদ্ধার করতে এবং সমস্ত দরকারী উপাদানগুলির বিপাক উন্নত করতে সক্ষম।
মূলের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
ডায়াবেটিস মেলিটাসের বিকাশের পটভূমির বিপরীতে আদা মূল অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলির নিয়ন্ত্রণের জন্য কার্যকর হতে পারে:
- সংবেদনশীল অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব;
- মহিলা হরমোনীয় পটভূমি উন্নত করে;
- ব্যথা বাধা থেকে মুক্তি দেয়;
- Soothes, চাপ হ্রাস;
- টক্সিনের শরীর পরিষ্কার করতে এবং বমিভাব দূর করতে সহায়তা করে;
- পুরুষদের জন্য শক্তি এবং শক্তির তীব্রতা সরবরাহ করে এবং যৌনাঙ্গে শক্তি এবং রক্ত সরবরাহকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে;
- কোলেস্টেরল ফলকগুলি থেকে রক্তনালীগুলি "ফ্লাশ করে" রক্ত সঞ্চালনকে স্বাভাবিক করে তোলে;
- এটি স্বাভাবিক রক্তচাপের দিকে পরিচালিত করে;
- নিয়মিত ব্যবহারের সাথে এনসেফালোপ্যাথি এবং স্ট্রোকের বিরুদ্ধে রক্ষা করে;
- এটি একটি গভীর স্তরেও প্রদাহের সাথে লড়াই করে - জয়েন্টগুলি, পেশী এবং মেরুদণ্ডে;
- অসুস্থতার পরে পুনরুদ্ধার প্রচার করে;
- এটি জীবাণু, সংক্রমণ এবং অন্যান্য অণুজীব বা পরজীবীর বিরুদ্ধে লড়াই করে;
- থাইরয়েড গ্রন্থিতে ইতিবাচক প্রভাব।
মানের আদা বাছাই করার নিয়ম
টাইপ 2 ডায়াবেটিসে সতেজ আদা মূলের সর্বাধিক উপকার রয়েছে। একটি গুঁড়া পণ্য ব্যবহার করা সম্ভব, তবে কেবল বাড়ির রান্না দিয়ে।
মানের মশলা সম্পর্কে কিছু তথ্য জানা গুরুত্বপূর্ণ:
- প্রায় সমস্ত তাজা আদা চীন এবং মঙ্গোলিয়া থেকে রাশিয়ায় আসে;
- চয়ন করার সময়, এমন পণ্যটি নিন যাঁর ত্বক মসৃণ এবং হালকা, তবে অন্ধকার নয়;
- পরিবহণের সময়, পণ্যটি রাসায়নিক চিকিত্সা করে;
- ব্যবহারের আগে, তাজা মূলটি পরিষ্কার করা, কাটা এবং 2 ঘন্টা ঠান্ডা জলে লাগানো দরকার।
আপনি যদি তাজা আদা রান্না করার মতো মনে না করেন বা আপনার যদি আদা রুটি তৈরির জন্য কোনও পণ্য প্রয়োজন হয় তবে সঠিক পাউডারটি বেছে নিন। এর রঙ ক্রিম বা হলুদ হবে তবে সাদা নয়।
আদা চিকিত্সার নীতিমালা
আদা ডায়াবেটিসের বিভিন্ন প্রভাব দূর করতে ব্যবহৃত হয়, এটি টাইপ 2 রোগের অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াই করার পক্ষে উপযুক্ত। তবে, কোনও মেডিকেল প্রেসক্রিপশন ব্যবহার করার আগে, ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা এবং সম্ভাব্য contraindication সনাক্ত করার জন্য পরীক্ষা করা ভাল।
আদা ব্যবহার করার সময় শরীরের প্রতিক্রিয়াটির দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ডায়াবেটিসের সাথে প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের অ্যালার্জি থাকে।
আদা চিকিত্সা করার জন্য এখানে কিছু নিয়ম রয়েছে:
- প্রতিদিন অপরিহার্যভাবে, খাবারের জন্য তাজা রস, গুঁড়া বা ২-৩ গ্রাম তাজা আদা যোগ করুন এবং প্রতিটি খাবারের সাথে নয়;
- নূন্যতম ডোজ দিয়ে আদা দিয়ে ডায়াবেটিসের চিকিত্সা শুরু করুন;
- রস পান করার সময়, 2 টি ড্রপের একটি ডোজ দিয়ে শুরু করুন, ধীরে ধীরে 1 চামচ পর্যন্ত বাড়ান;
- সর্বোচ্চ 2 মাস চিকিত্সা করুন, তারপরে একটি বিরতি নিন।
ফ্রিজের মধ্যে তাজা আদাটি তার খাঁটি আকারে 5-7 দিনের বেশি সময় রাখবেন না।
আদা রেসিপি
ডায়াবেটিস মেলিটাসের চিকিত্সার জন্য আদা একটি পরিশোধিত মূল বা শুকনো কাঁচামাল পছন্দ করে। মেরুদণ্ড বা জয়েন্টগুলির রোগের জন্য এটি অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিকভাবে নেওয়া হয়।
আদা দিয়ে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সা করার জন্য এখানে কয়েকটি সহায়ক রেসিপি রয়েছে:
- অনাক্রম্যতা জন্য চা। এক গ্লাস সবুজ বা কালো চাতে 3 গ্রাম গ্রেড আদা যোগ করুন। আপনি এক গ্লাস পরিষ্কার জল এবং মূল থেকে তিন ফোঁটা আদা রস মিশ্রিত থেকে দ্রবণটি পান করতে পারেন। ড্রাগটি এক মাসের জন্য দিনে 2 বার নেওয়া হয় যার পরে বিরতি ঘটে।
- খাঁটি আদা চা। 3 চামচ থেকে প্রস্তুত। ঠ। মূল এবং ফুটন্ত জল 1.5 লিটার। থার্মোসে 2 ঘন্টা জোর দিন। খাবারের 20 মিনিট আগে 100 মিলি নিন।
- অ্যালকোহল রঙ ওষুধের চিকিত্সার অভাবে গ্লুকোজ বৃদ্ধির সাথে, আপনি 1 লিটার অ্যালকোহল এবং 500 গ্রাম বিশুদ্ধ আদা তৈরি করতে পারেন in এক গ্লাসে 21 দিন জোর দিন, পর্যায়ক্রমে ভাল মিশ্রিত করুন। 1 চামচ নিন।, এক গ্লাস জলে মিশ্রিত করুন, দিনে 2 বার।
- অ্যালো দিয়ে প্রতিকার। একটি স্বাস্থ্যকর সবুজ গাছের আদার প্রভাব বাড়ায়। 1 টি চামচ বেঁচে থাকুন। অ্যালো রস এবং গুঁড়ো এক চিমটি মিশ্রিত। 2 মাসের জন্য দিনে 2 বার নিন।
- রসুন দিয়ে চা। একটি নির্দিষ্ট medicineষধ, যা 5 লবঙ্গ, 1 চামচ থেকে প্রস্তুত। মশলা, 1 লেবুর রস এবং 450 মিলি জল। জল সিদ্ধ করুন, আদা এবং রসুন রাখুন, এক ঘন্টা চতুর্থাংশ জন্য রান্না করুন। তারপরে লেবুর রস এবং 1 চামচ pourালুন। একটি শীতল পানীয় মধ্যে রস। দিনের বেলা গ্রহণ করা হয়।
- লেবু এবং চুন দিয়ে পান করুন। রিং কেটে 200 গ্রাম আদা থেকে একটি অ্যান্টিডায়াবেটিক এজেন্ট প্রস্তুত করা হয়। আধা চুন এবং আধা লেবু নিন, কাটা। কাচের বাটিতে 1 লিটার ফুটন্ত জল .ালা। 1.5 ঘন্টা জোর করুন। আপনি 100 মিলি দিনে 2 বার পান করতে পারেন। চিকিত্সার কোর্সটি কমপক্ষে 1 মাসের হয়। আপনি এক বছরে 3-4 কোর্স ব্যয় করতে পারেন।
সম্ভাব্য contraindication
আদা একটি উচ্চারিত চিকিত্সা প্রভাব আছে, এটি বিভিন্ন contraindication আছে:
- আপনি হৃদরোগের জন্য মূল ব্যবহার করতে পারবেন না;
- গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময়, আদা ছেড়ে দিন, এটি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করার অনুমতি রয়েছে
- বমি বমি ভাব দূর করার জন্য ত্রৈমাসিক;
- যখন কোনও রক্তক্ষরণ হয় তখন মশলা ফেলে দিন;
- গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসারগুলির তীব্র ফর্মগুলি সরাসরি contraindication;
- পিত্তথলি ও তার নালীতে পাথর বৃদ্ধি পাবে এবং আদা খাওয়ার সময় অস্বস্তি তৈরি করবে।
চিনি কমে এমন ওষুধগুলির চিকিত্সার মূলটি খাওয়া নিষিদ্ধ। থেরাপির কোর্স শেষ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং কেবল তখনই মশলা দিয়ে রেসিপি ব্যবহার করতে এগিয়ে যান।
আদা ব্যবহার করার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য প্রতিদিনের মেনুতে আদা দিয়ে রেসিপিগুলি চিকিত্সা বা প্রস্তুত করার সময়, সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনা করুন:
- মশলা থেকে, অম্বল দেখা দিতে পারে, যা হজমের দিকে পরিচালিত করবে;
- আদা বর্ধিত ডোজ ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব এবং বমি বয়ে আনতে;
- মৌখিক গহ্বরের জ্বালাও আদা মূল ব্যবহার করে ঘটতে পারে;
- হার্ট সিস্টেমের পক্ষ থেকে কোনও অপ্রীতিকর সংবেদনগুলির জন্য, আদা খাওয়া বন্ধ করুন।
প্রতিদিনের মেনুতে কার্যকর খাবার এবং রেসিপি
টাইপ 2 ডায়াবেটিসে তাজা আদা মূল খাওয়ার একটি সাধারণ উপায় হ'ল বিভিন্ন সালাদ এবং একটি সুস্বাদু কোল্ড ড্রিঙ্কের জন্য ড্রেসিং তৈরি করা:
পানীয়টি মধু সংযোজন সহ 15 গ্রাম তাজা আদা, লেবুর 2 টি টুকরো এবং পুদিনার 3 টি পাতা থেকে তৈরি করা হয়। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে গ্রাউন্ড হয়, এক গ্লাস ফুটন্ত জল যোগ করা হয়। পণ্যটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, এতে এক চামচ মধু মিশিয়ে ফিল্টার করা হয়।
একটি শীতল পানীয়টি প্রতিদিন 1 গ্লাস নেওয়া যেতে পারে। শরীরকে টোন করার জন্য, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উন্নতি করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য আদর্শ।
100 গ্রাম জলপাই বা সূর্যমুখী তেল থেকে একটি সুস্বাদু সস প্রস্তুত করা হয়। এটিতে 20 গ্রাম লেবুর রস যোগ করুন, রসুনের 2 লবঙ্গ কুঁচিয়ে নিন, 20 গ্রাম স্থল আদা যোগ করুন এবং সামান্য কাটা ডিল বা পার্সলে যোগ করুন।
আদা সালাদ ড্রেসিং প্রায় কোনও সবজি, পাশাপাশি মুরগির সাথে ভাল যায়।
আদা সহ চিকেন স্তন
ডিনার বা মধ্যাহ্নভোজনে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের আদা সহ একটি সুস্বাদু রেসিপি 6-8 মুরগির স্তন থেকে প্রস্তুত:
- মুরগী নিন এবং স্বল্প পরিমাণে মরিচ, লবণ, 5 গ্রাম মরিচ এবং 15 গ্রাম তাজা আদা 1 লেবুর রস এবং 100 গ্রাম কম ফ্যাটযুক্ত টকযুক্ত ক্রিম থেকে মেরিনেড pourালুন;
- 60 মিনিটের পরে, স্তনগুলি একটি বেকিং শিটের উপর রাখুন, জলপাই তেল দিয়ে চিটযুক্ত, 180 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন;
- 1 টি পেঁয়াজ থেকে সস প্রস্তুত করুন, ছোট কিউবগুলিতে কাটা এবং আধা লেবুর রস দিয়ে 100 গ্রাম টক ক্রিম তৈরি করুন।
আপনি একটি উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ - বেকড মরিচ, জুচিনি এবং বেগুন দিয়ে স্তন পরিপূরক করতে পারেন।
আদা ভাত
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের আদা সহ একটি প্রেসক্রিপশন ডাক্তারের সাথে সম্মত হওয়া উচিত, কারণ ভাত খাওয়া সর্বদা গ্রহণযোগ্য নয়। সবচেয়ে কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীযুক্ত সিরিয়াল চয়ন করুন।
সুস্বাদু খাবারটি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা এখানে:
- প্রথমে 10 মিনিটের জন্য চাল সিদ্ধ করুন, তারপরে প্যানের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন;
- সূক্ষ্মভাবে কাটা গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, রসুনের 1-2 লবঙ্গ নিন;
- গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, 20-30 গ্রাম সূক্ষ্মভাবে কাটা আদা মূল, লবণ;
- জল ourালা যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে উপাদানগুলি coverেকে না ফেলে, ফুটন্ত 5-10 মিনিট পরে বা তরলটি সম্পূর্ণরূপে বাষ্প হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
ডায়াবেটিস ডায়েটে সর্বাধিক বৈচিত্র্য অর্জনের জন্য প্রতি সপ্তাহে 1 বারের বেশি ডিশ রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ডায়াবেটিসের জন্য আদা মিষ্টি
আদা এবং চিনির বিকল্প দিয়ে স্বাস্থ্যকর ক্যান্ডযুক্ত ফল বা আদা রুটি কুকি তৈরি করুন:
- জিঞ্জারব্রেড কুকিজ 25 টি চিনির বিকল্প যুক্ত করে 1 টি পিটানো ডিম থেকে প্রস্তুত করা হয়। গলানো মার্জারিন 50 গ্রাম মিশ্রণ মধ্যে 2ালা, 2 চামচ। ঠ। টক ক্রিম 10% ফ্যাট এবং বেকিং পাউডার এবং আদা পাউডার 5 গ্রাম যোগ করুন। 400 গ্রাম রাইয়ের ময়দা মিশ্রণটিতে প্রবর্তিত হয়। ময়দা শীতল হওয়া উচিত, এটি 30 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন, এবং তারপরে গঠনটি রোল করুন। জিঞ্জারব্রেড কুকিজ কেটে দারুচিনি বা তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 200 ডিগ্রিতে 20 মিনিটের জন্য একটি বেকিং শীটে বেক করুন।
- ক্যান্ডিযুক্ত ফলগুলি 200 গ্রাম খোসার আদা মূল, 2 কাপ জল এবং 0.5 কাপ ফ্রুটোজ থেকে তৈরি করা হয়। আঠালোতা দূর করতে মূলটি 3 দিন পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। তারপরে এটি ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিট সিদ্ধ করুন। ফ্রুকটোজ থেকে একটি সিরাপ প্রস্তুত করা হয়, তারপরে আদা টুকরা এটি রাখা হয় এবং 10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। জিদ, তাপ থেকে অপসারণ, প্রায় 3 ঘন্টা। মিছরিযুক্ত ফলগুলি তাজা বাতাসে শুকানো দরকার, সমতল পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দেওয়া উচিত।
এই মিষ্টিগুলি ডায়াবেটিসের জন্য দরকারী হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, আপনার এগুলি খানিকটা নেওয়া দরকার: প্রতিদিন 3-4 টি ক্যান্ডিযুক্ত ফল বা 1-2 জিনজারব্রেড কুকিজ পর্যন্ত।
তবে মনে রাখবেন যে সমস্ত কিছুর জন্য একটি পরিমাপ প্রয়োজন এবং মূলের অতিরিক্ত ব্যবহার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।