কোলেস্টেরল একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা লিপিড বিপাকের সাথে অংশ নেয় এবং একাধিক হরমোন সংশ্লেষ করে। এটি প্রায় সমস্ত কোষে উপস্থিত রয়েছে। পদার্থটির জন্য বহুল পরিচিত নাম হ'ল কোলেস্টেরল।
1859 সালে তাকে প্রাথমিক নাম দেওয়া হয়েছিল, যখন বিজ্ঞানীরা জানতে পেরেছিলেন যে পদার্থটি অ্যালকোহল। দেহ দ্বারা, এটি স্বাধীনভাবে বৃহত্তর পরিমাণে সংশ্লেষিত হয় এবং একটি ছোট অংশ খাদ্য থেকে আসে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পুষ্টি তার সংশ্লেষণের পক্ষে উপযুক্ত।
প্রায়শই কোলেস্টেরলের আদর্শ লঙ্ঘন হয়। এটি বিভিন্ন কারণে ঘটে থাকে, তবে প্রায়শই এটি পুষ্টির অনর্থক কারণে ঘটে। এই ঘটনাটি নেতিবাচকভাবে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে এবং গুরুতর অসুস্থতার কারণ হয়।
সাধারণভাবে, সাধারণ পরিমাণে লাইপোপ্রোটিন নিম্নলিখিত ফাংশন সম্পাদন করতে পারে:
- কোষের ঝিল্লির ভিত্তি গঠন;
- হরমোনের সংশ্লেষণে অংশ নেওয়া;
- ভিটামিন ডি সংশ্লেষণ সহায়তা;
- বিপাক অংশগ্রহণ;
- পিত্ত গঠনে অংশ নেওয়া;
- স্নায়ু কোষের পদার্থের অংশ;
- সেরোটোনিন সংশ্লেষণে অংশ নেওয়া;
- অনাক্রম্যতা জোরদার;
- কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের একটি সাধারণ অবস্থা সরবরাহ করে।
মূল বিষয় হ'ল কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণ সর্বদা স্বাভাবিক থাকে। এই প্রক্রিয়া লঙ্ঘন সমস্ত শরীরের সিস্টেমের ভারসাম্যহীনতা প্রতিশ্রুতি দেয়। কীভাবে পরিণতি থেকে নিজেকে রক্ষা করবেন তা জানার জন্য, আপনাকে কীভাবে কোলেস্টেরল সংশ্লেষণের নিয়ন্ত্রণ এবং এর প্রক্রিয়া ঘটে তা খুঁজে বের করতে হবে to
বহিরাগত (অভ্যন্তরীণ) কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণ সমস্ত টিস্যুতে লক্ষ্য করা যায়।
প্রক্রিয়াগুলির বেশিরভাগ অংশ লিভারে ঘটে।
এর মূল যৌগটিকে অ্যাসিটেল-কোয়া বলা হয়।
এই স্কিম অনুযায়ী কোলেস্টেরল জৈবসংশ্লিষ্ট ঘটে:
- মাভালোনিক অ্যাসিড গঠিত হয়।
- অ্যাসিডটি সক্রিয় আইসোপ্রিনে রূপান্তরিত হয়, সেখান থেকে স্ক্যালেন সংশ্লেষিত হয়।
- স্কোলেইন স্টেরলতে রূপান্তরিত হয়।
প্রায় এক গ্রাম স্টেরয়েড একদিনে গঠন করতে পারে। পদার্থটির রাসায়নিক সূত্রটি C27H45OH। এই প্রতিক্রিয়াটি প্রায় 30 এনজাইমের অংশ নিয়ে ঘটে যা কোষ সাইটোপ্লাজমে অনুঘটক হিসাবে কাজ করে। পদার্থের একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে ইথারগুলিতে পরিণত হয়, একে অপরের সাথে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সংমিশ্রণ করে, তখন কোলেস্টেরল ক্যাটাবোলিজম হয়। যৌগগুলি অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি, লিভার এবং গনাদগুলিতে গঠিত হয়। পরে, গঠিত পদার্থ হরমোনের সংশ্লেষণে, পিত্ত গঠনে জড়িত হয়ে উঠবে।
কোলেস্টেরল অন্য ধরণের আছে - বহির্মুখী। এটি খাদ্যতালিকায় দেহে প্রবেশ করে, মূলত এমন খাবারের সাথে যা প্রাণীর চর্বিযুক্ত থাকে। কোলেস্টেরল এস্টারগুলির ক্ষয় এনজাইম ব্যবহার করে ঘটবে - "কোলেস্টেরল।" এর ফলে প্রাপ্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ক্ষুদ্রান্ত্রের কোষগুলিতে প্রবেশ করে রক্ত প্রবাহে শোষিত হয়, এর পরে তারা লিভারে প্রবেশ করে।
বিশেষ প্রোটিন - লিপোপ্রোটিনের সাহায্যে পদার্থ টিস্যুগুলির মাধ্যমে পরিবহন করা হয়। এগুলি তিন প্রকারের:
- নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল) অস্বাস্থ্যকর। পদার্থ টিস্যুতে স্থানান্তরিত হয়, এবং এর অতিরিক্ত রক্তনালীগুলির দেওয়ালে বসতে সক্ষম হয়, কোলেস্টেরল ফলক তৈরি করে। এই প্রক্রিয়াটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের উপস্থিতিকে উস্কে দেয়।
- খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (ভিএলডিএল)। তারা ট্রাইগ্লিসারাইড এবং অন্যান্য যৌগের পরিবহণের সাথে জড়িত। এই ধরণেরটি সবচেয়ে বিপজ্জনক, কারণ এটি স্ক্লেরোসিস তৈরি করতে পারে।
- উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল)। এটি একটি দরকারী যৌগ যা ফ্যাটি অতিরিক্ত শোষণ করে এবং এটি লিভারে স্থানান্তর করতে পারে। তারা ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল নির্মূলের সাথে জড়িত এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়।
শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য, এই জাতীয় যৌগগুলির একটি ভারসাম্য গুরুত্বপূর্ণ। পরীক্ষা করার সময়, মোট কোলেস্টেরল স্তরের দিকে মনোযোগ দিন। আদর্শ থেকে বিচ্যুতি স্বাস্থ্য সমস্যার ইঙ্গিত দেয়। মোট কোলেস্টেরলের সূচকগুলি দ্বারা প্রভাবিত হয়:
- যকৃতে একটি পদার্থ গঠনের ক্রিয়াকলাপের ডিগ্রি;
- ছোট অন্ত্র দ্বারা পদার্থ শোষণ ডিগ্রি;
- লিপোপ্রোটিনের মাধ্যমে বিপাক;
- পিত্ত অ্যাসিডের মাধ্যমে কোলেস্টেরল প্রত্যাহারের ক্রিয়াকলাপ।
প্রতিটি ব্যক্তির নিজস্ব কোলেস্টেরল আদর্শ রয়েছে। এটি লিঙ্গ, বয়স উপর নির্ভর করে। এটি লক্ষ করা উচিত যে পুরুষদের মধ্যে, বয়সের সাথে সাথে, পদার্থের পরিমাণ বৃদ্ধি পেতে পারে, তবে মহিলাদের মধ্যে, বিপরীতে, এটি হ্রাস পেতে পারে।
কোলেস্টেরলের অভাবের পরিণতি রয়েছে।
যদিও এ জাতীয় প্যাথলজি বর্ধনের তুলনায় প্রায়শই ঘটে তবে তা কম বিপজ্জনক নয়।
এটি ডায়েট এবং জীবনধারা পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কম কোলেস্টেরলের ফলাফল:
- বিভিন্ন সংক্রমণ।
- হার্ট ফেইলিওর
- ফুসফুস যক্ষ্মা।
- লিভার ক্যান্সার
- একটি স্ট্রোক।
- মানসিক ব্যাধি।
- পচন।
- রক্তশূন্যতা।
- Hyperthyroidism।
পুরুষদের মধ্যে, এই প্যাথলজি যৌন কর্মহীনতাকে উস্কে দেয়, মহিলাদের মধ্যে, এর প্রভাবের অধীনে, অ্যামেনোরিয়া হয়।
যদি সন্তানের জন্মের সময়কালে প্যাথলজি বিকাশ ঘটে তবে ভ্রূণের বিকাশের ঝুঁকি থাকে। নবজাতকের বাচ্চাদের প্রায়শই রিকেট থাকে।
যদি পদার্থের মোট পরিমাণ বৃদ্ধি পায় তবে রোগের বিকাশের সম্ভাবনাও বেশি।
দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ হতে পারে:
- এনজিনা পেক্টেরিস;
- করোনারি হার্ট ডিজিজ;
- ডায়াবেটিসের সাথে হার্ট অ্যাটাক;
- একটি স্ট্রোক;
- endarteritis;
- উচ্চ রক্তচাপ।
বিপদটি হ'ল লঙ্ঘনের কার্যত কোনও উচ্চারিত লক্ষণ নেই। সুতরাং, নিয়মিত একটি চিকিত্সা পরীক্ষা করা, বা বাড়িতে তার কর্মক্ষমতা পরিমাপ করা গুরুত্বপূর্ণ important
সময়মতো চিকিত্সা ব্যতীত, এই ধরণের রোগগুলি অক্ষমতা এবং মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
কোলেস্টেরল বৃদ্ধি যখন বিপাক ক্ষয়ক্ষতি হয় তখন এই প্রক্রিয়া বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন।
প্যাথলজির বৈজ্ঞানিক নাম হাইপারলিপিডেমিয়া।
এই অবস্থাটি নির্দেশ করে যে শরীরে প্রচুর পরিমাণে এলডিএল রয়েছে।
মূলত, এটি এর ফলে বেড়ে যায়:
- প্যাসিভ জীবনধারা।
- অতিরিক্ত ওজন।
- অপুষ্টি।
- জেনেটিক আসক্তি।
- টাইপ 2 ডায়াবেটিস।
- সংযোজক টিস্যু রোগ
- অ্যালকোহল অপব্যবহার।
- ধূমপান।
- ক্রমাগত চাপ।
- কিছু ওষুধ সেবন।
- বৃদ্ধ বয়স।
অন্যান্য কারণে কম হার দেখা দেয়। এর কারণগুলি হ্রাস করার কারণগুলিও রয়েছে: থাইরয়েড গ্রন্থির ব্যত্যয় এবং লিভারের রোগের উপস্থিতি। এটি নির্দিষ্ট ওষুধ গ্রহণের সময়, খাদ্য থেকে চর্বি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়ার ক্ষেত্রে উদ্ভাসিত হয়। কড়া ডায়েট সহ আরও বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে; দীর্ঘকালীন উপবাস; তীব্র সংক্রমণের উপস্থিতি; ফুসফুস যক্ষ্মা; হৃদরোগ
প্যাথলজিগুলি এড়াতে, লাইপোপ্রোটিনগুলির জন্য পরীক্ষা করা প্রয়োজন, রক্তের জৈব রসায়নও তদন্ত করা হচ্ছে। একটি বায়োকেমিক্যাল অধ্যয়ন রক্তে সামান্যতম ব্যাঘাতের বিষয়টি প্রকাশ করবে, হরমোনীয় পটভূমির অবস্থা নির্ধারণ করবে: থাইরয়েড, যৌন হরমোন। নিয়মিতভাবে শরীরের অবস্থা তদন্ত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। অধ্যয়নের জন্য ইঙ্গিতগুলি হতে পারে:
- স্থূলত্বের প্রবণতা, বা অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতি।
- এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ বা এটির একটি ইতিহাস।
- ভাস্কুলার ডিজিজ।
- লিভার, কিডনি রোগ হয়
- ডায়াবেটিস মেলিটাস।
প্রক্রিয়াটির 12 ঘন্টা আগে না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। বিশ্লেষণ একটি খালি পেটে বাহিত হয়। লাইপোপ্রোটিনগুলি স্বাভাবিক হওয়ার জন্য, ঝুঁকিগুলি অবশ্যই বাদ দেওয়া উচিত।
আপনার ডায়েট থেকে এলডিএলযুক্ত খাবারগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত, ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া বাড়াতে হবে, মিষ্টান্ন এবং মিষ্টির ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, উদ্ভিজ্জের সাথে মাখনকে প্রতিস্থাপন করতে হবে।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণগুলি স্বাধীনভাবে পরিচালিত হতে পারে, প্রধান জিনিসটি জীবন থেকে খারাপ অভ্যাসগুলি নির্মূল করা এবং আরও বেশি স্থানান্তরিত করা শুরু করা, তবে স্বাস্থ্য সবসময় স্বাভাবিক থাকবে।
এই নিবন্ধে ভিডিওতে বর্ণিত শরীরে কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণ এবং পরিবহন কীভাবে হয়।
