পনির এবং রসুন রুটি

টাটকা বেকড রুটি একটি সত্য ট্রিট। এবং যদি এটি পনির এবং রসুন দিয়ে বেকড হয় তবে এটি ঠিক নিখুঁত 😉 cheese আমাদের পনির এবং রসুনের রুটি আপনার পার্টি বা বুফেতে উপযুক্ত।

এবং এখন আমি আপনাকে একটি সুন্দর সময় বেকিং চান। আমাদের অন্যান্য লো-কার্ব রুটির রেসিপিগুলিও আবিষ্কার করুন।

উপাদানগুলি

কম কার্ব রুটির জন্য:

• 6 ডিম;
• 40% এর চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ 500 গ্রাম কুটির পনির;
• 200 গ্রাম গ্রাউন্ড বাদাম;
• সূর্যমুখী বীজের 100 গ্রাম;
• 80 গ্রাম শিং ময়দা;
• নারকেলের আটা 60 গ্রাম;
• 20 গ্রাম কৃষ্ণবীজ বীজ;
• + প্রায় 3 টেবিল চামচ উদ্ভিদের বীজগুলি;
• বেকিং সোডা 1 চা চামচ।
• লবণ

বেকিংয়ের জন্য:

• আপনার পছন্দের কোনও পনির;
• আপনার পছন্দ মতো রসুন;
• মাখন, 1-2 টেবিল চামচ।

এই লো-কার্ব রেসিপিতে উপাদানের পরিমাণ 1 রুটির জন্য। বেকিং সময় 50 মিনিট।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম দেওয়া হয়।

ভিডিও রেসিপি

রান্না পদ্ধতি

1.

ওভেনটি উপরের এবং নিম্ন তাপীকরণের মোডে 180 ° সেন্টিগ্রেড করুন। শুরু করার জন্য, একটি বড় পাত্রে ডিমগুলি বিট করুন, তাদের সাথে কুটির পনির এবং এক চা চামচ লবণ দিন। একটি হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে, ক্রিমযুক্ত ভর না পাওয়া পর্যন্ত সমস্ত কিছু মিশ্রণ করুন।

2.

বাকি শুকনো উপাদানগুলি ওজন করুন এবং একটি আলাদা পাত্রে বেকিং সোডা দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি দই এবং ডিমের মিশ্রণটি মিক্সারের সাথে মিশ্রিত করুন।

তারপরে ময়দাটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, যাতে আবাদকারী বীজের ভুষিগুলি ময়দা থেকে আর্দ্রতা ফোলা ও বাঁধানোর সুযোগ পায়।

3.

বার্ধক্যের পরে, আবার আপনার হাত দিয়ে ময়দাটি ভাল করে গুঁড়ুন এবং তারপরে এটি থেকে একটি রুটি তৈরি করুন। এটি একটি বৃত্তাকার আকৃতি দেওয়া ভাল হবে - সুতরাং এটি বেক করা হবে, এটি আরও সুন্দর দেখায়।

4.

বেকিং পেপার দিয়ে শীটটি লাইন করুন এবং মাঝখানে কিছুটা সাইলেলিয়াম কুচি ছিটিয়ে দিন। এর উপরে রুটি রাখুন এবং উপরে আরও কয়েকটি ফোঁটা ছিটিয়ে দিন। 50 মিনিটের জন্য বেক করুন।

বেকিংয়ের পরে, আপনি পরবর্তী পদক্ষেপে যাওয়ার আগে কিছুটা শীতল হতে দিন।

5.

রসুন লবঙ্গ খোসা এবং যতটা সম্ভব ছোট কাটা। আপনি যতটা পছন্দ মতো রসুন কেটে ফেলতে পারেন the মাখন গলে নিন এবং এটি তৈরি করা রসুনের সাথে মিশ্রিত করুন। যতক্ষণ সম্ভব ভালভাবে ভিজানোর জন্য রসুন গরম তেলে রেখে দিন।

6.

একটি তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে, একটি পরীক্ষিত প্যাটার্ন পেতে পাউরুটির উপর কাটা করুন। নিশ্চিত করুন যে কাটাগুলি খুব গভীর না হয়, অন্যথায় ভর্তি করার সময় রুটিটি ভেঙে যায়। তবে অনেকগুলি পনির ফিট করার জন্য এগুলি অবশ্যই গভীর 😉

7.

এবার পনিরের টুকরো নিন এবং সেগুলি পূরণ করুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। রসুন এবং মাখন নিন এবং এটিতে উদারভাবে রুটি ছড়িয়ে দিন। তারপরে এটি ওভেনে রাখুন এবং পনির গলে যাওয়া এবং সুন্দরভাবে ছড়িয়ে না দেওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

পনির-রসুনের লো-কার্ব রুটি প্রস্তুত। আমি আপনাকে বোন app bontit চান।