কাঁচা মাংস এবং টমেটো দিয়ে পনির গ্র্যাচিন

ক্যাসেরোল এবং গ্র্যাচিনের মতো খাবারগুলি সর্বদা স্বাগত। ওভেনে প্রস্তুত এই গুডিগুলি লুণ্ঠন করা শক্ত, যা নীচের রেসিপিটির মতো, আপনার খুব বেশি সময় বা উল্লেখযোগ্য প্রচেষ্টা প্রয়োজন হবে না।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, কাসেরোলটি সুস্বাদু এবং উষ্ণ হবে, এবং যদি আপনি উপাদানের সংখ্যা বাড়িয়ে দেন তবে দুই দিনের জন্য, নিজেকে একটি লোভনীয় লো-ক্যালরিযুক্ত খাবার সরবরাহ করুন।

আনন্দে রান্না! আমরা আশা করি আপনি এই রেসিপিটি উপভোগ করবেন।

উপাদানগুলি প্রায় 3 টি পরিবেশনার উপর ভিত্তি করে।

• গ্রাউন্ড গরুর মাংস (জৈব), 0.4 কেজি ;;

• রাখাল এর পনির, 0.2 কেজি;

• লিক, 0.2 কেজি ;;

• গ্রেটেড এমমেন্টাল পনির, 80 জিআর;

• 2 পেঁয়াজ;

• রসুন 3 মাথা;

• লাল মরিচের 2 টি শুঁটি;

• 2 টমেটো;

• 2 টি ডিম

• ওয়ার্সেস্টার সস, 1 টেবিল চামচ;

• জলপাই তেল, 1 টেবিল চামচ;

• সাম্বল সস, 1 চা চামচ;

• মারজোরাম এবং লাল গরম পেপারিকা পাউডার, প্রতিটি 1 চা চামচ;

• ক্যারওয়ের বীজ এবং কালো মরিচ, প্রতিটি 1/2 চা চামচ;

• স্বাদ নুন।

মরসুমের তালিকাটি কেবল উদাহরণ হিসাবে দেওয়া হয়, এগুলি অবাধে পরিবর্তন করা যেতে পারে।

পুষ্টির মান

0.1 কেজি প্রতি আনুমানিক পুষ্টির মান। পণ্যটি হ'ল:

রান্না পদক্ষেপ

1. ওভেন 180 ডিগ্রি (কনভেকশন মোড) সেট করুন।

2. পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা, কিউব কাটা। ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং একইভাবে লিখনটি কেটে নিন। লাল মরিচ ধুয়ে, কিউবগুলিতে কাটা পা এবং কোরটি সরিয়ে ফেলুন।

3. একটি প্যানে জলপাই তেল ,েলে স্বাদ না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন।

4. প্যানে কাটা লিক এবং পেপারিকা যোগ করুন, ভাজুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।

5. সাম্বল সস, ওয়ারলেস্টার সস, মারজোরাম, ক্যারাওয়ের বীজ, পেপারিকার গুঁড়ো, লবণ এবং মরিচ স্বাদে।

6. প্যানে শেষটি হল গ্রাউন্ড গরুর মাংস, যা কয়েক মিনিট অবধি ভাজাতে হবে f

7. মাংসটি এখনও ভাজা অবস্থায়, রাখালীর পনিরটি পান করুন, মজাদার জল ছড়িয়ে দিয়ে কিউবগুলিতে কাটতে দিন।

8. টমেটো টুকরো টুকরো করে ঠান্ডা জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। উপরের এবং নীচের অংশ উভয়ই কান্ডের সাথে সরানো উচিত।

8. আঁচ থেকে প্যানটি সরান এবং এর সামগ্রীগুলি কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। যদি টুকরো টুকরো করা মাংস এখনও প্রস্তুত না হয় তবে এটি ঠিক আছে: যাইহোক, থালাটি চুলাতে আবার প্রক্রিয়া করা হবে।

9. একটি ছোট বাটি নিন, ফেনা প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলি বীট করুন এবং একটি বেকিং ডিশ প্রস্তুত করুন।

10. আস্তে আস্তে শাকসবজি এবং টুকরো টুকরো করা মাংসের মধ্যে পনির মিশ্রিত করুন, প্যান থেকে বেকিং ডিশে সমস্ত উপাদান স্থানান্তর করুন।

11. ডিমের মধ্যে ফলস্বরূপ ভর ourালা, উপরে টমেটো বিছানো এবং গ্রেড এমমেন্টাল পনির যোগ করুন।

12. প্রায় 20 মিনিটের জন্য, চুলায় রাখুন, একটি সোনার ক্রাস্ট প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পনির গলে যেতে হবে।

13. অংশগুলিতে প্ল্যাটফর্ম থেকে গ্র্যাচিন সরান এবং প্লেটে পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!