ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খেজুরের উপকারিতা এবং ক্ষতির পরিমাণ

মিষ্টি স্বাদ পছন্দ করেন না এমন কোনও ব্যক্তির সন্ধান করা খুব কঠিন, তবে খেজুরের গ্লাইসেমিক সূচকটি বিশাল এবং তাই কিছু শ্রেণীর লোকের জন্য খাবারে তাদের ব্যবহার নিষিদ্ধ। মূলত, মিষ্টিতে আপনার নিজেকে ডায়াবেটিস রোগীদের এবং অতিরিক্ত ওজনের লোকদের মধ্যে আবদ্ধ রাখতে হয়। আসলে, স্বাস্থ্যকর ব্যক্তির পক্ষে হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং স্থূলত্ব প্রতিরোধের উপর নজরদারি করা এবং মিষ্টি অনিয়ন্ত্রিতভাবে না খাওয়াও গুরুত্বপূর্ণ। এটি কী ধরণের পণ্য এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের খেজুর খাওয়া সম্ভব কিনা, তা নীচে বিস্তারিত আলোচনা করা হবে।

বৈশিষ্ট্য

তারিখগুলি মধ্য প্রাচ্যে ক্রমবর্ধমান তাল গাছের ফল শুকিয়ে তৈরি একটি প্রাচ্য মিষ্টি। এই শুকনো ফলগুলি দ্রুত কার্বোহাইড্রেটের উত্সগুলির তালিকায় প্রথম স্থান অর্জন করেও, উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে খেজুর ব্যবহার নিষিদ্ধ নয়। বিপরীতে, একটি মূল্যবান রচনাটি ডায়াবেটিস রোগীদের শরীরকে রোগের পরিণতি থেকে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে এবং নিম্নলিখিত উপাদানগুলির দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়:

• ভিটামিন এ, বি, সি;
• অ্যামিনো অ্যাসিড;
• ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ;
• রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব;
• নিয়াসিন;
• ফাইবার;
• বিটা ক্যারোটিন;
• পেন্টোথেনিক অ্যাসিড;
• নিকোটিনিক অ্যাসিড;
• ফলিক অ্যাসিড;
• মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান (আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম)

এটি ব্যবহৃত হত যে তারিখগুলি এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস সম্পূর্ণ বেমানান ধারণা এবং শুকনো ফল হাইপারগ্লাইসেমিয়া সহ খাওয়া নিষিদ্ধ is

তবে, পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলির দীর্ঘমেয়াদী অধ্যয়ন বিজ্ঞানীদের বিশ্বাস করতে পরিচালিত করেছে যে এর সুবিধাগুলি অপরিবর্তনীয় এবং খুব অল্প পরিমাণে পণ্য ক্ষতি করতে পারে না, বরং মূল্যবান উপাদানগুলি দিয়ে দেহকে সমৃদ্ধ করে।

সুবিধা

শুকনো ফলের সংমিশ্রণে কোলেস্টেরলের অভাবে শরীরের জন্য উচ্চ স্তরের ইউটিলিটি ity তবে শুকনো খেজুরগুলিতে চিনির পরিমাণ বেশি, এবং এই শুকনো ফলগুলির অত্যধিক গ্রহণের ফলে গ্লুকোজ স্তরগুলিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব পড়বে। তারা অঙ্গ পুনরুদ্ধার এবং তাদের স্বাভাবিক কার্যকারিতা অবদান:

• দক্ষতা বৃদ্ধি, শারীরিক এবং মানসিক কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় বিপুল পরিমাণে শক্তি সরবরাহ;
• অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে স্বাভাবিক করুন, কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য কার্যকর প্রতিকার এবং ক্যান্সারের বিকাশের প্রতিরোধ;
• লো-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলি ভেঙে ফেলুন, শরীর থেকে ক্ষয়কারী পণ্যগুলি সরান;
• রক্ত প্রবাহ উন্নত করুন, ভাস্কুলার টোন পুনরুদ্ধার করুন, তাদের দেয়াল শক্তিশালী করুন;
• অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি অবদান;
• রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমাতে;
• চোখের অঙ্গগুলিকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে, চোখের রোগগুলি প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা করে;
• মেজাজ উত্থাপন অবদান, seasonতু উদাসীনতা দূরে।

এই পণ্যটি সাধারণ ভিত্তিতে এবং ডায়াবেটিসের প্রথম অনুরোধে ব্যবহার করা উচিত নয়।

এর অনুমোদিত দৈনিক ডোজ প্রতিদিনের এক, সর্বোচ্চ দুটি, টুকরোতে সীমাবদ্ধ এবং প্রতিদিনের খরচ বাদ দেওয়া বাঞ্ছনীয়।

খেজুর রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায় কিনা তা সকলেই জানেন না। অবশ্যই, তারা এটিকে বাড়িয়ে দেয়, এবং নিয়মিত পদ্ধতিতে অপব্যবহারের সাথে তারা এটিকে চূড়ান্ত চিহ্নের দিকে নিয়ে যেতে পারে - প্রিভিটিবিটিস রাজ্যে ডায়াবেটিসে পরিবর্তনের কারণ হয়ে ওঠে।

আঘাত

এন্ডোক্রিনোলজিস্টস এবং ইমিউনোলজিস্টরা আপনার ডায়েট থেকে পণ্যটি পুরোপুরি বাদ দেওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়। যদিও স্বল্প পরিমাণে, ডাক্তারদের এই শুকনো ফলগুলি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। তবে, খাওয়া সমস্ত খাবারের দৈনিক মোট ক্যালরি সামগ্রী খেজুর থেকে প্রাপ্ত ক্যালোরির সংখ্যার জন্য সামঞ্জস্য করা উচিত। যেহেতু পণ্যটি উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তারিখগুলি ওজন বাড়ানো এবং রোগের ক্রমকে বাড়িয়ে তোলা উচিত।

অনেকগুলি contraindication রয়েছে, যার উপস্থিতিতে অনুমোদিত পণ্যগুলির তালিকা থেকে তারিখগুলি সম্পূর্ণভাবে সরিয়ে ফেলা গুরুত্বপূর্ণ:

• মারাত্মক ডায়াবেটিসের সূত্রপাত (এটি টাইপ 1 ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, পাশাপাশি টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহজাত রোগ দ্বারা জটিল);
• ডায়াবেটিক বয়স (55 বছর পরে, পেটের এনজাইম্যাটিক ক্রিয়াকলাপ হজমে ট্র্যাক্ট প্রবেশ করে এমন সমস্ত কিছুই মোকাবেলা করতে সক্ষম হয় না, এবং ডায়াবেটিসের পটভূমির বিরুদ্ধে, পরিস্থিতি একটি সুস্থ ব্যক্তির চেয়ে বেশি সুস্পষ্ট এবং অনেক আগে দেখা যায়);
• স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা (কোনও পণ্যতে অ্যালার্জির উপস্থিতি অনিয়ন্ত্রিত প্রতিক্রিয়া এড়াতে ডায়েট থেকে বাদ পড়ার পরামর্শ দেয়);
• সহজাত রোগগুলি (ডাইবেটিস মেলিটাসের জন্য ডাইজেস্ট মেলিটাসের জন্য খাওয়ার খেজুরগুলি হজমের ক্ষতির প্রতিরোধের জন্য সুপারিশ করা হয় না)।

টিপস

শুকনো ফলগুলি বেছে নেওয়ার সময়, আপনার চিনি এবং ক্যালোরির উচ্চ স্তরে ক্ষতিকারক পদার্থ এবং টক্সিন না পেতে আপনার অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। তারিখগুলি আমাদের অক্ষাংশে বৃদ্ধি পায় না, তাই নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলে তাকগুলিতে তাদের উপস্থিতি মানে স্টোরগুলিতে তাদের প্রবেশ দীর্ঘ ট্রান্সপোর্ট এবং স্টোরেজের সাথে যুক্ত ছিল।

একটি ফেটে যাওয়া ত্বকযুক্ত শুকনো ফলগুলি কেনা উচিত নয়, কারণ ফলের দেহে ফাটলগুলির মাধ্যমে, একটি সংক্রমণ বা প্যাথোজেনগুলি এটিতে প্রবেশ করতে পারে, যা খাওয়ার পরে, বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে।

এছাড়াও, শুকনো ফল প্রস্তুত করার জন্য সঠিক প্রযুক্তি ব্যবহার করার সময় - রোদে - খোসা ফেটে যায় না, সালফারের সাথে চিকিত্সা করার সময় এটি ঘটে, যা একটি সুস্থ শরীরের জন্যও ক্ষতিকারক, এবং ডায়াবেটিসটির ক্ষতি অপরিহার্য।

সাদা ফলকের খেজুরও কিনে নেওয়া উচিত নয়। এটি স্ফটিকযুক্ত চিনি যা অনুপযুক্ত স্টোরেজ বা পরিবহণের সময় তৈরি হয়েছিল। উচ্চ মানের শুকনো ফলগুলি একটি ম্যাট ছোলার সাথে স্বচ্ছ হতে হবে, যার অখণ্ডতা নষ্ট হয়নি।

খোসার খুব চকচকে পৃষ্ঠটি প্যারাফিন তেল ব্যবহারের ইঙ্গিত দেয় যা এই ফলের সাথে সম্পর্কিত নয় un এই পদ্ধতিগুলি অসাধু বিক্রেতাদের দ্বারা অবলম্বন করা হয় যারা কেবল পণ্যের গুণমানের ক্ষয়ক্ষতিতে পণ্যটির উপস্থিতি সম্পর্কে যত্নশীল।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত শরীরের জন্য বিবেচিত সুবিধাগুলি এবং ক্ষতির জন্য আমাদের এই সিদ্ধান্তে আসতে দেয় যে খাবারে তাদের ব্যবহার অযাচিত এবং পরিস্থিতিগত হওয়া উচিত। অবশ্যই, শুকনো ফলের মধ্যে শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় মূল্যবান পদার্থ থাকে তবে তারা যে ক্ষতির কারণ হতে পারে তা অনেক বেশি। এজন্য অন্যান্য, কম বিপজ্জনক খাবার ব্যবহারের মাধ্যমে এই ভিটামিনগুলির জন্য শরীরের চাহিদা পূরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।