ডিমের সাথে ফুলকপি

আপনি এটির সাথে ভালভাবে পরিচিত: দিনটি আবারও মানসিক চাপে পূর্ণ ছিল এবং আপনাকে এখনও কিছু রান্না করতে হবে। এটি ভাল পুরানো পিৎজা বিতরণ পরিষেবায় ফিরে যাওয়ার বা আবার খাবার গ্রহণের জন্য লোভনীয়। এই জাতীয় ক্ষেত্রে, আমাদের কাছে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর নিম্ন-কার্ব খাবারের রেসিপি রয়েছে: এগুলি দীর্ঘকাল ধরে রান্না করবেন না, তবে ফলাফল আপনাকে খুশি করবে।

আজকের রেসিপি, "স্প্রিংটাইম ডেলিকেটসন: ডিমের সাথে ফুলকপি", তেমন কম পরিমাণে শর্করা নয়, সাধারণত স্বাস্থ্যকরও থাকে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, ডিমগুলিতে যে কোনও ডায়েটে প্রয়োজনীয় প্রোটিনের একটি ছোট ডোজ থাকে। আনন্দের সাথে রান্না করুন, এবং আপনার জীবনে যতটা সম্ভব চাপ দিন!

গঠন

• জলপাই তেল;
• ফুলকপি, 350 জিআর;
• মিষ্টি পেঁয়াজ, 1 মাথা;
• রসুন;
• 2 টি ডিম
• 1/4 চা চামচ মিষ্টি গ্রাউন্ড পেপারিকা;
• স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ;
• লেবুর রস 2 চা চামচ (তাজা বা ঘন);
• 2 চা চামচ কাটা পার্সলে;
• পানি।

নীচের রেসিপিটি প্রায় 2 টি পরিবেশনার জন্য।

রান্না পদক্ষেপ

1. একটি বড় ফ্রাইং প্যানে নিন এবং সামান্য জলপাই তেল mediumেলে মাঝারি আঁচে দিন। পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা, ছোট কিউব মধ্যে কাটা।

2. দুটি ফুলকপি ছোট ফুলের ফুলগুলিতে বিভক্ত করুন, একটি প্যানে পেঁয়াজ এবং ফ্রাইয়ের সাথে মিশ্রিত করুন, যতক্ষণ না উভয় উপাদানই হালকা সোনার ক্রাস্ট অর্জন করে।

3. মিষ্টি গ্রাউন্ড পেপারিকা, লবণ, মরিচ এবং সামান্য জল যোগ করুন আরও 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন যতক্ষণ না থালা প্রস্তুত অবস্থায় পৌঁছে যায় এবং জলটি বাষ্প হয় না।

4. মাঝারি থেকে আঁচ কমিয়ে রসুন দিন। চুলাটি প্রায় 2 মিনিটের জন্য ধরে রাখুন, তারপরে লেবুর রস দিন এবং ত্রিশ সেকেন্ডের পরে তাপ থেকে থালাটি সরিয়ে নিন।

5. আরও বড় প্যানে ভাজা ডিম, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ ভাজুন।

6. সমাপ্ত খাবারটি পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন, স্ক্র্যাম্বলড ডিমের সাথে উত্তপ্ত প্লেটে পরিবেশন করুন।