ডায়াবেটিসের জন্য বাঁধাকপি: আপনার পছন্দসই সবজির উপকারিতা এবং ক্ষতিকারক

ডায়াবেটিসের ভয়ানক বাক্য শুনে, বেশিরভাগ লোক ত্যাগ করে। তবে এটি কোনও বাক্য নয়, তাদের স্বাস্থ্য, ডায়েটের অবস্থা সম্পর্কে যৌক্তিক পদ্ধতির সাথে ডায়াবেটিস রোগীদের আয়ু তাদের চেয়েও অনেক বেশি যারা এই সম্পর্কে মোটেই ভাবেন না।

তাদের জীবনের সুস্থতা এবং মান মেনুর ভারসাম্যের উপর নির্ভর করে। বাঁধাকপি স্বাস্থ্যকর তালিকার প্রথম পণ্য হওয়া উচিত এবং একই সাথে তাদের ভবিষ্যতের সুস্বাস্থ্যের যত্নশীল সবার ডায়েটে নিরাপদ শাকসব্জী হওয়া উচিত।

ডায়াবেটিসের জন্য বাঁধাকপি

প্রতিটি বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি জটিল সুষম কন্টেন্ট রয়েছে, জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগ এবং পদার্থ যা টিস্যু পুনর্জন্মকে উদ্দীপিত করে এবং অনাক্রম্যতা বাড়ায়।

প্রতিটি ধরণের বাঁধাকপি সম্পর্কে বিশেষ কী এবং ডায়াবেটিস কীভাবে কার্যকর?

সাদা বাঁধাকপি

এবং সুক্রোজ এবং স্টার্চি জাতীয় পদার্থের পাশাপাশি ন্যূনতম ক্যালোরির পরিমাণ কম দেওয়া হলেও ইনসুলিন নির্ভর ও স্বতন্ত্র রোগীদের পুষ্টির জন্য এটি কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা স্পষ্ট হয়ে যায়।

স্বাস্থ্যকর উপাদেয় - আচারযুক্ত মিষ্টি

হজম প্রক্রিয়াটির সাধারণকরণ, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালীকরণ, শীতে ভিটামিনের ঘাটতি দূরীকরণ, স্নায়ু শেষের অবস্থার উন্নতি - এগুলি সেরক্রাট খাবারগুলি গ্রহণের সময় ঘটে এমন সব ধরণের ইতিবাচক প্রক্রিয়া নয়।

প্রতিদিন মদ্যপান খাওয়ার ফলে "মিষ্টি" নেফ্রোপ্যাথির সাথে কিডনির রোগগত প্রক্রিয়াগুলি বন্ধ করতে সহায়তা করে। মাইক্রোফ্লোরা এবং স্থূলত্ব লঙ্ঘন করে এই পণ্যটির সুবিধাগুলি উল্লেখ না করা।

ফুলকপি

ম্যানিটল এবং ইনোসিটলের শক্তি শ্বেত-মাথাযুক্ত প্রাণীদের দরকারী বৈশিষ্ট্যের অস্ত্রাগারে যুক্ত করা হয় - জৈবিকভাবে সক্রিয় অ্যালকোহল যা স্ক্লেরোটিক প্রক্রিয়াগুলির পক্ষে অনুকূল যা উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং প্রোটিন বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে। অসুরক্ষিত স্বাদ, প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং প্রোটিন যা রোগীর দেহ দ্বারা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় - ভাল পুষ্টির জন্য আর কী প্রয়োজন। বেকড এবং সিদ্ধ আকারে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ব্যবহার করা ভাল - মধুরতা এবং স্বাদের nessশ্বর্য সংরক্ষণ করা হয়, এবং ক্যালোরির উপাদান এবং শরীরের ক্ষতি হ্রাস করা হয়।

ব্রোকলি

বাঁধাকপি পরিবারের এই সুন্দর প্রতিনিধি হৃদপিণ্ডের রোগ এবং পুরো সিস্টেমের জন্য খুব ভাল। গ্লুকোমিটার সূচকের অনুকূলকরণ, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করা একটি যোগ্যতা sulfopana, যা সবুজ ফুলের অংশ। তার এবং সবচেয়ে সূক্ষ্ম নার্ভ কোষ পুনরুদ্ধার বৈশিষ্ট্য।

সাওয়য় বাঁধাকপি

সবুজ বর্ণের rugেউতোলা পাতা, সরস এবং ক্ষুধাযুক্ত এছাড়াও মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, হাইপার- এবং হাইপোটেনশনের চিকিত্সায় অবদান রাখে। উজ্জ্বল এবং আকর্ষণীয় চেহারা এবং সহজ হজমতা ছোট ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই বৈচিত্র্য অনিবার্য করে তোলে। এবং বাড়তি পুষ্টি, সুস্বাদু মিষ্টি (ইঙ্গিতযুক্ত) এবং একটি সাদা-উত্তোলিত আত্মীয়ের তুলনায় রসালো কোমলতা তাকে সুস্থ এবং অসুস্থ মানুষের টেবিলে ক্রমবর্ধমান অতিথি করে তোলে।

লাল বাঁধাকপি

উজ্জ্বল বেগুনি পাতাগুলি কেবল বহিরাগত ভিটামিন ইউ, কে দিয়ে স্টাফ করা হয়, তাই এই জাতের খাবারগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল শ্লেষ্মার মতো সূক্ষ্ম টিস্যুগুলির পুনর্গঠন উন্নত করে। একটি বিরল পদার্থ anthocyanin এটিকে আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে এবং রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, যা চাপ বাড়ানোর এক দুর্দান্ত প্রতিরোধ।

ত্তলকপি

মজাদার এবং সহজ-যত্নের বাঁকানো বাঁধাকপিতে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি এর অবিশ্বাস্য সামগ্রী রয়েছে এবং এটি লেবু এবং দুগ্ধজাত পণ্যকেও ছাড়িয়ে যায়। একটি অনন্য যৌগিক সালফোরপান অঙ্গ এবং সিস্টেমকে ধ্বংস থেকে রক্ষা করে, কারণ এটি এনজাইম দিয়ে রক্তকে পরিপূর্ণ করে। খাবারে এই মিষ্টি শাকের ব্যবহার নিউরোপ্যাথির মতো মারাত্মক প্রভাবের একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ।

ব্রাসেলস স্প্রাউট

• ফলিক অ্যাসিড থাকা গর্ভাবস্থায় ডায়াবেটিস রোগীদের বেশিরভাগ ভ্রূণের ত্রুটি (ক্রাফ্ট লিপ ইত্যাদি) এড়াতে সহায়তা করে।
• সক্রিয়ভাবে পিত্ত অ্যাসিডে বাঁধাই করা, এই বিভিন্নটি পিত্তর কাজকে উদ্দীপিত করে, যা কোলেস্টেরলকে সমতল করতে সহায়তা করে।
• এটি দৃষ্টি উন্নতি করে কারণ এটিতে লুটিন, রেটিনল এবং জেক্সানথিন রয়েছে - রেটিনাতে অবক্ষয়জনিত প্রক্রিয়া বন্ধ করা।
• কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা, কাঁচা পণ্য 4/100 - উচ্চ ফাইবারের উপাদানগুলির কারণে অম্বলজনিত সমস্যাগুলি সমাধান করা হয় তবে এই শাকটি ভাজা ভাজা ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
• উপস্থিত গ্লুকোসিনাল্যাটগুলি হৃৎপিণ্ড এবং ভাস্কুলার কোষগুলির পুনর্জন্মে অবদান রাখে, যার অর্থ হ'ল ডায়াবেটিক পা এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস পায়।

ডায়াবেটিসের জন্য সি কালে ale

বাঁধাকপির ইলাস্টিক পৃষ্ঠের মাথাগুলির সাথে এই বাদামী সামুদ্রিক উদ্ভিদের সম্পর্কটি কল্পকাহিনী, তবে একটি মিষ্টি অসুস্থ রোগীদের ডায়েটে এর ব্যবহারকে অত্যধিক গুরুত্ব দেওয়া যায় না। স্যাচুরেশন:

• ব্রোমিন এবং আয়োডিন
• ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ
• পটাসিয়াম,
• নিকেল এবং কোবাল্ট,
• ক্লোরিন এবং ম্যাঙ্গানিজ

লামিনেরিয়া থাইরয়েড গ্রন্থির সমস্যাগুলির জন্য কেবলমাত্র সেরা সহায়ক নয়, এটি কার্ডিয়াক বিষয়গুলির চিকিত্সার পক্ষেও অনুকূল, প্যারাথাইরয়েড এবং অগ্ন্যাশয়, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলির ক্ষতিকারক ক্ষেত্রেও ব্যতিক্রমী good টারট্রোনিক অ্যাসিড দ্বারা পরিপূর্ণ, এটি ঘন এবং মিষ্টি রক্ত ​​ধারক মধ্যে দৃষ্টিশক্তি, কোলেস্টেরল ফলক এবং থ্রোম্বো-গঠনের জন্য নির্দেশিত হয়।

বাঁধাকপি ডায়েটের বৈশিষ্ট্য বা কাদের বাধা দরকার

দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির প্রস্থতা সত্ত্বেও, সমস্ত জাতের বাঁধাকপি তাদের মধ্যে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত:

• urolithiasis;
• পিত্তথলির ব্যাঘাত;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে দীর্ঘস্থায়ী প্রক্রিয়া;
• অগ্ন্যাশয়ের প্যাথলজি।