কোলেস্টেরল, এছাড়াও কোলেস্টেরল, শরীরের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজের সঠিক সিদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষত, এটি ভিটামিন ডি সংশ্লেষণে অংশ নেয় যখন ডাক্তাররা যখন এলিভেটেড কোলেস্টেরল সম্পর্কে কথা বলেন, আমরা তথাকথিত "খারাপ" কোলেস্টেরলের উচ্চ রক্তের স্তরের কথা বলছি - কম আণবিক ওজনের লাইপোপ্রোটিন, বা এলডিএল।
এই স্নিগ্ধ পদার্থটি জাহাজগুলিতে আটকে থাকে এবং তাদের কোলেস্টেরল ফলক দিয়ে আটকে দেয়, এটি অত্যন্ত বিপজ্জনক কারণ এটি ধমনীতে রক্ত জমাট বাঁধতে পারে এবং ফলস্বরূপ এটি প্রায়শই মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। এজন্য সময়ে সময়ে রক্তের কোলেস্টেরল পরীক্ষা করা দরকার। সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায় হ'ল বিশ্লেষণের জন্য রক্তদান করা। বিশেষজ্ঞরা একটি পরীক্ষা পরিচালনা করবেন এবং সঠিক ফলাফলটি রিপোর্ট করবেন।
এই সমস্যার মুখোমুখি হয়ে, রোগী, ওষুধের মাধ্যমে চিকিত্সার পাশাপাশি, ভিটামিন গ্রহণ করতে পারে যা এলডিএল স্তরকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
কোলেস্টেরল হ্রাসকারী ভিটামিনগুলির মধ্যে রয়েছে:
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
- বিটা ক্যারোটিন (ভিটামিন এ);
- বি, ই এবং এফ গ্রুপগুলির ভিটামিন
যদি আপনি এই ভিটামিনগুলি প্রতিদিনের আদর্শের চেয়ে কম পরিমাণে কম না হলেও উন্নত কোলেস্টেরলের সাথে গ্রহণ করেন, তবে আপনি কেবল "খারাপ" কোলেস্টেরলের একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেতে পারেন না, তবে সাধারণভাবে সুস্থতার উন্নতির জন্যও আশা করতে পারেন, কারণ ভিটামিনের ইতিবাচক প্রভাবের ক্ষেত্রটি মোটেই এই সমস্যার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়।
তারা মানব জীবনের প্রায় সমস্ত প্রক্রিয়ায় অংশ নেয় এবং তাই বিভিন্ন রোগের চিকিত্সায় ব্যবহার করা হয়, এমনকি একে অপরের সাথে আলগাভাবে যুক্ত।
ভিটামিন গ্রহণের দুটি উপায় রয়েছে:
- একসাথে তাদের সাথে থাকা খাদ্য পণ্যগুলি।
- প্রেসক্রিপশন সহ বা ছাড়াই কোনও ফার্মাসিতে ওষুধ আকারে।
যদি কোনও ব্যক্তির শরীরে একটি নির্দিষ্ট ভিটামিনের চিত্তাকর্ষক ঘাটতি থাকে, বা এর তত্সহ প্রয়োজনীয়তার স্তরটি বাড়ানো জরুরি হয় তবে দ্বিতীয় পদ্ধতিটি সুপারিশ করা হয়। যদি সবকিছু এতটা মৌলিক না হয় তবে আপনার প্রথম পদ্ধতিটি অবলম্বন করা উচিত।
এই জাতীয় পছন্দ কোনও তাত্ক্ষণিক ফলাফল দেয় না, তবে এটি দেহে উল্লেখযোগ্যভাবে আরও বেশি উপকার নিয়ে আসে, কারণ এমনকি যে পণ্যগুলিতে এই বা ভিটামিনের সাথে স্যাচুরেটেড থাকে সেগুলি স্বাস্থ্য এবং জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পদার্থ ধারণ করে, উদাহরণস্বরূপ, প্রোটিন এবং জীবাণু (জিংক, আয়রন, আয়োডিন এবং অন্যান্য)।
একটি ভিটামিন ককটেল কেবলমাত্র ভিটামিনই রাখে না এবং এর ফলে আরও বেশি উপকার হয়।
উচ্চ কোলেস্টেরল সহ ভিটামিন এ এবং সি এর সুবিধা
যখন ভিটামিন সি এবং উচ্চ কোলেস্টেরল একে অপরের মুখোমুখি হয়, তবে দ্বিতীয়টি অসম প্রতিপক্ষ। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের বিরুদ্ধে এটির সহজভাবে কোনও সুযোগ নেই - এই ভিটামিনের আরেকটি নাম।
এটি একটি খুব শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা দেহের সমস্ত রেডক্স প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। এটি দ্রুত এবং কার্যকরভাবে কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করে তোলে, এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে বা কমপক্ষে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে উচ্চ এলডিএলের এই বিপজ্জনক পরিণতির ঝুঁকি হ্রাস করে।
প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত পরিমাণ 1 গ্রাম। অবশ্যই, এর বেশিরভাগ অংশ সাইট্রাস ফলগুলিতে পাওয়া যায়। আপনার পছন্দের কমলা এবং ট্যানগারাইনগুলি ছাড়াও, আপনি তাজা লেবু এবং আঙ্গুর খেতে পারেন - এগুলি আরও বেশি কার্যকর।
জাম্বুরা ফলগুলি মহিলাদের আকর্ষণ করে কারণ তারা কার্যকর ফ্যাট বার্নার। স্ট্রবেরি, টমেটো এবং পেঁয়াজে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের ঘনত্বও বেশি, তাই এটি ইতিমধ্যে উল্লিখিত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্যই নয়, তবে ডায়েটে তাদের পরিমাণ বাড়ানো মূল্যবান, তবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সাধারণ জোরদার করার জন্যও।
শৈশবকাল থেকেই প্রত্যেককে শিখানো হয়েছিল ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তির জন্য ভাল। তবে খুব কম লোকই বুঝতে পারে যে তিনি কোলেস্টেরলও কমিয়ে আনতে সক্ষম।
উচ্চ ফাইবারযুক্ত উপাদান সহ নতুন উদ্ভিদযুক্ত খাবারগুলি অন্ত্রের দেয়াল দ্বারা কোলেস্টেরল শোষণকে বাধা দেয়।
বিটা ক্যারোটিন কোলেস্টেরল গঠনে বাধা দেয় এবং ফাইবার সমস্ত সম্ভাব্য ক্ষতিকারক এবং বিপজ্জনক পদার্থগুলিকে শোষণ করে এবং অন্যান্য বর্জ্যের পাশাপাশি এগুলি শরীর থেকে সরিয়ে দেয়।
ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিন - এটির পূর্ববর্তী - শরীরকে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।
এই ভিটামিনের বেশিরভাগটি উষ্ণ (লাল এবং হলুদ) বর্ণের উদ্ভিদের খাবারগুলিতে পাওয়া যায়। এটি দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়ামের সাথে ভালভাবে শোষিত হয় - একটি ট্রেস উপাদান পাওয়া যায় যা লেবু, মাশরুম, মাংস, বাদাম, বীজ এবং কিছু ফলের মধ্যে পাওয়া যায়।
কোনও ব্যক্তির জন্য, 1 মিলিগ্রাম ভিটামিন এ প্রতিদিনের আদর্শ হিসাবে বিবেচিত হয়।
উচ্চ এলডিএলের জন্য ভিটামিন বি উপকারিতা
এখানে আট ধরণের বি ভিটামিন রয়েছে যার মধ্যে প্রতিটি মানবদেহের সঠিক ক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
একসাথে, তারা কেবল কোলেস্টেরলই নয়, রক্তে শর্করাকেও স্বাভাবিক করে তোলে।
তদতিরিক্ত, তারা হজমে ট্র্যাক্ট এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে অবদান রাখে।
নীচে এই দলের প্রতিটি ভিটামিন সম্পর্কে আরও বিশদে:
- থায়ামাইন (বি 1) সক্রিয়ভাবে বিপাককে প্রভাবিত করে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয় এবং অন্যান্য ভিটামিনগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলির বর্ধক হিসাবে কাজ করে। তবে, থাইমিনের সমস্ত সম্ভাব্য সুবিধা খারাপ অভ্যাসের আসক্তি দ্বারা বাতিল করা যেতে পারে: কফি, ধূমপান এবং অ্যালকোহল এটিকে ব্লক করে এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দেখাতে দেয় না। থিয়ামিন লেবু, আলু, বাদাম এবং তুষের মধ্যে পাওয়া যায়।
- রিবোফ্লাভিন (বি 2) বিপাকের ক্ষেত্রেও অপরিহার্য। এটি রক্তে পর্যাপ্ত সংখ্যক লোহিত রক্তকণিকা সৃষ্টি করে এবং থাইরয়েড গ্রন্থির সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর কার্যকারিতাও নিশ্চিত করে। এটি মূলত পালং শাক বা ব্রকলির মতো খাবারে পাওয়া যায়। রাইবোফ্লাভিনের প্রতিদিনের আদর্শটি 1.5 মিলিগ্রাম।
- নায়াসিন (বি 3) এলডিএলের সাথে যোগাযোগ করে না, পরিবর্তে এটি এইচডিএল রক্তের মাত্রা বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে - "ভাল" কোলেস্টেরল, যা ভারসাম্য পুনরুদ্ধার হওয়ায় "খারাপ" কোলেস্টেরল হ্রাস করার সমতুল্য। এই ড্রাগটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের জটিল চিকিত্সার অংশ, কারণ এটি রক্তনালীগুলি dilates এবং পরিষ্কার করে। নিকোটিনিক অ্যাসিডের উচ্চ উপাদানগুলি বাদাম, শুকনো ফল, অ প্রসারণিত চাল, পাশাপাশি হাঁস এবং মাছের জন্য বিখ্যাত। এই পদার্থের 20 মিলিগ্রাম প্রতিদিন খাওয়া উচিত।
- কোলাইন (বি 4) কেবল রক্তে এলডিএল মাত্রা হ্রাস করে না, কোষের ঝিল্লির ঝাল হিসাবেও কাজ করে, বিপাকের উন্নতি করে এবং স্নায়ুগুলিকে প্রশ্রয় দেয়। যদিও দেহ নিজে থেকে কোলিন সংশ্লেষ করে তবে এই পরিমাণটি খুব কম, তাই আপনাকে এটি অতিরিক্ত খাবারের সাথে ব্যবহার করা প্রয়োজন। কোলিন সমৃদ্ধ ডিমের কুসুম, পনির, টমেটো, লেবু এবং লিভার অন্তর্ভুক্ত। শরীরের জন্য প্রতিদিন 0.5 গ্রাম কোলিনের প্রয়োজন হয়।
- পেন্টোথেনিক অ্যাসিড (বি 5) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে এবং এছাড়াও এই দলের বেশিরভাগ ভিটামিনের মতো বিপাকের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিত্সার পাশাপাশি এই রোগ প্রতিরোধেও ব্যবহৃত হয়। ফল, ফলমূল, পুরো শস্য, পাশাপাশি সীফুড অন্তর্ভুক্ত। একজন ব্যক্তির প্রতিদিন 10 মিলিগ্রাম প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড গ্রহণ করা প্রয়োজন।
- পাইরিডক্সিন (বি 6) অ্যান্টিবডি এবং লোহিত রক্তকণিকা গঠনে সক্রিয়ভাবে জড়িত। প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সংশ্লেষণের জন্যও প্রয়োজন। প্লেটলেট ক্লাম্পিংয়ের ঝুঁকি হ্রাস করে, যার ফলে রক্তের জমাট বাঁধার সৃষ্টি হয়। এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিত্সা প্রচার করে, এর প্রতিরোধের জন্য নেওয়া হয়। খামির, বাদাম, মটরশুটি, গরুর মাংস এবং কিসমিসে অন্তর্ভুক্ত।
- ইনোসিটল (বি 8) বিপাক প্রক্রিয়াতে জড়িত। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে, কোলেস্টেরল বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে এবং লিপিড বিপাকের সূচনায় অংশ নেয়। ঠিক যেমন এর "প্রতিরূপ", এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়। বেশিরভাগ অংশে এটি শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত হয় তবে এর সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রতিদিন 500 মিলিগ্রাম ইনোজিটল ব্যবহার করা প্রয়োজন।
শেষ উপাদানটি মূলত ফলের মধ্যে পাওয়া যায়: কমলা, বাঙ্গি, পীচ, পাশাপাশি বাঁধাকপি, ওটমিল এবং মটর মধ্যে।
উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য ভিটামিন ই এবং এফ
অন্যতম শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ ও চিকিত্সার পাশাপাশি এটি ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সক্ষম able মানুষের রক্তে ফ্রি র্যাডিকেলগুলির নিরপেক্ষকরণ সরবরাহ করে।
বি ভিটামিন থেকে এর মূল পার্থক্য হ'ল এটি শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত হয় না, সুতরাং, এটির সম্পূর্ণ কার্যকারিতা সহজতর করার জন্য এটি অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট নির্ধারিত পরিমাণে বাইরে থেকে মানবদেহে প্রবেশ করবে। গমের স্প্রাউটে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন ই রয়েছে, তাই এগুলিকে আপনার ডায়েটে পাশাপাশি সমুদ্রের বাকথর্ন, উদ্ভিজ্জ তেল, বাদাম, বীজ এবং লেটুস অন্তর্ভুক্ত করা বোধগম্য। যদি এটি পর্যাপ্ত না হয় তবে চিকিত্সা করে এমন রোগগুলির জন্য ডাক্তার অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পরামর্শ দিতে পারে।
ভিটামিন এফ মূলত উদ্ভিজ্জ তেলের একটি অঙ্গ। এটি রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করার ক্ষমতা রাখে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ এবং রক্তনালীতে রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়। ডায়েটে সয়া, সূর্যমুখী এবং কর্ন অয়েল অন্তর্ভুক্তি এই ভিটামিনের সাহায্যে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে আরও একটি পদক্ষেপ নিতে সহায়তা করবে।
ভিটামিন ডি এবং কোলেস্টেরলের মধ্যে কী মিল রয়েছে? কিছুই না, যদি আমরা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করার কথা বলি। এগুলি অন্যভাবে সংযুক্ত রয়েছে: কোলেস্টেরল শরীরকে এই ভিটামিন তৈরি করতে সহায়তা করে, তাই কখনও কখনও লিপিডের স্তরটি মানবদেহে এর পরিমাণ দ্বারাও নির্ধারণ করা যায়।
কোলেস্টেরল কমাতে আর কী করা যায়?
ভিটামিন ছাড়াও আরও অনেক উপাদান এবং উপাদান রক্তে এলডিএল হ্রাস করতে পারে।
কোনও নির্দিষ্ট রোগীর উপযোগী সমস্ত সম্ভাব্য পদ্ধতি ব্যবহার করার জন্য আপনাকে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে। তবে বৃহত্তর নিশ্চিততার জন্য আপনি আরও বেশি নীল, লাল এবং বেগুনি ফল, ওমেগা -3 ফ্যাটযুক্ত মাছ, ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত খাবার, ডার্ক চকোলেট এবং হিবিস্কাস চা খাওয়ার পাশাপাশি চিনি গ্রহণ কমাতে পারেন।
যাইহোক, কোলেস্টেরল বৃদ্ধি রোধ করা এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ এটি বিভিন্ন সাফল্যের সাথে লড়াই করার চেয়ে অনিন্দ্যরূপে সত্য। এলডিএল কোলেস্টেরল বাড়ানোর কারণগুলি কী কী?
সর্বাধিক সাধারণ কারণগুলি নিম্নরূপ:
- ধূমপান;
- অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলত্ব;
- બેઠার জীবনধারা;
- সুষম ডায়েটের অভাব;
- দীর্ঘায়িত অ্যালকোহল অপব্যবহার;
- লিভার এবং কিডনি রোগ;
- ডায়াবেটিস মেলিটাস।
এটি লক্ষণীয় যে এগুলির বেশিরভাগ কারণগুলি ভুল জীবনযাত্রার ফলাফল এবং একজন ব্যক্তির পছন্দের ফলাফল।
লোকটি নিজেই সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে কীভাবে বেঁচে থাকতে হবে, কী খাবেন এবং কী ধরণের ছুটি নেবেন।
অতএব, তিনি কেবলমাত্র তার উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্যই দায়ী নন, দেরি হওয়ার আগে পরিস্থিতি নিজেই সংশোধন করতে সক্ষম হয়েছিলেন এবং স্বাধীনভাবে এই সমস্যাটি প্রতিরোধ করা এখনও শৈশবকালেই রয়েছে।
এটি করার জন্য, আপনাকে যদি কিছু বিরক্ত করে তবে আপনার কেবলমাত্র খাওয়া, চলা এবং সময়মতো ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। এই কৌশলটি কেবল কোলেস্টেরল সম্পর্কিত সমস্যাটিই নয়, সাধারণভাবে বেশিরভাগ স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিও দূর করবে।
লিপিড বিপাককে কীভাবে স্থিতিশীল করা যায় তার এই নিবন্ধে ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে।
