ডালিমের রসের মিষ্টি এবং টক স্বাদ বেশিরভাগ মানুষের কাছেই পরিচিত। এই পানীয়টি কেবল সুস্বাদুই নয়, সংযম হলে খাওয়াও খুব উপকারী। এর রচনায় ডালিমের রসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে উপকারী যৌগ এবং ভিটামিন। এছাড়াও, পানীয়টির সংমিশ্রণে বিপুল পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
ডালিম ব্যবহারের সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ এবং দুর্দান্ত সুবিধাগুলি ইঙ্গিত দেয় না যে এই বিদেশী ফলটি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে। পাচনতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপের সাথে জড়িত রোগগুলিতে, পুষ্টি প্রক্রিয়ায় অবশ্যই বিভিন্ন ধরণের ডায়েট অনুসরণ করতে হবে, যার সংশ্লেষ শরীরকে প্রভাবিত করে এমন রোগের ধরণের উপর নির্ভর করে।
হজম সিস্টেমকে প্রভাবিত করে এমন একটি সাধারণ রোগ হ'ল প্যানক্রিয়াটাইটিস। এই অসুস্থতা একটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়া যা অগ্ন্যাশয়ের টিস্যুতে বিকাশ করে।
খুব প্রায়ই, ডালিম ব্যবহার থেকে শরীরের জন্য প্রচুর উপকারিতা দেওয়া এই জাতীয় রোগ নির্ণয়ের রোগীরা, নিজেরাই জিজ্ঞাসা করেন যে ডালিমের রস অগ্ন্যাশয় প্রদাহে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং অগ্ন্যাশয় প্রদাহে ডালিম খাওয়া সম্ভব কিনা।
বেশিরভাগ চিকিত্সক সম্মত হন যে প্যানক্রিয়াটাইটিসে ডালিম সেবন করার জন্য একটি অবাঞ্ছিত পণ্য, একইভাবে ব্যবহারে অনাকাঙ্ক্ষিত অগ্ন্যাশয় রোগে ডালিমের রস।
রাসায়নিক উপাদানগুলি যা পণ্য তৈরি করে এটি এ জাতীয় বৈশিষ্ট্য দেয় যা ফুলে যাওয়া অগ্ন্যাশয় এবং ডালিমের রস বেমানান হয়ে যায়।
ডালিম এবং এর রসের দরকারী বৈশিষ্ট্য
ডালিম একটি খুব স্বাস্থ্যকর বিদেশী ফল। এর সংমিশ্রণের ফলের মধ্যে একটি ভিটামিন কমপ্লেক্স এবং বিপুল সংখ্যক খনিজ রয়েছে।
ডালিমের মধ্যে থাকা ভিটামিন কমপ্লেক্সে ভিটামিন সি, পি, বি 6, বি 12 রয়েছে।
এই ভিটামিনগুলি দেহে সংঘটিত প্রচুর পরিমাণে প্রক্রিয়াতে অংশ নেয়।
ভিটামিন এতে অবদান রাখে:
- ভাস্কুলার প্রাচীর জোরদার;
- স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালীকরণ;
- রক্ত সঞ্চালন উন্নতি।
বিশেষত দরকারী বয়স্কদের জন্য শস্য থেকে তৈরি রস। এছাড়াও, পানীয়টির ব্যবহার শল্য চিকিত্সার পরে শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
এই পণ্যটির ব্যবহার আপনাকে সাফল্যের সাথে ই কোলি এবং আমাশয় ব্যাসিলাস এবং যক্ষ্মার মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।
ফল খাওয়া ডায়রিয়ার হাত থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। এই প্রভাবটি ফলের মধ্যে ট্যানিনের উপস্থিতির কারণে, এমন একটি যৌগিক যা একটি তুচ্ছ প্রভাব ফেলে।
ফলের মধ্যে থাকা পদার্থগুলি শরীরের পাচনতন্ত্রের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে সক্ষম হয়। রস পান করা শরীরের ক্লান্তি লড়াই করতে সহায়তা করে।
গবেষণা প্রক্রিয়ায় এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যে পণ্যগুলির এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিভিন্ন ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
ডায়াবেটিস রোগীদের দেহে চিনির মাত্রা কমিয়ে আনতে গাছের বীজের পরামর্শ দেওয়া হয়।
খাবারে বিদেশি ফলের ব্যবহার রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে
মধুর সাথে খোসার ডিকোশন ব্যবহার আপনাকে ডায়রিয়ার হাত থেকে মুক্তি পেতে দেয়।
রস থেকে তৈরি অমৃত পেট এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা বাড়ায়।
ডালিমের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, contraindication এর একটি সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে, যাতে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
এই জাতীয় contraindication নিম্নলিখিত:
- অ্যাসিডিটি বৃদ্ধি সহ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির উপস্থিতি।
- ঘন কোষ্ঠকাঠিন্যের ঘটনা এবং মানুষের মধ্যে হেমোরয়েডের উপস্থিতি।
- পণ্যগুলি তৈরি করে এমন উপাদানগুলিতে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার উপস্থিতি।
- গর্ভধারণের সময়কালে এবং স্তন্যপান করানোর সময়কালে ব্যবহারের আগে, একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
শরীরের জন্য সর্বাধিক উপকারী প্রভাব পেতে আপনার ব্যবহারের জন্য সঠিক ফলটি বেছে নেওয়া উচিত। এটি একটি শুকনো খোসা দিয়ে সর্বাধিক ঘন ফল চয়ন করা প্রয়োজন।
কোনও নরম পৃষ্ঠের খোসা ফলের পরিবহন এবং সংরক্ষণের নিয়মের ক্ষতি বা লঙ্ঘনের ফলাফল হতে পারে।
চোলাইসিস্টাইটিস, তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের জন্য ডালিমের বীজের ব্যবহার
প্যানক্রিয়াটাইটিসের উপস্থিতিতে ডালিম খাওয়া এবং এর থেকে রস পান করা কি সম্ভব? যে কোনও ডাক্তার বলবেন যে এই পণ্যটি কেবল অগ্ন্যাশয়ের জন্যই অযাচিত নয়, তবে এটি নিষিদ্ধও রয়েছে, বিশেষত তীব্র আকারের বিকাশের সময় বা ক্রনিকের ক্রমবর্ধমান।
পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড থাকার কারণে, অগ্ন্যাশয় দ্বারা প্রদাহ হওয়া অগ্ন্যাশয়টি প্রথম স্থানে ভোগে।
পেটে একবার, জৈব অ্যাসিডগুলি অগ্ন্যাশয়ের রসের বর্ধিত সংশ্লেষণকে উত্সাহিত করে, এবং ট্যানিনস কোষ্ঠকাঠিন্যকে উত্সাহিত করতে পারে, যা পাচনতন্ত্রের অবস্থাকে ব্যাপকভাবে জটিল করে তুলবে।
একটি ছোট কোলেরেটিক সম্পত্তি থাকার পরে, ভ্রূণটি পিত্তথলির অবস্থার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, যেখানে কোলেসিস্টাইটিসের বিকাশ লক্ষ্য করা যায়। এবং উত্পাদিত পিত্ত এনজাইমগুলির বর্ধিত সক্রিয়করণে অবদান রাখবে।
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের চিকিত্সায়, ডায়েটরি পুষ্টির সাথে সম্মতিতে একটি বিশেষ ভূমিকা দেওয়া হয়। এটি বিশেষত রোগের বিকাশের প্রাথমিক সময়কালে প্রযোজ্য যখন অগ্ন্যাশয় পুনরুদ্ধার করার জন্য বাঁচানোর ব্যবস্থা পালন করা প্রয়োজন।
এই ডায়েটের সাথে সম্মতি আক্রমনাত্মক খাবার ব্যবহারের প্রাথমিক পর্যায়ে সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান প্রয়োজন। প্রচুর পরিমাণে জৈব অ্যাসিড এবং ফাইবারযুক্ত। এই খাদ্য উপাদানগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজকে উত্সাহিত করে।
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের উপস্থিতিতে, ডালিমের ব্যবহার কেবলমাত্র অবিরাম ক্ষতির সময়কালে এবং কেবলমাত্র স্বল্প পরিমাণে অনুমোদিত হয়।
এই পণ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে শরীরের বিরূপ প্রতিক্রিয়ার অভাবে, পণ্যটির আয়তন বাড়ানো যেতে পারে, ধীরে ধীরে প্রতিদিন 300 গ্রাম পর্যন্ত আনতে পারে।
যদি এর মধ্যে আরও বেশি ফল থাকে তবে এটি হজম সিস্টেম এবং অ্যালার্জিতে জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহে ডালিমের রস ব্যবহার
ডালিমের রস ব্যবহারের পাশাপাশি প্যানক্রিয়াটাইটিসযুক্ত ফল নিজেই নিষিদ্ধ। ধীরে ধীরে ডায়েটে ধীরে ধীরে এবং কেবল অবিরাম ক্ষতির পর্যায়ে তাজা প্রবর্তন করা যেতে পারে।
প্রতিদিন এক চা চামচ দিয়ে এই পণ্যটিকে ডায়েটে প্রবর্তন করা এবং ধীরে ধীরে ডোজটি বাড়িয়ে, এক গ্লাসের পরিমাণে আনতে সুপারিশ করা হয়। শরীর থেকে কোনও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া না থাকলে কেবল গ্রাসকৃত পণ্যের পরিমাণ বাড়ানো যেতে পারে।
উপস্থিতি চিকিত্সকের অনুমতি পাওয়ার পরে এবং তার কঠোর নিয়ন্ত্রণের অধীনেই পণ্যটির ব্যবহার শুরু করা উচিত।
অস্বস্তির প্রথম লক্ষণগুলির পরিস্থিতিতে আপনার তাত্ক্ষণিকভাবে রস পান করা উচিত।
তাজা ব্যবহার করার সময়, এটি গাজর, বিটরুটের রস বা জল দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে। এই জাতীয় মিশ্রণ অম্লতা হ্রাস করতে পারে এবং অগ্ন্যাশয়ের উপর নেতিবাচক প্রভাব হ্রাস করতে পারে।
এটি মনে রাখা উচিত যে অগ্ন্যাশয়ের সাথে ঘন আকারে রস পান করা এই রোগের ক্ষমা থাকলেও কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। রস, যদি ইচ্ছা হয় তবে ডালিমের খোসার উপর প্রস্তুত আধান ব্যবহারের মাধ্যমে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
শৈশবকালে অগ্ন্যাশয় সিস্ট বা অগ্ন্যাশয় সনাক্তকরণের ক্ষেত্রে, কোনও রূপে এবং রোগের যে কোনও পর্যায়ে ডালিমের ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
ডালিমের উপকারী এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যগুলি এই নিবন্ধে ভিডিওতে আলোচনা করা হয়েছে।
