ইনসুলিন কীভাবে শরীরকে প্রভাবিত করে তা সকলেই জানেন না। তবে অনেকেই জানেন যে এটি হরমোন যার অভাব ডায়াবেটিসের বিকাশে অবদান রাখে। তবে, কেবল একটি অসুবিধাই নয়, পদার্থের অতিরিক্ত পরিমাণও মানুষের পক্ষে ক্ষতিকারক।
উচ্চ ইনসুলিন হ'ল অগ্ন্যাশয়গুলির একটি ত্রুটির ফলস্বরূপ, যা রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্ব এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়ার উপস্থিতি বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। এটি ওজনকে প্রভাবিত করে এবং এটি দ্রুত বাড়ছে। আপনি ওষুধের থেরাপি এবং একটি বিশেষ ডায়েটের মাধ্যমে স্থূলত্ব এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস বিকাশ প্রতিরোধ করতে পারেন।
বর্ধিত ইনসুলিন সহ সঠিক পুষ্টি হ'ল ড্রাগগুলি ব্যবহার ছাড়াই হরমোনের স্তরকে স্বাভাবিক করে তোলে। ডায়েট থেরাপি হাইপোগ্লাইসেমিয়া এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যর্থতাগুলি রোধ করতে সহায়তা করবে। তবে ডায়েটিংয়ের নিয়মগুলি সম্পর্কে জানার আগে আপনার হাইপারিনসুলিনেমিয়ার বিকাশের প্রক্রিয়াটি বুঝতে হবে।
কেন ইনসুলিন উত্থিত হয়?
ইনসুলিন অগ্ন্যাশয়ের দ্বারা লুকানো একটি হরমোন। এর প্রধান কাজটি হ'ল দেহের কোষগুলি দ্বারা গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণ করে।
তবে কতটা ইনসুলিন তৈরি করতে হবে? হরমোন ভলিউম 2 টি প্রক্রিয়া দ্বারা নির্ধারিত হয়। ইনসুলিন উত্পাদন নিয়ন্ত্রণকারী কোষগুলি রক্ত প্রবাহে শর্করার সাথে গ্লুকোজ পরিবর্তনের গতিতে সাড়া দেয়।
যদি রক্তে শর্করার পরিমাণ খুব বেশি হয় যা খাওয়ার পরে ঘটে তবে অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন তৈরি করে। এটি তখন চিনির স্তর কত দ্রুত হ্রাস পায় তা মূল্যায়ন করে।
রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস হওয়ার হারের উপর হরমোন উত্পাদনের হার নির্ভর করে। সুতরাং, ধীরে ধীরে চিনি শুষে নেওয়া হয়, তত বেশি পরিমাণে ইনসুলিন অগ্ন্যাশয়ের দ্বারা নিঃসৃত হয়।
অতএব, নেতৃস্থানীয় কারণ, যার কারণে রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, এটি দেহের কোষগুলির দ্বারা চিনির ধীরে ধীরে শোষণ করা হয়, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য আদর্শ। এই রোগের সাথে, কার্বোহাইড্রেট বিপাক বিরক্ত হয়:
- ইনসুলিন রিসেপ্টররা হরমোনটি বোঝা বন্ধ করে দেয়, এজন্যই ইনসুলিন পুরোপুরি তার কার্য সম্পাদন করে না।
- ডায়াবেটিস খাওয়ার পরে রক্ত প্রবাহে চিনির উচ্চ ঘনত্ব খুব ধীরে ধীরে হ্রাস পায়।
- রক্তের গ্লুকোজের ধীর গতির কারণে অগ্ন্যাশয় হরমোনের একটি অতিরিক্ত অংশ উত্পাদন শুরু করে এবং এর ঘনত্ব খুব বেশি হয়ে যায়।
আর একটি সম্ভাব্য কারণ রয়েছে যা ইনসুলিনের বর্ধিত উত্পাদনকে প্রভাবিত করে।
এগুলি হরমোন তৈরির জন্য দায়ী কোষ থেকে গঠিত টিউমার জাতীয় গঠন রয়েছে। যদিও এই ধরনের লঙ্ঘন অত্যন্ত বিরল বিকাশ ঘটে।
একটি ডায়েটের গুরুত্ব এবং সুবিধা কী?
প্রিডিবিটিস সহ এবং রোগের বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে, ব্যথার লক্ষণগুলি প্রায়শই অনুপস্থিত থাকে। ডায়াবেটিসের বিপজ্জনক জটিলতা (রেটিনোপ্যাথি, আর্থ্রোপ্যাথি, নিউরোপ্যাথি) রোগীর গুরুতর অস্বস্তি তৈরি না করে দীর্ঘকাল ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে।
রক্তে বর্ধিত ইনসুলিনের সাথে যদি ডায়েট অনুসরণ না করা হয় তবে একজন ব্যক্তির বিভিন্ন ফলাফলের বিকাশের জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত। প্রথম "পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া" হ'ল ইনসুলিন-স্বতন্ত্র ফর্মটি ইনসুলিন-নির্ভর একটিতে প্রবাহিত হয়।
অগ্ন্যাশয় ক্রমাগত বর্ধিত মোডে কাজ করতে পারে না। ফলস্বরূপ, কোষের ক্ষয় হবে এবং রক্তে হরমোনের ঘনত্ব হ্রাস পাবে। এটি ইনসুলিনের আজীবন প্রশাসনের প্রয়োজনীয়তার দিকে পরিচালিত করবে, যা কার্বোহাইড্রেটের বিপাক নিয়ন্ত্রণ করবে।
ডায়াবেটিস রোগীরা যারা সঠিকভাবে খেতে চান না তাদের সলফনিলুরিয়াসহ একযোগে একাধিক ওষুধ পান করতে হবে যা হরমোনের নিঃসরণকে সক্রিয় করে এবং রক্ত প্রবাহে তার ঘনত্ব বাড়িয়ে তোলে। এই জাতীয় ওষুধগুলি কার্বোহাইড্রেট বিপাকের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় তবে তারা রোগের প্রবাহকে তীব্র ইনসুলিন-নির্ভর আকারে ত্বরান্বিত করে।
যদি ডায়েট অনুসরণ না করা হয় তবে ডায়াবেটিস দেরীতে জটিলতা বিকাশ করে:
- রেটিনাল শোভা;
- অঙ্গগুলির ক্ষতি, প্রায়শই শোধন দ্বারা শেষ;
- কিডনি ব্যর্থতা;
- আয়ু হ্রাস;
- ঘন ঘন স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়।
ইনসুলিন বর্ধিত ডায়েট ডায়াবেটিসকে পুরোপুরি নিরাময় করতে পারে না। তবে এটি রোগের চিকিত্সার ভিত্তি, যেহেতু সঠিক পুষ্টি রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করতে এবং ইনসুলিনের উত্পাদন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
আপনি যদি ডায়াবেটিসের সাথে নির্দিষ্ট কিছু খাবার খান তবে আপনার ওজন হ্রাস হতে পারে। সর্বোপরি, কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাঘাত স্থূলতার সাথে ঘটে। একটি পাতলা ব্যক্তি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কোষের ইনসুলিন প্রতিরোধের উন্নতি করে।
অন্য একটি ডায়েট আপনাকে ডায়াবেটিক জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং শরীরের সাধারণ অবস্থার উন্নতি করতে দেয়।
অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পণ্য
ডায়াবেটিস রোগীরা এক সপ্তাহের জন্য তাদের নিজস্ব মেনু তৈরি করতে পারেন। তবে তাদের জানতে হবে যে রক্তে ইনসুলিন কী পণ্যগুলি বাড়ছে বা কমছে। ডায়েটটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং পরিপূর্ণ কিনা তা নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ।
এটি প্রচুর পরিমাণে লবণ গ্রহণ করতে অস্বীকার করা প্রয়োজন। জায়েজ আদর্শটি প্রতিদিন 10 গ্রাম পর্যন্ত।
নিষিদ্ধ খাবারগুলি হ'ল চিনি এবং এতে থাকা মিষ্টি, ভাজা এবং চর্বিযুক্ত খাবার। আপনি স্বাদ বৃদ্ধিকারী সহ সিজনিংস এবং খাবার খেতে পারবেন না।
অন্যান্য পণ্য যা রক্তের ইনসুলিন বাড়ায়:
- মিষ্টান্ন;
- এলকোহল;
- মিষ্টি ফল (কলা, আঙ্গুর, কিসমিস);
- মধু;
- বেকিং, প্যাস্ট্রি, সাদা রুটি;
- প্যাকেজগুলিতে রস, মিষ্টি সোডা এবং পানীয়
ইনসুলিন বৃদ্ধি না করার জন্য এবং অতিরিক্ত ওজন না বাড়ানোর জন্য, এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে কোনও পুরুষের দৈনিক মেনুতে সর্বাধিক ক্যালোরির পরিমাণ 2300 কিলোক্যালরি, মহিলাদের জন্য - 1500 কিলোক্যালরি পর্যন্ত, একটি শিশু - 1200 থেকে 1950 কিলোক্যালরি পর্যন্ত।
ডায়েটে রক্তে ইনসুলিন হ্রাস করার জন্য কম ক্যালোরি এবং কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে। এই বিভাগে পণ্য কি?
এগুলি এমন ডিম যা সেদ্ধ বা স্টিম ওমেলেট থেকে তাদের রান্না করা যায়। এই জাতীয় খাবার সপ্তাহে 2-3 বার খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।
ডায়েটরি জাতীয় মাছ এবং মাংস ত্বক ছাড়াই ওজন কমাতে সহায়তা করে। তৈলাক্ত মাছ খাওয়ার অনুমতি রয়েছে তবে সপ্তাহে দু'বার পর্যন্ত।
অন্যান্য খাবার যা ইনসুলিনের মাত্রা কমায়:
- স্টার্চি বাদে প্রায় সবজি;
- টক ফল;
- পুরো শস্য থেকে শস্য (বেকউইট, বাদামি চাল, গম, ওট);
- সূর্যমুখী বীজ, সয়াবিন, গম (অঙ্কিত);
- কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাতীয় পণ্য
উচ্চ ইনসুলিন এবং স্থূলত্ব ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত ধারণাগুলি, যাতে বাকী পণ্যগুলি গ্রাস করা যায় তবে সীমিত পরিমাণে। দেরিতে রাতের খাবার অস্বীকার করা ভাল, এবং শোবার আগে আপনাকে এক গ্লাস কেফির পান করার অনুমতি দেওয়া হবে।
পৃথকভাবে, এটি প্রাকৃতিক ইনসুলিনযুক্ত পণ্য হাইলাইট মূল্য। এর মধ্যে রয়েছে জেরুসালেম আর্টিকোক, স্কোয়াশ এবং কুমড়া। ব্লুবেরি পাতা প্রাকৃতিক ইনসুলিন সমৃদ্ধ। এই জাতীয় খাবার রক্তে হরমোনের মাত্রা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে, তাই এটি সাবধানতার সাথে এবং ছোট অংশে ব্যবহার করা উচিত।
অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পণ্যগুলির তালিকা জেনে আপনি স্বাধীনভাবে দিনের জন্য একটি মেনু তৈরি করতে পারেন। এটি প্রায় এই মত দেখাচ্ছে:
- প্রথম প্রাতরাশ - কিছু সাদা ক্র্যাকার, চিনি ছাড়া দুধের সাথে ওটমিল, স্টেভিয়ার সাথে চা।
- মধ্যাহ্নভোজন - বেকড সবুজ আপেল
- মধ্যাহ্নভোজ - স্বল্প চর্বিযুক্ত শাকসবজি বা মাংসের ঝোল, স্টিমযুক্ত মুরগি বা গরুর মাংসের কাটলেট, বেকন, বেকড শাকসবজি।
- দুপুরের নাস্তা - বিস্কুট কুকিজ সহ 200 মিলি কেফির, ফলের সাথে কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির।
- রাতের খাবার - বাদামি চাল এবং মাছের ফললেট, শাকসবজি, টমেটোর রস।
হাইপারিনসুলিনেমিয়ার জন্য পুষ্টি এবং জীবনযাত্রার সুপারিশ
যখন কোনও ব্যক্তি ইনসুলিন বৃদ্ধি করে, তখন তিনি অসুস্থ বোধ করেন, তার চেহারা আরও খারাপ হয় এবং শরীরের বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত হয়। হাইপারিনসুলিনেমিয়ার আরেকটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সূচক হ'ল ধমনী উচ্চ রক্তচাপ।
উপরের লক্ষণগুলির অগ্রগতি রোধ করার জন্য, ডায়েট থেরাপির তিনটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম শিখতে হবে - 18 00 এর পরে ডিনার করবেন না, কেবল মধ্যাহ্নভোজের আগে কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাটযুক্ত খাবার খাবেন, রাতের খাবারের সময় শুধুমাত্র কম চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার অনুমতি রয়েছে।
হাইপারিনসুলিনেমিয়ার বিকাশকে আরও শক্তিশালী করার একটি শক্তিশালী উপাদান হ'ল ক্ষুধা। খাবারের মধ্যে, বিরতিগুলি 3 ঘন্টার বেশি হওয়া উচিত নয়। অতএব, হালকা জলখাবারের জন্য আপনার সবসময় খাবার বহন করা উচিত (আপেল, ডায়েট কুকিজ)।
কেবলমাত্র খাবারই ইনসুলিনকে বাড়ায় না। এটি নিয়মিত কফি, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং ধূমপান খাওয়ার ক্ষেত্রেও অবদান রাখে। এগুলি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উত্সাহিত করে এবং গ্লাইসেমিক সূচককে বাড়িয়ে তোলে।
তবে লো ইনসুলিনের শরীরের উপরও নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে, যার ফলে হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়া হতে পারে, যা শিশুরা বিশেষত সংবেদনশীল, কারণ তারা খুব সক্রিয় এবং দ্রুত শক্তি ব্যবহার করে। শারীরিক ক্রিয়াকলাপের আগে শরীরে হরমোনের ঘনত্বের তীব্র হ্রাসের বিকাশের জন্য, একজন বয়স্ক এবং একটি শিশুকে মাঝারি ক্যালোরিযুক্ত কার্বোহাইড্রেট খাবার খাওয়া প্রয়োজন।
চিনির মাত্রা স্থিতিশীল করার জন্য, আপনাকে পর্যায়ক্রমে ওমেগা -3 ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি কুমড়োর বীজ, মাছের তেল এবং তিসির তেল।
ক্রোমিয়াম আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা হাইপারিনসুলিনেমিয়ার বিকাশকে বাধা দেয়। এই ট্রেস উপাদানটি ফল, সামুদ্রিক খাবার, শাকসবজি এবং বাদামে পাওয়া যায়।
ডায়েট ছাড়াও, যখন অঙ্গগুলি প্রচুর পরিমাণে ইনসুলিন উত্পাদন করে, চিকিত্সকরা ডুফস্টনকে নির্দেশ দেন। ওষুধের প্রভাব প্রজেস্টেরনের প্রভাবের মতো। ওষুধ সেবন করার সময় ওজন দ্রুত হ্রাস পায়।
গর্ভকালীন ডায়াবেটিস রোগী এই ওষুধটি গ্রহণ করে প্রতি সপ্তাহে 4 কেজি ওজন কমেছে বলে দাবি করে। সরঞ্জাম সম্পর্কে অন্যান্য পর্যালোচনা বেশিরভাগ ইতিবাচক।
ওষুধ প্রায়শই জটিল থেরাপিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে। ট্যাবলেটগুলি দিনে 3 বার 10 মিলিগ্রামে 2-6 বার মাতাল হয়। তবে ডুফস্টন গ্রহণ করার সময় মাথাব্যথা, রক্তাল্পতা, পেরিফেরিয়াল শোথ এবং অন্যান্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে, তাই চিকিত্সা কঠোরভাবে চিকিত্সার তত্ত্বাবধানে হওয়া উচিত।
ডায়েটের মাধ্যমে কীভাবে ইনসুলিন হ্রাস করা যায় তা এই নিবন্ধের ভিডিওতে বর্ণিত হয়েছে।
