আমি কি ডায়াবেটিসের সাথে ভদকা পান করতে পারি?

রোগীর প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের উপস্থিতিতে রক্তের মধ্যে গ্লুকোজের ঘনত্বকে স্বাভাবিক অবস্থায় বজায় রাখতে তার সর্বদা কম কার্ব ডায়েট মেনে চলা উচিত। এই রোগের ইনসুলিন-স্বতন্ত্র ফর্মের সাথে একটি উন্নত এন্ডোক্রিনোলজিস্ট পুষ্টি ব্যবস্থা হ'ল প্রধান চিকিত্সা। এবং ইনসুলিন-নির্ভর ধরণের ডায়াবেটিসের সাথে ডায়েট হরমোন ইনসুলিনের ডোজ কমিয়ে আনে এবং ডায়াবেটিক জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করে।

চিকিত্সকরা তাদের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) এর উপর ভিত্তি করে খাবার এবং পানীয় চয়ন করেন। এই সূচকটি কোন হারে গ্লুকোজ রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করে তা প্রদর্শন করে। এটি 50 ইউনিট পর্যন্ত সূচক সহ খাবার এবং পানীয় খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। হাসপাতালে ডায়াবেটিস রোগীদের কেবলমাত্র বেসিক প্রতিদিনের খাবার এবং পানীয় সম্পর্কে বলা হয় যা মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যায়।

তবে কী যদি ছুটি আসছে এবং আমি ভদকা, রাম বা ওয়াইন পান করতে চাই। সকলেই জানেন যে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার উচ্চ ঝুঁকির কারণে ডায়াবেটিসের জন্য ভদকা নিষিদ্ধ। যাইহোক, এমন অনেকগুলি সূক্ষ্মতা রয়েছে যা এই ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করবে।

নিম্নলিখিত প্রশ্নটি বিবেচনা করা হয় - প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের জন্য ভোডকা পান করা কি চিনি-হ্রাসকারী ওষুধের সাথে মেশানো মদযুক্ত পানীয়, অ্যালকোহলের উপকারিতা এবং ক্ষতির পরিমাণ, কী ওয়াইন ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে মাতাল হতে পারে, যারা নিয়মিত ভদকা গ্রহণ করেন তাদের জন্য কীভাবে শরীর প্রস্তুত করবেন prepare

ভদকার গ্লাইসেমিক সূচক

উপরে বর্ণিত হিসাবে, ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটের ভিত্তি হ'ল পানীয় এবং নিম্ন সূচকযুক্ত পণ্য, এতে 50 টি ইউনিট অন্তর্ভুক্ত থাকে। যদি সূচকটি মাঝারি পরিসরে থাকে তবে এটি 69 ইউনিট পর্যন্ত অন্তর্ভুক্ত থাকে - এই পণ্যগুলি এবং পানীয়গুলি বর্জনের প্রকৃতিতে থাকে, এটি হ'ল তারা মেনুটিতে সপ্তাহে বেশ কয়েকবার উপস্থিত থাকে এবং তারপরে, অল্প পরিমাণে। Units০ ইউনিট বা তারও বেশি জিআই সহ পানীয়গুলি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, যেহেতু তাদের পান করার মাত্র পাঁচ মিনিট পরে, আপনি হাইপারগ্লাইসেমিয়ার প্রথম লক্ষণ এবং রক্তের গ্লুকোজ ঘনত্বকে 5 মিমোল / এল দ্বারা বৃদ্ধি অনুভব করতে পারেন can

ভদকা সূচকটি শূন্য ইউনিট, তবে এই সূচকটি প্রশ্নের সদর্থক উত্তর দেয় না - ডায়াবেটিসের সাথে ভদকা পান করা কি সম্ভব? এটি এ বিষয়টি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে অ্যালকোহলযুক্ত পদার্থগুলি যকৃতের কাজকে বাধা দেয়, যা রক্তে গ্লুকোজ নিঃসরণকে ধীর করে দেয় এবং একই সাথে বিষ হিসাবে বিবেচিত অ্যালকোহলের সাথে লড়াই করে।

এই ঘটনার কারণে, ইনসুলিন নির্ভর রোগীরা প্রায়শই হাইপোগ্লাইসেমিয়া অনুভব করেন, বিরল ক্ষেত্রে, বিলম্বিত হয়। এই অবস্থাটি "মিষ্টি" রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পক্ষে অত্যন্ত বিপজ্জনক। সময়মতো সরবরাহ না করা চিকিত্সা সহায়তা কারও বা মৃত্যুর কারণ হতে পারে। সুতরাং, ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ 2 এবং টাইপ 1 এর জন্য ভদকা পান করার আগে এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এই সিদ্ধান্ত সম্পর্কে আত্মীয়দের সতর্ক করতে।

ডায়াবেটিসের সাথে, আপনি কেবলমাত্র মাঝে মধ্যে এবং অল্প পরিমাণে যেমন অ্যালকোহল করতে পারেন:

• ভদকা, যার জিআই সমান শূন্য ইউনিট;
• 35 ইউনিটের জিআই সহ সুরক্ষিত ডেজার্ট ওয়াইন;
• শুকনো লাল এবং সাদা ওয়াইন, যার জিআই 45 ইউনিট;
• ডেজার্ট ওয়াইন - 30 ইউনিট।

প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের উপস্থিতিতে, যেমন পানীয়গুলি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয়:

1. বিয়ার যার জিআই ১১০ ইউনিটে পৌঁছেছে (খাঁটি গ্লুকোজের চেয়েও বেশি);
2. লিক্যুয়র;
3. ককটেল;
4. শেরি।

ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং ভোডকা বেমানান ধারণা, তবে যদি তাদের ব্যবহার সম্পর্কে কোনও সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, তবে লক্ষ্য অঙ্গে জটিলতা এড়াতে কিছু নিয়ম মেনে চলা উচিত।

ভোডকার প্রভাব ডায়াবেটিসের উপর

ভোডকা রক্তের প্রবাহে খুব দ্রুত প্রবেশ করে, কয়েক মিনিটের পরে রক্তে তার ঘনত্ব দৃশ্যমান হয়। অ্যালকোহল প্রথম জিনিসটি যকৃতকে প্রভাবিত করে, এটি এটিকে বিষ হিসাবে উপলব্ধি করে। এই ঘটনার কারণে, দেহে গ্লুকোজ নিঃসরণের প্রক্রিয়া বাধা দেওয়া হয়, কারণ লিভার অধ্যবসায়ের সাথে অ্যালকোহলের বিষকে নিরপেক্ষ করে।

দেখা যাচ্ছে যে গ্লুকোজ "ব্লকড", তবে ইনসুলিন একটি ধ্রুবক স্তরে থাকে যার ফলস্বরূপ রক্তে শর্করার পরিমাণ খুব কম হয়ে গেলে হাইপোগ্লাইসেমিয়া হয় occurs ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই জিনিসগুলি বিশেষত বিপজ্জনক, যেহেতু এই জাতীয় অবস্থা অঙ্গগুলি লক্ষ্য করে গুরুতর জটিলতার প্রতিশ্রুতি দেয়।

সাধারণ হাইপোগ্লাইসেমিয়া হওয়ার ঝুঁকি ছাড়াও, বিলম্বিত হাইপোগ্লাইসেমিয়া হওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে - এটি আরও বিপজ্জনক অবস্থা যা কোনও ব্যক্তিকে যে কোনও ইনোপোর্টিউন মুহুর্তে ধরে ফেলতে পারে।

নেশার ফলে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার নেতিবাচক প্রভাব:

1. একটি স্ট্রোক;
2. হার্ট অ্যাটাক;
3. কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ব্যর্থতা;
4. কোমা;
5. মারাত্মক পরিণতি।

এর ভিত্তিতে, কোনওভাবেই ভোডকার এবং "মিষ্টি" রোগের সামঞ্জস্যতা দেখা দেয় না।

আপনার এই প্রশ্নটিও বিবেচনা করা উচিত - চিনি-হ্রাসকারী ওষুধের ব্যবহারের সাথে ডায়াবেটিসের সাথে ভদকা পান করা কি সম্ভব? সাধারণত, এই জাতীয় ওষুধের জন্য নির্দেশাবলীগুলিতে কোনও উল্লেখযোগ্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই।

তবে এটি বিবেচনা করা উচিত যে অ্যালকোহল যে কোনও বড়িগুলির কার্যকারিতা বাধা দেয়।

ডায়াবেটিসের জন্য কীভাবে অ্যালকোহল পান করা যায়

জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধের জন্য, বেশ কয়েকটি বিধি রয়েছে যা অনুসরণ করা আবশ্যক। প্রথমত, সূচকগুলি নিরীক্ষণ করতে এবং হরমোন ইনসুলিনের ডোজ সামঞ্জস্য করতে রোগীর হাতে রক্তের গ্লুকোজ মিটার থাকা উচিত।

দ্বিতীয়ত, খালি পেটে পান করা নিষেধ। কমপক্ষে হালকা নাশতা নিশ্চিত করে নিন Be টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ভোডকা কম পরিমাণে প্রোটিনযুক্ত খাবারের সাথে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের সাথে খাওয়া উচিত।

অ্যালকোহল গ্রহণের সিদ্ধান্ত সম্পর্কে আত্মীয় এবং বন্ধুবান্ধবকে সতর্ক করাও প্রয়োজনীয়। এটি প্রয়োজনীয় কারণ যাতে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ক্ষেত্রে তারা আপনাকে প্রাথমিক চিকিত্সা সরবরাহ করতে পারে এবং রোগীর অবস্থাকে ব্যানাল নেশা হিসাবে বিবেচনা করে না।

সুতরাং, আমরা ভদকা অভ্যর্থনা জন্য নিম্নলিখিত মৌলিক নিয়মগুলি পৃথক করতে পারেন:

• একটি নাস্তা আছে এবং খাবারের স্বাভাবিক অংশ বাড়ানোর বিষয়ে নিশ্চিত হন;
• ভদকার উল্লেখযোগ্য ব্যবহারের সাথে, আপনাকে সন্ধ্যায় ইনসুলিনের ইনজেকশনটি ত্যাগ করতে হবে, এবং রাতে গ্লুকোজ ঘনত্বের মাত্রা পরিমাপ করা প্রয়োজন;
• যেদিন তিনি অ্যালকোহল পান করবেন, সেদিন শারীরিক কার্যকলাপ এবং অনুশীলন ত্যাগ করা প্রয়োজন;
• অ্যাপাটাইজার কার্বোহাইড্রেটকে ভেঙে ফেলা কঠিন এমন পণ্যগুলি থেকে প্রস্তুত;
• হাতে ইনসুলিন এবং গ্লুকোজ হরমোন রাখুন;
• অ্যালকোহলের প্রথম ডোজ গ্রহণের প্রথম চার ঘন্টা পরে, নিয়মিতভাবে একটি গ্লুকোমিটার ব্যবহার করে রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্বকে পরিমাপ করুন।

সংক্ষিপ্ত বা আল্ট্রাশোর্ট ইনসুলিন, বা অন্যান্য চিনি-হ্রাসকারী ওষুধ (ট্যাবলেট) এর ইনজেকশনটির ডোজটি বিবেচনা করা এবং সমন্বয় করা গুরুত্বপূর্ণ।

স্ন্যাকস কী বেছে নিন

যেমনটি আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, ডায়াবেটিসের জন্য ভদকা কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের সাথে খাওয়া উচিত। তবে প্রোটিন খাবারের একটি অংশকে অস্বীকার করা উচিত নয়, উদাহরণস্বরূপ, সিদ্ধ মুরগির স্তন বা কাটলেটগুলি। "মিষ্টি রোগ" এর সাথে অনুমোদিত রাই, বকোহইট বা অন্য ময়দা থেকে তৈরি পেস্ট্রি দিয়ে ডায়েট পরিপূরক করা জরুরী।

যেহেতু ভোডকা এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ 2 এবং টাইপ 1 কার্বোহাইড্রেটের বর্ধিত ভোজনের সাথে সংযোগ করতে বাধ্য হয়, তবুও আপনাকে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক (আলু, সিদ্ধ বিট এবং গাজর) জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত নয়।

ক্ষুধার্ত হিসাবে, সিরিয়াল থেকে খাবার - বেকওইট এবং ব্রাউন রাইস, শাকসব্জী - জুচিনি, টমেটো, মাশরুম এবং বেগুন, ফল - পার্সিমোনস, আনারস এবং আঙ্গুর উপযুক্ত। নীচে এমন কোনও খাবারের বর্ণনা দেওয়া হবে যা কোনও ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের (নন-ইনসুলিন-নির্ভর এবং অ-ইনসুলিন-নির্ভর) জন্য উত্সাহ মেনুতে পুরোপুরি ফিট করে।

পিলাফ হ'ল একটি দুর্দান্ত ক্ষুধা যার মধ্যে সুষমভাবে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট উভয়ই থাকে।

এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এই থালাটির জন্য চালটি বাদামি (বাদামী) নেওয়া হয়েছিল, যেহেতু এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 ইউনিট, তবে সিদ্ধ সাদা ভাতগুলিতে এই চিত্রটি 70 ইউনিটের বেশি হয়ে যায়।

নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

1. ব্রাউন রাইস 300 গ্রাম;
2. মুরগির স্তন 250 গ্রাম;
3. রসুন তিনটি লবঙ্গ;
4. একটি ছোট গাজর;
5. মিহি উদ্ভিজ্জ তেল একটি চামচ;
6. লবণ, ভূমি কালো মরিচ - স্বাদে;
7. পরিশোধিত জল - 400 মিলিলিটার;
8. pilaf জন্য মশলা - স্বাদ।

চলমান জলের নিচে চাল ধুয়ে ফেলুন, বাকি চর্বি, চিকেন থেকে স্কিনগুলি সরান এবং তিন সেন্টিমিটার কিউব করে কেটে নিন। মাল্টিকুকারের নীচে উদ্ভিজ্জ তেল ,ালুন, চাল, মুরগী ​​এবং গাজর pourালাও, কিউবগুলিতে কাটা। ভালোভাবে মেশান, লবণ, মরিচ এবং মশলা যোগ করুন।

জল Afterালাও এবং এক ঘন্টার জন্য শাসনব্যবস্থা "পিলাফ" সেট করুন। রান্না শুরু থেকে আধা ঘন্টা পরে, রসুন কাটা পাতলা পাত্রে টুকরো টুকরো করে রাখুন এবং রান্না প্রক্রিয়াটি চালিয়ে যান। সমাপ্তির পরে, পিলাফ কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য জ্বালান।

এই থালাটি টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত। এটি বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ সালাদ সহ ভাল যায় - টমেটো এবং শসা থেকে, বেইজিং বাঁধাকপি এবং গাজর থেকে।

এটি মনে রাখা উচিত যে কোনও এন্ডোক্রাইনোলজিস্টই একজন রোগীকে অ্যালকোহল গ্রহণের অনুমতি বা নিষেধ করতে পারেন।

ডায়াবেটিস রোগীদের ভোডকা কেবল মাংস এবং সিরিয়াল খাবারের সাথেই নয়, মাছের সাথেও পরিবেশন করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, ডিশ 1 যেমন টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মেরিনেডের নীচে মাছ। এই খাবারটি প্রস্তুত করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• একটি পেঁয়াজ, অনেক গাজর হিসাবে;
• স্পন্দিত টমেটো রস 250 মিলিলিটার;
• মিহি উদ্ভিজ্জ তেল দুই টেবিল চামচ;
• পরিশোধিত জল - 100 মিলিলিটার;
• পোলকের একটি শব বা অন্যান্য স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাছ (হ্যাক, পার্চ);
• মাছ ভাজার জন্য আটা বা ব্রেডক্র্যাম্বস।

স্ট্রিপগুলিতে কাটা শাকসবজিগুলি কেটে পাঁচ মিনিটের জন্য oilাকনাটির নিচে তেলতে সিদ্ধ করুন, তারপরে টমেটো, জল যোগ করুন এবং আরও 10 - 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, লবণ যুক্ত করুন। হাড় থেকে মাছ আলাদা করুন এবং অংশ, লবণ এবং মরিচ কাটা, একটি প্যানে ভাজুন।

থালা বাসনগুলির নীচে মাছ রাখুন, উপরে উদ্ভিজ্জ মেরিনেড রাখুন। ঠান্ডা জায়গায় 5 - 6 ঘন্টা থালা সরান।

এই নিবন্ধের ভিডিওটিতে ডায়াবেটিসে শরীরে অ্যালকোহলের প্রভাব সম্পর্কে কথা বলা হয়েছে।