প্রায়শই প্রশ্নগুলির অভ্যর্থনায় "আপনি কি রুটি ইউনিটগুলি মনে করেন? আপনার খাবারের ডায়েরিটি দেখান!" ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা (বিশেষত প্রায়শই টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ) প্রতিক্রিয়া জানান: "কেন এক্সই গ্রহণ করবেন? পুষ্টির ডায়রি কী?"। আমাদের স্থায়ী বিশেষজ্ঞ এন্ডোক্রিনোলজিস্ট ওলগা পাভলোভা থেকে ব্যাখ্যা এবং সুপারিশ।
ডাক্তার এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, ডায়াবেটোলজিস্ট, পুষ্টিবিদ, ক্রীড়া পুষ্টিবিদ ওলগা মিখাইলভনা পাভলোভা
নোভোসিবিরস্ক স্টেট মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয় (এনএসএমইউ) থেকে স্নাতকোত্তর সহ সাধারণ মেডিসিন ডিগ্রি অর্জন করেছেন
তিনি এনএসএমইউতে এন্ডোক্রিনোলজিতে রেসিডেন্সি থেকে অনার্স নিয়ে স্নাতক হন
তিনি এনএসএমইউর বিশেষত ডায়েটোলজি থেকে অনার্স নিয়ে স্নাতক হন।
তিনি মস্কোর একাডেমি অব ফিটনেস এন্ড দেহ-বিল্ডিংয়ে স্পোর্টস ডায়েটোলজিতে পেশাদার প্রশিক্ষণ পাস করেছেন।
অতিরিক্ত ওজনের মনোবিজ্ঞানের উপর প্রত্যয়িত প্রশিক্ষণ পাস করেছেন।
কেন রুটি ইউনিট গণনা (এক্সই) এবং কেন একটি খাদ্য ডায়েরি রাখুন
XE বিবেচনা করা উচিত কিনা তা দেখুন।
টাইপ 1 ডায়াবেটিস সহ রুটি ইউনিটগুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন - খাদ্য গ্রহণের জন্য XE সংখ্যা খাওয়া অনুসারে, আমরা সংক্ষিপ্ত ইনসুলিনের ডোজটি নির্বাচন করি (আমরা XE খাওয়া সংখ্যার দ্বারা কার্বোহাইড্রেট সহগকে গুণিত করি, আমরা প্রতি খাবারে সংক্ষিপ্ত ইনসুলিন পাই)। "চোখের দ্বারা" খাওয়ার জন্য সংক্ষিপ্ত ইনসুলিন নির্বাচন করার সময় - এক্সই গণনা না করে এবং কার্বোহাইড্রেট গুণাগুণ না জেনে - আদর্শ শর্করা অর্জন করা অসম্ভব, চিনিগুলি এড়িয়ে চলে যাবে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ স্থিতিশীল শর্করা বজায় রাখার জন্য সারাদিনে শর্করা সঠিক ও অভিন্ন বিতরণের জন্য এক্সই কাউন্টের প্রয়োজন। আপনার যদি খাবার হয়, তবে 2 এক্সই, তারপরে 8 এক্সই, তারপরে শর্করাগুলি জটলা হবে, ফলস্বরূপ, আপনি দ্রুত ডায়াবেটিসের জটিলতায় আসতে পারেন।
খাওয়া XE এর ডেটা এবং কী পণ্যগুলি থেকে সেগুলি প্রাপ্ত তা পুষ্টির ডায়েরিতে প্রবেশ করা উচিত। এটি আপনাকে আপনার আসল পুষ্টি এবং থেরাপির সম্পূর্ণ মূল্যায়ন করতে দেয়।
রোগীর নিজের জন্য, পুষ্টি ডায়েরি চোখের উদ্বোধনকারী ফ্যাক্টর হয়ে যায় - "এটি প্রমাণিত হয় যে জলখাবারে 3 এক্স ই অতিরিক্ত অতিরিক্ত ছিল"। আপনি পুষ্টি সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে উঠবেন ..
এক্সের রেকর্ড কীভাবে রাখবেন?
আমরা একটি খাদ্য ডায়েরি সেট আপ করেছি (পরে নিবন্ধে আপনি এটি কীভাবে ঠিক রাখবেন তা শিখবেন)- আমরা প্রতিটি খাবারে এক্সই এবং প্রতিদিন মোট রুটি ইউনিট গণনা করি
- এক্সই গণনা করার পাশাপাশি, আপনি কোন খাবারগুলি খেয়েছেন এবং কোন প্রস্তুতিগুলি পেয়েছেন তাও খেয়াল করা প্রয়োজন, কারণ এই সমস্ত পরামিতিগুলি রক্তে শর্করার মাত্রাকে সরাসরি প্রভাবিত করবে।
আমরা একটি খাদ্য ডায়েরি সেট আপ করেছি (পরে নিবন্ধে আপনি এটি কীভাবে ঠিক রাখবেন তা শিখবেন)কীভাবে একটি খাদ্য ডায়েরি রাখবেন
শুরু করার জন্য, হয় অভ্যর্থনা অনুষ্ঠানে ডাক্তারের কাছ থেকে একটি বিশেষ রেডিমেড ডায়েরি নিন বা একটি সাধারণ নোটবুক নিন এবং এটি (প্রতিটি পৃষ্ঠা) 4 থেকে 6 খাবারের জন্য (যা আপনার প্রকৃত পুষ্টির জন্য) রূপরেখা করুন: ⠀⠀⠀⠀⠀
- ব্রেকফাস্ট
- নাস্তা ⠀
- মধ্যাহ্নভোজন ⠀
- নাস্তা ⠀⠀⠀⠀
- রাতের খাবার ⠀⠀⠀⠀
- ঘুমানোর আগে জলখাবার
- প্রতিটি খাবারে, খাওয়া সমস্ত খাবার, প্রতিটি পণ্যের ওজন লিখুন এবং XE খাওয়ার পরিমাণ গণনা করুন।
- যদি আপনি শরীরের ওজন হারাচ্ছেন, তবে এক্সই ছাড়াও আপনার ক্যালোরি এবং প্রোটিন / ফ্যাট / কার্বোহাইড্রেট গণনা করা উচিত। ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- এছাড়াও প্রতিদিন খাওয়া XE সংখ্যা গণনা করুন।
- ডায়েরিতে, খাবারের আগে চিনি এবং খাওয়ার ২ ঘন্টা পরে (মূল খাবারের পরে) নোট করুন। গর্ভবতী মহিলাদের খাওয়ার আগে, 1 ঘন্টা, এবং 2 ঘন্টা পরে চিনি পরিমাপ করা উচিত।
- তৃতীয় গুরুত্বপূর্ণ প্যারামিটার হ'ল চিনি-হ্রাসকারী ওষুধ। ডায়রিতে প্রতিদিনের নোটটি প্রাপ্ত হাইপোগ্লাইসেমিক থেরাপি - কোনও খাওয়ার উপর কতটা ছোট ইনসুলিন রাখা হয়েছিল, সকালে বর্ধিত ইনসুলিন দেওয়া হয়েছিল, সন্ধ্যায় বা কখন এবং কী ট্যাবলেট নেওয়া হয়েছিল।
- আপনার যদি হাইপোগ্লাইসেমিয়া থাকে তবে হাইপো হওয়ার কারণ এবং হাইপো বন্ধ করার উপায় নির্দেশ করে একটি ডায়েরীতে এটি লিখুন।
সম্ভাব্য উদাহরণ হিসাবে এল্টা সংস্থা থেকে একটি স্ব-পর্যবেক্ষণ ডায়েরি ডাউনলোড করুন
সঠিকভাবে ভরাট পুষ্টির ডায়েরি সহ, এটি ডায়েট এবং থেরাপি সামঞ্জস্য করা খুব সুবিধাজনক, আদর্শ শর্করার পথটি দ্রুত এবং আরও কার্যকর!
তো, ডায়েরি ছাড়া কে লিখতে শুরু করে!
স্বাস্থ্যের দিকে এক ধাপ!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
