টাইপ 2 ডায়াবেটিসে শিমের উপকারিতা এবং ক্ষয়ক্ষতি

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের উপস্থিতি রোগীদের তাদের ডায়েট নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করে তোলে। অগ্ন্যাশয়ের কর্মহীনতার ক্ষেত্রে, চিকিত্সকরা খাদ্য থেকে অনেক পণ্য বাদ দেন exc তবে মটরশুটি সেগুলির মধ্যে একটি নয়।

একগুচ্ছ মটরশুটি থেকে ডিকোশন এবং ইনফিউশন, এটি এর শাঁস রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে এবং সেলুলার স্তরে শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি উন্নত করে। লেগামগুলি বিভিন্ন পুষ্টি, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং এনজাইমগুলির সমন্বয়ে গঠিত, তাই তারা অগ্ন্যাশয়ের উপর চাপ চাপায় না।

শিমের ফ্ল্যাপগুলি কেন কার্যকর?

পুষ্টি এবং প্রোটিনের উপাদানের ক্ষেত্রে, সমস্ত ধরণের মটরশুটি মাংসের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। এ ছাড়া, চিকিত্সকরা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য শিমের পাতা খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ তাদের মধ্যে আরজিনাইন এবং গ্লুকোকিনিন রয়েছে। এই উপাদানগুলি রক্তে শর্করাকে কিছুটা কমিয়ে দেয় এবং ইনসুলিনের মতো বাকি এনজাইমগুলি এই ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করে তোলে। সাদা শিমের ফ্ল্যাপগুলি নিম্নলিখিত পদার্থগুলিতে সমৃদ্ধ:

• ফলিক অ্যাসিড;
• পেন্টোথেনিক অ্যাসিড;
• পাইরিডক্সিন;
• থায়ামাইন;
• ভিটামিন সি, ই;
• নিয়াসিন;
• উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ;
• টাইরোসিন;
• betaine;
• তামা;
• লিকিথিন;
• asparagine;
• ট্রিপটোফেন;
• রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব;
• আয়োডিন।

এই উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, শিমের পোডগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা নতুন রোগের বিকাশের প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে, বিপাকের উন্নতি করে, যার কারণে নিম্নলিখিত চিকিত্সার প্রভাবগুলি লক্ষ করা হয়:

1. কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উন্নতির পটভূমিতে শোথের প্রতিরোধ।
2. রক্তচাপ হ্রাস। শিমের কুঁড়ি এনজাইমগুলি রক্তকে পাতলা করে, রক্তনালীগুলির দেওয়াল প্রসারিত এবং স্থিতিস্থাপক করে।
3. টক্সিন এবং টক্সিন নির্মূল, যা এই medicষধি শিম গাছের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাহায্যে অর্জন করা হয়।
4. রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস। আর্গিনিন এবং গ্লুকোকিনিন দিয়ে প্রাপ্ত।
5. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব - ভালভের একটি ডিকোশন একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে, এবং প্রতিরোধ ক্ষমতাও উন্নত করে।

গুরুত্বপূর্ণ! ভুলে যাবেন না যে ডায়াবেটিসের জন্য শিমের পোডগুলির কাঁচটি medicineষধ, তাই এটি সতর্কতার সাথে এবং পরিমিতরূপে ব্যবহার করা উচিত।

কিভাবে স্যাশ প্রস্তুত?

সাধারণত, ডায়াবেটিস রোগীরা শিমের ফ্ল্যাপ ব্যবহার করেন। এটি করার জন্য, শুঁটি সংগ্রহ করুন (প্রয়োজনীয়ভাবে অপরিশোধিত) এবং সাবধানে সেগুলি থেকে দানাগুলি সরিয়ে ফেলুন। তারপরে পাতা শুকনো, চূর্ণবিচূর্ণ বা একটি ব্লেন্ডারে মাটি দেওয়া হয়।

এছাড়াও, এই জাতীয় পণ্য একটি ফার্মাসিতে প্যাকেজজাত বিক্রি হয়। সেখানে তাদের কেনা আরও ভাল, যেহেতু ফার্মেসী পণ্যটি সমস্ত নিয়মের সাথে সম্মতিতে প্রস্তুত এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ বজায় রাখে।

পড ডিকোশন রেসিপি

শুকনো পাতা একটি decoction তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। নিরাময় ঝোল প্রস্তুত করার পদ্ধতি:

পদ্ধতি 1

একটি থার্মোসে 5-6 চামচ .ালা। ঠ। চূর্ণ বিচূর্ণ, ফুটন্ত জল 0.5 লি ofালা। 10 ঘন্টা জেদ করুন। এক সপ্তাহের জন্য প্রতি 3 ঘন্টা 50 মিলি পান।

পদ্ধতি 2

1 চামচ। ঠ। লেগুমিনাস মিশ্রণটি এক গ্লাস ফুটন্ত জল (250 মিলি) দিয়ে isেলে দেওয়া হয়, এর পরে এটি আগুনে রাখা হয় এবং 20 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। এর পরে, ড্রাগ অবশ্যই ঠান্ডা এবং ফিল্টার করা উচিত। খাওয়ার আগে 25 মিলি নিন। কোর্সটি 1 বা 2 সপ্তাহের হয়। প্রতিদিন, এটি একটি তাজা ঝোল রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ জোর দেওয়ার প্রক্রিয়ায় এটি কিছু দরকারী পদার্থ হারিয়ে ফেলে।

পদ্ধতি 3

55 গ্রাম শুকনো পাতা, 10-15 গ্রাম ডিল, 25 গ্রাম আর্টিকোকের কাণ্ড নিন un উপাদানগুলি 1 লিটার পানিতে pouredেলে 30 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। রান্না করার পরে, 2 কাপ ড্রাগ পান করুন (10 মিনিটের ব্যবধানের সাথে), বাকি ঝোলটি সারা দিন খাওয়া হয়।

সতর্কবাণী! উন্নততর ডায়াবেটিসের সাথে ডিকোশন এবং অন্য কোনও ভেষজ ওষুধ জটিল চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়, যেহেতু স্বতন্ত্রভাবে ড্রাগটি ত্রুটিহীন প্রভাব দেয় না। লোক প্রতিকার গ্রহণের আগে, যে কোনও ক্ষেত্রে অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত!

বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে ইনসুলিনের মতো কুঁচকানো এনজাইমগুলি গ্যাস্ট্রিক রস প্রতিরোধী এবং তাই দেহে কার্যকর প্রভাব ফেলে।

একটি ডিকোশন প্রস্তুত করার সময় আপনাকে অবশ্যই কিছু নিয়ম অনুসরণ করতে হবে:

1. চিনির সংযোজন বাদ দিন। মিষ্টান্ন এবং ময়দা পণ্য দিয়ে একটি decoction গ্রহণ নিষিদ্ধ। ডায়াবেটিসযুক্ত মটরশুটি, এইভাবে নেওয়া, ক্ষতিকারক হতে পারে।
2. শুকনো পাতা নেওয়া কেবল প্রয়োজনীয়, কারণ তরুণ অঙ্কুরগুলিতে অতিরিক্ত পরিমাণে ট্রেস উপাদান রয়েছে, যা অন্ত্রগুলিতে গাঁজন করে।
3. ব্রোথের জন্য পডগুলি একটি ফার্মাসিমে কেনা ভাল, কারণ ব্যবহারের জন্য সঠিক নির্দেশ রয়েছে।
4. ফলস্বরূপ ব্রোথটি একদিনে ব্যবহার করা ভাল, যেহেতু এটি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়নি। পরের দিন, আপনার একটি তাজা প্রতিকার রান্না করা প্রয়োজন।
5. ডোজ অতিক্রম করা এড়িয়ে চলুন, অন্যথায় এটি প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া পূর্ণ।
6. চিকিত্সার 3-সপ্তাহের কোর্সের পরে, আপনাকে 10 দিনের জন্য বিরতি নেওয়া দরকার।
7. রক্তে গ্লুকোজ হ্রাস করার প্রভাব 5-6 ঘন্টা স্থায়ী হয়, তাই ভাল্বের ডিকোশন একটি এককালীন চিকিত্সা নয়। একটি সম্পূর্ণ কোর্স থেরাপির জন্য সংরক্ষিত।

লাল বিন

লাল লিগামগুলি অনেকগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমন্বয়ে গঠিত, একটি চিনি-হ্রাসকরণ প্রভাব থাকে, একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে, যা ইউরিলিথিয়াসিসের জন্য দরকারী। শাকসবজি সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, কারণ এতে হালকা উদ্ভিজ্জ প্রোটিন রয়েছে। এই জাতটি কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং অতিরিক্ত ওজন রোধ করতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি হজমে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে উন্নতি করে এবং অন্যান্য প্রজাতির থেকে পৃথক হয় যা এটি পেট ফাঁপা ও ফোলাভাব হ্রাস করে। এছাড়াও, কেবলমাত্র লাল বর্ণের এমন পদার্থ রয়েছে যা ক্ষতগুলির দ্রুত নিরাময়ে অবদান রাখে এবং একটি অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল প্রভাব ফেলে।

সাদা শিমের ব্যবহার

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে সাদা মটরশুটি একটি অপরিহার্য পণ্য। আসল বিষয়টি হ'ল এই রোগের লোকেরা এপিথেলিয়ামের ক্ষতির খুব ধীরে ধীরে নিরাময় সাপেক্ষে এবং সাদা মটরশুটির উপাদানগুলি টিস্যু কোষগুলিতে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে। এটি ক্ষত, মাইক্রোক্র্যাকস এবং আলসার নিরাময়ের উন্নতি করে। এছাড়াও, উদ্ভিজ্জ কার্ডিয়াক ফাংশন এবং টোন শিরাগুলিতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে এটি চর্বিহীন এবং উদ্ভিদ ফাইবার সমৃদ্ধ।

ডায়াবেটিস মেলিটাসে শিমের লিফলেটগুলি খাওয়ার পরে ফুলে যাওয়ার কারণে জনপ্রিয় নয় তবে কিছু ব্যবহার করে এ জাতীয় ঝামেলা এড়ানো যেতে পারে সবজি খাবার রান্না করার কৌশল:

1. 8-12 ঘন্টা প্রাক-ভিজিয়ে রাখতে ভুলবেন না, কেবলমাত্র নির্দিষ্ট সময়ের পরে শাকসব্জি রান্না করা যায়।
2. ডায়েবেটিকদের জন্য সাদা মটরশুটি যুক্ত ডায়েটে ধীরে ধীরে প্রয়োজন হয়, যাতে শরীর ব্যবহার হয় gets
3. সিদ্ধ হওয়ার সাথে সাথেই, তাপ থেকে উদ্ভিজ্জের সাথে পাত্রে সরিয়ে ফেলুন এবং প্রায় 2 মিনিটের জন্য দাঁড়ান, তারপরে ঠান্ডা জল যোগ করুন। এটি গ্যাস গঠনের জন্য দায়ী ওলিগোস্যাকারাইডগুলির স্তরকে হ্রাস করবে। মটরশুটি রান্না করা 1 থেকে 3 ঘন্টা কম আঁচে সুপারিশ করা হয়।
4. আয়রনের সহজ শোষের জন্য, যা মটরশুটি দিয়ে ভরা থাকে, চিকিত্সকরা এটি ভিটামিন সিযুক্ত খাবারের সাথে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেন, উদাহরণস্বরূপ, বাঁধাকপি।

জনপ্রিয় সাদা শিম রেসিপি

উদাহরণস্বরূপটমেটো দিয়ে শিম স্টিউ। রান্না করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• শিম শস্য (1 কেজি);
• টমেটো (350 গ্রাম);
• পেঁয়াজ (60 গ্রাম);
• গাজর (250 গ্রাম);
• সবুজ শাক, মশলা, স্বাদ মতো লবণ।

মটরশুটি এবং অন্যান্য শাকসবজি ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এদিকে টমেটো মাংসের পেষকদন্তে স্ক্রোল করে। তারপরে সব কিছু মিশিয়ে একটি বেকিং ডিশে রাখুন। চুলায় অর্ধ ঘন্টা বেক করুন।

জনপ্রিয় ছড়িয়ে পড়া সাদা মটরশুটি এবং গুল্মের স্যুপ। উপাদানগুলো:

• গাজর (1 পিসি।);
• সাদা মটরশুটি (250 গ্রাম);
• টমেটো;
• সবুজ শাক, ডিল বা পার্সলে;
• লবণ (আপনার নিজস্ব স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে)।

মটরশুটি রান্না এবং তাদের ম্যাশ। অন্যান্য উপাদান পৃথকভাবে সিদ্ধ হয়। তারপরে সবুজ, লবণ, মৌসুমে গুল্মের সাথে পরিবেশন করুন (পরিবেশনের সময়)।

শিম ক্ষতিকারক

সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে শিমের ভাঁজগুলি প্রত্যেককে দেখানো হয় না। পেট ফাঁপা এবং গ্যাস্ট্রিকের রসের বাড়তি অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এটি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত। পাশাপাশি শিমের পণ্যগুলি সংশ্লেষে খাওয়া উচিত যাঁদের গাউট, জ্যাড, কোলাইটিস এবং শুঁকের উপাদানগুলির সাথে সংবেদনশীলতা রয়েছে। সংবেদনশীল ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে এটি অ্যালার্জিযুক্ত ফুসকুড়ি সৃষ্টি করে।

বিবিধ গর্ভবতী মহিলাদের এবং বয়স্কদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, যেহেতু এই পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে পিউরিন থাকে, যা ধ্বংস হয়ে গেলে দেহে ইউরিক অ্যাসিডের একটি অতিরিক্ত পরিমাণ তৈরি করে।

উপরের contraindication উপর ভিত্তি করে এবং ডায়াবেটিস রোগীরা আরও কিছু অসুবিধায় ভুগতে পারে এই বিষয়টি বিবেচনা করে, এটি কেবল আপনার ডাক্তারের সাথে ডায়াবেটিস মেলিটাসযুক্ত শিমের সমস্যা সমাধান করা প্রয়োজন।