ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েটের যথাযথ প্রস্তুতি: আপনি কী খেতে পারেন এবং কী না?

ডায়াবেটিস একটি অসমর্থ এন্ডোক্রিনোলজিকাল প্যাথলজি যা মারাত্মক পরিণতির দিকে পরিচালিত করে এবং আয়ু উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।

সাধারণত, এই জাতীয় রোগের সাথে, ড্রাগ থেরাপি বাহিত হয়। তবে ফার্মাসির ওষুধের সাথে চিকিত্সা যদি কোনও ব্যক্তি ডায়েট অনুসরণ না করে তবে পছন্দসই ফলাফল দেয় না।

ডায়াবেটিসের সাথে কোন খাবার খাওয়া যায় এবং কোনটি না খাওয়া যায় তা রোগীর পক্ষে বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।

ডায়াবেটিস এবং মেনু সুপারিশ চিকিত্সা যথাযথ পুষ্টির ভূমিকা

পুষ্টি প্রথম এবং দ্বিতীয় ফর্মের ডায়াবেটিসের চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রাথমিক পর্যায়ে, প্যাথলজি একটি ডায়েট দিয়ে নিরাময় করা যায়।

স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া হার্ট এবং ভাস্কুলার রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে।

এন্ডোক্রিনোলজিকাল ডিসঅর্ডারের প্রায়শই জটিলতা হ'ল হাইপারটেনশন, নেফ্রোপ্যাথি এবং রেনাল ব্যর্থতা। আপনি যদি চিনির মাত্রা কম বা প্রভাবিত করেন না এমন খাবার খাওয়া, অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণ, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করা এবং হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে তবে এই রোগগুলি সহজেই প্রতিরোধ করা হয়।

মেনুটি সংকলন করার সময়, বিশেষজ্ঞের এই জাতীয় প্রস্তাবনা আমলে নেওয়া উচিত:

• ক্যালোরি গ্রহণ খাওয়ার সাথে শরীরের শক্তি ব্যবহারের সাথে মিল থাকা উচিত। রুটি ইউনিট গণনা করা গুরুত্বপূর্ণ;
• পুষ্টি বিভিন্ন হতে হবে;
• প্রাতঃরাশ পূর্ণ হতে হবে;
• ডায়াবেটিক খাবার ব্যবহার করুন।
• মিষ্টি ব্যবহার সীমাবদ্ধ;
• প্রতিটি খাবারের আগে বিপাক প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিক করার জন্য আপনার একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ খাওয়া প্রয়োজন;
• খাদ্য থেকে চিনি বাড়ায় এমন খাবার এবং পানীয়গুলি বাদ দিন।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে আমি কোন খাবারগুলি খেতে পারি?

অবিরাম ডায়েটিংয়ের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে এন্ডোক্রিনোলজিস্টের কাছ থেকে শুনে অনেক রোগী হতাশ হন। ডায়াবেটিস রোগীরা মনে করেন তাদের গুরুতরভাবে গুডিজের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে হবে। আসলে, প্যাথলজি দিয়ে, অনেকগুলি খাবারের অনুমতি দেওয়া হয়।

প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসে আপনি এই খাবারগুলি খেতে পারেন:

• কালো, পুরো শস্য, দানাদার রুটি;
• দই;
• মুরগির ডিম;
• কম ফ্যাটযুক্ত দুধ;
• উদ্ভিজ্জ স্যুপ;
• দই;
• চর্বিযুক্ত মাংস (গরুর মাংস, মুরগী, ভিল, খরগোশের মাংস);
• ভাজা বেকড দুধ;
• কম ফ্যাট এবং আনসলেটযুক্ত পনির;
• মধু;
• বাঁধাকপি;
• রাস্পবেরি;
• সবুজ শাক;
• কিউই;
• টমেটো;
• মূলা;
• জাম্বুরা।

এই পণ্যগুলির ব্যবহার ওজন সামঞ্জস্য করতে সহায়তা করবে। এছাড়াও, ডায়েট আপনাকে হাইপারগ্লাইসেমিয়ার ঘন ঘন আক্রমণগুলি দূর করতে এবং প্রতিরোধ করতে দেয়।

ডায়াবেটিস রোগীদের কী খাওয়া উচিত নয়: নিষিদ্ধ খাবারগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা

এমন অনেকগুলি পণ্য রয়েছে যার ব্যবহারে গ্লুকোজ, কোলেস্টেরল বৃদ্ধি এবং রক্তনালীগুলির অবস্থা আরও খারাপ করতে সহায়তা করে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য তাদের খাওয়া নিষেধ।

এন্ডোক্রিনোলজিকাল লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি নিষিদ্ধ করা হয়েছে:

• চর্বিযুক্ত মাংস;
• চিনি;
• দুধ স্কিম
• তৈলাক্ত মাছ;
• টিনজাত খাবার;
• পেস্ট্রি;
• মিষ্টি ফল (কলা, আঙ্গুর, তরমুজ);
• খাবার;
• মেয়নেজ;
• দুধ চকোলেট;
• আলু;
• জ্যাম;
• আইসক্রিম;
• সুজি দরিয়া;
• চিপ;
• ভাজা zucchini;
• সূর্যমুখী বীজ।

আমি কোন পানীয় পান করতে পারি এবং কোনটি পান করতে পারে না?

যদি অগ্ন্যাশয় পর্যাপ্ত ইনসুলিন উত্পাদন বন্ধ করে দেয়, বা কোষগুলি আর হরমোন বুঝতে পারে না, তবে কোনও ব্যক্তির মিষ্টি সোডা, রস রস, কেভাস এবং শক্ত কালো চা পান করতে নিষেধ করা হয়।

এছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা কিছু অ্যালকোহল পান করার পরামর্শ দেন না। খনিজ জল, প্রাকৃতিক রস, ফলের পানীয় এবং ফলের পানীয়, গ্রিন টি, কিসেল, ডিকোশনস এবং ভেষজগুলির উপর ভিত্তি করে ইনফিউশনগুলি, কম ফ্যাটযুক্ত উপাদানের টক-দুধজাতীয় পণ্য অনুমোদিত।

রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়ানোর জন্য পানীয়গুলির তালিকা

সমস্ত পানীয় তাদের মধ্যে বিভক্ত যা রক্তে গ্লাইসেমিয়ার ঘনত্ব বৃদ্ধি এবং হ্রাস করে। সিরাম তরল, লাল ডেজার্ট ওয়াইন, টিংচারগুলিতে গ্লুকোজ সামগ্রী বাড়ান।

তাদের প্রচুর চিনি রয়েছে। অতএব, তারা ডায়াবেটিস থেরাপির কার্যকারিতা হ্রাস করে। গ্লুকোজ জন্য শ্যাম্পেন বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

গরম চকোলেট সুপারিশ করা হয় না। ডায়াবেটিস রোগীদের এই জাতীয় পানীয়গুলি সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা উচিত বা খুব কম পরিমাণে গ্রুকোমিটার ব্যবহার করে চিনির নিয়ন্ত্রণে রাখা উচিত।

রক্তের গ্লুকোজ কমে এমন পানীয়গুলির তালিকা

শক্তিশালী অ্যালকোহল গ্লাইসেমিয়ার ঘনত্বকে হ্রাস করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ভদকা এবং কোগনাকের চিনি-হ্রাস করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবে এই জাতীয় পানীয় ব্যবহার করার সময় আপনার পরিমাপটি জানতে হবে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য হাসপাতালে কী আনা যায়: সবচেয়ে সফল পণ্য সংমিশ্রণ

ডায়াবেটিস রোগীদের শরীরের অবস্থা পরীক্ষা করতে এবং চিনি-হ্রাসকারী ওষুধগুলির ডোজগুলি সামঞ্জস্য করতে পর্যায়ক্রমে হাসপাতালে যেতে হয়। কোন পণ্যগুলি হাসপাতালে আনা যায় তা জানতে রোগীর পরিবার এবং বন্ধুদের পক্ষে এটি দরকারী for

চিকিত্সকরা নিম্নলিখিতগুলি ডায়াবেটিস সংক্রমণ করার পরামর্শ দেন:

• ফল (জাম্বুরা, আপেল, পীচ);
• ডায়াবেটিক রুটি;
• দুধ;
• শাকসবজি;
• প্রিজারভেটিভ এবং চিনি ছাড়া রস;
• পনির;
• দই;
• সীফুড।

ইনসুলিন-স্বাধীন প্যাথলজি সহ রোগীরা প্রায়শই স্থূলতায় ভোগেন।

এই জাতীয় ব্যক্তির আরও কম শাকসবজি এবং ঝাঁঝালো ফল, দুগ্ধজাত পণ্যগুলি স্বল্প পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী নিয়ে আসা উচিত। প্রথম ফর্মের ডায়াবেটিসগুলি হ'ল দরকারী প্রোটিন খাদ্য। আপনি সামুদ্রিক খাবার বা মাংস দিয়ে রোগীর চিকিত্সা করতে পারেন। আইসক্রিমের একটি ছোট অংশও অনুমোদিত।

কোনও অসুস্থ ব্যক্তিকে কি লবণ খেতে দেওয়া হয়?

রক্তের সিরামে লবণ চিনির ঘনত্বকে প্রভাবিত করে না। অতএব, এটি হাইপারগ্লাইসেমিয়া বাড়ে না।

এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা ডায়াবেটিস রোগীদের পরামর্শ দেন যে স্বাস্থ্যকর মানুষের জন্য নুনের পরিমাণ কমিয়ে অর্ধেক করা উচিত - 3-6 গ্রাম।নোনতা খাবারের অপব্যবহার তরল ধারনাকে বাড়ে।

শোথের উপস্থিতি হাইপারটেনশনের বিকাশের হুমকি দেয়। প্রচুর পরিমাণে লবণ খাওয়ার মারাত্মক পরিণতি হ'ল ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথি।

এই প্যাথলজি দিয়ে কিডনির জাহাজগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হয়: ধীরে ধীরে সেগুলি সংযোজক টিস্যু দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। ফলস্বরূপ, রেনাল ব্যর্থতা ঘটে। বেশিরভাগ ডায়াবেটিস রোগীরা এই নির্ণয়ে মারা যান die

সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবারগুলির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স টেবিল

ডায়াবেটিকের সুস্থতা এবং আয়ু নির্ভর করে ডায়েটটি কতটা ভালভাবে রচিত হয় তার উপর নির্ভর করে। অতএব, অগ্ন্যাশয় রোগের লোকদের খাওয়া খাবারের গ্লাইসেমিক সূচকটি জানতে হবে।

নীচের সারণীতে তাদের থেকে জনপ্রিয় শাকসব্জী, ভেষজ এবং খাবারের গ্লাইসেমিক সূচকগুলি দেখানো হয়েছে:

নীচের সারণীতে ফল এবং বেরির গ্লাইসেমিক সূচকগুলি দেখানো হয়েছে:

শস্যের পণ্য এবং ময়দা পণ্যগুলির গ্লাইসেমিক সূচকগুলি নীচে সারণীতে দেখানো হয়েছে:

দুগ্ধজাত পণ্যের গ্লাইসেমিক সূচকগুলির সারণী:

সস, তেল এবং চর্বিযুক্ত গ্লাইসেমিক সূচকগুলি নীচে ছকে দেখানো হয়েছে:

নীচের সারণীতে জনপ্রিয় পানীয়গুলির গ্লাইসেমিক সূচকগুলি দেখানো হয়েছে:

উপরের পানীয়গুলিতে চিনি যুক্ত করা তাদের গ্লাইসেমিক সূচককে বাড়িয়ে তোলে।

সম্পর্কিত ভিডিও

ডায়াবেটিসের সাথে কী খাওয়া যেতে পারে, এবং কী অসম্ভব? ভিডিওতে উত্তরগুলি:

সুতরাং, ডায়াবেটিস একটি মারাত্মক রোগ যা একজনের জীবনযাত্রাকে নাটকীয়ভাবে পরিবর্তন করে এবং প্রায়শই অক্ষমতার দিকে পরিচালিত করে। প্যাথলজি বিভিন্ন বয়সের লোককে প্রভাবিত করে। তবে বয়স্ক লোকেরা তার কাছে বেশি সংবেদনশীল। প্রায়শই, গর্ভাবস্থায় মহিলারা একটি গর্ভকালীন ধরণের ডায়াবেটিস বিকাশ করে।

নির্দিষ্ট ওষুধের (চিনি-হ্রাসকারী ট্যাবলেট, ইনসুলিন ইনজেকশন) ব্যবহারের পাশাপাশি রোগীদের যথাযথ পুষ্টি মেনে চলা উচিত। ডায়েটে দ্রুত কার্বোহাইড্রেট, চিনি হ্রাসযুক্ত খাবারের ব্যবহারে একটি সীমাবদ্ধতা জড়িত।