ডায়াবেটিসের জন্য কোকো

ডায়াবেটিস মেলিটাস একটি মারাত্মক এবং कपटी রোগ, প্রায় সকলেই যারা এ জাতীয় মারাত্মক অন্তঃস্রাবজনিত রোগে ভুগেন এটি সম্পর্কে জানেন। প্রতিটি ডায়াবেটিস রোগীর মাথায় একটি বিশেষ চিন্তা থাকতে হবে: সঠিক ডায়েট অনুসরণ করা কার্যকর ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের সাফল্যের 70% এর বেশি, সুতরাং ডায়াবেটিসে কোকো সেবনের বিষয়টি খুব গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে, কারণ এটি গোপনীয় বিষয় নয় যে আমরা প্রচুর পরিমাণে কোকো পণ্য দ্বারা ঘিরে রয়েছি যে আপনি খেতে চান।

ডায়াবেটিস নিয়ে কী করবেন

ডায়াবেটিসের সাথে কোকো পান করা সম্ভব কিনা এই প্রশ্নটি রোগীদের বেশ কয়েক ভাগকেই চিন্তিত করে। আসলে, মিষ্টান্ন, প্যাস্ট্রি, মিষ্টিসহ চকোলেট সহ অনিয়ন্ত্রিত সেবনে প্রায়শই ডায়াবেটিস হয়। তবে, আপনার এখনই বিচলিত হওয়া উচিত নয়, কারণ সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে এটি কেবল ক্ষতি করে না, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকদেরও সহায়তা করে। অধ্যয়ন পরিচালিত হয়েছিল যা প্রমাণ করে যে দেহের অঙ্গভঙ্গীযুক্ত ফ্ল্যাভানলস এবং ফ্ল্যাভানয়েডগুলি ভাস্কুলার প্রাচীরের উপর শিথিল (শিথিল) প্রভাব ফেলে। সুতরাং এর ব্যবহার এমনকি টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের এই রোগের কার্ডিওভাসকুলার জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

কোকোয় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় যা ফ্ল্যাভানয়েডগুলির একটি এঞ্জিওপ্রোটেক্টিভ প্রভাব রয়েছে। নিয়মতান্ত্রিক ব্যবহারের সাথে তারা ধমনীর অভ্যন্তরীণ ব্যাস বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, যা রক্তের প্রবাহ এবং অঙ্গগুলিতে পারফিউশন বৃদ্ধি করে, যার ফলে থ্রোম্বোসিস এবং এম্বলিজমের ঝুঁকি হ্রাস পায়। ডায়াবেটিস মেলিটাস আক্রান্ত রোগীদের উপর মঙ্গল দ্বারা পরিচালিত গবেষণায় দেখা গেছে যে, পূর্ববর্তী ক্ষেত্রে, এই জাতীয় পণ্যগুলির ব্যবহার দ্বারা ডায়াবেটিস রোগীদের হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মোট ঝুঁকি 5% এরও বেশি হ্রাস পায়।

চকোলেট দিয়ে কীভাবে থাকবেন

আমরা সকলেই এই সত্যটি জানি যে চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে কোকো থাকে, এটি চকোলেটকে তার প্রাকৃতিক স্বাদ এবং গন্ধ দেয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, "চকোলেট" একটি আপেক্ষিক শব্দ, কারণ এই পণ্যটি ক্ষতিকারক এবং দরকারী উভয়ই হতে পারে। এটি সমস্ত নির্মাতার অবস্থানের উপর নির্ভর করে। ফ্ল্যাভানয়েডগুলি, যা প্রায়শই চকোলেট থেকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে চিনির সাথে প্রতিস্থাপন করা হয়, চকোলেটের তেতো স্বাদ দেয়। এই জাতীয় চকোলেট ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকারক, তবে কম পরিমাণে তিক্ত চকোলেট, বিপরীতে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কোকো উচ্চ ঘনত্বের সাথে তিক্ত চকোলেট ব্যবহার করা সম্ভব, তবে অল্প পরিমাণে, যেহেতু কেউ চকোলেটের ক্যালোরি উপাদান বাতিল করে না, এবং প্রায় সমস্ত রোগীর বিপাক হ্রাসজনিত সমস্যা রয়েছে।

হোয়াইট চকোলেট সম্পর্কিত, আমরা বলতে পারি যে এটিতে কেবলমাত্র কোকো মাখন রয়েছে, যা প্রাকৃতিক পণ্যটির সাথে কোনও সম্পর্ক রাখে না। এই জাতীয় চকোলেট পুরোপুরি পরিত্যাগ করা উচিত।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তিক্ত চকোলেট ব্যবহার করা সম্ভব, তবে অল্প পরিমাণে

গ্রাস করার সর্বোত্তম উপায় কী

ডায়াবেটিসের জন্য কফি

পণ্যটি বিভিন্ন ধরণের খাওয়া যেতে পারে, এটি চকোলেট আকারে হওয়া খুব প্রয়োজন। কোকো পাউডার ভিত্তিক অনেক দুগ্ধ এবং অন্যান্য পানীয় রয়েছে। এর উপর ভিত্তি করে পানীয়গুলি মাতাল হতে পারে তবে চিনি এবং বিভিন্ন সিরাপ ব্যবহারে ঝুঁকবেন না। সঠিক প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে, কোকো খাওয়ার সময় শরীরের জন্য বেশিরভাগ মূল্যবান এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা রক্তনালীতে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক পরিবর্তনের অগ্রগতিকে বাধা দেয় এবং লিপিড পারক্সিডেশনকে ধীর করে দেয়। সংযোজন এবং অমেধ্য ছাড়া খাঁটি আকারে কোকো পান করা ভাল, যা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর শরীরকে প্রায়শই ক্ষতি করে।

এখনও ক্ষতি আছে

কোকো সেবন করা যায়, তবে সংযমী, স্বাদ এবং অমেধ্য ছাড়াই কেবল প্রাকৃতিক উত্স। এই ক্ষেত্রে, পণ্যটি খুব দরকারী হবে, তবে প্রায়শই তাকগুলিতে কেবল আসল কোকো খুঁজে পাওয়া যায় না। বিশেষতঃ প্রস্তুত কোকো পাউডার প্রস্তুত-পরিস্থিতি to আপনি যদি এই রচনাটির দিকে মনোযোগ দিন, এটি চিনি, স্বাদ এবং সংরক্ষণকারী আকারে বিপুল পরিমাণ খাদ্য সংযোজনকারীদের জন্য খারাপ হয়ে উঠতে পারে। এই জাতীয় পানীয়গুলি রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি ঘটায়, যা কোনও ক্ষেত্রেই ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা প্রতিরোধ করা উচিত নয়। কোকো বাছাই করার সময়, কম্পোজিশনের দিকে মনোযোগ দিন এবং একটি প্রাকৃতিক পণ্য এবং কিছু অস্পষ্ট গুঁড়োয়ের মধ্যে পার্থক্য বুঝতে ভুলবেন না।

দুধের সাথে কোকো কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও

সুপারিশ

কোকো হ'ল একটি টনিক যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় করে। এটি ব্যবহার করার সময় অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত। সকালে এবং বিকেলে এই পণ্যটি ব্যবহার করা ভাল, তবে সন্ধ্যা এবং রাতে এটি পরিহার করা উপযুক্ত, কারণ এটির একটি উত্তেজক প্রভাব রয়েছে। ডায়াবেটিসে, আপনি কোকোযুক্ত খাবার খেতে পারেন এবং এর ভিত্তিতে পানীয় পান করতে পারেন, তবে নিম্নলিখিত নীতিগুলি পর্যবেক্ষণ করার চেষ্টা করুন:

• কোকো পানীয় হ'ল কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যের সাথে মাতাল।
• কেবল উষ্ণ পানীয় পান করুন।
• ব্যবহার করার সময়, সংমিশ্রণে শর্করা পরিমাণের দিকে মনোযোগ দিন।
• মিষ্টিগুলির সাথে একত্রিত করবেন না, কারণ পণ্যটির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি নষ্ট হয়ে যায়।

কোকো ভিত্তিক মিষ্টান্ন খাবেন না, কারণ তারা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা তীব্রভাবে বাড়ায়, যা ডায়াবেটিসের শরীরে ইতিমধ্যে প্রতিবন্ধী বিপাক প্রক্রিয়াগুলিকে বিরূপ প্রভাবিত করে affects ডায়াবেটিস মেলিটাস আক্রান্ত রোগীদের জন্য নকশাকৃত কোকো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে বিশেষ মিষ্টান্ন পণ্য, যা আপনার ঠিক যেমন মনোযোগ দেওয়া উচিত।