ডায়াবেটিসের জন্য রুটি ইউনিট কী কী

ডায়াবেটিস মেলিটাস হ'ল এন্ডোক্রাইন প্যাথলজিগুলির একটি গ্রুপ যা রোগীর রক্ত ​​প্রবাহে চিনির সংখ্যা বৃদ্ধি করে উদ্ভাসিত হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের প্রশিক্ষণের সময় স্বল্প-কার্ব ডায়েটের নিয়ম মেনে চলা এবং একটি পৃথক মেনুর সংশোধন মূল বিষয়গুলি যা বিশদে বিবেচনা করা উচিত।

রোগীদের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের পণ্যগুলি, ইনসুলিন সূচকগুলি, প্রতিদিনের ক্যালোরি গ্রহণের ধারণাগুলি জানতে হবে এবং একটি রুটি ইউনিট কী তাও বুঝতে হবে। এই জাতীয় সূচকগুলির সাথে কেবল পরিচিত হওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে প্রতিদিনের জীবনে কেন এটি প্রয়োজনীয় তা বুঝতে এবং গণনা করতে সক্ষম হওয়াও গুরুত্বপূর্ণ। নীচে XE গঠন করে কি নিয়ে আলোচনা করা হয়, এবং মৌলিক খাবারের জন্য রুটি ইউনিটের টেবিলগুলিও আঁকা হয়।

কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কে কিছুটা

"রুটি ইউনিট" ধারণার দিকে এগিয়ে যাওয়ার আগে আমাদের কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কে কথা বলা উচিত, যেহেতু এই দুটি পদ একে অপরের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। কার্বোহাইড্রেট বা স্যাকারাইড, যেমন এদের বলা হয় মানব দেহের শক্তির সংস্থানগুলির প্রধান উত্স। শক্তি অর্জনের জন্য, লিপিড এবং প্রোটিন পদার্থগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে তবুও, কার্বোহাইড্রেটগুলি অপরিহার্য যৌগ হিসাবে বিবেচিত হয় যা হজম প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, পেশী সিস্টেম এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে সমর্থন করে।

স্যাকারাইডস হ'ল জৈব যৌগ যা বিভিন্ন গ্রুপে বিভক্ত:

• সাধারণ মনোস্যাকচারাইডস;
• disaccharides;
• পলিস্যাকারাইডগুলি জটিল কার্বোহাইড্রেট।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, উদ্ভিদের উত্সযুক্ত খাবারগুলিতে শর্করা পাওয়া যায়, তবে একটি পলিস্যাকারাইডস (গ্লাইকোজেন), যা হেপাটোসাইটস এবং পেশী যন্ত্রপাতিগুলির কোষগুলিতে পাওয়া যায়, এটি প্রাণী উত্সের of এক গ্রাম শর্করা একটি নির্দিষ্ট শক্তি মান আছে। এটি 4 কিলোক্যালরি। একটি স্বাস্থ্যকর প্রাপ্ত বয়স্ক যারা প্রতিদিন মধ্যপন্থী শারীরিক এবং মানসিক চাপ সঞ্চালন করেন তাদের সারা দিন ধরে 400 গ্রাম পর্যন্ত স্যাকারাইড করা উচিত।

স্যাকারাইডস দেহে প্রবেশের পরে, নির্দিষ্ট রূপান্তর এবং বিভাজন প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় যার ফলস্বরূপ গ্লুকোজ (মনোস্যাকারাইড) তৈরি হয়। এই ফর্মটিতেই অণুগুলি তাদের গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি নিশ্চিত করার জন্য শরীরের কোষ এবং টিস্যুগুলিতে প্রবেশ করে। যদি চিনি, সাধারণ মানুষের মধ্যে গ্লুকোজ বলা হয়, এটি দেহে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি হয়, তবে এটি গ্লাইকোজেন হয়ে যায় এবং লিভারের কোষে জমা হয়। পুষ্টির সময় কার্বোহাইড্রেট খাবারের অপর্যাপ্ত খাওয়ার সাথে ব্যবহার করা হয়।

অগ্ন্যাশয়ের দ্বারা উত্পাদিত ইনসুলিনকে মূল উপাদান হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা কোষগুলিতে গ্লুকোজ অণু প্রবেশের অনুমতি দেয়।

পলিস্যাকারাইডগুলি হজম প্রক্রিয়ার প্রধান অংশগ্রহণকারী। এগুলি দীর্ঘসময় অন্ত্রের মধ্যে ভেঙে যায়, ধীরে ধীরে রক্ত ​​প্রবাহে শোষিত হয়, যার অর্থ তারা ধীরে ধীরে দেহে গ্লাইসেমিয়ার স্তর বাড়ায়।

রুটি ইউনিট ধারণা

নিউট্রিশনিস্টরা রুটি ইউনিটগুলির ধারণাটি নিয়ে এসেছিলেন যাতে কার্বোহাইড্রেটের হার গণনা করা যায়, যা খাদ্যের সাথে খাওয়ার জন্য অনুমোদিত, পাশাপাশি গ্লাইসেমিয়ার মাত্রা সংশোধন করার জন্য প্রশাসনের জন্য প্রয়োজনীয় দ্রুত ইনসুলিনের পরিমাণও গণনা করতে পারে।

ডায়াবেটিক পণ্য গ্লাইসেমিক সূচক সারণী

একটি ডায়াবেটিসকে মনে রাখতে হবে যে 1 এক্সে হজমযোগ্য স্যাকারাইডগুলি 12 গ্রাম অন্তর্ভুক্ত। সূচকটির নামটি হ'ল এই কারণে যে ঠিক একই পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটে এক টুকরো রুটি থাকে যার পুরুত্ব 1 সেন্টিমিটার এবং 25 গ্রাম ওজন থাকে। রুটি ইউনিট একটি আন্তর্জাতিক সূচক, তাই বিশ্বের যে কোনও দেশে প্রয়োজনীয় গণনা করা যথেষ্ট সহজ। তবে এটি জানা যায় যে টেবিল XE এর কিছু লেখক, যা ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়, 10 থেকে 15 গ্রাম পর্যন্ত এক ইউনিটের গঠনে স্যাকারাইডগুলির সূচকগুলিতে ওঠানামার অনুমতি দেয়।

রোগী এবং লোকেরা যারা প্যাথলজিকাল ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের চেষ্টা করছেন তাদের বোঝা উচিত যে খাবারের সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সরবরাহ করা কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ গণনা করা খুব কঠিন। এটি ইউনিটটি শর্তসাপেক্ষ মাপকাঠির কারণে, এটিতে ত্রুটিও থাকতে পারে, তবে এটি আপনাকে কোনও ব্যক্তি প্রাপ্ত দৈনিক শক্তির পরিমাণ সম্পর্কে অনুমান করতে দেয়।

1 এক্সই এই সত্যটির দিকে পরিচালিত করে যে মানবদেহে গ্লাইসেমিয়ার স্তর 1.5-2 মিমি / এল দ্বারা বৃদ্ধি পায় to তদনুসারে, এই সূচকগুলি বন্ধ করতে, ইনজেকশন হিসাবে পরিচালিত হরমোন-অ্যাক্টিভ ইনসুলিনের গড়ে গড়ে 1.5 পাইসিস প্রয়োজন।

প্রথম নজরে, এটি মনে হয় যে ইনসুলিন থেরাপি সঠিকভাবে পরিচালনার জন্য বিপুল সংখ্যক গণনা প্রয়োজনীয়, তবে রোগী এক্সই বুঝতে না পারলে কেবল প্রথম দিনেই এটি কঠিন is

গণনার

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রুটি ইউনিটের টেবিলটি সর্বদা এক দিন বা এক সপ্তাহের জন্য সর্বোত্তম স্বতন্ত্র মেনু তৈরিতে সহায়তা করে। এটি ইতিমধ্যে 100 গ্রাম পণ্যগুলির ইউনিটগুলির সংখ্যা গণনার ভিত্তিতে ডেটা ধারণ করে। যদি এই জাতীয় টেবিলগুলি হাতে না থাকে এবং উদাহরণস্বরূপ, কোনও ব্যক্তি কোনও দোকানে থাকে এবং মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য তাঁর কী পছন্দ করা উচিত সে সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করেন, তবে আপনি সহজেই গণনা করতে পারেন কোনও নির্দিষ্ট পণ্যটিতে XE কতটা আছে।

যে কোনও খাবারের লেবেলে প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করা যে পরিমাণ 100 টি পণ্যের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তার ডেটা রয়েছে। প্রথমত, পণ্যটির 100 গ্রামে কত রুটি ইউনিট রয়েছে তা গণনা করা দরকার। এটি করার জন্য, 100 গ্রামে স্যাকারাইডগুলির পরিমাণ 12 দ্বারা ভাগ করা উচিত Next পরবর্তী, আপনাকে পণ্যটির পুরো ভলিউমে XE কত আছে তা বুঝতে হবে। আপনার পণ্যটি ওজন করা উচিত বা প্যাকেজটিতে ভর দেখতে হবে এবং ইতিমধ্যে সূচকটি সম্পূর্ণরূপে গণনা করা উচিত।

নিম্নলিখিত গণনার একটি উদাহরণ ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে:

1. 100 গ্রাম বাকলতে 72 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।
2. সবার আগে, 72 টি 12 দ্বারা ভাগ করা উচিত It এটি বেরিয়ে আসবে This. এটি 100 গ্রাম বুকের মধ্যে রুটির ইউনিটের সংখ্যা হবে।
3. যদি কোনও ব্যক্তি 200 গ্রাম এর মতো সিরিয়াল খেতে চলেছে তবে 6 এর ফলে প্রাপ্ত পরিমাণটি 2 দ্বারা গুন করা উচিত ফলাফলটি 12. এটি 12 এক্সইয়ের জন্য এটি ইনসুলিনের ডোজ গণনা করা প্রয়োজন, যা খাওয়ার আগে রোগীকে পরিচালিত করা উচিত।

XE গণনা ব্যবহার করে ডায়াবেটিস রোগীদের মেনু

রুটি ইউনিটগুলির জন্য ডায়েট সংকলনের ডেটা সারণীতে নেওয়া আরও ভাল। এটি দ্রুত এবং সুবিধাজনক। মূল নিয়মটি নিম্নরূপ: এক খাবারের জন্য, এটি 7 এক্সের বেশি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি অগ্ন্যাশয়ের উপর ভার কমিয়ে দেবে, ইনসুলিনকে গতি এবং পরিমাণে উত্পন্ন করতে দেয় যা নরমোগ্লাইসেমিয়া অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয় are

খাবার শরীরে প্রবেশের আগে রুটি ইউনিটগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত, যেহেতু ইনসুলিন ডোজ গণনা, এটি ইনজেকশন দেওয়ার মতো, খাবারের আগে অবশ্যই করা উচিত। দেহে হরমোনের মাত্রায় শারীরবৃত্তীয় ওঠানামা অর্জনের জন্য দিনের সময়টি বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

গুরুত্বপূর্ণ! সকালে, ব্রেড ইউনিটটি হরমোন-অ্যাক্টিভ পদার্থের 2 পাইস, বিকেলে - 1.5 পাইস এবং সন্ধ্যায় - 1 পাইস প্রবর্তনের প্রয়োজন।

এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং পুষ্টিবিদ - বিশেষজ্ঞ যারা রুটি ইউনিট বুঝতে সাহায্য করবে

বিভিন্ন গোষ্ঠী দ্বারা প্রতিদিন কত রুটি ইউনিট গ্রহণ করা উচিত (এক্সই এর ডেটা):

• স্বল্প ওজনযুক্ত ব্যক্তি যিনি প্রতিদিন ভারী শারীরিক শ্রমে নিযুক্ত হন - 22-30;
• এমন ব্যক্তি যার অনুকূলতম ওজন রয়েছে এবং মাঝারি শারীরিক কাজ সম্পাদন করেন - 22 অবধি;
• একটি দৈহিক ওজনযুক্ত একজন ব্যক্তি যিনি দৈনিক উপবিষ্ট কাজ করেন - 18 অবধি;
• একটি নিষ্ক্রিয় জীবনধারা এবং সাধারণ ওজন সহ মধ্যবয়স্ক ডায়াবেটিক - 12-14;
• মধ্যবয়স্ক ডায়াবেটিস মধ্যপন্থী স্থূলতা সহ, যার জীবনধারা নিষ্ক্রিয় - 10;
• গুরুতর স্থূলতায় আক্রান্ত ব্যক্তি - 8 পর্যন্ত।

ব্যবহৃত রুটি ইউনিটগুলির পরিমাণ পুরো দিনটিতে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। প্রাতঃরাশের জন্য, আপনার 5 ইউনিট পর্যন্ত খাওয়া উচিত, মধ্যাহ্নভোজনে - 7 পর্যন্ত, রাতের খাবারের জন্য - 4 পর্যন্ত should অবধি খাওয়া উচিত during

কিছু সূক্ষ্মতা

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পৃথক মেনু সংকলন করার সময়, নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত। আপনি যদি রুটি থেকে ক্র্যাকার তৈরি করেন বা কোনও পণ্য শুকনেন তবে রুটি ইউনিটের সূচকগুলি পরিবর্তন হবে না। মেনুতে ময়দার অন্তর্ভুক্তির জন্য সেই পণ্যগুলি নির্বাচন করা দরকার যা পুরো ময়দার ময়দার ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হবে।

যদি প্যানকেকস বা প্যানকেকগুলি ডায়েটে যুক্ত করা হয় তবে ইউনিটগুলির সংখ্যা সমাপ্ত খাবারের জন্য নয়, ময়দার জন্য গণনা করা উচিত। বেশিরভাগ সিরিয়ালের সংমিশ্রণে প্রায় একই পরিমাণে রুটি ইউনিট থাকে, সুতরাং আপনারা এমনগুলি বেছে নিতে পারেন যেগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ, পলিস্যাকারাইড রয়েছে, যেমন বকওয়াট।

রুটি ইউনিটগুলিতে মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলি (টক ক্রিম এবং কুটির পনির) থাকে না। কাটলেটগুলি প্রস্তুত করার সময়, ডায়াবেটিস রোগীরা ব্রেডক্রামস ব্যবহার করতে পারেন, তাই সমাপ্ত পণ্যটিকে একটি রুটি ইউনিট হিসাবে মূল্য দেওয়া হয়।

পণ্যগুলিতে এক্সই সূচক

সম্পূর্ণ টেবিলগুলি ইন্টারনেটে, ডায়াবেটিস রোগীদের মুদ্রিত সাহিত্যে এবং ডায়েটিক্স সম্পর্কিত বইগুলিতে পাওয়া যায়।

দুধ ভিত্তিক পণ্য

দুগ্ধজাতীয় স্বাস্থ্যকর এবং অসুস্থ উভয়েরই ডায়েটে থাকা উচিত। এগুলি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসগুলির উত্স, যা পেশীগুলি, দাঁত, চুল এবং নখগুলি পেশীগুলির সঠিক গঠন এবং কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, তবে ডায়াবেটিস রোগীদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে পণ্যগুলির স্টোর সংস্করণটি হ'ল ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা। এটি পরবর্তীকালের নিম্ন ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর কারণে is

গুরুত্বপূর্ণ! ঘরে তৈরি টক ক্রিম থেকে ক্রিম এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির ফেলে দেওয়া উচিত বা তাদের দেহে প্রবেশ নিষিদ্ধ করা উচিত।

স্বল্প সংখ্যক রুটি ইউনিটগুলিতে নিয়মিত দুধ থাকে এবং এটি স্টোর সংস্করণে রয়েছে

যদি আমরা দই এবং কুটির পনির সম্পর্কে কথা বলি, তবে এই পণ্যগুলির সংমিশ্রণে এক্সই নেই। তবে এর অর্থ এই নয় যে ডায়েটে তাদের খাওয়ানো পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত নয়। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে গ্লাইসেমিক, ইনসুলিন সূচকগুলি পাশাপাশি শক্তির মান (ক্যালোরির সংখ্যা )ও রয়েছে।

সিরিয়াল, ময়দা এবং প্যাস্ট্রি

এটি উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের একটি গ্রুপ যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য হোঁচট খাচ্ছে। ময়দা, রুটি, পেস্ট্রি ভিত্তিক পণ্যগুলি পৃথক ডায়েটে খুব দ্রুত সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত। এটি প্রিমিয়াম ময়দার উপর ভিত্তি করে খাবার জন্য বিশেষত সত্য। রাইয়ের ময়দা, দ্বিতীয় গ্রেডের গম, পুরো শস্য ব্যবহার করে বেকিংয়ের অনুমতি রয়েছে।

মেনুতে এই জাতীয় খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করার সময়, তাদের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী এবং উল্লেখযোগ্য গ্লাইসেমিক সূচক মানগুলি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

গণনা করার সময়, গ্রাসকৃত পণ্যের ওজনের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

যদি আমরা সিরিয়াল সম্পর্কে কথা বলি তবে সেগুলিতে 15 গ্রাম পণ্যগুলির মধ্যে 1 এক্সই থাকে। আপনি নিরাপদে এই চিত্রটি ফোকাস করতে পারেন। একটি ব্যতিক্রম কর্ন। এই ক্ষেত্রে, একটি রুটি ইউনিট বাচ্চাদের অর্ধেক বা 100 গ্রাম পণ্যতে থাকে।

ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীর প্রতিদিনের মেনুতে সিরিয়াল হওয়া উচিত, কারণ দ্রুতভাবে সংশ্লেষিত স্যাকারাইডগুলি গ্রহণের সীমাবদ্ধতার কারণে, পলিস্যাকারাইডগুলি, যেমন ফাইবার এবং ডায়েটি ফাইবারের উপর জোর দেওয়া হয়, যা সিরিয়ালগুলির অংশ। বকউইট, বাবুর শরবত, ওটমিল, বাদামি চাল, ডিম এবং গমের দরিচ পছন্দ করা হয়। পুরোপুরি সুজি ছেড়ে দেওয়া ভাল। এই পোরিজে সর্বনিম্ন পরিমাণে পুষ্টি থাকে তবে এতে উচ্চ পরিমাণে ক্যালোরি থাকে। এছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা ডায়েটে সাদা চাল সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেন।

ফলমূল ও বেরি

এই পণ্যগুলি স্বাস্থ্যকর এবং অসুস্থ উভয় ব্যক্তিরই এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং পুষ্টিবিদদের দ্বারা প্রস্তাবিত। ডায়াবেটিসে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত এমন ফলের একটি তালিকা রয়েছে তবে এগুলি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করার দরকার নেই। ফল এবং বেরি মানুষের দেহে নিম্নলিখিত প্রভাব ফেলে:

• ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে পরিপূর্ণ;
• ইমিউন সিস্টেমের কাজ সমর্থন;
• ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি দেহ থেকে আবদ্ধ এবং নিষ্কাশন করে;
• একটি বিরোধী প্রভাব আছে;
• হার্ট পেশী এবং স্নায়ুতন্ত্রের কাজ জোরদার;
• ভাস্কুলার স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখুন।

টেবিলটি দেখায় যে কতগুলি পণ্যগুলিতে 1 টি রুটি ইউনিট রয়েছে

শাকসবজি

পণ্য গ্রুপ মেনুতে প্রায় কোনও সীমাবদ্ধতা অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এটি বিশেষত সবুজ শাকসব্জির ক্ষেত্রে সত্য: উদ্যানের বাসিন্দারা নতুনভাবে ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো অ্যালিমেন্টস, ফাইবার এবং অন্যান্য ডায়েটার ফাইবার দিয়ে মানব দেহের তরতাজা করে। তারা ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়:

• প্রথম কোর্সের জন্য;
• পাশের থালা - বাসন
• খাবার;
• স্যালাডে;
• বেকিং;
• উদ্ভিজ্জ রস;
• সারা দিন টাটকা খরচ।

মিষ্টি

এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে ইনসুলিনের ডোজ গণনা করার সময় মিষ্টি ব্যবহারের বিষয়টিও বিবেচনা করা উচিত। চিকিত্সকরা চিনি প্রতিস্থাপনের অনুমতি দেওয়ার পরে বেশিরভাগ ডায়াবেটিস রোগীরা একেবারে নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত পদার্থ বিবেচনা করে এ দিকে মনোযোগ দেয় না। নীচের টেবিলটি দেখায় যে কত আধুনিক মিষ্টান্ন সূচকগুলির একক রয়েছে।

রান্নার সময় এই জাতীয় পদার্থগুলি ব্যবহার করার সময়, আপনাকে রেসিপিতে নির্দেশিত চিনির পরিমাণ পুনরায় গণনা করতে হবে

ফাস্ট ফুড

ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে পৃথক মেনুতে এই বিভাগের পণ্যগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে এমন সময় আসে যখন লোকেরা ঝিম ঝিম দেয়, তবুও ফাস্ট ফুড থেকে নিজেকে কিছু কিনে নেয় buying কেন আপনি এই জাতীয় খাবার খাবেন না:

• স্থূলতা বাড়ে;
• পিত্তথলি সিস্টেমের মধ্যে ক্যালকুলি গঠনের উদ্দীপনা;
• কিডনি রোগের কারণ;
• অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ ঘটাতে;
• রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধি;
• রক্তচাপ বৃদ্ধি;
• ক্যারিজের চেহারা, গ্যাস্ট্রিক শ্লেষ্মা প্রদাহ, পেপটিক আলসারকে উত্সাহিত করে।

সর্বাধিক সংখ্যার এক্সই মিষ্টি ককটেল এবং ভাজা আলুর গর্ব করতে পারে

পানীয়

এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে মদ্যপানের জন্যও সূচকগুলির একটি গণনা প্রয়োজন। ডায়াবেটিস রোগীদের উদ্ভিজ্জ এবং ফলের রস খাওয়ার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয় (অদৃশ্য খাবার থেকে)। রান্না করার সময় চিনি ব্যবহার না করে এগুলি তাজাভাবে চেপে নেওয়া উচিত। বিটরুটের রস খাওয়ার আগে একটু প্রতিরোধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপেল, কমলা, আনারস, কুমড়ো, নাশপাতি এবং টমেটোর উপর ভিত্তি করে কাঁচামাল একত্রিত সংযুক্ত বিকল্পগুলি বিশেষত কার্যকর হবে। বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন 300 মিলির বেশি পানীয় গ্রহণের পরামর্শ দেন।

স্বল্পতম রুটির ইউনিটগুলিতে বাঁধাকপি, শসা এবং টমেটো ভিত্তিক উদ্ভিজ্জ পানীয় রয়েছে contains

মিষ্টান্ন

এই বিভাগের পণ্যগুলি অসুস্থ ব্যক্তিদের জন্যও নিষিদ্ধ হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে এক্সই সূচকগুলি শুধুমাত্র ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা নয়, যারা তাদের শরীরের ওজন পর্যবেক্ষণ করেন তাদের দ্বারাও গণনা করা হয়। যদি আমরা একটি রুটি ইউনিটের কথা বলছি তবে এটি বলা উচিত যে এটি 10-10 গ্রাম দানাদার চিনি এবং পরিশোধিত চিনি, 12 গ্রাম মধু, 20 গ্রাম চকোলেট, পাশাপাশি 4-5 ক্যারামেলের মধ্যে রয়েছে।

মূল সূচকগুলির গণনায় বিশেষজ্ঞের সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি গ্লাইসেমিয়া স্তরটিকে সাধারণ সীমাতে রাখার পাশাপাশি "মিষ্টি রোগ" এর ক্ষতিপূরণের অবস্থাও বজায় রাখবে।