আপনার ফ্ল্যাকসিড তেল কেন ব্যবহার করা উচিত
শৃঙ্খলা বীজ তেল অত্যন্ত একটি বিশেষ উত্স কম কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীএটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে (চিনির পরিমাণ সীমাবদ্ধ করতে সহায়তা করে)। এটি হ'ল আইসবার্গের টিপ।
- ভিটামিন বি 6
- ওমেগা 3 এসিড
- ফলিক অ্যাসিড
- তামা এবং ফসফরাস,
- ম্যাগনেসিয়াম,
- ম্যাঙ্গানিজ,
- ফাইবার,
- ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস (উদাহরণস্বরূপ, লিগানানস যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সূত্রপাত প্রতিরোধ করে)।
জলপাই, সূর্যমুখী এবং তিসি তেল: পার্থক্য কী?
- ফ্লেসসিড তেল ভাজার জন্য পুরোপুরি অনুপযুক্ত,
- জলপাই তেল সালাদ জন্য উপযুক্ত,
- সূর্যমুখী তেল কেবল ভাজার জন্যই ব্যবহৃত হয় না (সংশোধিত), তবে সালাদ (অপরিশোধিত) জন্যও ব্যবহৃত হয়।
তেল রং | পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | ফ্যাটি অ্যাসিড (স্যাচুরেটেড) | ভিটামিন ই | "অ্যাসিড নম্বর" (ভাজার সময়: কম, আরও উপযুক্ত) |
flaxseed | 67,6 | 9,6 | 2.1 মিলিগ্রাম | 2 |
জলপাই | 13,02 | 16,8 | 12.1 মিলিগ্রাম | 1,5 |
সূর্যমুখী | 65,0 | 12,5 | 44.0 মিলিগ্রাম | 0,4 |
ফ্লেক্স বীজ তেলের সুবিধা এবং ক্ষয়ক্ষতি
অনেক গবেষণায় বলা হয়েছে যে ফ্ল্যাক্স অয়েলে পদার্থের একটি উচ্চ সামগ্রী থাকে যা শরীরের নিরাময়কে প্রভাবিত করে।
1. ওমেগা 3 অ্যাসিড সাহায্য করে:
- ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করুন, এইচডিএল বৃদ্ধি করুন (ভাল কোলেস্টেরল), নিম্ন রক্তচাপ (যদি প্রয়োজন হয়), এবং হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের দিকে ধমনীতে রক্ত ফলকগুলি গঠন বা রোধ বা ধীর করে দিন।
- হার্ট, ডায়াবেটিস, বাত, হাঁপানি এবং এমনকি কিছু ধরণের ক্যান্সারের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিন।
- প্রদাহ হ্রাস করুন: গাউট, লুপাস এবং স্তন ফাইব্রোসিস:
- লুপাসের সাথে জয়েন্টগুলির প্রদাহ হ্রাস পায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়।
- গাউট সহ - গুরুতর জয়েন্টে ব্যথা এবং ফোলা হ্রাস হয়।
- স্তন ফাইব্রোসিসযুক্ত মহিলাদের নিম্ন স্তরের খনিজ থাকে এবং তেলের ব্যবহার আয়োডিনের হজমতা বাড়াতে সহায়তা করে।
- হেমোরয়েডস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পিত্তথলির সাথে সম্পর্কিত লক্ষণগুলি উপশম করুন।
- ব্রণ এবং সোরিয়াসিসের চিকিত্সায়।
- নখ এবং স্বাস্থ্যকর চুলের উন্নতি করতে।
- প্রোস্টাটাইটিস, পুরুষ বন্ধ্যাত্ব এবং পুরুষত্বহীনতার চিকিত্সায়:
- স্মৃতিশক্তি উন্নত করুন এবং মেজাজের পরিবর্তন এবং হতাশা থেকে ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করুন।
২. আঁশ (ফাইবারের সমৃদ্ধ উত্স) সকলের পক্ষে ভাল। হজম ব্যবস্থা, ক্র্যাম্প প্রতিরোধ করে এবং চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
৩.ফাইটোনিট্রিয়েন্টস ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করুন। এগুলি মহিলার দেহে একটি বিরাট প্রভাব ফেলে, ম্যালিগন্যান্ট স্তন টিউমারের বিরুদ্ধে প্রফিল্যাকটিক হয়ে হরমোনগুলিতে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং মেনোপজের লক্ষণগুলি হ্রাস করে।
- গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মায়েদের তিসির তেল দিয়ে তাদের খাদ্য পরিপূরক করা উচিত নয়, অধ্যয়নগুলি বিরোধী ফলাফল দেখায়।
- অন্ত্রের সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের ফ্ল্যাক্স বীজ তেল ব্যবহারের বিষয়ে তাদের ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত (উচ্চ ফাইবারের স্তরের কারণে)।
- মৃগী রোগের লোকেরা ফ্ল্যাকসিড তেল গ্রহণ করা এড়ানো উচিত, কারণ ওমেগা -3 পরিপূরকগুলি খিঁচুনির কারণ হতে পারে।
- হরমোনজনিত ব্যাধিগুলির সাথে যুক্ত মহিলাদের মধ্যে রোগগুলি: জরায়ু ফাইব্রয়েডস, এন্ডোমেট্রিওসিস, স্তনের টিউমার; প্রোস্টেট ক্যান্সারে আক্রান্ত পুরুষ ব্যবহারের আগে, একজন ডাক্তারের পরামর্শ প্রয়োজন।
- বিরূপ প্রভাব flaxseed তেল অনুপযুক্ত গ্রহণের সাথে যুক্ত: ডায়রিয়া, গ্যাস, বমি বমি ভাব এবং পেট ব্যথা।
তেলের সঠিক ব্যবহার
মনে রাখবেন ফ্ল্যাক্স বীজ তেল উত্পাদন / বোতলজাতকরণ থেকে 3 মাসের শেল্ফের জীবন ধারণ করে। বোতল খোলার কয়েক সপ্তাহের মধ্যে এটি ব্যবহার করা উচিত।
প্রতিটি দেহ আলাদাভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়, তবে ওমেগা -3 অ্যাসিডগুলি রক্ত জমাট নিয়ন্ত্রণ করে এবং আপনার প্রাথমিকভাবে 2 টি চামচের বেশি গ্রহণ করা উচিত নয়। ঠ। প্রতিদিন তিসি তেল
- এর শুদ্ধ আকারে:ট্রম (খালি পেটে) - 1 চামচ। ঠ। তেল।
- ক্যাপসুলগুলিতে: 2 - 3 ক্যাপ। প্রতিদিন একটি সামান্য জল দিয়ে।
- সাথে ঠান্ডা থালা বাসন যোগ করুন: 1 চামচ। ঠ। লেটুস, আলু বা অন্যান্য শাকসবজি pourালা।
- শৃঙ্খলা বীজের আকারে খাদ্য পরিপূরক (প্রাক-কাটা, আপনি হালকাভাবে ভাজতে পারেন, তারপরে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে যোগ করুন: স্যুপ, সস, কাঁচা শাক, দই, প্যাস্ট্রি)।
- পর্যায় 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসযুক্ত রোগীদের ইনসুলিন প্রতিরোধের সুবিধার্থে: 40 থেকে 50 গ্রাম পিষ্ট বীজ থেকে, ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ গ্রহণ করা (120 কিলোক্যালরি)।
- ওমেগা -3: 1/2 চামচ পূরণ করতে। বীজ।
- আপনি একটি ডিকোশন প্রস্তুত করতে পারেন যা ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করবে: ফ্ল্যাকসিড - 2 চামচ। ঠ। একটি পুষ্পহীন অবস্থায় পিষে, ফুটন্ত পানি 0.5ালা (0.5 লি।) এবং 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত। তাপ থেকে অপসারণের পরে, কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল করুন (removingাকনাটি সরিয়ে না দিয়ে) এবং 20 মিনিটের জন্য নিন। একবারে প্রাতঃরাশের আগে এক মাসের জন্য একটি তাজা ঝোল নিন।