উষ্ণ বাঁধাকপি সালাদ

Pin
Send
Share
Send

পণ্য:

  • বেইজিং বাঁধাকপি - 0.5 কেজি;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। l ;;
  • রসুন - 4 লবঙ্গ;
  • আপেল ভিনেগার - 2 চামচ। l ;;
  • সামুদ্রিক লবণ এবং কালো মরিচ।
রন্ধন:

  1. আদর্শভাবে, এই সালাদ জন্য বাঁধাকপি হাত দ্বারা সূক্ষ্ম ছিটিয়ে করা উচিত। সূক্ষ্ম পাতা দিয়ে এটি খুব সহজ। তবে যদি আপনি চারপাশে গোলযোগ করতে খুব অলস হন তবে আপনি এটি কেবল কাটাতে পারেন just
  2. একটি ক্যাপাসিয়াস প্যান নিন, উদ্ভিজ্জ তেলে কাটা রসুনটি কেটে নিন।
  3. একটি প্যানে বাঁধাকপি রাখুন, 5 - 7 মিনিটের জন্য pourাকনাটির নীচে সিদ্ধ করুন, এক গ্লাস জল pourালুন। তারপরে আপনাকে theাকনাটি খুলতে হবে, আগুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করতে হবে। অবিচ্ছিন্ন আলোড়ন দিয়ে, সমস্ত আর্দ্রতা বাষ্পীভূত।
  4. রান্নার একেবারে শেষে, আপনাকে আপেল সিডার ভিনেগার যুক্ত করতে হবে।
  5. থালাটি শীতল হওয়া উচিত, উষ্ণ হয়ে উঠতে হবে এবং একই সাথে এটি চাপিয়ে দেবে। আপনি একটি সামান্য চূর্ণ বাদাম (মঞ্জুরিপ্রাপ্ত এবং পছন্দ মতো যে কোনও) যোগ করতে পারেন, তবে ক্যালোরিগুলি গণনা করতে ভুলবেন না।
এটি সামান্য অস্বাভাবিক, তবে খুব স্বাস্থ্যকর সালাদের 6 টি পরিবেশন দেখা যায়। প্রতিটিতে 64 কিলোক্যালরি, বিজেডএইচইউ যথাক্রমে 1, 5.2 এবং 3.2 গ্রাম রয়েছে।

Pin
Send
Share
Send