ফুলকপি: উদ্ভিজ্জ স্যুপ - খাদ্য পণ্য এবং বুনিয়াদি

Send

পণ্য:

ফুলকপি - দুটি ছোট মাথা;
1 গাজর;
সেলারি ডাঁটা;
2 আলু;
প্রিয় সবুজ শাক;
কাঁচামরিচ, লবণ পছন্দ মতো এবং স্বাদ হিসাবে
ড্রেসিং জন্য সামান্য ফ্যাট ফ্রি টক ক্রিম।

রন্ধন

বাঁধাকপিটি এমন ক্লাম্পগুলিতে বিচ্ছিন্ন করুন যাতে প্রতিটি একটি টেবিল চামচে ফিট হয়।
বাকি শাকসব্জি ছোট ছোট করে কেটে নিন।
একটি প্যানে সমস্ত সবজি রাখুন, ঠান্ডা জল pourালা, ফুটন্ত পরে, নুন এবং প্রায় ত্রিশ মিনিটের জন্য ফোঁড়া (তাত্পর্য পরীক্ষা করুন)।
সমাপ্ত স্যুপ (ইতিমধ্যে প্লেটে) ভেষজ, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, টক ক্রিম দিন put

দ্রষ্টব্য: শাকগুলিকে কেবল একটি সুগন্ধযুক্ত ঝোল পেতে স্যুপ প্রস্তুত করার সময় ঠান্ডা জল দিয়ে .েলে দেওয়া হয়। যদি আপনি কেবল শাকসব্জি রান্না করেন তবে সর্বাধিক ভিটামিন বজায় রাখতে সেগুলিকে অবশ্যই ফুটন্ত জলে ফেলে দেওয়া উচিত।

এটি বিজেইউর প্রতি 100 গ্রামে 8 টি পরিবেশনকে যথাক্রমে 2.3 গ্রাম, 0.3 গ্রাম এবং 6.5 গ্রাম 39 কিলোক্যালরি বের করে।

Send