ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মাংস পাই! - খাদ্য পণ্য এবং বুনিয়াদি

Send

পণ্য:

পুরো শস্যের ময়দা - 160 গ্রাম;
টক ক্রিম 10% ফ্যাট (অনুমোদিত 15%) - 100 গ্রাম;
ডিম - বিরতি এবং প্রায় অর্ধেক পৃথক;
ত্বক এবং চর্বিযুক্ত স্তর ছাড়াই ভিল - 300 গ্রাম;
একটি ছোট পেঁয়াজ শালগম;
এক চিমটি সোডা;
গোলমরিচ, নুন

রন্ধন:

ডিম এবং টক ক্রিমটি একটি গভীর বাটিতে মিশ্রণ, লবণ, সোডা যোগ করুন।
আস্তে আস্তে সব ময়দা নাড়ুন। গ্রামের টক ক্রিমের ঘনত্ব অর্জন করা।
স্টাফিং করুন। আদর্শভাবে, যদি একটি বড় গ্রিল সহ মাংসের পেষকদন্ত থাকে তবে আপনি একটি নিয়মিত মাংস স্ক্রোল করতে পারেন বা ছুরি দিয়ে কাটাতে পারেন। কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন।
ময়দা থেকে একটি ছোট অংশ আলাদা করুন (আপনার এটি "টায়ার" এর জন্য প্রয়োজন হবে), বাকিটি সিলিকন আকারে রাখুন, শুকনা মটর বা সিরিয়াল দিয়ে একে একে শীর্ষে coverেকে রাখুন। এটি প্রয়োজনীয় যাতে ময়দা ফুলে না যায়।
চুলায় (200 ডিগ্রি) ময়দা রাখুন যাতে এটি সামান্য সেট হয়ে যায়। সরান, ভরাট স্তর রাখুন, স্তর। বাকি আটা হালকাভাবে ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এটি পাতলা রোল করুন, ভরাটটি coverেকে দিন। বাষ্প ছাড়তে টুথপিক দিয়ে পাঙ্কচার করুন।
ফর্ম - প্রায় 50 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে। শীতল করার পরে রয়েছে (ভিজিয়ে রাখতে)।

পাইটির জন্য ফিলিংটি কেবল নিজেরাই করুন, স্টোর থেকে কোনও মিনসমেট নেই। এটি অগত্যা প্রাণীর চর্বি যুক্ত করে, কখনও কখনও - প্রচুর।

সমাপ্ত কেকের একশ গ্রামে, প্রায় 148 কিলোক্যালরি, 13 গ্রাম প্রোটিন, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3.6 গ্রাম ফ্যাট।

Send