কোলেস্টেরল কী এবং কেন আমাদের এটির প্রয়োজন?

কোলেস্টেরল ভাল না খারাপ?

এছাড়াও, কোলেস্টেরল রক্তের রক্ত ​​কণিকা হেমোলিটিক বিষ থেকে রক্ষা করে। এবং এখনও: কোলেস্টেরল মস্তিষ্কের কোষ এবং স্নায়ু ফাইবারগুলির একটি অঙ্গ।

এ জাতীয় বিশাল সংখ্যক অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপ কেবলমাত্র একটি দরকারী পদার্থ দ্বারা সম্পাদিত হতে পারে। তাহলে কেন মিডিয়া কোলেস্টেরলের ঝুঁকি নিয়ে কথা বলবে এবং এর ব্যবহার সীমাবদ্ধ করবে? ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উচ্চ চিনির তুলনায় উচ্চ কোলেস্টেরল অনাকাঙ্ক্ষিত কেন? আসুন এই সমস্যাটি দেখুন, ডায়াবেটিসের শরীরে কোলেস্টেরলের ধরণ এবং তার প্রভাবগুলি বিবেচনা করুন।

কোলেস্টেরল এবং রক্তনালীগুলির ভঙ্গুরতা

কোলেস্টেরল উত্পাদন বৃদ্ধি কিছু শর্তে শরীরে ঘটে occurs যখন জাহাজগুলি লিভারের কোষগুলিতে স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস করে, তখন কোলেস্টেরলের বর্ধিত পরিমাণ তৈরি হয়। এটি মাইক্রোক্র্যাকের উপর স্থির হয় এবং তাদের ভেড়া করে, ভাস্কুলার টিস্যুগুলির আরও ফেটে যাওয়া রোধ করে।

কোলেস্টেরলের জমা পরিমাণের পরিমাণ এবং পরিমাণ বৃদ্ধি জাহাজগুলির লুমেনকে সঙ্কুচিত করে এবং রক্ত ​​প্রবাহকে ব্যাহত করে। অবিচ্ছিন্ন রক্তনালীগুলি কোলেস্টেরল ফলকে ভরা হৃৎপিণ্ডের আক্রমণ, স্ট্রোক, হৃদযন্ত্র এবং অন্যান্য ভাস্কুলার রোগের কারণ হয়ে থাকে।

উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে, জীবনযাত্রায় পুনর্বিবেচনা করা এবং রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা হ্রাসকারী, মাইক্রোক্র্যাকস গঠন করে এবং এর ফলে মানুষের লিভারে কোলেস্টেরল উত্পাদন বৃদ্ধি করার কারণগুলির প্রভাবগুলি ত্যাগ করা গুরুত্বপূর্ণ:

জাহাজগুলি কেন ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয় এবং চর্বিযুক্ত পদার্থের বর্ধিত পরিমাণ উত্পন্ন হয়?

ডায়াবেটিস এবং কোলেস্টেরল: কীভাবে এটি ঘটে?

ডায়াবেটিস মেলিটাসে, কোনও ব্যক্তির পাত্রে প্রথম অস্বাস্থ্যকর পরিবর্তন ঘটে। মিষ্টি রক্ত ​​তাদের স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস করে এবং ভঙ্গুরতা বাড়ায়। এছাড়াও, ডায়াবেটিস ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলির একটি বর্ধিত পরিমাণ উত্পাদন করে।

ডায়াবেটিসে, মুক্ত র‌্যাডিক্যালগুলির উত্পাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। রক্তনালীগুলির সুগন্ধি এবং রক্ত ​​প্রবাহের গতি কমিয়ে দেওয়াকে ঘিরে ও তার চারপাশের টিস্যুতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া তৈরি করে। মুক্ত র‌্যাডিক্যালসের একটি বাহিনী দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের ফোকি লড়াইয়ের জন্য কাজ করে। সুতরাং, একাধিক মাইক্রোক্র্যাকস গঠিত হয়।

সক্রিয় র‌্যাডিকালগুলির উত্স কেবল অক্সিজেন অণু নয়, নাইট্রোজেন, ক্লোরিন এবং হাইড্রোজেনও হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সিগারেটের ধোঁয়ায় নাইট্রোজেন এবং সালফারের সক্রিয় যৌগগুলি গঠিত হয়, তারা ফুসফুসের কোষগুলি ধ্বংস করে (জারণ))

কোলেস্টেরল পরিবর্তন: ভাল এবং খারাপ Bad

কোলেস্টেরল আমানত গঠনের প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা একটি চর্বিযুক্ত পদার্থের পরিবর্তন দ্বারা পরিচালিত হয়। রাসায়নিক কোলেস্টেরল একটি চর্বিযুক্ত অ্যালকোহল। এটি তরলগুলিতে দ্রবীভূত হয় না (রক্ত, জলে)। মানুষের রক্তে কোলেস্টেরল প্রোটিনের সাথে মিলিত হয়। এই নির্দিষ্ট প্রোটিনগুলি হ'ল কোলেস্টেরল অণুর পরিবহনকারী।

"ভাল" এবং "খারাপ" ধরণের কোলেস্টেরল অবশ্যই নির্দিষ্ট পরিমাণে একজন ব্যক্তির রক্তে থাকতে হবে। তারা বিভিন্ন কাজ সম্পাদন করে। "ভাল" - টিস্যু থেকে কোলেস্টেরল সরিয়ে দেয়। এছাড়াও, এটি অতিরিক্ত কোলেস্টেরল ধারণ করে এবং এটি শরীর থেকে (অন্ত্রের মাধ্যমে) সরিয়ে দেয়। "খারাপ" - নতুন কোষ তৈরির জন্য, হরমোন এবং পিত্ত অ্যাসিডের উত্পাদন জন্য কোলেস্টেরলকে টিস্যুতে স্থানান্তর করে।

কোলেস্টেরলের একটি রক্ত ​​পরীক্ষা

বিটা-কোলেস্টেরলের পরিমাণের অবিচ্ছিন্নভাবে ভাস্কুলার অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস বাড়ে (রোগ সম্পর্কে আরও এই নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে) বাড়ে। সুতরাং, ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীরা প্রতি ছয় মাসে এই পরীক্ষাটি করে (ভাস্কুলার জটিলতার ঝুঁকি নির্ধারণ করতে এবং রক্তে এলডিএল কমাতে সময়োপযোগী ব্যবস্থা গ্রহণ)।

কোনও কোলেস্টেরলের অভাব তাদের ওভারবান্ড্যান্সের মতোই বিপজ্জনক। অপর্যাপ্ত পরিমাণে "উচ্চ" আলফা-কোলেস্টেরল সহ, স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনা দুর্বল হয়, হতাশার উপস্থিতি দেখা দেয়। "কম" বিটা কোলেস্টেরলের অভাবের সাথে কোলেস্টেরল পরিবহনে কোষগুলিতে বাধা সৃষ্টি হয়, যার অর্থ পুনরুত্থানের প্রক্রিয়া, হরমোন এবং পিত্তের উত্পাদন ধীর হয়, খাদ্য হজম জটিল হয়।

ডায়াবেটিস এবং কোলেস্টেরল ডায়েট

একজন ব্যক্তি মাত্র 20% কোলেস্টেরল দিয়ে খাবার পান। মেনুতে কোলেস্টেরল সীমাবদ্ধ করা সর্বদা কোলেস্টেরলের জমা রোধ করে না। আসল বিষয়টি হ'ল তাদের শিক্ষার জন্য কেবল "খারাপ" কোলেস্টেরল থাকা যথেষ্ট নয়। যে জাহাজের উপর কোলেস্টেরল জমা হয় তা মাইক্রোডেজ।

ডায়াবেটিস রোগীদের তার দেহে প্রবেশকারী মেদগুলির পরিমাণ যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে সীমাবদ্ধ থাকতে হবে। এবং খাবারে চর্বিযুক্ত ধরণের পদার্থগুলি নির্বাচন করে চিকিত্সা করুন, পশু চর্বি এবং ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত পণ্যগুলি খাবেন না। ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীর মেনুতে সীমিত হওয়া দরকার এমন পণ্যের তালিকা এখানে দেওয়া হল:

• চর্বিযুক্ত মাংস (শুয়োরের মাংস, মেষশাবক), চর্বিযুক্ত সামুদ্রিক খাবার (লাল ক্যাভিয়ার, চিংড়ি) এবং অফাল (লিভার, কিডনি, হার্ট) সীমাবদ্ধ। আপনি ডায়েট চিকেন, কম ফ্যাটযুক্ত মাছ (হ্যাক, কড, পাইক পার্চ, পাইক, ফ্লাউন্ডার) খেতে পারেন।
• সসেজ, ধূমপানযুক্ত মাংস, টিনজাত মাংস এবং মাছ, মেয়োনিজস (ট্রান্স ফ্যাট ধারণ করে) বাদ দেওয়া হয়।
• মিষ্টান্ন, দ্রুত খাবার এবং চিপগুলি বাদ দেওয়া হয় (পুরো আধুনিক খাদ্য শিল্প সস্তা ট্রান্স ফ্যাট বা সস্তা পাম অয়েলের ভিত্তিতে কাজ করে)।

ডায়াবেটিসে কোলেস্টেরল হ্রাস করার ব্যবস্থা

• শারীরিক ক্রিয়াকলাপ;
• আত্ম-বিষের অস্বীকার;
• মেনুতে ফ্যাট সীমাবদ্ধতা;
• মেনুতে ফাইবার বৃদ্ধি;
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ট্রেস উপাদান, ভিটামিন;
• পাশাপাশি রক্তে চিনির পরিমাণ হ্রাস করতে এবং রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে খাবারে শর্করাগুলির কঠোর নিয়ন্ত্রণ।

ভিটামিনগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (ভিটামিন এবং তাদের দৈনন্দিন প্রয়োজনের জন্য, এই নিবন্ধটি দেখুন)। তারা মুক্ত র‌্যাডিক্যালসের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে (রেডক্স প্রতিক্রিয়ার ভারসাম্য নিশ্চিত করে)। ডায়াবেটিসে, দেহ নিজেই প্রচুর পরিমাণে সক্রিয় অক্সিডাইজিং এজেন্ট (র‌্যাডিক্যালস) মোকাবেলা করতে পারে না।

ডায়াবেটিস রোগীদের বিভিন্ন প্রক্রিয়াটির নিয়মিত পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন need রক্তে চিনির স্তর, প্রস্রাবে অ্যাসিটোন, রক্তচাপ এবং রক্তে "কম" কোলেস্টেরলের পরিমাণ পরিমাপ করা প্রয়োজন। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ এথেরোস্ক্লেরোসিসের উপস্থিতি সময়োচিত সংকল্পের অনুমতি দেয় এবং রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালীকরণ এবং সঠিক পুষ্টির জন্য ব্যবস্থা গ্রহণ করে।