ঘরে তৈরি রম বল

রুম বলগুলি আমাদের প্রিয় ট্রিটগুলির মধ্যে রয়েছে এবং কোনও ক্রিসমাস কেবল তাদের ছাড়া করতে পারে না। এটি ভাল যে তাদের লো-কার্ব সংস্করণটি বিদ্যমান вариант

লো-কার্বের রম বলগুলি নিজে তৈরি করা মোটেই কঠিন নয় এবং নীতিগতভাবে এগুলি বেশ দ্রুত তৈরি করা হয়। তদ্ব্যতীত, রাম বলগুলি দ্রুত টেবিল থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়, তাই আমরা সর্বদা বুদ্ধিমানের সাথে কিছুটা অতিরিক্ত স্টক set রাখি 😉

সুন্দর সময় কাটুক শুভেচ্ছা, অ্যান্ডি এবং ডায়ানা।

প্রথম ছাপের জন্য, আমরা আবার আপনার জন্য একটি ভিডিও রেসিপি তৈরি করেছি।

উপাদানগুলি

• 200 গ্রাম গ্রাউন্ড বাদাম;
• 100 গ্রাম স্থল হ্যাজেলনাট;
• বেকিংয়ের জন্য 20 গ্রাম কোকো;
• চিয়া বীজ 2 টেবিল চামচ;
• বেকিং সোডা 1 চামচ;
• 2 টি ডিম
• নরম মাখন 50 গ্রাম;
• লেবুর রস 1 টেবিল চামচ;
• 100 গ্রাম xylitol (বার্চ চিনি);
• সুগন্ধি 5 বোতল "রুম";
• ক্রিম ভ্যানিলা স্বাদ 1 বোতল;
• যুক্ত চিনি ছাড়া 100 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
• চাবুকের জন্য 50 গ্রাম ক্রিম

এই লো-কার্ব রেসিপিতে উপাদানের পরিমাণ প্রায় 30 বলের জন্য।

উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে এটি প্রায় 20 মিনিট সময় নেয়। বেকিংয়ের সময় প্রায় 25 মিনিট।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব খাবারের জন্য প্রতি 100 গ্রাম নির্দেশিত হয়।

ভিডিও রেসিপি

রান্না পদ্ধতি

উপাদানগুলি

1.

ওভেনটি প্রিহিট করুন 160 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে (কনভেকশন মোডে) বা উপরের এবং নিম্ন তাপমাত্রায় 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে।

বলগুলির জন্য মাখনটি নরম হওয়া উচিত, তাই এটি আগে থেকে ফ্রিজের বাইরে নিয়ে যান এবং খুব শীত না এমন জায়গায় রাখুন।

টিপ: বা উষ্ণায়িত হওয়ার সময় চুলায় বাটারটি রেখে দিন।

2.

একটি পাত্রে, পিষে জমিতে বাদাম, গ্রাউন্ড হ্যাজনেলট, কোকো, চিয়া বীজ এবং বেকিং সোডা মিশ্রণ করুন।

শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন

3.

মিক্সিং বাটিতে ডিমগুলি ভাঙ্গুন, মাখন, রম ফ্লেভারের 4 বোতল, ভ্যানিলা ফ্লেভার, লেবুর রস এবং জাইলিটল যুক্ত করুন এবং একটি হ্যান্ড মিক্সারের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন, ভরটি ক্রিমের ধারাবাহিকতা অর্জন করবে।

র‌্যাম বলের জন্য ময়দা গুঁড়ো

তারপরে মাখন-ডিমের ভরগুলিতে শুকনো উপাদানের মিশ্রণ যোগ করুন এবং ময়দা গড়িয়ে নিন।

সুন্দর গা dark় বলের ময়দা

4.

বেকিং পেপার দিয়ে শীটটি লাইন করুন এবং তার উপর ময়দা ছড়িয়ে দিন। আপনার এটিকে কোনও আকার দেওয়ার দরকার নেই, কারণ পরে এটি ক্রম্বেল করা দরকার। প্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।

5.

তারপরে চুলা থেকে ময়দা সরিয়ে ভাল করে ঠাণ্ডা হতে দিন। এখন আপনাকে এটি চূর্ণবিচূর্ণ করা দরকার - প্রথমে এটি টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করুন এবং তারপরে একটি বড় পাত্রে একে একে চূর্ণ করুন।

প্রথমে বেক করুন, তারপরে um

6.

মাঝারি আঁচে চুলায় একটি পাত্র জল রাখুন। প্যানে এমন কাপ রাখুন যাতে আস্তে আস্তে চকোলেট গলে যায়, পর্যায়ক্রমে নাড়তে থাকে।

একই সময়ে, জলটি ফুটানো উচিত নয়, এবং তাপমাত্রা খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় চকোলেটটি ফ্লেক্সে পড়ে যায় এবং অকেজো হয়ে যায়।

টিপ: চুলা বন্ধ করুন, চকোলেট গলে যাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে চুলা এবং জলের অবশিষ্ট তাপমাত্রা পর্যাপ্ত পরিমাণে হওয়া উচিত।

7.

চকোলেট গলে গেলে এতে ক্রিম এবং এক বোতল রম ফ্লেভার মিশ্রণ করুন। তারপরে চকোলেট-ক্রিম ভর চূর্ণিত ময়দার সাথে মিশ্রিত করুন। যদি ভরটি শুকনো থাকে এবং ভালভাবে না লেগে থাকে তবে প্রয়োজনে এটিতে একটি সামান্য ক্রিম যুক্ত করুন।

8.

ভর থেকে ছোট বলগুলি রোল করতে আপনার হাতগুলি ব্যবহার করুন।

বল নম্বর 1 ...

আপনি যদি চান, আপনি তাদের চকোলেট বা কোকোয় রোল দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

... এবং চকোলেট চিপে একটি রম বল

তারপরে এগুলি পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। সম্পন্ন 🙂

সুস্বাদু ঘরে তৈরি রাম বল