আমরা আপনার জন্য একটি বিগ ম্যাক স্যালাড রেসিপি প্রকাশ করেছি, প্রথমে লো-কার্ব ম্যাক রোল তৈরি করলাম যা এত জনপ্রিয় ছিল যে আমরা এটির চিত্রগ্রহণ শেষ করেছিলাম।
বিগ ম্যাক ট্রিলজি সম্পূর্ণ করতে কেবল একটি লো-কার্ব রেসিপি অনুপস্থিত। অতএব, আমরা আপনাকে বিগ ম্যাক উপস্থাপন করতে পেরে গর্বিত зап
এটি অবশ্যই স্বল্প-কার্ব, তাজা ঘরে তৈরি বিগ ম্যাক সস সহ।
সুন্দর সময় কাটুক শুভেচ্ছা, অ্যান্ডি এবং ডায়ানা।
ভিডিও রেসিপি
উপাদানগুলি
- মিষ্টি পেঁয়াজের 1 মাথা;
- 100 গ্রাম বেকন এর টুকরা;
- মাটির মাংসের 500 গ্রাম;
- 2 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড মিষ্টি পেপারিকা;
- গ্রাউন্ড গোলাপী পেপারিকা 1 চা চামচ;
- ১/২ চা চামচ জিরা (জিরা);
- মরিচ স্বাদ;
- স্বাদ নুন;
- রসুনের 5 লবঙ্গ;
- 200 গ্রাম টক ক্রিম;
- মাঝারি সরষে ১ চা চামচ;
- টমেটো পেস্ট 50 গ্রাম;
- 1 চা চামচ তরকারি গুঁড়া;
- হালকা বালসমিক ভিনেগার 2 টেবিল চামচ;
- ওয়ার্সেস্টার সস 3 টেবিল চামচ;
- এরিয়ারাইটিস 2 টেবিল চামচ;
- মোজারেেলার 1 বল (125 গ্রাম);
- 100 গ্রাম গ্রেটেড চেডার পনির;
- 4 ছোট টমেটো;
- 4 শসা;
- আইসবার্গ লেটুস এর 1/2 মাথা।
এই লো-কার্ব রেসিপিতে উপাদানের পরিমাণ 4 টি পরিবেশনার জন্য।
উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে এটি 15 মিনিট সময় নেয়। রোস্ট করার জন্য আরও 15 মিনিট এবং বেকিংয়ের জন্য 30 মিনিট যুক্ত করুন।
রান্না পদ্ধতি
উপাদানগুলি
1.
পেঁয়াজ খোসা, এটি অর্ধেক কাটা এবং অর্ধ রিং কাটা। তেল ছাড়া ফ্রাইং প্যানে ভাজুন এবং তারপরে একপাশে রেখে দিন।
2.
এছাড়াও, তেল ছাড়া, বাক্সের টুকরোগুলি একটি প্যানে ক্রিস্পার ব্রাউন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং একপাশে রেখে দিন।
বেকন স্লাইস ভাজুন
3.
প্যানে গ্রাউন্ড গরুর মাংস রাখুন, 1 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড মিষ্টি পাপ্রিকা, গোলাপী পেপারিকা, জিরা এবং লবণ এবং মরিচ স্বাদে। টুকরো টুকরো টুকরো না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। গ্রাউন্ড গরুর মাংসে রসুন দিন এবং কিছুক্ষণ একসাথে ভাজুন। তারপরেও আলাদা করে দিন।
4.
ওভেনটি উত্তোলন মোডে 160 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বা উপরের এবং নিম্ন তাপীকরণের মোডে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে গরম করুন।
5.
সসের জন্য, একটি পাত্রে টক ক্রিম রাখুন, মশলা যোগ করুন: সরিষা, টমেটো পেস্ট, দ্বিতীয় চামচ মিষ্টি পাপ্রিকা, তরকারি গুঁড়া, বালসমিক ভিনেগার, ওয়ারেস্টার সস এবং এরিথ্রিটল।
সস উপকরণ
ক্রিমি সস না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি নাড়ুন।
6.
একটি বেকিং ডিশ নিন এবং স্তরগুলিতে ক্যাসরোলটি দিন। প্রথমে মাটির মাংস রাখুন।
এখন আসে উপাদানগুলির স্তরগুলি
মোজরেল্লা নিন এবং এটি থেকে তরল নিষ্কাশন করতে দিন, তারপরে নরম পনিরটি কেটে নেড়েচেড়ে মাংসে মিশিয়ে মিক্স করুন।
মাংসের উপর সস 3 টেবিল চামচ ছড়িয়ে দিন, গ্রেড শেড্ডারের প্রায় এক চতুর্থাংশ দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিন। শেড্ডারের উপর টুকরো টুকরো টুকরো রাখুন এবং বেকনটিতে ভাজা পেঁয়াজ দিন।
টমেটো ধুয়ে চেনাশোনাগুলিতে কাটা। টমেটো এবং শসা এর টুকরা দিয়ে পেঁয়াজ শীর্ষে।
তারপরে অবশিষ্ট সস উপরে রাখুন, বাকি ছোলা ছাঁদার সাথে ছিটান এবং 30 মিনিটের জন্য চুলার মধ্যে ক্যাসরোলটি রাখুন।
চুলায় যাওয়ার জন্য প্রস্তুত ক্যাসরোল
7.
আইসবার্গের সালাদ ধুয়ে ফেলুন, মাথার অর্ধেক টুকরো টুকরো করে কাটুন। চারটি প্লেটে সালাদ সাজান।
সালাদ কাসেরোল বালিশ
ক্যাসেরোলটি 4 অংশে কাটুন এবং প্রতিটি টুকরা সালাদ দিয়ে একটি প্লেটে রাখুন। বন ক্ষুধা।
বিগ ম্যাক পরিবেশন করা
তাজা করে তৈরি ক্যাসরোল
