ডেনমার্কের গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে যদি কোনও ব্যক্তি সপ্তাহে তিন থেকে চার বার অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল পান করেন তবে তার ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস থাকে। স্মরণ করুন যে ডায়াবেটিস একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগকে বোঝায় যেখানে শরীরে ইনসুলিন গ্রহণ করার ক্ষমতা নেই। এটি হরমোন যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। ডায়াবেটিস দুই প্রকারে বিভক্ত। প্রথমটি পর্যাপ্ত পরিমাণ ইনসুলিনের শরীরে অনুপস্থিতি হিসাবে বোঝা যায়, যার উত্পাদনের জন্য অগ্ন্যাশয় দায়ী।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস সবচেয়ে সাধারণ। এটি তার সাথেই যে শরীরে কার্যকরভাবে ইনসুলিন ব্যবহারের ক্ষমতা অভাবী হয়। ডায়াবেটিস যদি নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যায় তবে রক্তে সুগার খুব বেশি বা খুব কম হয়ে যায়। সময়ের সাথে সাথে ডায়াবেটিস রোগীরা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির পাশাপাশি স্নায়বিক এবং ভাস্কুলার সিস্টেমে ক্ষতির কারণ হয়। দু'বছর আগে এই রোগে মারা গিয়েছিল ১.6 মিলিয়ন মানুষ।
পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যালকোহল পান করায় ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে তবে পরিমিতভাবে পান করা ঝুঁকি কম করে দেয়। কিন্তু অধ্যয়নগুলি অ্যালকোহল সেবনের পরিমাণ পরীক্ষা করে এবং ফলাফলগুলি বিশ্বাসযোগ্য বলে বিবেচিত হয় না।
নতুন কাজের অংশ হিসাবে বিজ্ঞানীরা 70০.৫ হাজার লোকের প্রতিক্রিয়া বিশ্লেষণ করেছেন যাদের ডায়াবেটিস নেই। এঁরা সকলেই জীবনধারা ও স্বাস্থ্য সম্পর্কিত প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন। অ্যালকোহল সেবনের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে বিশদ তথ্য সরবরাহ করা হয়েছিল। এই তথ্যের উপর ভিত্তি করে, বিজ্ঞানীরা অংশগ্রহনকারীদের টিটোলেটর হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেন, যার অর্থ এমন ব্যক্তিরা যারা সপ্তাহে একবারের চেয়ে কম মদ পান করেন এবং আরও তিনটি গ্রুপ: 1-2, 3-4, সপ্তাহে 5-7 বার।
প্রায় পাঁচ বছরের গবেষণায়, 1.7 হাজার মানুষ ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত হয়েছে। গবেষকরা অ্যালকোহলকে তিন প্রকারে শ্রেণিবদ্ধ করেছেন। এটি ছিল ওয়াইন, বিয়ার এবং প্রফুল্লতা। তথ্য বিশ্লেষণ করার সময়, গবেষকরা ঝুঁকি বাড়ায় এমন অতিরিক্ত কারণগুলির প্রভাবকে উপেক্ষা করেননি।
বিজ্ঞানীরা সেটি আবিষ্কার করেছেন ডায়াবেটিস হওয়ার সবচেয়ে কম ঝুঁকি ছিল অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে যারা সপ্তাহে তিন থেকে চার বার অ্যালকোহল গ্রহণ করেছিলেন। এটি বলার দরকার নেই যে অ্যালকোহল গ্রহণ এবং ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে একটি সুস্পষ্ট সংযোগ রয়েছে।
যদি আমরা ব্যবহৃত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির ধরণের দৃষ্টিকোণ থেকে অধ্যয়নটি বিবেচনা করি তবে বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে মদ্যপানের মধ্যপন্থী সেবন কম ডায়াবেটিসের হারের সাথে জড়িত। এটি লাল ওয়াইনটিতে পলিফেনলগুলি রয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে to
বিয়ার সূচকগুলির বিশ্লেষণে প্রমাণিত হয়েছে যে এর ব্যবহারের সাথে যারা শক্তিশালী লিঙ্গের মধ্যে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে তাদের শতকরা পাঁচ ভাগের তুলনায়, যারা একে একে পান করেন না তাদের তুলনায়। মহিলাদের ক্ষেত্রে, ফলাফলগুলি ডায়াবেটিক বিকাশের সম্ভাবনার সাথে কোনও যোগসূত্র দেখায়নি।
"আমাদের তথ্য থেকে জানা যায় যে অ্যালকোহল সেবনের ফ্রিকোয়েন্সি ডায়াবেটিস বিকাশের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত। সপ্তাহে তিন থেকে চার বার অ্যালকোহল সেবনের ফলে ডায়াবেটিস হওয়ার সবচেয়ে কম ঝুঁকি দেখা দেয়," গবেষকরা বলেছেন।
