কাপকেকগুলি আমার প্রিয় পেস্ট্রি হয়ে গেছে এবং রয়ে গেছে। তারা দ্রুত রান্না করে এবং সংরক্ষণ করা সহজ। অতএব, আপনি অফিসে কাপকেকগুলি নিয়ে যেতে পারেন বা হাঁটার সময় খেতে খেতে পারেন।
আমি কেবল এতটাই বলতে পারি যে এই লো-কার্ব মাফিনগুলি হিট হয়ে গেছে! তাদের জন্য চিনিমুক্ত জাম ব্যবহার করা ভাল। সুতরাং, আপনি কার্বোহাইড্রেট হ্রাস করবেন এবং মাফিন খাওয়ার সময় সেগুলি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হবেন না।
ঘরোয়া জ্যামের দুর্দান্ত রেসিপি হ'ল স্ট্রবেরি এবং রেবার্ব সহ আমাদের লো কার্ব জাম। জাম রেসিপি জন্য দুর্দান্ত। আপনি যে কোনও ফলের ফিলিং ব্যবহার করতে পারেন।
তবে আপনি যদি ঘরে তৈরি জাম প্রস্তুত করতে সময় ব্যয় করতে না চান, তবে জাইলিটল সহ জামটি বেছে নিন। তবে এটিতে সাধারণত রান্না করা থেকে বেশি শর্করা থাকে contains পছন্দ আপনার!
উপাদানগুলি
- 180 গ্রাম কুটির পনির 40% চর্বি;
- গ্রীক দই 120 গ্রাম;
- 75 গ্রাম ভূমি বাদাম;
- 50 ইরিথ্রিটল বা অন্যান্য মিষ্টি হিসাবে পছন্দসই;
- ভ্যানিলা প্রোটিন 30 গ্রাম;
- গুইয়ার গাম 1 চা চামচ;
- 2 টি ডিম
- 1 ভ্যানিলা পোড;
- সোডা 1/2 চা চামচ;
- চিনি ছাড়া 12 চা চামচ বিড়াল, উদাহরণস্বরূপ, রাস্পবেরি বা স্ট্রবেরি গন্ধযুক্ত।
উপাদানগুলি 12 মাফিন তৈরি করে। প্রস্তুতি প্রায় 20 মিনিট সময় নেয়। বেকিং সময় 20 মিনিট।
শক্তি মান
সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরি গণনা করা হয়।
| কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
| 200 | 834 | 6.8 গ্রাম | 13.5 গ্রাম | 12.4 গ্রাম |
প্রস্তুতি
রেডি মাফিনস
1.
ওভেনকে 160 ডিগ্রি (উত্তোলন মোড) এ প্রিহিট করুন। একটি বাটিতে কুটির পনির, গ্রিক দই, ডিম এবং ভ্যানিলা পাউডার একত্রিত করুন।
2.
সূক্ষ্মভাবে গ্রাউন্ড বাদাম, এরিথ্রিটল (বা আপনার পছন্দের মিষ্টি), প্রোটিন পাউডার এবং গুয়ার গাম মিশ্রণ করুন।
3.
দইয়ের ভরতে শুকনো উপাদান যুক্ত করুন এবং ময়দাটিকে 12 টি মাফিন টিনে ভাগ করুন।
4.
ময়দার সাথে আপনার পছন্দসই জ্যামের এক চা চামচ যোগ করুন home আপনি আস্তে আস্তে একটি চামচ দিয়ে আটাতে জ্যামটি আটকান। আপনি উপরে জাম রাখলে ঠিক আছে: এটি নিচে নেমে যাবে।
5.
মাফিনগুলি একটি প্রিহিটেড ওভেনে 20 মিনিটের জন্য রাখুন। বন ক্ষুধা!
