যাদের টাইপ 2 ডায়াবেটিস ধরা পড়েছে তারা তাদের প্রতিদিনের ডায়েট থেকে প্রচুর পরিমাণে শর্করা সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করার চেষ্টা করছেন।
অনেক রোগীর জন্য মিষ্টির সম্পূর্ণ অস্বীকার কেবল শক্তির মধ্যে নয়, তবে, সাধারণ মিষ্টি এবং কেকগুলি অন্যান্য মিষ্টিজাতীয় পণ্যগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করা সম্ভব যা এ জাতীয় জটিল রোগে ক্ষতি আনবে না।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত হালভা অনুমোদিত অনুমোদিত ট্রিটগুলির মধ্যে একটি, যার ব্যবহার জটিলতা এড়াতে পারবেন এবং মিষ্টির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে। আসুন এই পণ্যটিকে আরও বিশদে বিবেচনা করুন এবং হালভা ব্যবহার করার সময় ডায়াবেটিস রোগীদের বিবেচনা করা উচিত এমন সূক্ষ্মতাগুলি হাইলাইট করুন।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য হালভা - কী অন্তর্ভুক্ত?
যদি জিজ্ঞাসা করা হয় যে ডায়াবেটিসের জন্য হালভা ব্যবহার করা যায় তবে উত্তরটি এটি কী ধরণের পণ্য তা নির্ভর করে। আজ, প্রায় সমস্ত বড় সুপারমার্কেটে ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য পণ্য সহ একটি পৃথক বালুচর রয়েছে।
এখানে আপনি হালভা খুঁজে পেতে পারেন যা কেবল theতিহ্যবাহী পণ্য থেকে পৃথক হয় এতে মিষ্টি স্বাদ চিনি যোগ না করেই হয়, তবে ফ্রুক্টোজ ব্যবহারের সাথে উত্থিত হয়।
এই পদার্থটি চিনির চেয়ে মিষ্টি মিষ্টি আকারের ক্রম হওয়া সত্ত্বেও এটি রক্তে গ্লুকোজ বাড়ায় না। অন্য কথায়, ফ্রুক্টোজের কারণে পণ্যটির গ্লাইসেমিক সূচকটি খুব কম। এটি আপনাকে স্বাস্থ্যের জন্য জটিলতা ছাড়াই ডায়াবেটিসের জন্য হালভা ব্যবহার করতে দেয়।
হালভা বিভিন্ন ধরণের বাদাম এবং সিরিয়াল, যেমন পিস্তা, তিল, বাদাম, বীজ নিয়ে গঠিত।
একটি উচ্চ মানের পণ্য পুষ্টিকর (ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম), ভিটামিন (বি 1 এবং বি 2), অ্যাসিড (নিকোটিনিক, ফলিক), প্রোটিন দিয়ে স্যাচুরেটেড হওয়া উচিত। চিনি ছাড়া হালভা একটি উচ্চ ক্যালোরি পণ্য, একটি ছোট টুকরো যার মধ্যে 30 গ্রাম ফ্যাট এবং 50 গ্রাম শর্করা থাকে rates
হালভা এমন খাবারগুলির সংমিশ্রণ যা উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দরকারী, যা দ্বিতীয় ডিগ্রীর কোনও রোগের জন্য ব্যবহার নিষিদ্ধ।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের হালওয়ার উপকারিতা
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের হালভা কেবল একটি মিষ্টি ট্রিট নয়, এটি একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য। হালওয়ার উপকারিতা নিম্নরূপ:
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা উন্নত করা এবং মানবদেহের সুরক্ষা ডিগ্রি বৃদ্ধি করা।
- অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্স পুনরুদ্ধার।
- সিভিএসে ইতিবাচক প্রভাব এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো কোনও রোগের বিকাশের ক্ষেত্রে একটি বাধা।
- স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপগুলির সাধারণকরণ
- ত্বকের পুনর্জন্ম ত্বরান্বিত করা, এটি শুষ্কতা এবং খোসা ছাড়ানো থেকে রক্ষা করে।
ফ্রুটোজের উপর হালওয়ার বিয়োগ সম্পর্কে ভুলে যাবেন না।
ফ্রুটোজের সাথে হালওয়ার ক্ষতিকারক প্রভাব
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, ডায়াবেটিস রোগীদের হালভাতে মূল উপাদান ফ্রুকটোজ। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই জাতীয় ডেজার্ট খুব উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত এবং মিষ্টি অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণের ফলে অতিরিক্ত ওজন হতে পারে এবং তারপরে স্থূলত্ব হতে পারে। এই কারণে, যে রোগীদের ইনসুলিন নির্ভরতা রয়েছে তাদের প্রতিদিন 30 গ্রামের বেশি হালওয়া খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
তদতিরিক্ত, সুক্রোজ ক্ষুধা বাড়িয়ে তোলে এবং শরীরকে পরিপূর্ণ করে না। এই কারণে, কোনও ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি খেতে পারেন। ফ্রুকটোজের অনিয়ন্ত্রিত সেবনও একটি নির্দিষ্ট বিপদ বহন করে এবং চিনি খাওয়ার মতো পরিণতি ঘটাতে পারে।
হালয়া হ'ল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য contraindated হয় যারা ওজন বেশি এবং ফ্রুকটোজের প্রতি অ্যালার্জিজনিত সমস্যায় ভুগছেন। যদি রোগীর অতিরিক্ত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল বা লিভারের রোগ হয় তবে ডায়াবেটিসের মাধ্যমে হালভা সম্ভব কিনা এই প্রশ্নটি তারা অবশ্যই একটি নেতিবাচক উত্তর পাবে।
উপসংহার
হালভা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ জিনিস, যদি ট্রিট ফ্রুকটোজের উপর ভিত্তি করে করা হয়। যাতে পণ্যটি রোগীর ক্ষতি না করে, এটি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি যদি প্রতিষ্ঠিত পদ্ধতি অনুসরণ করেন তবে রোগীর শরীরের জন্য কোনও নেতিবাচক পরিণতি দেখা দেবে না এবং তিনি তার ডায়েটে উল্লেখযোগ্যভাবে বৈচিত্র্য আনতে সক্ষম হবেন।
