আমরা আপনাকে একটি স্বল্প-কার্ব রেসিপি অফার করি - সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ। সাইড ডিশ হিসাবে, আমরা চিনাবাদাম যোগ করার সাথে গোলমরিচ এবং গাজরের মিশ্রণ প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।
উপাদানগুলি
- মাটির মাংসের 600 গ্রাম;
- 5 ডিম;
- 2 বেল মরিচ;
- 4 গাজর;
- 1 পেঁয়াজ;
- 1 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন;
- জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ;
- সরিষার 1 চা চামচ;
- Ira জিরার চামচ;
- মরিচ;
- লবণ।
উপকরণ 2 পরিবেশনার জন্য হয়।
শক্তি মান
সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরি গণনা করা হয়।
কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
114 | 475 | ৩.৯ গ্রাম | 6.7 গ্রাম | 8.8 গ্রাম |
প্রস্তুতি
1.
ফোঁড়া এবং খোসা চারটি ডিম। পেঁয়াজ খোসা এবং ছোট কিউব কাটা। একটি প্যানে সামান্য জলপাই তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজকে স্বাদ ছাড়ানো পর্যন্ত ভাজুন।
2.
ওভেনটিকে উপরের / নীচে গরম করার মোডে 180 ডিগ্রি থেকে গরম করুন। একটি বড় পাত্রে গ্রাউন্ড গরুর মাংস রাখুন, স্বাদে সরিষা, জিরা, ভাজা পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ দিন। বাকী ডিম ভাজা মাংসের সাথে একটি পাত্রে ভেজে নিন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভাল করে মেশান।
3.
কিমাংস মাংসকে চারটি সমান ভাগে ভাগ করুন। কাঁচা মাংসের প্রতিটি পরিবেশনায় একটি সিদ্ধ ডিম যুক্ত করুন।
একটি প্যানে জলপাই তেল গরম করুন এবং সাবধানে মাটলুফটি ভাজুন।
4.
একটি বেকিং ডিশ নিন এবং প্যাটিগুলি শুকান। রান্না শেষ করতে 30 মিনিটের জন্য চুলায় প্যানটি রাখুন।
5.
মাংস চুলায় না পৌঁছানো পর্যন্ত শাকসবজিগুলি ধুয়ে ফেলুন। তারপরে এগুলিকে কিউব করে কেটে নিন। শক্ত হওয়া পর্যন্ত নুন জলে গাজরের টুকরো সিদ্ধ করুন। অলিভ অয়েল দিয়ে গোল মরিচের টুকরো দিয়ে দিন Sa
গাজর একটি প্যানে রাখুন। এবার শাকসব্জিতে চিনাবাদামের মাখন দিন। সাইড ডিশ প্রস্তুত।
6.
এই সময় মাংস রোলগুলি প্রস্তুত করা উচিত। ওভেন থেকে তাদের সরান এবং পাশের থালা দিয়ে সার্ভিং প্লেটে পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!