মাছ খুব স্বাস্থ্যকর এবং এতে প্রচুর প্রোটিন থাকে। প্রজাতির উপর নির্ভর করে, প্রতি 100 গ্রামে 20 গ্রাম প্রোটিন উপস্থিত থাকতে পারে। অতএব, মাছের খাবারগুলি ভালভাবে পরিপূর্ণ হয় এবং এটি সাধারণ বিপাকের জন্যও দায়ী। এছাড়াও, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত সেরা খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম একটি মাছ fish
স্বল্প-কার্ব ডায়েটে আপনার নিয়মিত মেশিনে মাছ বিশেষত চর্বিযুক্ত জাতগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। পণ্যের মানের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। উচ্চ মানের সহ আরও ব্যয়বহুল বিকল্প কিনতে আরও ভাল। এটি ইতিবাচকভাবে চূড়ান্ত থালাটির স্বাদকে প্রভাবিত করবে।
বিভিন্ন উপাদানের সাথে সংমিশ্রণে, এই নারকেল ডিশটি যারা স্বল্প-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করে এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করেন তাদের পক্ষে সত্যিকারের আনন্দ হবে।
উপাদানগুলি
- 200 গ্রাম সালমন ফিললেট;
- 40 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স;
- ক্রিম পনির 50 গ্রাম;
- ঘন নারকেল দুধ 100 মিলি;
- নারকেল ময়দা 1 টেবিল চামচ;
- 2 জুচিনি;
- 2 টমেটো;
- 1 ডিম
- লবণ এবং মরিচ;
- কিছু পার্সলে;
- ভাজার জন্য নারকেল তেল
উপকরণ 2 পরিবেশনার জন্য হয়। রান্না 30 মিনিট সময় নেয়।
প্রস্তুতি
1.
ঠান্ডা জলের নিচে সালমন ফিললেট ধুয়ে ফেলুন, এটি একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন এবং খুব ছোট টুকরো টুকরো করুন। একটি বাটিতে ডিম, নারকেল, ময়দা, ক্রিম পনির, সামান্য লবণ এবং গোলমরিচ রেখে ভালো করে মেশান। আটাতে মাছের টুকরো যোগ করুন।
2.
একটি নন-স্টিক প্যানে নারকেল তেল andেলে মাঝারি আঁচে গরম করুন। আপনার যদি নারকেল তেল না থাকে তবে আপনি জলপাইও ব্যবহার করতে পারেন। এক টেবিল চামচ বোনা মাছটি, কাটলেট তৈরি করুন এবং উভয় পক্ষের সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত সট করুন।
3.
ঝুচিনি ধুয়ে ভালো করে কেটে নিন। মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে নারকেল দুধ গরম করুন এবং এতে জুচিনিটি সিদ্ধ করুন। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে asonতু।
4.
পরিবেশন করার জন্য, প্লেটি এবং জুচিনি একটি প্লেটে রাখুন। টমেটো কেটে পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
