রেসিপি লেখকরা সব ধরণের চিনাবাদাম পছন্দ করেন। আপনি কি জানেন যে এটি বিশেষত পেপারিকা এবং মুরগির মাংসের সাথে সুস্বাদু? একবার চেষ্টা করে দেখুন, আপনি এটি পছন্দ করবেন!
কয়েকটি প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে, তাই তাদের প্রাথমিক প্রস্তুতি সহজ এবং দ্রুত। তো - পেপিকার জন্য দৌড়! আনন্দের সাথে রান্না করুন।
উপাদানগুলি
- মুরগির স্তন, 2 টুকরা;
- 3 পেপারিকা পোড থেকে চয়ন করুন;
- ক্রিমযুক্ত চিনাবাদাম মাখন (জৈব), 2 টেবিল চামচ;
- নারকেল তেল (জৈব), 1 টেবিল চামচ। জলপাই দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে;
- জল, 200 মিলি ;;
- লবণ;
- পিপার।
উপাদান পরিমাণ 2 পরিবেশন উপর ভিত্তি করে। সমস্ত উপাদান প্রস্তুত এবং একটি পরিষ্কার রান্নার সময় যথাক্রমে প্রায় 15 এবং 30 মিনিট সময় নেয়।
পুষ্টির মান
0.1 কেজি প্রতি আনুমানিক পুষ্টির মান। পণ্যটি হ'ল:
কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
73 | 307 | 3.0 জিআর। | 2.6 জিআর | 9.2 ছ |
ভিডিও রেসিপি
রান্না পদক্ষেপ
- প্রথমে সবজি কাটা যাক। ঠান্ডা জলের নীচে পেপারিকা ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, বীজের সাথে ডালপালা সরান, স্ট্রিপগুলিতে কাটা।
- এই থালা জন্য, আপনার স্বাদ অনুসারে যে কোনও জাত উপযুক্ত তারা আরও উজ্জ্বল, ডিশটি আরও সুন্দর, তবে আপনি যদি কেবল একটি নির্দিষ্ট বিভিন্ন পছন্দ করেন তবে অবশ্যই এটি উপস্থিতি থেকে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
- মুরগির স্তন ধুয়ে ফেলুন, রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে এটি চাপুন। প্যানে নারকেল তেল andেলে মাংস সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- লবণ, স্বাদ মতো গোলমরিচ, মাংস শীতল না হয় তা নিশ্চিত করুন।
- টুকরোগুলি হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত মাঝেমধ্যে নাড়াচাড়া করে পেপারিকা ভাজুন, তবে পুরো প্রস্তুতিতে আনবেন না। প্যানে জল যোগ করুন এবং চিনাবাদাম মাখন দিয়ে সিদ্ধ করুন। ক্রিমি তেল না থাকলে আপনি ক্রঞ্চি ব্যবহার করতে পারেন।
- যতক্ষণ না ক্রিম স্টেমে পৌঁছায় ততক্ষণ সস কম আঁচে রাখুন। দয়া করে নোট করুন: থালাটি খুব বেশি দিন চুলায় রাখা যায় না, অন্যথায় পেপারিকা তার তীক্ষ্ণতা হারাবে। এখন সবকিছু প্রস্তুত।
- একটি প্লেটে মুরগি, স্টিভ শাকসবজি এবং চিনাবাদামের সস রাখুন। বন ক্ষুধা!
সূত্র: // লোকার্বাকম্পেন্ডিয়াম.com/paprika-erdnuss-haehnchen-6533/