সসেজ গলাশ: অত্যন্ত সুস্বাদু এবং কার্বোহাইড্রেটে কম

এটি আজ সসেজ সম্পর্কে। আরও সুনির্দিষ্টভাবে, সসেজ নিজেই সম্পর্কে নয়, তবে সসেজ গল্যাশ সম্পর্কে। সম্ভবত এখন আপনি ভেবেছিলেন: "সসেজ দিয়ে গলাশ? হ্যাঁ, এটি কোনওভাবেই গ্ল্যাশ নয়! "

তবে এই থালাটিতে সঠিক রান্নার নিয়ম বা উপাদানগুলির তালিকা নেই। আসলে, এটি একটি নিয়মিত আইনটোপ (ঘন স্যুপ), যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত হয়। আপনি মাংস গওলাশ সহ বিভিন্ন রেসিপি পাবেন; আমাদের বিকল্প হিসাবে, এটি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতেও পরিবর্তন এবং উন্নত করা যেতে পারে। আজকের লো-কার্ব রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত একটি ডিশ স্বাদে মশলাদার এবং বেশ কয়েক দিন ধরে উষ্ণতার জন্য উপযুক্ত হবে।

গুরুত্বপূর্ণ: যে কোনও আইন্টোফের মতো, গৌলাশ পরের দিন স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে। আনন্দে রান্না!

উপাদানগুলি

• বকভুর্স্ট (রান্না করা স্মোকড সসেজ), 4 টুকরা;
• লাল পেঁয়াজ, 2 টুকরা;
• রসুন, 3 মাথা;
• মিষ্টি মরিচ (লাল, সবুজ, হলুদ);
• ঘন টমেটো পেস্ট, 0.1 কেজি ;;
• টাটকা চ্যাম্পিয়নস, 0.4 কেজি ;;
• গরুর মাংসের ঝোল, 500 মিলি ;;
• মিষ্টি পেপারিকা, তরকারী এবং এরিথ্রিটল, প্রতিটি 1 টেবিল চামচ;
• জায়ফল, 1 চা চামচ;
• স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ;
• ভাজার জন্য জলপাই তেল।

উপাদান পরিমাণ 4 পরিবেশন উপর ভিত্তি করে। সমস্ত উপাদান প্রস্তুত এবং একটি পরিষ্কার রান্না সময় 30 মিনিট সময় লাগে।

পুষ্টির মান

0.1 কেজি প্রতি আনুমানিক পুষ্টির মান। পণ্যটি হ'ল:

রান্না পদক্ষেপ

1. মাশরুম ভাল করে ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। একটি প্যানে ভাজুন এবং একপাশে সেট করুন।

2. ছোট পিষে খোসা এবং লাল পেঁয়াজ কেটে নিন। ভাজুন এবং আপাতত একদিকে রেখে দিন। রসুনের সাথেও এটি করুন: নোট করুন যে রসুন দীর্ঘ সময় ভাজা উচিত নয়, অন্যথায় এটি তেতো হয়ে যেতে পারে।

3. এটি মিষ্টি মরিচ জন্য সময়। সেগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, বীজ এবং খোসা ছাড়িয়ে ফেলতে হবে। অনুচ্ছেদ 2-তে শাকসব্জির মতো, পেপ্রিকার কিউব এবং ভাজায় কাটা দরকার।

4. বকভুর্স্ট (সিদ্ধ ধূমপানযুক্ত সসেজ) টুকরো বা বড় কিউবগুলিতে কাটা, ভাজুন। একটি সসপ্যান নিন এবং মাঝারি আঁচে টমেটোর পেস্ট গরম করুন। উত্তপ্ত পেস্টে গরুর মাংসের ঝোল যুক্ত করুন।

5. স্বাদ হিসাবে একটি সসপ্যান এবং seasonতুতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য, কম আঁচে গাউলাশ রান্না করুন। যতক্ষণ আপনি ডিশ আগুনে রাখেন ততই স্বাদ আরও সমান হয়। বন ক্ষুধা!