আপনি যদি কম-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করেন তবে এই আইসক্রিমটি সঠিক পছন্দ। যাইহোক: নারকেল অবশ্যই শর্করা কম রেসিপি তাদের সঠিক জায়গা নিতে হবে।
এই বাদামগুলির মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডস (এমসিটি) রয়েছে যা ওজন হ্রাসের জন্য দুর্দান্ত। মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি একটি বিশেষ ধরণের চর্বি যা লিভারের মধ্যে সরাসরি কেটোনেস, অর্থাৎ কেটো অ্যাসিডে প্রক্রিয়াজাত হয়।
চর্বি বিভাজনের সময় কেটোনগুলি গঠিত হয় এবং দেহে শক্তি সরবরাহ করে। এমএসটির অন্যান্য সুবিধা রয়েছে:
- ক্ষুধা প্রশমন;
- ক্যান্সার সুরক্ষা (অ্যান্টিঅক্সিডেন্টদের ধন্যবাদ);
- হৃদরোগ প্রতিরোধ;
- কমে এলডিএল কোলেস্টেরল
- উপবাস না করে ওজন হ্রাস প্রচার করে;
- এবং আরও অনেক কিছু।
দুর্ভাগ্যক্রমে, মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি কেবলমাত্র সীমিত সংখ্যক পণ্যগুলিতে প্রকৃতিতে পাওয়া যায়, এবং সেখানে তাদের সামগ্রীও ছোট। এর মধ্যে রয়েছে নারকেল, পাশাপাশি দুধের ফ্যাট এবং খেজুর কর্নেল তেল।
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এমসিটিগুলি বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহার করা শুরু হয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, প্রসাধনী, খাদ্য ও ওষুধ তৈরির জন্য।
আপনি জানেন যে, একটি নারকেল ট্রিট একটি পাপ, যার পরে অনুতাপ করা প্রয়োজন হয় না।
আপনি কোনও আইসক্রিম প্রস্তুতকারক ছাড়াই করতে পারেন, এবং প্রায় 4 ঘন্টা ফ্রিজে ভর রাখুন এবং প্রতি 20-30 মিনিটে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। গুরুত্বপূর্ণ: এটি শীতল হওয়া অবধি আইসক্রিমটি একটি ঝাঁকুনির সাথে মিশ্রিত করুন; অন্যথায়, বরফ স্ফটিকগুলি এমন রূপ তৈরি করতে পারে যা আপনার একেবারেই প্রয়োজন হয় না।
উপাদানগুলি
- চাবুকযুক্ত ক্রিম, 250 জিআর;
- তিনটি মাঝারি আকারের ডিমের কুসুম;
- নারকেল ফ্লেক্স, 50 জিআর;
- নারকেল দুধ, 0.4 কেজি ;;
- সুইটেনার এরিথ্রিটল, ১৫০ জিআর ...
উপাদান সংখ্যা কম কার্ব আইসক্রিম 10 বল উপর ভিত্তি করে।
পুষ্টির মান
100 জিআর প্রতি আনুপাতিক পুষ্টির মান। পণ্যটি হ'ল:
কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
228 | 953 | 2.8 জিআর | 23.2 জিআর। | 1.9 গ্রাম |
রান্না পদক্ষেপ
- একটি ছোট প্যান নিন, নারকেল দুধ এবং 100 জিআর মেশান। মিষ্টি ক্রিম
- তিনটি ডিমের কুসুম এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত একটি সুইটেনার বীট করুন।
- ক্রিমটিতে নারকেল ফ্লেক্স যুক্ত করুন এবং আবার ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা গুরুত্বপূর্ণ c এখানে একটু ধৈর্য লাগে।
- আপনি যখন সমস্ত উপাদানগুলি প্রক্রিয়াভুক্ত করবেন, ভর ঘন না হওয়া পর্যন্ত এগুলি একটি জল স্নানে গরম করুন।
- ঠান্ডা করার জন্য একটি ডেজার্ট রাখুন। বাকি 150 গ্রাম ঠাণ্ডা উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন। হুইপড ক্রিম
আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের ফলস্বরূপ থালা রাখুন। সুস্বাদু লো কার্ব ট্রিট প্রস্তুত! বন ক্ষুধা।