জুডলস - জুলোগিনি স্প্যাগেটি এবং উদ্ভিজ্জ স্প্যাগেটি বোলোনি সস সহ

ক্লাসিক বোলগনিজ সস কে না পছন্দ করে? অবশ্যই স্প্যাগেটি দিয়ে সেরা। তবে নিয়মিত পাস্তা কম-কার্ব ডায়েটে খুব ভাল ফিট করে না।

তবে, সৌভাগ্যক্রমে, সাধারণ ডুরুম গমের পাস্তার একটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে। ঝুচিনি বা জুচিনি বা অন্যান্য শাকসবজি, যেমন বেগুন বা গাজর দিয়ে স্প্যাগেটি তৈরির চেষ্টা করুন। এই পেস্টটি খুব সুস্বাদু এবং দুর্দান্ত চেহারা রয়েছে। জুডলস (জেড জুচিনি "জুচিনি" + নুডলস "নুডলস"), যাকে উদ্ভিজ্জ স্প্যাগেটিও বলা হয়, কম কার্ব ডায়েটের অনুরাগীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় এবং স্যাচুরেটিংয়ে খুব ভাল।

যেহেতু চুচিনি এবং শাকসব্জীগুলি ক্যালোরি খুব কম থাকে, তাই খাওয়ার শক্তির পরিমাণ অর্ধেক হয়ে যায়, তাই এখনই অংশগুলি হ্রাস করতে পারলে জুডলস হ'ল উপযুক্ত খাবার। আমরা আপনার রান্নায় ক্ষুধা এবং শুভ কামনা করি wish আপনার সুবিধার জন্য, আমরা একটি ভিডিও রেসিপি প্রস্তুত করেছি।

উপাদানগুলি

• 2 জুচিনি;
• 1 বেগুন;
• 2 গাজর;
• 1 ছোট গাজর;
• 400 গ্রাম স্থল গরুর মাংস;
• 1 পেঁয়াজ;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• গরুর মাংসের ঝোল 250 মিলি;
• অ্যালকোহলযুক্ত রেড ওয়াইন 150 মিলি;
• তাজা বা শুকনো মার্জরমের 1 টেবিল চামচ;
• তাজা বা শুকনো ওরেগানো 1 টেবিল চামচ;
• স্বাদ লবণ এবং মরিচ;
• 400 গ্রাম প্যাসিভেটেড টমেটো;
• টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ;
• parmesan to স্বাদ;
• সজ্জা জন্য তাজা তুলসী পাতা।

রেসিপিটির উপাদানগুলি 3-4 পরিবেশনার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। প্রস্তুতি এবং রান্নার সময় প্রায় 30 মিনিট।

শক্তি মান

সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরি গণনা করা হয়।

ভিডিও রেসিপি

প্রস্তুতি

1.

একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে স্প্যাগেটির আকারে 2 টি জুকিনি, বেগুন এবং 2 টি আলু কেটে নিন। আমরা লুর্চ 10301 সুপার-স্পিরালস্নাইডার ব্যবহার করেছি।

একটি বিশেষ ডিভাইস সঙ্গে zucchini কাটা

2.

টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত গাজর থেকে সামান্য নুন জলে স্প্যাগেটি সিদ্ধ করুন, জলটি ছড়িয়ে দিন এবং ছড়িয়ে দিন।

গাজর স্প্যাগেটি সিদ্ধ করুন

জুচিনি এবং বেগুন স্প্যাগেটি সিদ্ধ করার দরকার নেই। এগুলি এবং একটি বড় পাত্রে সামান্য জল যোগ করুন এবং সবজিগুলি দৃ keeping় রাখার জন্য কিছুটা জন্য বাষ্প করুন।

বাষ্প স্প্যাগেটি বাষ্প

3.

একটি সসপ্যানে বা একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে রান্না হওয়া অবধি গ্রাউন্ড গরুর মাংস দিয়ে নিন।

বোলোনিজ জন্য উপকরণ

পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা, ছোট কিউব কেটে কাটা এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ভাজা মাংস, পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন

4.

মাংসের ঝোল এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত রেড ওয়াইন দিয়ে পুরোটা .ালুন। ছোট গাজর খোসা এবং পাতলা টুকরা কাটা। গাজর, মার্জারাম, ওরেগানো, লবণ এবং মরিচ এর টুকরা যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য হালকা আঁচে আঁচে নিন।

টমেটো এবং টমেটো পেস্ট যুক্ত করুন এবং এটি কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য আগুনের উপরে সিদ্ধ হতে দিন।

সস ম্লান হতে দিন

5.

গাজর এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ স্প্যাগেটি একটি প্লেটে রাখুন। উত্তাপ থেকে সস সরান এবং শাকসবজি উপর pourালা।

যদি ইচ্ছে হয় তবে কয়েকটা তাজা তুলসী পাতা দিয়ে স্বাদ নিতে এবং সাজানোর জন্য ঘুর্ণিত পারমিশনের সাথে জুডলগুলি ছিটিয়ে দিন।

গ্রেটেড পরমেশান দিয়ে ছিটিয়ে দিন

আমরা আপনাকে বোন app wishtit চান।