মটরশুটি এবং টমেটোযুক্ত গুল্ম এবং লেবুর একটি মেরিনেডে মুরগি সহজে এবং দ্রুত রান্না করা হয়। লো-কার্বের এই রেসিপিটি দ্রুত ওজন হ্রাস করার জন্য আদর্শ: এতে প্রচুর শাকসবজি এবং প্রোটিন রয়েছে।
রেসিপিটির সুবিধাটি হ'ল এটি চুলায় রান্না করা হয়। অতএব, আপনার অতিরিক্ত পাত্র বা প্যানের দরকার নেই। আপনার যা দরকার তা হল একটি চুলা যাতে সমস্ত উপাদান স্থাপন করা হয়।
আমরা এই থালা রান্না এবং খাওয়া থেকে আপনি একটি অবিস্মরণীয় আনন্দ চান!
উপাদানগুলি
রেসিপি জন্য উপাদান
- 2 মুরগির পা;
- রসুনের লবঙ্গ;
- 10 চেরি টমেটো;
- হিমায়িত সবুজ মটরশুটি 500 গ্রাম;
- লেবুর রস 80 মিলি;
- রোজমেরি 1 টেবিল চামচ;
- 1 টেবিল চামচ থাইম;
- লবণ এবং মরিচ।
রেসিপি উপাদান 2 পরিবেশন জন্য হয়। প্রস্তুতি প্রায় 20 মিনিট সময় নেয়। রান্নার সময় প্রায় 45 মিনিট।
শক্তি মান
সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরি গণনা করা হয়।
কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
107 | 447 | 3.0 গ্রাম | 5.8 গ্রাম | 9.9 ছ |
প্রস্তুতি
1.
ওভেনকে 200 ডিগ্রি (উত্তোলন) করতে গরম করুন। মুরগির পা ঠান্ডা জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো মুছুন।
2.
রসুন লবঙ্গ খোসা এবং কিউব কাটা। আপনি যদি এই রেসিপিটির জন্য তাজা লেবু ব্যবহার করেন তবে লেবুটি অর্ধেক কেটে নিন এবং একটি ছোট পাত্রে রস বার করে নিন।
3.
লেবুর রসগুলিতে রোজমেরি, থাইম এবং কাটা রসুন যুক্ত করুন। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মরসুম এবং marinade উপাদান মিশ্রিত করুন।
চিকেন মেরিনেড
4.
মুরগির উরুটি নিয়ে ত্বক উত্তোলন করুন। আপনার আঙ্গুল দিয়ে মাংস থেকে হালকাভাবে ত্বককে আলাদা করুন। তারপরে ত্বকের নীচে মেরিনেড রাখুন এবং যতগুলি সম্ভব herষধিগুলি বিতরণ করুন।
ত্বক উঠিয়ে মেরিনেড শুইয়ে দিন
5.
ত্বকটিকে তার আসল জায়গায় ফিরিয়ে দিন। দ্বিতীয় মুরগির উরুতেও আচার দিন।
ত্বকে পিছনে চাপ দিন
6.
আচারযুক্ত মুরগির পা একটি বেকিং শিট বা একটি বেকিং ডিশে রাখুন। মুরগীর উরুতে প্রায় 25 মিনিটের জন্য একটি প্রাক-উত্তপ্ত চুলায় রাখুন।
আকারে মুরগি রাখুন
7.
ছোট চেরি টমেটো ধুয়ে মটরশুটি তৈরি করুন। ওভেন থেকে মুরগির উরুগুলি সরান এবং গলিত ফ্যাট .ালুন। তারপর মটরশুটি ছিটিয়ে এবং টমেটো মাংসের চারপাশে রাখুন।
দেখতে খুব ম্লান লাগছে!
8.
ওভেনে ডিশটি 20 মিনিটের জন্য রাখুন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
9.
একটি প্লেটে একটি পা, সামান্য মটরশুটি এবং টমেটো রাখুন। বন ক্ষুধা।
মুরগি প্রস্তুত!