কুমড়ো পনির

চিজের চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? , অবশ্যই কুমড়ো পনির! আমাদের টাটকা বেকড লো-কার্ব কুমড়ো চিজের মধ্যে দারুচিনি ও আদা সুস্বাদু গন্ধ রয়েছে।

শরতের কুমড়ো এবং ক্রিসমাস মশলার একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ যা প্রিয়জনের সাথে শীতের দিনের স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য আকুলতা বৃদ্ধি করে।

এবং এখন আমি আপনাকে একটি ভাল সময় কামনা করছি এবং একটি কম কার্ব কুমড়ো চিজসেক on উপর আপনি ভোজের জন্য ছেড়ে 🙂

উপাদানগুলি

বেসিকগুলির জন্য আপনার প্রয়োজন:

• 120 গ্রাম স্থল বাদাম;
• 30 গ্রাম মাখন;
• লেবুর রস 1 টেবিল চামচ;
• 3 চা-চামচ আখের বীজ;
• ১/২ চা চামচ মাটির আদা;
• ১/২ চা চামচ মাটির দারুচিনি;
• বেকিং সোডা 1/4 চা চামচ;
• 2 টি ডিম
• 30 গ্রাম এরিথ্রিটল।

পরীক্ষার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• 400 গ্রাম কুমড়া (হক্কাইডো);
• 300 গ্রাম দই পনির (ডাবল ক্রিম);
• এরিথ্রিটল 50 গ্রাম;
• 2 টি ডিম
• 1 চা চামচ মাটির দারুচিনি;
• 1 চা চামচ মাটি আদা;
• ভ্যানিলা নাকাল জন্য একটি কল থেকে ভ্যানিলিন;
• এক চিমটি নুন।

এই পরিমাণ উপাদান থেকে কাঙ্ক্ষিত আকারের উপর নির্ভর করে আপনি প্রায় 8-12 টুকরো পিঠা পান। এরিথ্রিটলের পরিবর্তে আপনি নিজের পছন্দ মতো অন্য কোনও মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন। তবে নোট করুন যে উদাহরণস্বরূপ, স্টেভিয়া ব্যবহার করার সময় সংশ্লিষ্ট ভর পৌঁছাবে না এবং আপনাকে এটি প্রতিস্থাপন করতে হবে। এখানে, রেসিপিটির একটি স্বাধীন সমন্বয় রয়েছে।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম দেওয়া হয়।

রান্না পদ্ধতি

1.

ওভেনকে 170 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রেখে দিন (উত্তোলন মোডে)। আপনার যদি কনভেশন মোড না থাকে তবে আপনি কেবল নিম্ন এবং উচ্চতর উত্তাপের সাথে বেক করতে পারেন। দয়া করে নোট করুন যে এক্ষেত্রে তাপমাত্রা এবং বেকিংয়ের সময় উভয়ই বৃদ্ধি পায়।

2.

প্রথমে কুমড়ো ধুয়ে ফেলুন, কেটে ফেলুন এবং কোরটি সরান। বড় টুকরো টুকরো করে কেটে নুন হওয়া পর্যন্ত লবণাক্ত জলে একটি প্যানে রান্না করুন। আপনি যদি হক্কাইডো ব্যবহার না করেন তবে প্রথমে কুমড়োর খোসা ছাড়ুন।

3.

কুমড়ো রান্না করা হচ্ছে, পাই বেস করার জন্য একটি হ্যান্ড মিক্সার দিয়ে একটি বাটিতে নরম পাই মাখন, ডিম, লেবুর রস এবং মশলা পেটাতে।

কুমড়ো প্রস্তুত হওয়ার সময় কাজ করুন

4.

বেকিং সোডা এবং সিলিয়াম কুঁচির সাথে পৃথকভাবে গ্রাউন্ড বাদাম মিশিয়ে নিন। তারপরে শুকনো উপাদান এবং মাখন এবং ডিমের মিশ্রণটি এবং ময়দা মাখুন।

এবং হস্তক্ষেপ, হস্তক্ষেপ, হস্তক্ষেপ

5.

বেকিং ডিশকে বেকিং পেপার দিয়ে রেখুন এবং ময়দা দিয়ে ভরে দিন। একটি ছাঁচ মধ্যে ময়দা চামচ এবং প্রান্ত বরাবর নিন। চামচ দিয়ে ময়দা ভালভাবে ফ্ল্যাট করুন এবং প্রাথমিক ভাজার জন্য 15 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।

এটি আনন্দদায়ক উষ্ণ হয়

6.

কুমড়োর রান্না করা টুকরোগুলি একটি কোলান্ডারে ফেলে দিন এবং জলটি ভালভাবে নামাতে দিন। গ্রাউন্ড দারুচিনি, গ্রাউন্ড আদা এবং ভ্যানিলা দিয়ে তাদের মরসুম করুন। তারপরে এরিথ্রিটল যুক্ত করুন এবং একটি ম্যাসড ডিপিং ব্লেন্ডারে পিষুন।

এখানে আপনার একটি ব্লেন্ডার দরকার

 7.

তারপরে কুমড়ো ভরতে দই পনির মিশিয়ে নিন। একটি পৃথক পাত্রে, ফেনাতে ডিমটি পিটিয়ে কুমড়ো-দইয়ের মিশ্রণে মিশিয়ে দিন।

আমাদের কি তা ইতিমধ্যে ছিল? হ্যাঁ হ্যাঁ আবার হস্তক্ষেপ

8.

চুলা থেকে পনিরের জন্য বেস সরান এবং ছাঁচে কুমড়ো-দই .ালা। মাঝারি বালুচরে ওভেনে প্রায় 60 মিনিটের জন্য বেক করুন। কাঠের কাঠি দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে বেকিংয়ের সময় বাড়ান।

এটি একটি ভাল-বেকড টুকরা মত দেখাচ্ছে। শুধু আশ্চর্যজনক

9.

বেকিংয়ের পরে, পনিরকে ভালভাবে ঠান্ডা হতে দিন। আমি আপনাকে বোন app bontit চান।