পনির, বেকন এবং পালং শাকের সাথে এই রোল পনির প্রেমীদের জন্য একটি বাস্তব ট্রিট হবে। এই থালাটিতে কয়েকটি শর্করা এবং প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে, তাই এটি ক্যালোরির পরিমাণে অনেক বেশি। অন্যদিকে, রোলটি অত্যন্ত সন্তোষজনক, সুতরাং আপনি এটি পুরোটা খেতে পারবেন না। 4-6 বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন।
আমরা আপনাকে একটি সুন্দর সময় এবং অতিথিদের খুশি কামনা করি!
প্রস্তুতি সহজ করার জন্য, আমরা আপনার জন্য একটি ভিডিও রেসিপি রেকর্ড করেছি।
ভিডিও রেসিপি
উপাদানগুলি
- বেকন 32 স্ট্রিপ (প্রায় 400 গ্রাম);
- গ্রেটেড পনির 300 গ্রাম, একটি বিকল্প হিসাবে স্ট্রিপস থাকতে পারে;
- 200 গ্রাম পালং শাক, হিমায়িত বিকল্প হিসাবে;
- 1/2 মাথা আইসবার্গ লেটুস;
- মরিচ স্বাদ।
এই রেসিপিটিতে লবণ ব্যবহার করা হয় না, কারণ বেকন বেশ লবণাক্ত।
উপকরণ প্রায় জন্য ডিজাইন করা হয়। 4-6 পরিবেশন।
রান্নার জন্য প্রস্তুত হতে 25 মিনিট সময় লাগে। বেকিংয়ে 15 মিনিট সময় লাগে।
শক্তি মান
সমাপ্ত খাবারের জন্য প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি গণনা করা হয়।
| কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
| 196 | 822 | 0.8 গ্রাম | 14.9 ছ | 14.6 ছ |
প্রস্তুতি
রেসিপি জন্য উপাদান
1.
কনভেকশন মোডে ওভেনটি 200 ডিগ্রি বা উপরের / নিম্ন তাপমাত্রায় 220 ডিগ্রি প্রিহিট করুন।
গুরুত্বপূর্ণ দ্রষ্টব্য: 20 ডিগ্রি বা তারও বেশি তাপীকরণের তাপমাত্রার পার্থক্যটি ওভেনের ব্র্যান্ড এবং বয়সের উপর নির্ভর করে তৈরি হতে পারে।
অতএব, বেকিংয়ের সময় সর্বদা ময়দা নিয়ন্ত্রণ করুন যাতে এটি খুব অন্ধকার না হয় বা কম তাপমাত্রায় রান্না হয় না।
প্রয়োজনে তাপমাত্রা এবং / অথবা বেকিংয়ের সময় সামঞ্জস্য করুন।
2.
প্রথম পদক্ষেপটি বেশ জটিল এবং ধৈর্য প্রয়োজন। বেকিং পেপারের একটি শীট একটি সমতল পৃষ্ঠে রাখুন। এখন বেকন এর টুকরাগুলি একটি আয়তক্ষেত্র আকারে আলাদা করুন যেখানে আপনি পূরণ করতে পারবেন।
উচ্চ বেকন শিল্প
মরিচের সাথে বেকন এর টুকরোগুলি আপনার পছন্দ অনুসারে মরসুম করুন। বেকন পর্যাপ্ত পরিমাণে লবণ থাকায় আপনার লবণ দেওয়ার দরকার নেই।
3.
ফিলিংয়ের পনির অংশের জন্য, আপনি আপনার পছন্দসই সব চিজ ব্যবহার করতে পারেন। তবে পনিরটি ঘষতে আরামদায়ক হওয়া উচিত। গৌদা এবং এডামারের মতো নিখুঁত ধারাবাহিকতা।
আপনি পনির স্লাইস ব্যবহার করতে পারেন। বেকন স্লাইসগুলির একটি থুতুতে সমানভাবে পনির ছড়িয়ে দিন।
"পনির" বলুন!
4.
এখন এটি পালঙ্ক রেখা। আপনি যদি হিমায়িত পণ্য ব্যবহার করছেন তবে আপনাকে অবশ্যই এটি ডিফ্রোস্ট করতে হবে। দ্রুততম উপায়টি মাইক্রোওয়েভে বা চুলায় রয়েছে যা বর্তমানে উত্তপ্ত হয়ে উঠছে। অতিরিক্ত জল থেকে মুক্তি পেতে আপনার হাত দিয়ে পালঙ্ক টিপুন।
অবশ্যই, আপনি যদি এই রেসিপিটির জন্য তাজা বিকল্পটি ব্যবহার করতে পারেন, যদি এটি হাতে থাকে। পনির একটি স্তর উপর পালঙ্ক রাখুন। আপনি যদি চান, আপনি আবার থালা মরিচ করতে পারেন।
একটু সবুজ শাক লাগবে না!
5.
আইসবার্গ সালাদ ধুয়ে ফেলুন। অর্ধেক সালাদকে টুকরো টুকরো করে কেটে সমানভাবে বিতরণ করুন।
আইসবার্গ সালাদ পরবর্তী স্তর
আপনার রোলের জন্য আপনি আরও স্যালাড বা আরও বেশি পালং শাক ব্যবহার করতে পারেন যখন এই উপাদানগুলি এতে এখনও ফিট হয়।
ভরাট পরিমাণ কেবল বেকন এর ফালা আকার দ্বারা সীমাবদ্ধ, যা এটি রাখা উচিত।
6.
বেকিং পেপার ব্যবহার করে যত্ন সহকারে রোলটি রোল করুন।
সাবধানতার সাথে ফিলিং মোড়ানো
7.
অন্য বেকিং শীটের সাহায্যে, রোলটি একটি বেকিং শীটে সাবধানে রাখুন।
রোল আপ আপ রোল
8.
ওভেনে প্রায় 15 মিনিটের জন্য ডিশ বেক করুন যতক্ষণ না বেকন বাদামী এবং খসখসে হয়।
খারাপ লাগছে না?
9.
অংশগুলি কেটে একটি প্লেটে রাখুন। বন ক্ষুধা!
সুস্বাদু এবং সরস!
