লো-কার্ব ডায়েট এবং ওজন হ্রাস সম্পর্কিত বিষয়গুলিতে নিবেদিত অনেক ফেসবুক গ্রুপগুলিতে, আমি বারবার কিলো-কিক নামক কুখ্যাত রেসিপি সম্পর্কে একটি প্রশ্ন আসি। কয়েক বছর আগে, আমি একটি পার্টিতে কিলো-কিকের বিষয়টি নিয়ে এসেছি যেখানে অতিথিদের মধ্যে একজন ডায়েটিশিয়ান ছিলেন।
দুর্ভাগ্যক্রমে, সেই সময় আমি সম্পর্কিত নিবন্ধটি লিখতে সক্ষম হইনি, তবে তখন থেকে কিলো-কিক ঘটনাটি গতি অর্জন করেছে, এবং এই রূপকথাকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে জানার সময় এসেছে time কিলো-কিকের রেসিপিটি পাঠ্যের শেষে রয়েছে।
কিলো কিক আসলে কীভাবে কাজ করে
নাম অলৌকিক ঘটনাটি অলৌকিক নিরাময়ের গৌরব এনেছিল। ভিটামিন সি (একটি সুস্বাদু রেসিপি সংযুক্ত) দিয়ে একটি সুস্বাদু কুটির পনির মিষ্টি খান এবং এক রাতে এক কেজি হারাবেন। এটি দাবি করা হয় যে প্রোটিন এবং ভিটামিন সি এর সংমিশ্রণের কারণে বিপাকটি এতটাই ত্বরান্বিত হয় যে রাতারাতি চর্বি অদৃশ্য হয়ে যায়, যেন যাদু দ্বারা।
অবশ্যই, যারা দ্রুত ওজন হ্রাস করতে চান তাদের পক্ষে এটি স্বপ্ন বাস্তব। তবে, আমি আপনাকে একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে চাই: যদি এই প্যানাসিয়াটি সত্যিই কাজ করে তবে কেন এটি এখনও পেশাদারভাবে ব্যবহৃত হয় না? বাজারে আসল উত্তেজনা থাকবে।
তারা বলে যে কিলো-কিক ডিহাইড্রেট করে এবং এটি ঠিক কাজ করে। এই বিবৃতিগুলি কতবার পুনরাবৃত্তি হয় তা বিবেচনাধীন নয়: এগুলি সম্পূর্ণ বোকামি রেখে এগুলি থেকে সত্য হবে না। আমি আলবার্ট আইনস্টাইনের কথা স্মরণ করতে চাই:
কেবল দুটি জিনিসই অসীম - মহাবিশ্ব এবং মানুষের বোকামি, যদিও আমি মহাবিশ্ব সম্পর্কে নিশ্চিত নই
কিলো কিক এলো কোথা থেকে?
থিম্যাটিক গোষ্ঠী এবং ফোরামগুলি অধ্যয়ন করার সময়, লক্ষণীয় যে কিলো-কিক একবারে দুটি স্বনামধন্য এবং সম্মানিত ব্র্যান্ডের সাথে স্বীকৃত। প্রথমত, আমেরিকান সংস্থা ওয়েট ওয়াচার্স এবং দ্বিতীয়ত - পুষ্টিবিদ, জনপ্রিয় বিজ্ঞানের বইয়ের লেখক ড। ডেটলেফ পাপা।
কিলো-কিকের প্রথম রহস্য আমাদের আগে: রেসিপিটির মালিক কে - ওয়েট ওয়াচারার্স বা ডেটলিফ পোপ? তাদের মধ্যে কেউই এইভাবে তাদের খ্যাতি নষ্ট করতে শুরু করেনি এবং লোকদের প্রতিশ্রুতি দেন যে যাদুবিদ্যার প্রতিকারের জন্য তারা রাতারাতি ওজন হ্রাস করবে। এটি যে কোনও বুদ্ধিমান এবং যুক্তিযুক্ত মনের মানুষ দ্বারা বোঝা উচিত।
আমি ওয়েট ওয়াচার্সের সাথে যোগাযোগ করেছি এবং কিলো-কিকের প্রতি তাদের মনোভাব সম্পর্কে মন্তব্য করতে বলেছি।
প্রিয় স্যার নাকি ম্যাডাম!
আমি আপনাকে প্রায়শই আপনার সংস্থার সাথে সম্পর্কিত এমন পণ্য সম্পর্কিত একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে চাই। আমরা "কিলো-কিক" নামে একটি মিষ্টান্নের কথা বলছি, যা কুটির পনির, লেবু এবং ডিমের সাদা অংশ নিয়ে গঠিত এবং সম্ভবত আপনি রাত্রে এক কেজি হারাতে পারবেন। এই ব্লগ অনুসারে, "ব্লগের নাম কাটা হয়েছে" এই রেসিপিটি আপনার ফার্ম কর্তৃক প্রস্তাবিত।
এই বক্তব্য সত্য? ওজন প্রহরীরা কী এই পণ্যগুলি রাতারাতি ওজন হ্রাস করার জন্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেয় এবং সংস্থার প্রতিনিধিরা কি উপরোক্ত বিবৃতিটি ভাগ করে?
আমি আপনার জবাবের অপেক্ষায় রয়েছি
শুভেচ্ছা
আন্ড্রেয়াস মেহোফার
তাত্ক্ষণিক প্রতিক্রিয়ার জন্য আমি ওয়েট ওয়াচারারকে ধন্যবাদ জানাতে চাই।
প্রিয় মিঃ মেহোফার,
আমাদের একটি ইমেল প্রেরণের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
কিছু বিষয়গত ফোরামে নিম্নলিখিত পরামর্শ দেওয়া হয়: সন্ধ্যায়, ঘুমোতে যাওয়ার আগে কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, লেবুর রস এবং পিটানো ডিমের সাদা অংশগুলির মিশ্রণ খান। প্রোটিন এবং ভিটামিন সি এর সংমিশ্রণটি চর্বি পোড়াতে উত্তেজিত করে এবং শক্তিশালী ওজন হ্রাস সরবরাহ করে। তথাকথিত "কিলো-কিক" এর রেসিপিটির আমাদের সংস্থার সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। [...] যথারীতি রাতের খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, আপনি কেবল উপরে বর্ণিত মিশ্রণটি খান। সুতরাং, আপনি আপনার প্রতিদিনের খাওয়ার চেয়ে কম খান যা শেষ পর্যন্ত ওজন হ্রাস করতে পারে। এখানে মূল বিষয়টি, বরাবরের মতো, নেতিবাচক শক্তি ভারসাম্য।
বন্ধুত্বপূর্ণ শুভেচ্ছা সঙ্গে
[… ]
অনলাইন গ্রাহক সহায়তা কেন্দ্র
অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে ওজন প্রহরীগুলির প্রতিনিধিরা আমাকে নিশ্চিত করেছিলেন যে কিলো-কিক বিপাককে ত্বরান্বিত করে না এবং এর ক্রিয়াটি আচরণগত প্রতিক্রিয়ার ভিত্তিতে। প্রয়োজনে আমি পুরো সংস্থার চিঠিটি উদ্ধৃত করতে পারি। ওয়েট ইন ওয়েট হ্রাসের সেরা বিক্রয়কারী লেখক ডেটলিফ পেপের উত্তর এখনও আসে নি, তবে এটি যথেষ্ট যে কোনও একক ডাক্তারের বই নয়, একটিও অফিসিয়াল সেন্টার আপনাকে ওজন হ্রাস করার জন্য কিলো-কিক দেওয়ার পরামর্শ দেবে না। উপসংহার নিজেই পরামর্শ দেয় যে এই রেসিপিটি কেবল একটি শহুরে কল্পকাহিনী।
কিলো-কিকের পৌরাণিক কাহিনীটি দৈনিক ওজন ওঠানামার সত্যের ভিত্তিতে তৈরি
এমন কিছু লোক আছেন যারা পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য প্রতিদিন স্কেল করে। নিয়মিত ওজন মেজাজ নষ্ট করে বা এক ধরণের মনস্তাত্ত্বিক অ্যাঙ্কর হিসাবে পরিবেশন করতে পারে, তবে, দুর্ভাগ্যক্রমে, এই সূচকগুলিকে বিশ্বাস করা যায় না। সম্ভবত গত 24 ঘন্টা আপনি ওজন অর্জন করেছেন, বা সম্ভবত, বিপরীতে, আপনার ওজন হ্রাস পেয়েছে - এটি কোনও ব্যাপার নয়। কেন? প্রতিদিন একজন সুস্থ ব্যক্তির ওজন তিন কেজি পর্যন্ত হতে পারে, যা নিম্নলিখিত কারণগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয়:
- খাদ্যাভ্যাস;
- খেলাধুলার সময় তরল হ্রাস;
- তরল গ্রহণ;
- খাদ্য সংস্কৃতি;
- কোনও কারণে শরীরে তরল ধরে রাখা;
- প্রাকৃতিক প্রয়োজন প্রস্থান।
সহজাত সম্ভাব্য ফ্যাট হ্রাস সম্পর্কে উপসংহার জৈবিক এবং মানসিক দিক থেকে ভুল। যদি আপনি প্রকৃতপক্ষে নিজের ওজনটি সন্ধান করতে চান তবে আপনার নিজের দু'বার ওজনের জন্য একটি নির্দিষ্ট দিন নির্ধারণ করতে হবে এবং এটি একই সময়ে এবং একই পরিস্থিতিতে করা উচিত।
কেন কিলো কিক কাজ করে না
মানুষের দেহে মেদ থেকে মুক্তি পাওয়া সহজ নয়। পরিস্থিতি এই জটিলতার দ্বারা জটিল যে চর্বিতেও শক্তির মূল্য থাকে এবং এতে ক্যালোরি থাকে। সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, এক গ্রাম দেহের ফ্যাটটির একটি শক্তি মূল্য প্রায় 9 কিলোক্যালরি। এই 9 কিলোক্যালরিগুলির মধ্যে শরীর 7 ব্যবহার করে, এবং বাকি 2 হজম সিস্টেমকে হজম করে। সুতরাং, যখন এক কেজি শরীরের ফ্যাটটি ভেঙে যায়, হজমের সময় প্রায় 2 হাজার কিলোক্যালরি হারিয়ে যাবে এবং আরও 7,000 শরীরের নিষ্পত্তি হবে। 7000 কিলোক্যালরি - কেবল এর জন্য যথেষ্ট:
- জগিংয়ের 10 ঘন্টা;
- 45 ঘন্টা হাঁটা;
- সাইকেল চালানোর 20 ঘন্টা;
- ঘরের কাজ 30 ঘন্টা;
- 25 ঘন্টা বাগান।
বয়স, দেহের শারীরিক পরামিতি, পরিস্থিতি এবং জিনেটিকের উপর নির্ভর করে এই পরিসংখ্যানগুলি কিছুটা আলাদা হতে পারে। কুটির পনির এবং ভিটামিন সি এর সাহায্যে এই প্রভাব অর্জন করা একেবারেই অসম্ভব is
সতর্কতা: অবিশ্বস্ত তথ্য! - বা কিলো-কিক সম্পর্কে পড়ুন
ইন্টারনেট এমন ব্লগারদের দ্বারা পূর্ণ যা তাদের পৃষ্ঠায় আরও বেশি দর্শক রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য কিছু করতে পারে। এই লক্ষ্যটি অর্জন করার জন্য আপনার সাহস প্রয়োজন, কখনও কখনও মুন্চাউসেন সিন্ড্রোমে পরিণত হয়। পাঠককে মিথ্যা বলা হয় এবং কেবল যে তথ্যটি তিনি পেতে চান তা দেওয়া হয়। ব্যবহারকারীরা যখন কোনও সমস্যার সহজ এবং দ্রুত সমাধানের প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয় তখন সামগ্রীগুলি দ্রুত ছড়িয়ে যায়। কিলো-কিক অতিকথনের ঠিক একই ঘটনা।
অবশ্যই, ওজন কমানোর জন্য কিলো-কিকের পরামর্শ দেওয়া সহজ এবং সহজ বিষয়। শেষ পর্যন্ত, আপনি সর্বদা ওজনের দৈনিক ওঠানামাগুলিকে উল্লেখ করতে পারেন। যাইহোক, আমি বরং এমন পাঠককে হারাবো যিনি তার কাছে মিথ্যা বলার চেয়ে অপ্রীতিকর সত্য পছন্দ করেন না। এবং বিন্দু। ইন্টারনেটে এবং আমাকে ছাড়া, অযোগ্য ব্যক্তিদের কাছ থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে স্ক্যাম এবং সুপারিশ রয়েছে যেমন, উদাহরণস্বরূপ, কুখ্যাত ম্যাক্স প্ল্যাঙ্ক ডায়েট।
আমি আপনাকে অনুরোধ, নিজেকে প্রতারিত হতে দেবেন না। বিশ্বাস সম্পর্কে কোনও তথ্য নেবেন না, বিশেষত যখন আমাদের কিলো-কিকের মতো অলৌকিক প্রতিকারের বিষয়টি আসে।
কিলো কিক রেসিপি
সম্ভবত আপনি এখনও কিলো-কিক চেষ্টা করতে চান এবং এটি সম্পর্কে নিজের মতামত তৈরি করতে চান? নীচে এই থালা জন্য একটি রেসিপি দেওয়া হয়। এটি আপনাকে যাদুকরী উপায়ে ওজন কমাতে সহায়তা করবে না, তবে এটি নিজেই একটি সুস্বাদু লো-কার্ব মিষ্টি যা দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্ত হতে পারে।
ভিডিও রেসিপি
উপাদানগুলি
- চর্বিবিহীন কুটির পনির, 250 জিআর;
- 2 ডিমের সাদা;
- পছন্দের একটি মিষ্টি (xylitol বা erythritol);
- আধা লেবু থেকে রস কেটে / স্বাদে যোগ করুন।
কিলো-কিক প্রস্তুত করতে, আপনি লেবুর রস তৈরির জন্য তৈরি ঘন ঘন ব্যবহার করতে পারেন বা এটি অর্ধেক লেবুর বাইরে আঁচড়ান। আমাদের রেসিপিটির জন্য, আমরা দ্বিতীয় বিকল্পটিতে পরিণত হয়েছিল।
রান্না পদক্ষেপ
- কিলো-কিকের জন্য, তাজা লেবু ব্যবহার করা ভাল। এটি অর্ধেক কেটে এবং অর্ধেক থেকে রস গ্রাস।
- উভয় ডিম ভাঙা এবং মৃদু স্বাদকে কুসুম থেকে আলাদা করুন।
- ডিমের সাদা অংশগুলিকে ঘন না হওয়া পর্যন্ত মিক্সারে রেখে দিন। আপনার কুসুমের দরকার নেই, আপনি এগুলি অন্য একটি রেসিপিটির জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
- স্বল্প স্বল্প কুটির কুটির পাত্রে একটি মিষ্টি যুক্ত করুন এবং লেবুর রস .ালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি নাড়ুন।
- খুব সাবধানে কুটির পনিতে প্রোটিন যুক্ত করুন এবং কোনও এয়ার ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন mix
কিলো-কিক প্রস্তুত। স্বাদ উন্নত করতে, আপনি এটিতে দারুচিনি যোগ করতে পারেন। বন ক্ষুধা!
