ব্যবহৃত খাবারগুলির মিষ্টি স্বাদ দুটি উপাদানগুলির কারণে: ফ্রুটোজ এবং গ্লুকোজ। এগুলির প্রত্যেকটি শরীরে প্রক্রিয়াগুলির একটি জটিল চেইনের একটি লিঙ্ক।
একত্রিত হয়ে গেলে মনোস্যাকচারাইডগুলি ডিস্যাকচারাইড এবং পলিস্যাকারাইড গঠন করে। উপাদানগুলির বিপদ এবং উপকারিতা বুঝতে আপনার সেগুলি কী এবং কীভাবে তারা পৃথক হতে পারে তা বুঝতে হবে।
এই উপাদানটি মানব দেহের প্রধান জ্বালানী। স্বাভাবিক পুষ্টি সহ, এটি এই কার্বোহাইড্রেট যা শরীরকে শক্তি সরবরাহ করে। এটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের শক্তির উত্স। এটি গ্লাইকোজেন সহ সমস্ত অঙ্গ সরবরাহ করে।
শরীরের কাজের একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি রক্তে গ্লুকোজের স্তর। আপনি জানেন যে, লিভার গ্লাইকোজেন সংরক্ষণ করে যা মানুষের রক্তে গ্লুকোজের সঠিক মাত্রা বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়।
এটি লিভার এবং অন্যান্য অঙ্গগুলির রিজার্ভগুলি পুনরুদ্ধারে শরীর দ্বারা ব্যয় করা হয়, বিষ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য যকৃতের এক বিশ্বস্ত সহায়ক। অর্ধ শক্তি গ্লুকোজযুক্ত পণ্য থেকে আসে।
গ্লুকোজ সরাসরি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে প্রভাবিত করে। মস্তিষ্কে সঞ্চালিত প্রক্রিয়াগুলি সম্পূর্ণরূপে দেহের তার স্তরের উপর নির্ভরশীল।
শক্তি এই পদার্থের মাধ্যমে মানবদেহে প্রবেশ করে।
এটি কীভাবে প্রকাশিত হয়:
- উদ্বেগের মাত্রা হ্রাস পায়, এবং মেজাজ উন্নত হয়।
- একটি workout পরে পেশী পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। এটি যত দ্রুত রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করতে শুরু করে তত দ্রুত পেশীগুলি সুস্থ হতে শুরু করে।
- পুরোপুরি মানব কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে নিয়ন্ত্রণ করে।
- গ্লুকোজ গ্রহণের পরে, কর্মক্ষমতা এবং শক্তি পুরোদমে চলছে।
- এটি মানসিক ক্রিয়াকলাপ বিকাশে একটি বৃহত ভূমিকা পালন করে। এটি মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ, স্মৃতিশক্তি এবং শেখার উন্নতি করে।
ভাল ছাড়াও, এটি অনেক ক্ষতি করতে পারে। হাইপারগ্লাইসেমিয়ার মতো একটি রোগ উচ্চ রক্তে শর্করার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অতিরিক্ত গ্লুকোজ অনেকগুলি বিপদ বহন করে যেমন:
- ডায়রিয়া;
- অনাক্রম্যতা হ্রাস;
- ধীরে ধীরে ক্ষত নিরাময়;
- বুকে ব্যথা চেহারা, শ্বাসকষ্ট;
- কিডনি ব্যর্থতা;
- পেরিফেরাল স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি;
- দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা;
- টাইপ 2 ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলির সূত্রপাত।
গ্লুকোজ নিয়ে ডায়াবেটিস রোগীদের বিশেষত যত্নবান হওয়া দরকার। উন্নত গ্লুকোজ স্তর এমনকি ডায়াবেটিক কোমা হতে পারে।
উপাদানটির অতিরিক্ত ব্যবহার বিভিন্ন ধরণের রোগের দিকে পরিচালিত করে, যার মারাত্মক পরিণতি হয়।
পদার্থের ব্যবহারটি কেবল অমূল্য, কারণ এটি জ্ঞানীয় প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে এবং এমনকি আলঝাইমার রোগে এবং ডাউন সিনড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অবস্থার উন্নতি করতে পারে।
ফ্রুক্টোজ একটি সাদা স্ফটিক উপাদান, এটি পানিতে বিচ্ছিন্ন হওয়ার সম্পত্তি রয়েছে যার ফলস্বরূপ এটি বর্ণহীন হয়ে যায়। এর স্বাদ মিষ্টি, তবে যখন গ্লুকোজের সাথে তুলনা করা হয়, এটি অনেক বেশি মিষ্টি। এর বৈশিষ্ট্যটি হ'ল কেবল লিভার পদার্থের সংরক্ষণাগার ব্যবহার করতে পারে। পণ্য খাওয়া রক্তে শর্করার উত্থাপন করে, তবে নাটকীয়ভাবে নয়।
এই ঘটনাটি সত্য যে ইনসুলিন উত্পাদনের জন্য দায়ী হরমোনগুলি সক্রিয় করে না তার কারণে এটি। যে কারণে ডায়াবেটিস আক্রান্তরা এটি ব্যবহার করেন। তিনি একজন সুপরিচিত সুইটেনার। অন্যান্য খাবারের চেয়ে এতে কম ক্যালোরি রয়েছে।
কিছু উপাদান দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন, ডায়েটের ক্যালোরি সামগ্রী অনেক কম হয়ে যাবে। এটি ভারী বোঝা পরে লিভারটি পুনরুদ্ধার করে এবং এটি এটি খুব দ্রুত করে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এটি শরীরকে স্বরে নিয়ে আসে এবং বোঝাটি কী ছিল তা বিবেচনা করে না: শারীরিক বা মানসিক। এটি দাঁতগুলিতে একটি সর্বনিম্ন প্রভাব ফেলে এবং দাঁতে ক্ষয় হয় না। আরেকটি সম্পত্তি হ'ল রক্তে অ্যালকোহলের ভাঙ্গনের ত্বরণ। মিষ্টি দ্বারা, এটি গ্লুকোজ ছাড়িয়ে গেছে। যদি এই পণ্যটির সাথে চিনি প্রতিস্থাপন করা হয় তবে মাফিনের কোমলতা বজায় থাকে।
সমস্ত ত্রুটিগুলি কেবল মাত্রাতিরিক্ত ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত।
যে কোনও পণ্যই কার্যকর, তবে কেবলমাত্র সংযোজনে কার্যকর। ফ্রুক্টোজও তাই।
এর অর্থ এই নয় যে আপনার অবিলম্বে স্পষ্টতই এটিকে ত্যাগ করতে হবে। সবকিছু আপেক্ষিক, সংযমের ব্যবহার বরাবরই একটি অগ্রাধিকার ছিল।
এটি খাবারের জন্য গ্রহণ করা লোকেরা একাধিক ইতিবাচক পর্যালোচনা রেখে গেছে।
ফ্রুকটোজের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- কিছু লোক ফ্রুকটোজের প্রতি খুব অ্যালার্জি করে। সাধারণভাবে ফলগুলি এই লোকগুলির জন্য contraindication হয়। কিছু সবজিরও কঠোর নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যটি সম্পূর্ণরূপে পৃথক।
- এটি অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতিতে অবদান রাখতে পারে। আপনি যদি পণ্যটি অতিরিক্ত ব্যবহার করেন তবে হরমোনটি নষ্ট হয়ে যায় এবং উপাদানটি ক্ষুধার কারণ হয় causes এবং এই হরমোনগুলি ব্যতীত, ভারসাম্যটি কেবল নিয়ন্ত্রিত হয় না।
- বৃহত পরিমাণে ফ্রুক্টোজ কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ হতে পারে।
- কিছু বিজ্ঞানী পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিলেন এবং প্রমাণ করেছেন যে প্রচুর পরিমাণে এটি প্রথম দিকে বার্ধক্যের দিকে পরিচালিত করতে পারে।
আপনি যদি এটি নিয়ম অনুসারে ব্যবহার করেন তবে আপনি শরীরে দুর্দান্ত সুবিধা বয়ে আনতে পারেন। আধুনিক বিশ্বে এই পণ্যটি দীর্ঘকাল ধরে চিনির বিকল্প হিসাবে রয়েছে। বিশেষত মোক্ষ তাদের জন্য নিয়ে আসে যারা কেবল গ্লুকোজ ব্যবহার করতে পারে না।
একটি পর্যালোচনাও স্বাস্থ্যের অবস্থার পরিবর্তনের কথা বলে না। তদাতিরিক্ত, এটি প্রায় সমস্ত খাবার প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত: বেকিং থেকে আইসক্রিম পর্যন্ত।
প্রাকৃতিক উপস্থিতি ছাড়াও, গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ প্রস্তুতি আকারে সহজেই পাওয়া যায়। এগুলি নিখরচায় পাওয়া যায় এবং প্রয়োজনে এগুলি যে কোনও ফার্মাসিতে কেনা যায়।
ড্রাগটি সঠিকভাবে গ্রহণ করতে, আপনাকে অবশ্যই ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী জেনে রাখতে হবে।
গ্লুকোজ সক্রিয়ভাবে রক্তে সুগার বাড়ানোর প্রক্রিয়াটিকে প্রভাবিত করে। এটি হাইপোগ্লাইসেমিক লক্ষণগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:
- ডায়াবেটিসে হাইপোগ্লাইসেমিয়া;
- লিভার এবং কিডনি রোগ;
- চাপ তীব্র হ্রাস।
এটি ড্রাগ মিশ্রণে এবং সহায়ক উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যান্য ওষুধের সাথে সহজেই যোগাযোগ করে। Contraindication ডায়াবেটিস হতে পারে।
ডোজ এবং প্রশাসন: ভিতরে, 1 গ্রাম অবধি গ্রহণ করুন Per 2 লিটার পর্যন্ত আইসোটোনিক দ্রবণটি শিরাতে এবং এনিমা দ্বারা ইনজেকশনের ব্যবস্থা করা হয়। অন্তঃসত্ত্বাভাবে, আপনাকে খাঁটি আকারে সমাধানের 50 মিলি অবধি নিতে হবে। শরীরে তরলের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য আপনাকে পদার্থের 1000 মিলি পর্যন্ত প্রবেশ করতে হবে। এটি একটি এনিমা দ্বারা পরিচালিত হয় বা সাবকুটনেটিভ দ্বারা। এই পদ্ধতিটি ডিহাইড্রেশন এবং ভারী রক্ত ক্ষয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। পাউডার, ট্যাবলেট বা ইনজেকশন আকারে উপলব্ধ।
রাশিয়ায় ড্রাগের দাম 60 রুবেল থেকে।
ফার্মাকোজও ফার্মাসিতে কেনা যায়। এটি ফ্রুটোলাক্স নামে উত্পাদিত হয়। এটি একটি জৈবিক পরিপূরক, এটি খাবারে যুক্ত হয়।
ওষুধ ওষুধ হতে পারে না। পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি করতে এটি একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করুন। আপনি গর্ভাবস্থায়, উপাদানগুলির প্রতি অসহিষ্ণুতা, তীব্র অন্ত্রের রোগগুলি, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় এটি ব্যবহার করতে পারবেন না।
এটি সিরাপের আকারে উত্পাদিত হয়, যা খাবারের সাথে প্রতিদিন 1 বার, 2 চা চামচ নেওয়া উচিত। 14 বছরের বেশি বয়সী বাচ্চারা প্রত্যেকে 1 চা চামচ নেয়। আপনার এটি 2 সপ্তাহের মধ্যে নেওয়া উচিত।
প্রয়োজনে ভর্তির কোর্সটি পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। ড্রাগটি ক্যাপসুল আকারেও পাওয়া যায়।
ব্যবহার করার সময়, আপনাকে এই জাতীয় ডোজগুলি মেনে চলতে হবে: প্রাপ্তবয়স্কদের - 4 ক্যাপসুল, বাচ্চাদের 14+ - 2 ক্যাপসুল।
রাশিয়ায় ড্রাগের দাম 160 রুবেল থেকে।
এই নিবন্ধটিতে ফ্রুক্টোজ সম্পর্কিত তথ্য ভিডিওতে সরবরাহ করা হয়েছে।