প্রথমত, রোগীদের ডায়াবেটিসের জন্য সিরিয়াল, ডাল এবং মটরশুটিও খেতে দেওয়া হয়। এই পণ্যগুলি অগ্ন্যাশয়ের বোঝা বোঝায় না এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ।
যদি ডায়াবেটিসের বিভিন্ন জটিলতা থাকে তবে মটরশুটি একটি খুব দরকারী এবং কার্যকর পণ্য। সুতরাং, এই নিবন্ধটি ডায়াবেটিসের চিকিত্সার সময় এর প্রস্তুতির জন্য মটরশুটি এবং রেসিপিগুলির inalষধি বৈশিষ্ট্যগুলি প্রকাশ করবে।
দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindication
শিমের মধ্যে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে, প্রাথমিকভাবে শর্করা, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, খনিজ এবং জৈব অ্যাসিড।
এই শিমটি ব্যবহার করার সময় সর্বাধিক কার্যকারিতা হ'ল টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং প্যাথলজির গর্ভকালীন ফর্মে। এই জাতীয় একটি অলৌকিক পণ্য স্বাভাবিক সীমাতে গ্লুকোজ ঘনত্ব বজায় রাখতে সহায়তা করে।
এতে থাকা বি ভিটামিনগুলি, ম্যাক্রোসেলস ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম রক্তের পুনর্নবীকরণের প্রক্রিয়ায় সক্রিয়ভাবে জড়িত এবং ভাস্কুলার দেয়ালগুলিকে শক্তিশালী করে। তালিকাভুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, শিমের যেমন দরকারী গুণ রয়েছে:
- এটি টাইপ 1 বা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিকাশে দুর্বল রক্তনালীগুলির পক্ষে সমর্থন।
- দীর্ঘস্থায়ী বীজের ব্যবহারের সাথে ওজন হ্রাস অর্জন করা যায়। এটি রোগীর জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং উদ্ভিজ্জ তেল গ্রহণ করার কারণে ঘটে, যা শক্তির সাথে চর্বি এবং পরিপূর্ণ পেশী টিস্যুগুলির জমার প্রতিরোধ করে।
- ডায়াবেটিসে লাল এবং সাদা মটরশুটিগুলি ক্ষতগুলির দ্রুত নিরাময়ের প্রক্রিয়াতে জড়িত, যা রোগের অগ্রগতির সাথে খুব গুরুত্বপূর্ণ।
- পণ্যটিতে ইনসুলিন জাতীয় উপাদান রয়েছে, সুতরাং এটি হরমোন উত্পাদন প্রভাবিত করতে পারে এবং রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে পারে।
- এই শিম, আর্গিনিন, গ্লোবুলিন এবং প্রোটেসের উপস্থিতির কারণে বিভিন্ন টক্সিনের অগ্ন্যাশয় পরিষ্কার করতে সক্ষম।
- ডায়াবেটিসযুক্ত স্ট্রিং বিনগুলি প্রচলিত .ষধ নিরাময়কারীদের রেসিপিগুলিতে প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।
- সাদা মটরশুটি মানুষের দৃষ্টিভঙ্গিতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।
- এটি শরীরের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি করে।
- এই পণ্য হাড় টিস্যু শক্তিশালী।
- শিমের পোডগুলি স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে।
এ ছাড়া ডায়াবেটিসের শিমের শাঁস খেতে খুব সুবিধাজনক। এটি ভাজা বা সিদ্ধ আকারে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে না। এই শিমের বিভিন্ন আধানগুলিও জনপ্রিয়, যা কেবল "মিষ্টি রোগ" দিয়ে নয়, গাউটকেও লড়াই করতে সহায়তা করে।
অনেকগুলি medicষধি গুণাবলীর উপস্থিতিতে শিমের কিছু contraindication রয়েছে, যথা: গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান, অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া, পেপটিক আলসার এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়ার একটি প্রবণতা। এটির পণ্যটিকে কাঁচা আকারে ব্যবহার করার পক্ষেও সুপারিশ করা হয় না, কারণ এতে অল্প পরিমাণে টক্সিন থাকে।
উচ্চ অ্যাসিডিটিযুক্ত রোগীদের প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
পাতার একটি ডিকোশন রান্না করা
ডায়াবেটিসের জন্য শিম পাতা শিশুদের প্রস্তুত করার জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে। নীচে সর্বাধিক জনপ্রিয় ডিকোশন রেসিপি যা সেরা প্রভাবটি উত্পাদন করে:
এক টেবিল চামচ পাতাগুলি এক গ্লাস ফুটন্ত পানিতে বানাতে হবে। যখন ঝোলটি দ্রবীভূত হয়, তখন এটি ঠান্ডা হয়ে যায় এবং ফিল্টার করা হয়। আপনার এই জাতীয় ওষুধটি দিনে 3 বার খাওয়া দরকার, খাবার খাওয়ার আগে 125 মিলি। থেরাপির কোর্সটি তিন সপ্তাহ স্থায়ী হয়, তারপরে এক সপ্তাহের বিরতি তৈরি হয় এবং চিকিত্সা আবার শুরু হয়।
একটি ডিকোশন তৈরির দ্বিতীয় রেসিপিটিতে বারডক রুট, শিমের পাতা, সবুজ ওয়েদারবেরি ফুল, ওটস স্ট্র এবং ব্লুবেরি পাতার প্রতিটি 15 গ্রামের মতো উপাদানগুলির উপস্থিতি প্রয়োজন সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং ফুটন্ত জল 7ালা (750 মিলি)। 15 মিনিটের জন্য, এই মিশ্রণটি সিদ্ধ করতে হবে। এরপরে, সরঞ্জামটি থার্মোসে আক্রান্ত হয়, খাওয়ার আগে 6 থেকে 8 বারের মধ্যে একটি কোয়ার্টার কাপে ফিল্টার করে নেওয়া হয়।
Puffiness নির্মূল করার জন্য, আপনাকে চূর্ণ বিচি পাতার উপর ভিত্তি করে একটি ডিকোশন প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, মিশ্রণের 4 চামচ ঠান্ডা জলের 0.5 কাপ দিয়ে বানাতে হবে। তারপরে আধানটি 8 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। এর পরে, খাওয়ার আগে ঝোলটি ফিল্টার করা হয় এবং 2-3 টেবিল চামচ খাওয়া হয়।
টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য, নিম্নলিখিত রেসিপিটি কার্যকর হবে। চূর্ণ পাতাগুলি (0.5 টেবিল চামচ) ফুটন্ত জল (250 মিলি) দিয়ে areেলে দেওয়া হয়। তারপরে, প্রায় 15 মিনিটের জন্য, জল স্নানের মিশ্রণটি রান্না করুন। তার পরে ব্রোথটি ঠান্ডা করে অন্য থালায় shouldেলে দেওয়া উচিত। এই জাতীয় ওষুধটি মূল খাবারের আগে 3 চামচ খাওয়া হয়।
ডায়াবেটিসের জন্য পরবর্তী টিঙ্কচারও প্রায়শই প্রস্তুত হয়। গুঁড়ো কাটা কাটা কাটা গুলো (3-4 টেবিল চামচ) একটি থার্মাসে pouredেলে ফুটন্ত জল (0.5 লি) দিয়ে .েলে দেওয়া হয়। ঝোল রাতারাতি রেখে দেওয়া হয়, সকালে ফিল্টার করে একটি শীতল জায়গায় রাখা হয়। এই ওষুধ খাওয়ার আগে 0.5 কাপে নেওয়া হয়। তদ্ব্যতীত, আধান একদিনে মাতাল হয় এবং পরের দিনটি একটি নতুন প্রস্তুতি নিচ্ছে। রান্নার ঝোলের এই তালিকাটি অসম্পূর্ণ।
আপনার চিকিত্সকের সাথে আগেই এই বিষয়ে আলোচনা করার পরে লোক medicineষধ তৈরির আরও তথ্য ইন্টারনেটে পাওয়া যাবে can
শিমের পাতা দিয়ে সঠিক রান্না করা
পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, এই পণ্যটি এর কাঁচা আকারে ব্যবহার করা যায় না, কারণ এটি অতিরিক্ত গ্যাস গঠনের কারণ হতে পারে। যদি কোনও ডায়াবেটিকের আলসার, কোলাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং কোলেসিস্টাইটিস থাকে তবে শিমের গ্রহণও বন্ধ করা উচিত।
রান্না করা শিমগুলি ইনসুলিন-নির্ভর এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য, নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি অনুসরণ করা উচিত:
- থালা তৈরির আগে, বীজগুলি ভিজিয়ে রাখা হয় এবং দু' ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়, এতে সামান্য লবণ যোগ করা হয়। একটি ছোট চিমটি নুন অন্ত্রের পেট ফাঁপা রোধ করবে।
- পাতলা মাছ বা মাংস, পাশাপাশি ছাঁটাই সহ সাদা মটরশুটি রান্না করা ভাল। এই খাবারগুলির সংমিশ্রণ ডায়াবেটিকের চিনির পরিমাণ হ্রাসের পক্ষে।
- মটরশুটি ধুয়ে ফেলার পরে, তারা প্রায় 15 মিনিটের জন্য জলে স্টিভ করা যেতে পারে। এই জাতীয় একটি স্বাদযুক্ততা উভয় প্রধান থালা হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এবং বিভিন্ন সালাদ এবং পাশের খাবারের সংযোজন হিসাবে।
- ডাবের শিম স্বল্প পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, মূল বিষয়টি হল সংরক্ষণে প্রচুর পরিমাণে নুন এবং ভিনেগার থাকে না।
সুতরাং, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে মটরশুটি এবং এর ডানা ডায়াবেটিসের চিকিত্সার একটি কার্যকর পণ্য। এটিতে প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ডায়াবেটিসের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
তবে এই পণ্যটির কিছু contraindication রয়েছে, তাই শিমের পাতা ব্যবহার করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ওয়ার্ল্ড ওয়াইড ওয়েব শিমের সাথে ডিকোশন এবং খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য অনেক আকর্ষণীয় রেসিপি সরবরাহ করে, তাই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত প্রত্যেকে নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্পটি বেছে নিতে পারে। সুস্থ থাকুন!
শিমের পাতা দিয়ে ডায়াবেটিস কীভাবে চিকিত্সা করা যায় সে সম্পর্কে এই নিবন্ধে ভিডিওটিতে বর্ণনা করা হয়েছে।
