চিজসেকগুলি সাধারণত সাদা আটা থেকে চিনি যুক্ত করে তৈরি করা হয়। ডায়াবেটিসে, এই উভয় উপাদানই চিনিতে স্পাইক তৈরি করে, তাই, ডায়েটরি বিকল্পে, আমরা গমের আটা বেকউইট এবং চিনি স্টিভিয়ার সাথে প্রতিস্থাপন করি।
উপাদানগুলি
বেকউইটের ময়দাতে আদতে আঠালো থাকে না, এর অর্থ হ'ল চিজকেকগুলি খুব খারাপভাবে ভাস্কর্যযুক্ত হবে - এটি সাধারণ। এগুলি খুব সাবধানে ঘুরিয়ে ফেলুন যাতে না পড়ে low
- মুরগির ডিম 1 টুকরা
- শুকনো কুটির পনির 200 গ্রাম
- বেকউইট ময়দা 30 গ্রাম
- স্বাদে স্টেভিয়া
- ভ্যানিলা এবং দারুচিনি স্বাদ এবং ইচ্ছা
রন্ধন অর্ডার
- একটি কাঁটাচামচ বা হাতে একটি ডিম দিয়ে কুটির পনির ম্যাশ করুন। আপনি যদি চান, আপনি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন, তবে ভরটি আরও ইউনিফর্ম এবং নরম হবে।
- ফলস্বরূপ ভরটিতে সামান্য লবণ, স্টেভিয়া, ময়দা এবং মশলা যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। যদি আপনি পাত্রে নরম না হয়ে মলদ্বার পনির পেতে চান তবে দ্বিগুণ ময়দা যোগ করুন - 60 গ্রাম।
- অন্ধ সিন্নিকি (হ্যাঁ, এটি কঠিন) এবং এগুলিতে ময়দা রোল করুন।
- একটি নন-স্টিক প্যানে রাখুন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম (10% এর বেশি নয়) এবং বেরি দিয়ে পরিবেশন করুন।